Pastís "Dits de dames"

[Espantaocells]

Espantaocells,
Gairebé)) Vam anar a dinar a casa)

Vam anar a dinar a casa

Sí sí Sí. Confirmo. Vkuuuussssnnnnoo era ........

oh, fa temps que no cuino! cal fer-ho!

Qui em portaria a casa a dinar amb un pastís ...?))) Al contrari, tothom s’esforça per menjar-me!)

[Espantaocells]

Espantaocells,
Estareu a la nostra zona

Qui em portaria a casa a dinar amb un pastís ...?))) Al contrari, tothom s’esforça per menjar-me!)

Vine! Vaig cuinar sopa de peix (ràpidament a partir de salmó rosat en conserva), ara marinaré xiricoles de mostassa que porten el vostre nom, probablement cuinaré arròs per a ells, volia abstenir-me de dolços, però puc provar de dominar la pastisseria choux per a vosaltres!)))

bé, o en casos extrems, patates, arengades i, amb vosaltres, sigueu xucrut!
i tastarem bé!

[marina-asti]

marina-asti,

Marin, també tinc sopa de peix de salmó rosa enllaunada.))) Els pensaments convergeixen entre ... les noies més boniques del món!)))

Per què estàs lluny? ... Jo vindria a tu menjar gratis Vaig anar a menjar com per accident ...

Sí, METRO: menjar enllaunat, la reposició és convenient, es cuina ràpidament, al meu marit li encanten, però no és difícil per a mi)))

Marin, es va traslladar d'aquí al bloc, en cas contrari ens toca)))

Aquí mateix: https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9932.0

Molt saborós ! Rectament indecentment saborós, gairebé tot jo mateix he menjat))) Gràcies per la recepta!

Noies, és deliciós amb flam? Vull coure, però no vull anar amb crema agra. Es va coure amb crema agra moltes vegades, deliciós.

Als comentaris ja he vist que no és gel! Pensaré diferent amb les natilles.

i m'agrada amb flam

[Natàlia]

gràcies Natàlia! Així que heu de provar-ho! Aquesta és la crema preferida del meu fill i a casa sempre hi ha llet casolana. A més, cal batre la crema agra, però no tinc una batedora. I amb una crema pastissera i una batedora s’enfrontarà.
Avui n'he cuinat un altre amb flam, per cert, també canviant els nostres hàbits tradicionals, els nostres gustos, demà ho provarem.

[annnushka27]

annnushka27,

No cal batre la crema agra. Simplement barregeu-ho amb sucre fins que es dissolgui.

[Nata]

Natabé, amb la meva batedora "moribunda" va resultar ... barrejar. Ja ho he preparat diverses vegades, hi ha una foto al tema. Imprescindible per a l'any nou!

És una llàstima que les imatges de la primera pàgina ja hagin desaparegut, vull fer-ho per fer una prova, la straaaaashna no feia res de merda abans

És una llàstima que les imatges de la primera pàgina ja hagin desaparegut, vull fer-ho per fer una prova, la straaaaashna no feia res de merda abans

Apareixen periòdicament, depèn del treball del radical))).

Natus, i doblegueu els dits com una pilennitsa (una fila al llarg de l'altra) o simplement poseu-ne una sobre l'altra i no us banyeu?

Natus, i doblegueu els dits com una pilennitsa (una fila al llarg de l'altra) o simplement poseu-ne una sobre l'altra i no us banyeu?

No, no puc creuar, sinó totes les files en una direcció. Però no hi ha regles: poseu-les com vulgueu.

Fa molt de temps que sóc amiga de la pasta de flam ... a la meva mare li encanten els petits profiterols amb flam amb xocolata .. de vegades l’espatllo (i per descomptat jo mateix) ..
quan no tenia prou força per omplir-ho tot (i cuino de petites, no més de cinc monedes soviètiques de copeck), vaig llençar totes les restes en un munt i les vaig omplir de crema pastissera .. així que ja tenia una versió del vostre pastís amb crema pastissera a la meva pràctica.
PERUT !!! no es pot comparar amb el miracle que acabo de fer !!
Sentint l’intestí, vaig barrejar una doble porció. 5 safates al forn!
És cert, només vaig abocar la meitat amb crema agra dolça, vaig pensar que untaria la segona part en dos dies, ja que mengem el primer pastís .. fig ..demà faré la segona porció!
molt saborós!
Gràcies per la vostra meravellosa capacitat de compartir bon i bon humor amb els altres.
Bon any nou!
un agraïment especial per part de la meva filla de cinc anys: li va agradar molt submergir els seus pals en crema agra i posar-ho tot en un plat.
només ella va dir que el pastís es diu "fusta a la deriva de la neu"

[Nata]

Nata, Genial ....... molt ..... gràcies.
Aquests són els meus primers eclairs de la meva vida. Vaig fer alguna cosa així a l’escola En una vida passada... Tot va funcionar la primera vegada
... La veritat no era la crema agra batuda, sinó la nata (que serveix per muntar) amb frustosa.

[GTI Tatiana]

GTI Tatiana,

És bo quan es tracta del primer intent. És molt-molt bo! Perquè és important. Apareix valentia)).

I encara estic pensant com substituir la bossa de pastisseria? Algú va escriure sobre bosses de llet. És tan dens, no transparent, oi?

[iris. ka]

iris. ka,

Sí. ells. Polietilè gruixut i dens.

I encara estic pensant com substituir la bossa de pastisseria? Algú va escriure sobre bosses de llet. És tan dens, no transparent, oi?

Una vegada em van ajudar els paquets de pasta MAKFA, forts, que no es van trencar

Continuo pensant com substituir la bossa de pastisseria?

He utilitzat una bossa per congelar P / E. Gran sobre.

