Galetes de teranyina

Categoria: Productes de fleca
Galetes de teranyina

Ingredients

Mantega suavitzada 200 g
Farina de blat 300 g
Llet 4 cullerades. l.
Sucre 200 g
Pols de coure * 1/2 culleradeta
Ou (tinc llavors de lli) 1 PC
Ratlladura d'1 llimona (no s'utilitza)
Per a la teranyina de xocolata:
Xocolata 100 g
Mantega 30 g

Mètode de cocció

  • Per a un ou de llinosa, tritureu 1 cullerada de sopa en un molí de cafè o molí. l. llavors de lli (tinc blanc), afegiu-hi 3 cullerades. l. aigua, remeneu i refrigereu durant almenys 30 minuts. Si utilitzeu un ou normal, s’hauria d’ometre aquest pas).
  • Bateu l’ou amb el sucre fins que quedi blanc.
  • Ratlleu la ratlladura de llimona i afegiu-la a la mantega (no usada).
  • Afegiu-hi farina, pols de coure (* no figurava a l’original) i pasteu-la en una massa suau.
  • Més endavant a la recepta, es va proposar transferir la massa a una bossa de pastisseria i prémer-la sobre una safata de forn coberta amb paper. No tenia bossa, he provat una bossa normal: es trenca. Hi havia una opció: una premsa de galetes, però per a ell la massa era massa forta, així que vaig afegir llet.
  • Coure les galetes dipositades al forn preescalfat a 190 ° C durant uns 10-15 minuts fins que tingui un color vermell clar.
  • Feu servir una espàtula per col·locar amb cura les galetes a la safata.
  • Per a una teranyina de xocolata, fondreu la mantega i la xocolata al bany maria, traslladeu-les a una xeringa i dibuixeu teranyines.
  • Galetes de teranyina
  • La recepta de la sèrie de llibres "Young Chef" - "Les galetes més delicioses del món". Cuinant amb el meu fill. Vaig haver de fer alguns canvis al llarg del camí. A més, la premsa es va trencar. Però al final, les galetes van resultar molt gustoses !!


Elena Tim
Que maco!
Per tant, sobre allò que va trencar la premsa!
Omela
Cita: Elena Tim
t'has trencat els abdominals!
Choi alguna cosa jo .. ell mateix !!!!!
nou
Això sí, això és el que necessiteu per alimentar un gall, perquè la seva xicota porti ous de lli i les galetes quedin així
Només superr
Omela
nou, Ira, cal poder!
Elena Tim
Cita: nou
i després les galetes quedaven així
D’alguna manera el va despertar així.
Melk, ensenyaràs?
Matrona
bellament! però no entenia res dels ous.
flama
Matrona, Sortiu aviat zamushshshsh, ho entendreu de seguida.
Omela
Cita: Matrona
no entenia sobre els ous.
Matrona, "Ou" de llinosa: un substitut de l'ou habitual per a aquells que són al·lèrgics als ous. Si no n’és un, utilitzeu un ou normal.
Natalia K.
Oksana, les galetes van resultar notables.
Però la xeringa és una llàstima. Bé, res terrible, hi haurà un motiu per comprar-ne un de nou
kseniya D
Ksyusha, com sempre, les imatges són horrible. Ni tan sols dubto del gust. Si tingués xocolata en estoc, correria directament a fer-ho. I sense xocolata? Quantes peces vas aconseguir?
Diners
Noies rialleres, no heu de llegir la recepta, només comentaris
Omela, ,
Tinc entès que resulta aquesta massa de pa de pessic, com és que no té greix de gust?
Omela
natalisha_31, gràcies, en buscaré una de nova, sí.)
kseniya D, per descomptat, podeu sense xocolata. No vaig untar la meitat de les galetes, només per al nen.)
DinersPer descomptat, amb aquesta composició, les galetes no són dietètiques, però no se senten greixoses. Resulta dur i cruixent.
kseniya D
Cita: Omela
per descomptat, ho podeu fer sense xocolata
Meravellós, vaig anar a esculpir ...
Diners
Omela,
Gràcies per la recepta, el gust del pa de pessic s'ha estimat des de la infantesa, tot i que ha arribat el moment de canviar a galeta seca durant molt de temps, el vaig portar a la guardiola
Omela
kseniya D, Diners, noies, molta sort !!)
flama
Omela, Em vaig deixar deixar portar pel tema dels galls que em vaig oblidar de dir GRÀCIES. Definitivament ho faré, però vull fer-ho en el procés.
Olga VB
Vesc, i si en feu pastissos sencers, com un tropicà, creieu que el pastís funcionarà o la consistència del gust no és la mateixa?

Cita: Elena Tim

D’alguna manera el va despertar així.
Melk, ensenyaràs?
Lenk, i què, un dels teus éssers estimats amb una empresa promblema? Galetes de teranyina


