Xucrut sense colar

[Tumanchik]

Tumanchik Irina, gràcies per l’increïble recepta, faig servir el segon hivern sense esforçar-me, és un plaer, l’he esmicolat, l’he omplert i passejo

[Zulfiya]

"mima els nens i creixeran fins a ser autèntics lladres"

La col va bé amb un xiulet.

Zulfiya, bon dia! Moltes gràcies per dedicar-vos el temps i compartir el resultat. Sempre és agradable i dóna força a noves receptes.

[Irinka]

Irinka, gràcies per la col. Saborós, cruixent. Pel que fa al ginebre, vaig posar 3 baies, vaig estar durant dos o tres dies en un pot de tres litres, va aparèixer un lleuger sabor. Al costat de les baies. Probablement haurem de fermentar amb ells. M'agrada. Més anet i comí. Em pengueu si podeu tractar amb el ginebre, potser algú ho vulgui, en cas contrari, ja sabeu que no hi ha temps de revisar el correu mentre llegiu la classe. Vaig anar a la crema, al forn. Aquí teniu un informe.

Irk? On ets? Tuta?
Bé, mentre no hi siguis, diré a tothom la veritat sobre la teva col

Millor que jo, ningú no el fermenta, literalment un dia i mig i la col ja està a punt. I que boníssim! Mmmmmmmmmm!
Tinc un secret, sí
Bé, si algú ho demana fermament, jo us ho diré

[Arka]

Arka,
Digueu-me; en cas contrari, tinc 4 fermentos que us demano fermament

D’acord, ho vaig convèncer.
La nostra Irka em tracta amb la seva col per enèsima vegada
Només l’afegeixo al meu gust una mica (i m’agrada que em porti els pòmuls), i ja està!
Aquí teniu un ingredient secret que tinc! Irka es diu ...
És bo ser veïns!

Irishka, moltes gràcies!

Scopsie, estimada! Gràcies per l'informe. Intentaré afegir baies al següent lot.

[Arka]

Arka,
Echidna No tinc ni Irka ni Natasha

Millor que jo, ningú no el fermenta, literalment un dia i mig i la col ja està a punt. I que boníssim! Mmmmmmmmmm!
Tinc un secret, sí

astut faq confon la gent?

La nostra Irka em tracta amb la seva col per enèsima vegada

Aquí teniu un ingredient secret que tinc! Irka es diu ...
És bo ser veïns!

ho diràs quan afilis el proper menjar deliciós sense mi!
Menja per a la teva salut, guanya’t!

Echidna No tinc ni Irka ni Natasha

Lenk, no és tan senzill ...

... Hi treballo a mitja jornada a la seva bugaderia ... rento els terres ... netejo la cendra de la xemeneia ... i si hi ha alguna cosa que no hi ha, m’escombra ... i quan està bé, fins i tot em deixa mirar per la finestra .. em dius on ... en cas contrari, esmorteirà una persona viva ...

Digueu-me; en cas contrari, tinc 4 fermentos que us demano fermament

deixar enrere la col. ella no anirà enlloc. i afegiu la salmorra vella a la següent: la velocitat serà reactiva.

Veig que algú va sortir del cercle i fins i tot va mirar per la finestra sense preguntar-ho ni una sola vegada !!!

Natakha, estàs malalta o almenys dolorosa. Per què volen que milloris?

Veig que algú va sortir del cercle i fins i tot va mirar per la finestra sense preguntar-ho ni una sola vegada !!!

sí senyora blanca
Vaig treure una bossa de pèsols i arròs.
cruixit de col

Natakha, estàs malalta o almenys dolorosa. Per què volen que milloris?

hoody aki tapolya ..

Natashka, col de tady-si amb cansalada, amb cansalada!

Sí, fins i tot em vaig convertir en sacerdotessa de la nit, ho amasto tot.
Potser en algun lloc estava completament filtrat a un forat. Aquí teniu el menjar al llarg del camí i adéu

Oh, Ira, avui sóc una mena de cosa, estic estalviant-me dret
Com que ho he revisat tot, descansem una mica, dormim 20-25 minuts
Sí, l'amabilitat està fora de les llistes d'èxits ... Algú més necessita fer el bé amb urgència

[Tumanchik]

Tumanchik,
Irunya, pobra: com et tiranitza Arka?

ets un somrient kapusta amb cansalada, amb cansalada!

Gent, encara no he portat llard

Necessito fer bé urgentment a una altra persona

Irunya, pobre: ​​com et tiranitza Arka?

la meva part amarga ...

Vaig tornar a posar la galleda vermella)))
També he ficat una ceba al pot, hi haurà una ceba verda per a la col))))))

També he ficat una ceba al pot, hi haurà una ceba verda per a la col))))))

mira que brollarà i brollarà ... no desfeu-vos de la collita

[Tumanchik]

Tumanchik, la col ja està a punt i la ceba encara hi és)))))

[Tumanchik]

Tumanchik, la col ja està a punt i la ceba encara hi és)))))

no l’has molestat d’arrel

on no has mirat?

i la col va ser un èxit))))
aquesta vegada no el donaré a ningú, en cas contrari mai em quedarà mai, una o dues vegades i no
Vaig a callar que he fermentat i ningú ho sabrà, però de moment, aquí i allà, me la menjaré

on no has mirat?

mireu l’arrel! ... cebes

Vaig a callar que he fermentat i ningú ho sabrà, però de moment, aquí i allà, me la menjaré

això és correcte!

[tana33]

i la col va ser un èxit

tana33, Tatyana, heu comprat col? Què se sent?
Només tenim una goma a la venda, us he llegit aquí i, per tant, la col està bé ... I tinc por de prendre-ne una de goma, si no aconseguia fer-ne una bona.