Així que també vaig utilitzar una bossa de plàstic de llet (kefir). Resulta molt convenient, fins i tot m’agrada més que una xeringa pastissera. I no cal rentar-lo, llençar-lo i ja està.
A més, el gruix és molt fàcil d’ajustar, només ha fet un forat més gran a la cantonada de la bossa i extreu qualsevol gruix. Aquestes bosses són molt elàstiques i resistents, de manera que són fiables.
Moltes gràcies a l'autor per la recepta. L’any nou serà amb un pastís de producció pròpia. Fart d'alguna cosa com la botiga. Sembla saborós, però la sensació que mengeu no sap ben bé què. Un mussol E ..... I mentre llegia la composició, només hi ha E. Feliç Any Nou, noies !!!

Natasha, nevada otechik de Cap d'Any amb Pare Noel, arbre de Nadal i ninots de neu

[quil]

Ei! No és just. Bé, no toco així. (En la veu de Carlson) ho faré, i quil ja portat amb l'informe. I amb un reportatge tan meravellós. On tenies pressa? Tinc que NG arribarà abans.

La idea és realment sana. M’agrada molt, no m’ho vaig plantejar, tot i que el faig constantment per l’any nou!

Gràcies, noies !!! T'estimo!

[quil]

I ara mateix, el meu informe. Per descomptat, perdo cent punts quil, però t’ho mostraré igualment.

Bon any nou!

[iris. ka]

iris. ka, Molt bonic, pots fer gotes de xocolata ...

Preciós Només vaig anar a treballar a la nit. I al matí no hi haurà gotes. Si tan sols degoteu en un got.

[iris. ka]

iris. ka, per treballar bé, aguanteu llavors. Que no necessiteu treballar en vacances a l'Any Nou, bona sort irlandesa!

Oh, Natusik, després d’haver-me sortit d’alguna manera del sofà i del programa festiu de la televisió, amb prou feines et vaig satisfer gràcies! Per alguna raó, sempre hi ha temps per a mi, i la meva família estava destinada a celebrar la festa i l’aniversari del meu marit sense pastís ... Però! Elogis al nostre fòrum amable i a vosaltres! Ràpidament, entre vegades, vaig coure els dits, els vaig sucar amb crema agra amb llet condensada bullida i voilà Les delicioses postres estan a punt !!! I el que és més important, l’han escombrat a l’instant. Queda una petita peça per avui! És deliciós! No és massa dolç! No és greixós! Encara ho vull !!!!!
Així era ...

i dins

Gràcies per la recepta !!! Bon any nou!!!

[Matanya]

Matanya,

El meu pastís preferit ... Què cou! Agafa’m set!))

Nata, fa tercer any que faig aquest meravellós pastís. la crema és tal que Déu la va enviar a la taula i la crema agra amb sucre i llet condensada, llet bullida barrejada amb flam ... i cada cop que és deliciosa Gràcies!

I vaig cuinar els dits i vaig redonar els profiterols (sembla que no?), I mengem un mos de crema, perquè tinc una crema una mica diferent.
Gràcies per la recepta!
Al següent. ja que definitivament el faré segons la recepta original, com un pastís!

Benvolgudes noies culinàries, vull fer aquest pastís amb crema bavaresa ...Creieu que sortirà deliciosament? La presència de gelatina a la crema em confon una mica ... Potser algú ho va fer? Comparteix la teva experiència i consells.

Natasha, gràcies per la bona recepta!
El pastís es va coure a NG. A tothom els va encantar! Aquesta és la primera vegada que faig pastisseria choux, però gràcies a les vostres explicacions detallades, tot va funcionar molt bé la primera vegada. Crema: crema agra amb llet condensada bullida i afegit una mica de nous fregits entre les capes.
El meu informe:



Cake es va negar a posar decentment, així que com va passar. És molt més bonic viu.

[mylik.sv]

mylik.sv,

I al meu entendre és preciós. Cada vegada que intento una altra cosa i hi torno. Aquest any el meu marit va aprovar el "vidre trencat", però per Nadal els dits de les dames tornaven a coure's)))).

Sa-a-am?!

[mylik.sv]

mylik.sv,

No, amb mi. Però clarament fa tot el que se li confia: la massa es trenca de la bossa (juguem amb quatre mans), submergeix els productes acabats en crema agra i els posa. Modestament anomena la seva "creació" una obra mestra del constructivisme!))).

Bravo! Família recta seguida!

Avui preparava un pastís, un altre gràcies a Nate per la recepta.
Aquí ja he publicat fotos del pastís acabat. Avui he decidit mostrar-los. la preparació és per a aquells que fan preguntes: com? Aire condicionat d’un sol ús. va posar la bossa en un got alt, va girar les vores de la bossa fora del got, va omplir la bossa. D’aquesta manera, ompliu diverses bosses d’aquest tipus. No cal omplir les bosses plenes, aproximadament una mica més de la meitat, en cas contrari, serà incòmode extreure-les. Tallar la punta de les bosses preparades aproximadament 1 cm i endavant. Completament senzill i ràpid.

Nata, la foto promesa i un enorme GRÀCIES. Vam fer una porció doble: es van gastar 2/3 al pastís, 1/3 amb el paté va anar molt bé.

Jo, tinc alguna cosa per aquestes vacances. Ara hem d’esbrinar els dits. Tan apetitós a la foto, contagiós !!

[Espantaocells]

Jo en vaig fer un per al Cap d’Any i el segon després per als convidats. Menjar i demanar suplements)))
Fàcil i saborós.
Espantaocells, Nata, gràcies!

[Nata!]

Car Nata!Gràcies per la meravellosa recepta: un petó: també vaig cuinar per a l'any nou, molt saborós, fabulós i fàcil de fer.