Pit sota un abric de pell fet amb verdures i formatge (pizzera Princess 115000)

Pit sota un abric de pell fet amb verdures i formatge (pizzera Princess 115000)

Categoria: Plats de carn

Ingredients
Filet de pollastre
Pastanaga
Ceba
Tomàquets
Maionesa
All
Formatge mozzarella)

Mètode de cocció

• Avui he decidit cuinar una "carn sota un pelatge de verdures i formatge". Normalment és així com cuino el llom de porc al forn amb l’afegit de bolets. Aquesta vegada he tingut un filet de pollastre i he decidit preparar ràpidament un sopar a la princesa. Va resultar increïblement deliciós!
• Comparteixo la recepta:
• talleu el filet de pollastre al llarg en 2-3 capes, rectifiqueu-ho de sal, pebre, doblegueu-lo en un motlle, unteu-lo amb maionesa.
• A sobre, poseu-hi pastanagues i cebes passivades. A continuació, els tomàquets, tallats a rodanxes fines. Una altra vegada maionesa (la vaig barrejar prèviament amb all)
• Posem la forma en un forn fred de pizza durant 10 minuts. Apagueu-ho, afegiu-hi formatge ratllat (tinc mozzarella). Tanqueu la tapa i deixeu-la reposar 5-10 minuts més.
• El pit és sucós, completament sec! Simplement llepar-se els dits!
• 

Hora de cuinar:

10 minuts + 5-10 minuts

Programa de cuina:

de forma freda

[NatalyaKh]

NatalyaKh, per ser sincer, realment no entenia què significa:

Posem la forma en un forn fred de pizza durant 10 minuts. Apagueu-ho, afegiu-hi formatge ratllat (tinc mozzarella). Tanqueu la tapa i deixeu-la reposar 5-10 minuts més.

[NatalyaKh]

NatalyaKh, per ser sincer, realment no entenia què significa:

coeu-ho en fred durant 10 minuts. A continuació, apagueu la pizza. Escampeu el pollastre amb formatge ratllat i deixeu-lo tapat 5-10 minuts més. És més clar?)))

[NatalyaKh]

NatalyaKh, gràcies per la idea. Definitivament cuinaré!

[NatalyaKh]

NatalyaKh, Sí, gràcies