Creps amb aigua mineral a la llet (Crepadora Steba CR35)

Creps amb aigua mineral a la llet (Crepadora Steba CR35)

Categoria: Plats de cereals i productes fariners

Ingredients
llet	350gr
aigua mineral amb gas	100gr
sal	1/2 culleradeta
sucre	3-5 cullerades
ous	3 unitats
farina de blat premium	250 g
oli de gira-sol 2 cullerades

Mètode de cocció

• Vaig trobar per error aquesta recepta a Internet i em van agradar tant els panellets que vaig decidir immortalitzar-la.
• Va coure tant a la pastissera Steba com a la petita panificadora Nomura. La massa mateixa la vaig pastar en una batedora estacionària Steba MX2PLus.
• Escalfem la llet fins a 60 gr,
• aboqui en un bol de la batedora, després sal, sucre, tinc cullerades petites, així que en poso 5, però si teniu culleres grans, poseu-hi 3 cullerades de sucre i aigua mineral.
• Bateu-ho tot bé. sense apagar la batedora / batedora, afegir ous i batre, no durant molt de temps.
• A continuació, afegir la farina i batre fins que quedi homogènia.
• Deixeu reposar la massa durant 10 minuts.
• Escalfem la panellera i enfornem les panelletes.
• 
• Els panellets són molt saborosos, moderadament dolços i amb forats petits.
• Nomura és borrós !!
• 6 peces sobre un fabricant de panellets
• 
• 
• 20 peces))
• 
• Bon Appetit a tothom !!!!

El plat està dissenyat per

depèn de la mida del fabricant de panellets

Programa de cuina:

fabricant de panellets

Nota

el vídeo el va ajudar el marit a rodar, la primera vegada que va estar d’acord

[Masinen]

Masinen,
Oh Manyun, que deliciós, sóc el primer en els teus panellets ...

[marlanca]

marlanca, Ajuda't a tu mateix !!! Ja els he menjat tant que simplement no encaixa

Puré, panellets meravellosos! M'encanta la mateixa aigua mineral de la massa.
Aboco aigua mineral a la massa de llevat.

I ja que anava a buscar una recepta de panellets amb aigua mineral, i tot està a punt, la vaig portar a les adreces d'interès

[Tanyulya]

Tanyulya, Tvnyush, funciona molt bé a la massa, els panellets surten meravellosos.
I també m'agrada abocar la pita sèrbia amb aigua mineral per coure, que surt tan tendra, mmmm))

Gràcies!

Gràcies, Masha. Tindré en compte la pita.
Continuo couent panellets de llevat en aquest panellets Shrovetide i portava orioshka per treballar i submergits, on feien els mateixos panellets.

[Masinen]

Masinen, gràcies per la recepta.

[Maria]

Maria, i com vau distribuir la massa a Nomura? Vareta també?

[Cony de cérvol]

Cony de cérvol, Olya prova !!
Tanyulya,
ket66, Lena, sempre ets benvinguda !!

[Natalishka]

Natalishka, Natalia, no, només vaig abocar i tancar la tapa i vaig esperar fins que estiguessin completament cuites; si les obriu abans, es resoldran. I si a temps, resulten esponjosos)

Està clar, sinó, vaig intentar untar-la amb un cullerot, no em va agradar.

També ho vaig provar i tampoc no em va agradar, surten d'alguna manera incomprensibles.

... I si a temps, resulten esponjosos)

Mash i, en el moment de l'obertura, es tracta de quant de temps? M'han agradat els teus panellets, segur que cuinaré a Nomurka

[Jiri]

Jiri, Irin, bé, espereu uns dos minuts i veureu, haurien de ser de color crema a totes les superfícies, sense taques fosques. Si és així, ja està)
Ben cruixent també))
Gràcies!

Clar!

[Maria]

Maria, moltes gràcies per la recepta !!!!!

[Gulnara]

Gulnara, gràcies per passar per allà))
Espero que la recepta us sigui útil))

[Maria]

Maria, gran recepta, gràcies! Encara tenim temps (fins al gimnàs), tindrem temps de provar-ho.
És convenient fer aquesta massa a la Thermomix, escalfem la llet i més avall de la llista!
Ara només tinc totes les receptes de pastisseria choux a TM.

[Masinen]

Masinen, Gràcies per l'opció de creps amb aigua mineral. També els afegiré a la guardiola de receptes de panellets

[liliya72]

liliya72, Lilya, sí! Perfecte per a Thermomix. Però vaig decidir fer-ho en una batedora com si no tingués Thermomix. Al cap i a la fi, no tothom en té.
Gràcies !!

Bianchi, Julia, gràcies !! I també tindré temps per fer la vostra recepta de creps petits!

Masha, moltes gràcies per la recepta! Deliciosos panellets. Vaig fer 2 pastes, la primera em va semblar dolça per farcir, a la segona vaig posar 1/2 cullerada de sucre i, a les dues tandes, vaig afegir més aigua mineral a la massa ja feta, perquè ens encanten massa les creps. Vaig coure a la cuina de les creps sense mantega. Farcit de pollastre amb ou i herbes. Va sortir la meva consistència de panellets preferida, ferma, fina, amb un gust ric. Gràcies, és deliciós!

Maleït, Home! Bé, quin tipus de persona ets?
Tinc moltes ganes de perdre aquest petit Schaub amb un pal de joc!
Les creps són un malbaratament complet! Tan daurat, seductor: un miracle!

Tinc moltes ganes de perdre aquest petit Schaub amb un pal de joc!

Len no estàs sol. També vull

Quin tipus de persona ets?

També li vaig dir que, després de les seves opinions, el desig de comprar el mateix augmenta dràsticament

jo també vull

[Elena Tim]

Elena Tim, Lenaaaa, no em pegueu pecador, demà demanaré perdó
Avui encara no

Noies, heu de voler. el fabricant de creps és realment bo, per cert, el tinc des de fa dos anys, no un any, he trobat a faltar una mica))))

Noies, heu de voler.

Ho entenem

Masha, moltes gràcies per la recepta! Deliciosos panellets. Vaig fer 2 pastes, la primera em va semblar dolça per farcir, a la segona vaig posar 1/2 cullerada de sucre i, a les dues tandes, vaig afegir més aigua mineral a la massa ja feta, perquè ens encanten massa les creps. Vaig coure a la cuina de les creps sense mantega. Farcit de pollastre amb ou i herbes. Va sortir la meva consistència de panellets preferida, ferma, fina, amb un gust ric. Gràcies, és deliciós!

Per farcit, sí, dolç))
I si menges així, no és gens dolç, només)
content que la recepta ens hagi estat útil !!

Avui he cuit aquests panellets en una paella, perquè volien una mida mitjana.
La massa es feia amb 500 g de llet i 200 g d’aigua mineral



Deliciosos i fins panellets !!

Oh! I els acabo de coure! Prim, deliciós! Al forn en dues paelles (una més petita). Va resultar 20 grans i 21 petites. Va fer una doble porció (de la recepta). Gràcies! La recepta és casolana!
Bones vacances!

[guzel]

guzelquant !!!
M'alegro que a tots els agradessin els panellets a casa))

I mentre feia el forn, els panellets van desaparèixer del plat i no vaig poder comptar quants van sortir))

Recolliré la recepta!
Avui he cuinat panellets segons aquesta recepta!