Omela
flama, gràcies!)
Olga VB, Olya, no sé quin tipus de pastís es necessita per al tropicana, hi és una mica suau, no? Aquí resulta difícil, si en feu una fina, s’esmicolarà.
Elena Tim
Cita: Olga VB
Lenk, i què, un dels teus éssers estimats amb una empresa promblema?
Amb una galeta de peu ???
O voleu dir alguna cosa més? Personalment, vaig parlar de galetes ... Què estàs pensant, canalla?
flama
Elena TimTots només tractem de cookies, avui és l’1 de març. PRIMAVERA !!!!!! Els ocells piulen al meu cap, estic en silenci sobre la resta.
Elena Tim
Cita: flama
Els ocells piulen al meu cap
Sempre piulen amb mi. I Olka, també ho veieu.
kseniya D
Ksyukhin, No em van sortir tan grinyolades, perquè no puc imaginar quanta força necessito per passar aquesta massa a través d’una bossa culinària, tal com suggereix la recepta. Per tant, va treure una xeringa de premsa i va dipositar-hi galetes, estimada. Aquí teniu el resultat
Galetes de teranyina
Aquí és on importa la forma. : D Tinc galetes delicioses, ràpides i de pa de pessic. I teniu webs super-super-russes.
Olechka.s
Ksyusha, les galetes són fantàstiques! Hem de repetir! Gràcies per la recepta! És una llàstima per a la premsa, ara són tan cars. kseniya D, Ksenia, com van sortir les galetes per la premsa? També heu diluït la massa? Em sap greu per la meva joguina si és així ... Però encara vull intentar fer grinyols.
Omela
Cita: kseniya D
Com que no puc imaginar-me la força, cal passar aquesta massa per una bossa culinària
Ksenia, aquí estic sobre això. A més, es proposa fer això per als nens. Tens unes flors excel·lents!

Cita: Olechka.s
Com van sortir les galetes per la premsa? També heu diluït la massa?
Olechka.s, gràcies!) Simplement no vaig pensar com treure-la, la vaig fer servir com a xeringa, és a dir, vaig treure la massa amb una "salsitxa" i la vaig torçar. A la recepta, ja he indicat tenir en compte la dilució de la llet. A la recepta original no hi havia llet.
kseniya D
Cita: Olechka.s
kseniya D, Ksenia, com van sortir les galetes per la premsa? També heu diluït la massa?
Olga, va diluir la massa, segons va escriure Ksyusha. Es van asseure perfectament a través de la premsa. Per a la premsa, pot ser que ni tan sols sigui necessari diluir-lo amb llet per mantenir millor la seva forma. Encara derivaven al forn.
Salieri
Omela, estalvieu, ajudeu)) Fa poc vaig intentar fer un ou de llinosa segons la vostra recepta, de manera que l’olor de peix era tal que em va fer caure dels peus. No em vaig atrevir a afegir a productes de forn, com ara bollos dolços amb aroma de peix ... hmm)))
és la meva llinosa que no és això? o l'olor no es fa sentir després? O les meves mans surten d’allà?)) Comptava tant amb ell per al moment del dejuni ...
Elena_Kamch
Cita: Salieri
L’olor de peix de Duc era tal que li va fer caure els peus.
Salieri, aquesta llinosa és antiga. Si es troba en algun lloc durant molt de temps (als mateixos magatzems), s’oxida i comença a adquirir aquesta olor. Hem de fixar-nos en la data de fabricació. Ara tenim a la venda el 08.2015, de bon gust
Tanyulya
Quina bellesa! Ksenia, feliç aniversari!
Loose sembla.
Helen
I vull aquestes galetes ...
Omela
Cita: Salieri
Fa poc vaig intentar fer un ou de llinosa segons la vostra recepta, de manera que l’olor de peix era tal que em va fer caure dels peus. No em vaig atrevir a afegir a productes de forn, com ara bollos dolços amb aroma de peix ... hmm)))
Salieri, Elena t’ha escrit correctament. La teva llavor està ranca. Ho faig tot el temps ... sense olor.

Tanya, gràcies!

Elena, no et neguis els desitjos!
Salieri
Elena_Kamch, Omela, gràcies per l’aclariment, malauradament ja no puc comprovar la data: vaig tirar el paquet. Anteriorment em vaig enfrontar al mateix problema quan utilitzava oli de llinosa i totes les fonts d'informació van assegurar per unanimitat que es tracta d'una olor normal per al lli. llavors amb la consciència tranquil·la buscaré llavors fresca. Hurra))
Elena_Kamch
Cita: Salieri
es va enfrontar al mateix problema quan s’utilitzava oli de llinosa
Salieri, Vaig entendre que l'oli de llinosa s'oxida molt ràpidament a l'aire i, per tant, té una olor així. I entenc què és, idealment, només podeu esprémer-lo vosaltres mateixos o si només en compreneu. Per tant, ara he deixat de comprar-lo, perquè.fins que el portin a les nostres vores, l’oli té més mal que bé (OMI). Millor comprar una bona llinosa
Omela
Compro llavors de lli blanc (m’agrada més que fosca) en espècies índies.
Salieri
Cita: Elena_Kamch

Salieri, Vaig entendre que l'oli de llinosa s'oxida molt ràpidament a l'aire i, per tant, té una olor tan bona. I entenc què és, idealment, només podeu extreure-ho vosaltres mateixos o si només en compreneu l'expressió. es prendran les vores, l'oli té més mal que bé (OMI). Millor comprar una bona llinosa
Vaig fer servir oli de llinosa com a màscara de cabell i va resultar inoblidable)))) després d’aquesta experiència em vaig allunyar del lli de qualsevol forma durant molt de temps)) teniu raó: si voleu fer-ho bé, feu-ho vosaltres mateixos.

Cita: Omela

Compro llavors de lli blanc (m’agrada més que fosca) en espècies índies.
Espècies índies: és com en Leninsky en algun lloc? Recordo que vas escriure alguna cosa així, però vaig perdre l’enllaç ...
Babovka
Omelai es poden substituir 200 g de mantega per verdures? quant?
Omela
Cita: Salieri
Espècies índies: és com en Leninsky en algun lloc?
Salieri, tenen moltes botigues a Moscou. Aquí teniu les adreces:

🔗



Cita: Babovka
Es poden substituir 200 g de mantega per oli vegetal?
Olesya, No ho he provat amb verdures. Em sembla que serà molt audaç. (Hi haurà una publicació, intentaré experimentar amb la prova.

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa