Pastissos

[Pastís "Felicitat rosella"]

Pastís "Felicitat rosella"
Galeta de rosella de gasa, crema de crema agra amb llet condensada bullida, klyubnik (també són possibles altres fruites amb amargor).

[Pastís de rosella (Omela)]

Pastís de rosella (Omela)
Molles de sorra, farcit de crema de llet i ametlla.

[Pastís "gerd"]

Pastís "gerd"
Dacquoise d’ametlla, mousse de xocolata, mousse de baies, cobertura de xocolata negra, decoració de xocolata.

[Pastís "Mart"]

Pastís "Mart"
Bescuit de xocolata amb llet condensada, crema de mantega amb barra "Mars".

[Pastís "Martinica"]

Pastís "Martinica"
Base d’esponja, mousse de vi, gelatina de mores.

[Pastís "Petó de maduixa"]

Pastís "Petó de maduixa"
🔗
Bescuit de vainilla i rosella, gelatina de maduixa, flam, en la meva actuació la crema és un soufflé de crema de mató.

[Pastís "TEMPORADA DE MADUIXES"]

Pastís "TEMPORADA DE MADUIXES" amb els meus canvis.
Galeta de vainilla sobre aigua bullent (a la gasa de xocolata original de natapit, soufflé de crema de mató, blancs muntats a la part superior i tampoc no hi ha gelatina de maduixa, com a l'original.

[Pastís de maduixes]

Pastís de maduixes
Galleta Gioconda, gelatina de maduixa, mousse de vainilla amb mascarpone i maduixes fresques, mousse de maduixa amb merenga italiana, esmalt rosa.

[Pastís "Desconegut"]

Pastís "Desconegut"
Pastissos de mel, nata amb nata i crema agra cremosa.

[Pastís esterhazy]

Pastís esterhazy de Loren
pastissos, merenga de nous, flam de proteïnes amb llet condensada bullida, confit d'albercoc, esmalt de xocolata blanca i negra.

[Pastís de "nou" sense farina (dolços de la infància-3)]

Pastís de "nou" sense farina (dolços de la infància-3)
Galeta d’avellanes, nata muntada amb sucre llustre.

[Pastís de Columbine]

Pastís de Columbine
Massa de pa de pessic, falsa pasta de full, crema de mantega-ou amb llet condensada bullida.

[Pastís "Molt senzill"]

Pastís "Molt senzill"
Pastissos amb llet condensada, crema de flam.

[Pastís Streisel]

Pastís Streisel
Pastisseria escorça, capa de proteïna-nou amb povidl de prunes casolà, nota de xocolata lleugera.

[Pastís "petó de rosella-maduixa"]

Pastís "petó de rosella-maduixa"
Bescuit, bescuit amb llavors de rosella, gelatina de maduixa, flam.

[Pastís de neules amb merenga]

Pastís de neules amb merenga
Fulls d’hòsties, merenga, crema de llet condensada amb mantega, fruits secs caramel·litzats.

[Pastís de tòfona sobre xocolata]

Pastís de tòfona sobre xocolata
Bescuit de xocolata, crema de mantega de xocolata.

[Pastís de taronja "Lambada"]

Pastís de taronja "Lambada"
Galeta de taronja, crema de mantega de taronja amb llet condensada.

El pastís és molt fàcil de preparar i agradarà a tots els amants de la rebosteria cítrica.
És tan perfumat i saborós que una noia que acabava de compartir la recepta d’aquest pastís al seu blog va descriure aquest pastís així: "Imagineu-vos que mengeu una taronja com a pastís!"

[Pastís "Això és amor!" (Classe magistral)]

Pastís "Això és amor!" (Classe magistral)
Bescuit de gasa de xocolata sobre aigua bullent, mousse de crema de maduixa, crema de mantega, ametlles, festucs.

[Pastís de Michelle]

Pastís de Michelle

Bescuit, crema de xocolata, mousse de taronja cremosa, remull de taronja, esmalt de xocolata blanca.

[Pastís V8]

Pastís V8
Galeta de macarrons de vainilla, crème brûlée, galeta de vaina de dacquoise, galeta de gasa, xarop de vainilla, cruixent d’ametlla de vainilla, ganache de vainilla, esmicolat, crema Chantilly, praliné d’ametlla, pasta d’ametlles, gel de crema transparent de vainilla , beines de vainilla torrades, esmalt de caramel blanc i cremós.

