Pastís de pera amb massa de formatge cottage

Pastís de pera amb massa de formatge cottage

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
Mató suau 0%	70 g
Ou	1 PC.
Sucre comú	170 g
sucre morè	2 culleradetes
Oli vegetal	100 ml + per lubricar el motlle
Suc de llimona	1 culleradeta
Llet	3 cullerades. l.
Farina	140 g
Pols de coure	0,5 culleradetes
Vanil·lina	xips.
Sucre en pols	per espolvorear
Pera (tinc	2 unitats.

Mètode de cocció

• Bateu l'ou amb sucre normal fins que es blanquin amb una batedora
• 
• Afegiu llet, rast. mantega, suc de llimona, mató i batre fins que quedi homogeni durant 1 minut
• .
• Vaig utilitzar mató suau, així
• .
• Però podeu agafar l’habitual, també funciona bé.
• Afegiu la farina barrejada amb la pols de coure i barregeu-la amb una batedora a baixa velocitat, no més d’un minut. Poseu la massa resultant (com per a les creps) en un rast greixat. motlle de mantega - Tinc un motlle de silicona - de 20 cm de diàmetre i 4 cm d’alçada.
• Primer vaig posar el formulari en una safata de forn
• 
• Netejar les peres rentades amb una tovallola, tallar-les per la meitat, treure les cues i les llavors. Talleu les meitats a rodanxes d’1 cm i col·loqueu-les en cercle: primer he posat rodanxes llargues i curtes entre elles
• 
• Escampeu el sucre morè uniformement per sobre per obtenir una escorça més caramel·litzada, però també podeu fer servir sucre normal
• 
• Coeu-ho al forn preescalfat a 180 graus durant 30-35 minuts fins que quedi un partit sec i que estigui daurat: mireu el forn.
• Traieu el pastís acabat, refredeu-lo en la forma. A continuació, traieu-lo suaument: el pastís és molt tendre. Espolvoreu amb sucre en pols per sobre.
• 
• 
• 
• 
• Llesca tallada amb pera
• 
• La massa és molt fluixa i aèria
• 
• i més a prop
• 
• Molt saborós amb te, cafè, llet, compota, i així, mentre feia una foto, vaig menjar una peça sense res.
• Que aprofiti!

El plat està dissenyat per

8 peces

Hora de cuinar:

45 minuts

Programa de cuina:

Mesclador + forn

Nota

El pastís de la sèrie es barreja i està llest, es prepara ràpidament.
La recepta ha estat extreta des d’Internet i s’ha convertit en la nostra preferida. A l'original, el pastís era amb pomes, només llavors heu de tallar-les més fines i potser (en algunes varietats) les haureu de pelar.

[galchonok]

galchonok, Marca de verificació!
Quin bonic pastís!
Vaig portar la recepta als contenidors!
Necessitem comprar peres ... i la veritat és que "no fa temps" ...

Marca de verificació! El pastís és molt apetitós! Afegiu un marcador sense ambigüitats. Gràcies per la recepta!

Quin home tan maco!
Gràcies per la recepta, marcada com a marcador

Galya, impressionant! Només un deliciós pastís! : bravo: I quines fotos!

Bé, molt bon pastís!

Gran pastís!

[Marca de verificació]

Quin pastís tan deliciós. Definitivament, intentaré coure-la. Gràcies per la recepta, Marca de verificació!

ah, quina deliciós, aaa .. arrossegada a les adreces d'interès ...

Marca de selecció, un pastís d’aquest tipus és un espectacle encantador. M’ho prenc. Gràcies, carinyo!

[Marca de verificació]

Marca de verificació, pastís meravellós 🔗

Peu -. Galya, estic recopilant receptes amb massa de mató. I les peres a l’estiu són com el fang. Així doncs, moltes gràcies i marqueu la recepta.

[Elena]

Elena, Olga, Irina, Natasha, Tatyana, espero,, Galina, Zhenya, Nina, Albina,Natàliagràcies noies pel pastís! M'alegria que la recepta us sigui útil i que algun dia la cuini. Utilitzeu-lo per a la vostra salut.

[Marca de verificació]

Marca de verificació, preneu l'informe:

El pastís va resultar molt tendre i saborós. Gràcies!
No vaig ruixar amb sucre en pols, em feia por endolcir-la massa.

Jo també, amb un reportatge, només sense foto. Com que és una llàstima haver calat una mica el foc.
Va ser amb pomes en lloc de peres, cuites en un motlle de magdalenes, un tros de fusta. Vaig fregar la pell de taronja a la massa. Ahir va ser molt saborós, i avui encara és millor!
Dels comentaris: si es cou amb pomes d’hivern, traieu la pell. La gana és molt bonica!
Tampoc vaig posar pols a sobre (ho vaig oblidar). Quan vaig entrar en el meu sentit, em vaig adonar que era deliciós i així. L’endemà la molla madura lleugerament i em sembla que es fa encara més saborosa. Per tant, podeu coure "a la nit" per esmorzar.

[Galina]

Galina, va sortir un bonic pastís: la foto és tan deliciosa! Gràcies per l'informe, m'alegro molt que us hagi agradat el pastís!
Irina, Estic molt content que hagin fet un pastís i us hagi agradat! I la foto no és el principal, el principal és que va resultar deliciós!
Estic d'acord que l'endemà el pastís té un millor sabor. Gràcies per l'informe detallat i les incorporacions.

Marca de verificació! Accepteu l'informe. El pastís és deliciós, sobretot la part superior és tan cruixent. La foto és una mica poc clara - les mans em tremolaven - tenia moltes ganes de menjar

[Olga]

Gràcies,Olga ! Estic molt content que la recepta ens hagi estat útil i m’hagi agradat el pastís!