A la llum dels problemes econòmics i polítics de tot el món, la qüestió de la nutrició pot ser aviat molt aguda. I encara que això no passi, els plats elaborats amb aquest joc continuen sent excel·lents i molt recomanables per al consum. I això ha estat apreciat per la majoria dels europeus durant molt de temps. A més, la carn de granota té un contingut de colesterol molt baix, cosa que s’agraeix molt al nostre país.
De tots els jocs que es troben a Rússia, aquest és probablement el més accessible. No requereix cap títol ni llicència per caçar-lo i és molt més fàcil agafar granotes que, per exemple, llebres.I, a més, és impossible contraure cap malaltia per la carn de les granotes, que els ocells i els mamífers porten en abundància.
|