Pastís "Príncep Negre" amb maduixa kurd
Pastissos de crema de llet amb xocolata, crema agra amb cacau i cognac, maduixa kurd.

[Pastís de mel de pastisseria Choux]

Pastís de mel de pastisseria Choux
Pasta de mel de crema, crema de mató de mantega.

[Pastís de mel "Gingebre"]

Pastís de mel "Gingebre" 🔗
Mirava aquí i em va sorprendre molt que no ho fos (n’hi ha de similars).
Pastissos de mel, crema agra cremosa.

bescuit de vainilla sobre aigua bullent

[Pastís "Ministerial"]

Pastís "Ministerial" des de tasha74
Esponja de rosella, crema de mantega amb llet condensada.

[Pastís "Cabana monàstica"]

Pastís "Cabana monàstica" des de Qween
Pastisseria escorça, nata crema, cireres al seu propi suc.

[Pastís "Masculí ideal"]

Pastís "Masculí ideal" des de AlisaS
Pastissos de mel, crema de llet condensada amb mantega i fruits secs.

[Pastís "Nai, el millor del món!"]

Pastís "Nai, el millor del món!" des de Lelechka84
Bescuits, nata batuda, una capa de pomes guisades amb panses i fruits secs, ratlladura de llimona i canyella.

[Pastís de Napoleó (magre)]

Pastís de Napoleó (magre) des de Luysia
Pasta de full, crema d’ametlla-llimona.

[Pastís "Tendresa" amb torrons]

Pastís "Tendresa" amb torrons des de Lyuba 1955
Pastissos de gofres, torrons.

Pastís "Natasha"
Pastissos de crema agra amb llavors de rosella, albercocs secs, fruits secs, crema de mantega amb llet condensada bullida.

[Pastís "Somni"]

Pastís "Somni" per Qween
Pastissos de crema agra de taronja i crema de xocolata amb crema de ratlladura i crema cremosa.

[Pastís "Gingebre"]

Pastís "Gingebre"
Pastissos de mel, crema agra.

[Pastís "Tatiana"]

Pastís "Tatiana"
Pastís de mel amb panses, fruits secs i crema agra. Aquest pastís és una autèntica combinació màgica de tendresa, esponjosa i una deliciosa combinació de fruits secs, panses i mel!

[Pastís de pa de pessic "Per al te"]

Pastís de pa de pessic "Per al te"
Pastís de sorra amb crema de llet i crema de maduixes (també podeu fer servir nubs bullits).

[Pastís "A la Tiramisu" (galeta)]

Pastís "A la Tiramisu" (galeta)
Bescuit, impregnació de cafè i alcohol, crema cremosa.

[Pastís de perles de rubí]

Pastís de perles de rubí
Bescuit, crema de xocolata blanca de Baviera, gelea de baies, esmalt blanc.

[Pastís de "xocolata Némesis"]

Pastís de "xocolata Némesis"
Crema delicada i cremosa de xocolata sense farina amb esmalt de xocolata.

[Pastís "Núvol suau"]

Pastís "Núvol suau"
Delicat bescuit sobre midó, crema de mató i mató amb trossos de pruna.

[Pastís d’òpera]

Pastís d’òpera
Galeta d'ametlles, impregnació de cafè, crema de mantega de crema i cafè, ganache de xocolata, esmalt de xocolata.

[Pastís "Préssecs a la neu".]

Pastís "Préssecs a la neu".
Bescuit, soufflé de mató i préssec amb préssecs.

[Pastís "La reina de les piques"]

Pastís "La reina de les piques"
Pastissos de mel, crema agra amb prunes prunes, albercocs secs i fruits secs.

[Pastís "Plombir"]

Pastís "Plombir"

[Pastís "Regal per a la mare".]

[/ mida]Pastís "Regal per a la mare".
Bescuit, pastís de formatge, crema de formatge i préssec.

[Pastís "Diable de ratlles".]

Pastís "Diable de ratlles".
Pastissos mega-picants, crema de flam, rom mullat, nous.