DeLonghi FH1394 pastissos de full (cosí)

DeLonghi FH1394 pastissos de full (cosí)

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
Puff o filo de Teslo	segons sigui necessari tinc 2 fulls
Formatge adyghe (formatge feta, mató)	a petició tinc 200 g
Anet	Tinc branquetes segons calgui 4
Tomàquets secs	5-6 meitats segons calgui

Mètode de cocció

• Aquests pastissos són molt fàcils, ràpids i saborosos de fer. Filo realment té millor gust si els feu petits, amb un parell de mossegades, només se’n beneficiaran.
• Prepareu el farcit: tritureu el formatge amb una forquilla, afegiu-hi anet i tomàquets secs.
• Tallem la massa en tires llargues, posem el farcit a la vora de la tira i la doblegem a una cantonada, fent diverses voltes i, per tant, diverses capes (el principi dels pastissos àrabs)
• Coure al forn fins que estigui cuit durant 15 minuts, mode forn, nivell 3.

Hora de cuinar:

15 minuts

Nota

Com a resultat, vaig obtenir 10-12 d’aquests pastissos ... van viure menys d’una hora, el meu marit se’ls va endur tots

Tanya, gràcies per aquests pastissos. M’agrada molt el farcit de formatge Adyghe, però no vaig pensar a afegir-hi tomàquets secs. Però la veritat serà molt més saborosa! Gràcies !!!

Tanya, gràcies per aquests pastissos. M’encanta molt el farcit del formatge Adyghe, però no tenia ni idea d’afegir-hi tomàquets secs. Però la veritat serà molt més saborosa! Gràcies !!!

Marca de selecció, gràcies !!! I m’encanta el formatge Adyghe amb tomàquets, amb qualsevol.

Es poden comprar tomàquets secs en qualsevol lloc o només són casolans?

Es poden comprar tomàquets secs en qualsevol lloc o només són casolans?

Els venem a les botigues, però jo en faig casolans.

[Tan]

Tan, i si agafes un filo, necessites 1 full per 1 pastís? Són grans. I aleshores hi ha dos paquets al congelador, vaig agafar quan van començar les sancions, vaig pensar que desapareixeria, però les mans no arribaven.

[Ksenia]

Ksenia, Ksyusha. Vaig tallar un full en 4 tires.
Bé, crec que l’envàs és estàndard: noia: podeu utilitzar dues capes de fulles, és a dir, dues ratlles per un pastís, i després cobrim les fulles amb oli entre nosaltres i el costat on heu fet el farciment, al llarg de tota la longitud. Però, per ser sincer, n’hi ha prou amb una fulla.

Sí, probablement siguin estàndard. Sé que estan untades, així que vaig pensar que si el doblegueu per la meitat i després el farcit, probablement no funcionarà durant 2 mos. Tot i que la boca està contenta amb una peça gran.
Sempre em molesta la congelació repetida, em sembla que més endavant no esdevé tan plàstic.

L’envàs és gran. Prou per a molts pastissos. Si el descongelo, per pastissos i per a un pastís com un banitsa, perquè el producte no es perdi.
I així, per descomptat, em faig puff o jo mateix faig filo.

filo jo mateix

No sóc capaç d'aquestes gestes!
Vaig deixar de comprar full a causa de la presència d’una palmera.

M'encanten els bufs!

[Tanyulya]

Tanyulya, els pastissos són genials !!

Jo mateix faig filo.

Jo també, ara m'he acostumat a estirar i no rodar amb una màquina d'escriure))
manualment resulta millor que el de fàbrica)

No sóc capaç d'aquestes gestes!

Ksyusha, i quina gesta, va agafar una màquina d’enrotllar la massa i va sortir corrent))
Vaig mostrar al vídeo com es fa ràpidament))

[Puré]

Puré, em sembla que el broquet de Keshina no estendrà tan prim. No he vist el vídeo. On mirar?

Només faig filo amb les mans, em sembla que resulta tan més prim.

[kseniya D]

kseniya D, Ksyusha, a la recepta de la part inferior

Pita clàssic serbi en una olla a pressió, multicooker i forn (Masinen)

[Tanyulya]

Tanyulya, Tanya, estiro les mans a un estat transparent. I cap prova de fàbrica es pot comparar amb una prova a casa))
Mira, vaig fer Pita bosnià amb ell



Disculpeu mostrar-ho aquí)))

Mashun, bellesa. Gràcies per mostrar-me.
M’agrada estirar amb les mans, m’agrada molt treballar amb aquesta prova. Tot tipus de cargols per fer

Masha va mirar, gràcies. Per descomptat, podeu provar-ho, però alguna cosa em rosega del broquet de Keshka. De totes maneres, gràcies, prendré una nota.

[Ksyusha]

I el més important, es necessita un mínim de proves))))
Estirem el full i aquí teniu un pastís

Ksyusha, Keshina roda més gruixuda, mapache sí.

[Tanyusha]

Tanyusha, pastissos meravellosos, vídeo meravellós i meravellós tu!
Com sempre, vaig veure el vídeo amb molt de gust
I vaig pensar que jo era l’únic amb una sola mà, no em van sortir les boletes amb les llaunes de Tescom, tot es va arrossegar cap a aquest forat
I els pastissos són meravellosos i els cuinaré al forn!

[Tanyulya]

Tanyulya, Tanyusha, hola! Com sempre, gaudeixo veient (i esperant) el vostre vídeo. Però aquests pastissos es poden fer a l’assecador d’aire Philips HD9235? El Kuzina encara no està madur, el preu mossega. Ja hi esteu acostumat?

[Ludmila]

Ludmila, sí, a AFochka ho podeu fer i al forn és excel·lent.
Estic molt acostumat al cosí.
Ahir hi vaig fer carbassó, abans d’ahir vaig coure albergínies amb tomàquets, pebre, cebes sota una escorça de formatge, tot està bé.

[Tanyulya]

Tanyulya, Gràcies, Tanyusha. Ho tinc.