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Helen, sí, la compra habitual))
l’únic que faig cas és la forma de la forquilla, trio aplanat i blanc, un venedor amable m’ho va ensenyar
al tacte pot ser diferent, i també té gust, la darrera vegada va ser sucós, mentre jo en tallava la meitat, vaig menjar)))
però aquesta vegada era dens i sec, però tot i així fermentat perfectament, el dia 3 la salmorra escumosa ja estava

Amb el pas del temps, vaig començar a seguir-la una mica, al principi vaig pujar a la galleda sense parar, però ara mateix és bo si la perforo un parell de vegades al dia, m’agrada més, la col resulta més vigorosa

oh, fins i tot volia col))))

[tana33]

tria pla i blanc

tana33, Tanya, gràcies! Jo també vaig conèixer que aquesta col és més sucosa i saborosa, però no en tenim cap ara a la venda ... Vaig preguntar als venedors sobre la col cruixent a la tardor, molts diuen que van deixar de plantar aquestes varietats, ja que és dolent mantenint la qualitat

Puc fer salmorra amb sal marina? Parla més útil de l’habitual, així que em vaig enfadar i, després, penso, i si té iode a granel?

[Elena]

Elena, Ho faig amb sal marina, surt bé. Només amb sal marina, no sal iodada.

Noies, faig servir sal de roca per salar, la més cara

A continuació, us deixem una nova porció en pots, que es posa a la nevera. Continuem vitaminitzant

Aquesta és la meva sal preferida.
Puc mantenir-ho tot amb ella.
I ara també la col d’Irochka amb la seva xucrut.
Sal excel·lent.
Recomanar!

[alba et atra]

alba et atra, Elenai qui és el fabricant? No hi ha components antiaglomerants?
Mai no l’hem vist a la venda ...

[alba et atra]

alba et atra, Elenai qui és el fabricant? No hi ha components antiaglomerants?
Mai no l’hem vist a la venda ...

Aquí teniu el fabricant.



No sé dels components. Al propi paquet hi ha escrit que només sal, i després qui ho sap.
Len, llança l'adreça en un lloc personal, t'enviaré un paquet per degustar.

[alba et atra]

alba et atra, Helen, moltes gràcies!

Però l’enviament és molt car abans que nosaltres! A l’estiu pensem visitar Moscou, intentaré trobar aquesta sal

També tenim aquesta sal. Ho dius bé? M'agraden les grans

També tenim aquesta sal. Ho dius bé? M'agraden les grans

Irina, aquesta sal és molt gran!
Jo també estimo el gran!

I el meu gran s’ha acabat. El que sempre es feia servir per a la venda va desaparèixer. En vaig comprar un de petit. Ara diuen que es van enamorar

I tinc tanta sal

No puc aguantar el local: es posa malalt per l’olor de iode. De totes maneres, el mantinc escampat al balcó durant setmanes. I aquest no fa olor.

I el meu gran s’ha acabat. El que sempre es feia servir per a la venda va desaparèixer. En vaig comprar un de petit. Ara diuen que es van enamorar

A dins, la mateixa història, m’he acostumat a salar tot en gran, no sé la petita mesura, he de salar en parts petites, provar i afegir sal!

Però l’enviament és molt car abans que nosaltres! A l’estiu pensem visitar Moscou, intentaré trobar aquesta sal

Vaig pensar que si en 40 dies, després 400 rubles i en 8 dies, gairebé 900!
Sí, Len, has arribat lluny ...
Compro aquesta sal a Auchan (perquè no perdeu el temps buscant si veniu).

Ira, demanem disculpes per la inundació!

Per primera vegada, aquesta col no em va funcionar. Durant tres dies vaig estar parat, no em vaig moure, al quart el vaig tirar, vaig començar a fer-me ranci. Aquesta és la meva recepta preferida, així que no en peco, però és una col termonuclear. Però em va semblar estrany fins i tot en tallar, va ser molt dur. Pel que sembla, està massa processada: boja: així passa i tal ...

I els beneficis del iode?

[Tumanchik]

Tumanchik, moltes gràcies per la recepta. Molt senzill i deliciós! La col ja estava llesta en 2 dies i mig. Dividit en 2 llaunes, en una sola col deliciosa per cuinar, i en el segon pot afegir llavors de comí, grans d’anet, una mica de sucre i nabius, això serveix per berenar. I l’escabetx és una cançó a part

[Tumanchik]

Tumanchik, moltes gràcies per la recepta. Molt senzill i deliciós! La col ja estava llesta en 2 dies i mig. Dividit en 2 pots: un de boníssima col per cuinar i afegit llavors de comí, grans d’anet, una mica de sucre i nabius al segon pot, això serveix per berenar. I l’escabetx és una cançó a part

Lenochka està molt satisfeta que li hagi agradat. Moltes gràcies per prendre la molèstia de compartir el resultat. Menja per a la teva salut!

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira! portat gràcies per la col !! cruixent ja 4 vegades! totes les mans no arribaven a escriure.
classe !!! GRÀCIES !!!

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira! portat gràcies per la col !! cruixent ja 4 vegades! totes les mans no arribaven a escriure.
classe !!! GRÀCIES !!!

Svetik, tan content !!! És genial! És fantàstic que us agradi! Gràcies per dedicar-vos el temps per donar-vos de baixa. Sempre content!

Oh! Ira !!! feliç aniversari! !!!!!!!!!!

[Irishechka]

Irishechka, Us felicito sincerament pel vostre aniversari! Moltes gràcies per la vostra capacitat de resposta i alegria. Que tots els vostres desitjos i somnis es facin realitat! I tan aviat com es compleixin, apareixeran de nous immediatament.