Pernil de pollastre i porc a la fabricadora de pernil Tescoma

Lilechka, gràcies!

Per cert, ho vaig fer al forn durant 3 hores, vaig sortir del pernil amb un xiulet! Al mateix temps, vaig descobrir que el meu forn "menteix" fins a 15 graus

Irkaaaa! Ben fet! Un bonic pernil rosa! Super! Es veu clarament que és boníssim! Classe! Enhorabona!
Ir, perquè no hi hagi buits al seu interior, quan es posa la carn picada, cal aixafar-la amb una espàtula o una cullera, cada porció superposada. I tot anirà bé.

Bé, ara sóc científic, crec que la següent serà finalment una bellesa

Ato!

[Irin]

Irin, Em pregunto sisnyayus, però com vas aconseguir aquest color? Vinga, ensenya, ara tens experiència

com vas obtenir aquest color?

Vaig introduir les lents blaves i em vaig blanquejar la cara.
Lyudk, per què ho són? Les teves ratlles també s’adapten molt a tu!

Això és perquè Lenka és una infecció !!! Però al principi vaig pensar en les ratlles ...
Creus que sóc com un gat amb un gat gru stoli amb ella?!

Aaaag!

Oinimaga!
La gent, sincerament, no vaig fer res a propòsit, vaig triturar tot el gall d’indi en farinetes, vaig tallar el porc en trossos petits, el vaig salar, el vaig sucre, deixo-me, crec, tirar algunes herbes provençals per l’olor ... Bé, ho vaig llençar, després vaig girar la bossa amb la cara i vaig convertir la menta en l’ento. Això és tota la saviesa

Len, ahir sense llegir la teva resposta intuïtivament i vaig començar amb ella. Ara val la pena bullir. En els pensaments ja remenem una altra cosa. Filet de pollastre disponible, vedella magra i porc. Només llard de porc salat. Què podeu aconsellar? I després aneu a les botigues a buscar ferralla.

Filet de pollastre disponible, vedella magra i porc. Només llard de porc salat. Què podeu aconsellar? I després aneu a les botigues a buscar ferralla.

Ja he presentat deliciós !!! I la botiga per a què, em sembla que tot està disponible !!! O una altra cosa que vulguis !!!

Ara val la pena bullir

Vaja! No obstant això, ho heu pres de forma guapíssima. Acabo de despertar-me i el pernil bull.
No cal anar enlloc, diu correctament Marinka, de totes maneres ho tens tot. Bé, probablement es pot descartar el pollastre, ja que ja teniu pernil cuit amb pollastre. Prendria vedella, porc i cansalada (per cert, resulta molt saborosa amb sal), passaria la meitat de la carn i la meitat de la cansalada per un triturador de carn. La resta de carn es tallaria a daus de 2x2. I llard de porc: en cubs de 5-7 mm. Poseu les espècies preferides i tireu-les a la batedora. Més enllà, com de costum.
Tanyushkin, us desitjo molta sort amb el vostre primer pernil! Estic segur que després d'això, no necessitareu els consells de ningú, sinó que experimentareu vosaltres mateixos.

Gràcies! Provaré el nou condiment.

Acabo de despertar, i el seu pernil ja bull.

Visc segons el principi: qui es lleva d'hora, Déu li dóna.

Visc segons el principi: qui es lleva d'hora, Déu li dóna.

I jo, segons el principi: "Qui no treballa, ell ... es va casar amb èxit"!
Faig broma, faig broma! En cas contrari, ho entendran malament.

Els que no treballen ... s’han casat amb èxit ”!

I una cosa no és un obstacle per a l’altra!

Estic informant. El pernil és superaliment. A tots els homes de la família els va agradar molt (sobretot el nét, que encara és menjador de carn). Una altra porció està en camí. Gràcies pel consell. Per cert, el fabricant de pernil encaixa molt bé en una vella paella d’esmalt, en què es cuinava abans el borsch (5L !!!!!!). I com que no el vaig tirar, em va anar molt bé. Lenok gràcies de nou pels consells i per animar-me a comprar aquesta unitat.

Noies, i si voleu embolicar un pernil, però no hi ha termòmetre? I tampoc no hi ha teskoma, hi ha Belobok, com pot la dona dels ulls determinar quina temperatura hi ha a la paella?

[Louise]

Louise, Vaig cuinar de cara blanca sense termòmetre, crec que no va funcionar, ja que la carn va resultar grisenca. No vaig deixar bullir l’aigua, veuré una mica de bombolles, vaig afegir aigua freda, però ...... Ara només amb un termòmetre

Malauradament, sí, no es pot fer un seguiment sense un termòmetre.
Louise, hi ha la possibilitat d’establir 75-80C al forn?

[Louise]

Louise, si Beloboka i una gran caricatura amb un cuiner múltiple, llavors podeu

mireu, em sento una mica defectuós: girl_cray: no hi ha termòmetre, hi ha una gran preparació al forn, hi ha dibuixos animats, però no hi ha cap cuina múltiple: girl_cray: i no hi ha cap mescla com la d’Elena i no hi ha waaapche, bé, què fer? Vaig anar d’aquí ........... a la botiga en línia ...

[louisa]

louisa, bona sort !!!

no waaapche, bé, què puc fer? Vaig anar d’aquí ........... a la botiga en línia ...

Quan repasso el lloc, en veig prou: qui tingui què, també em sembla que sóc un cap fluix i que no tinc res.

I ho vull tot alhora !!!!!!

Sí, la cuina hauria d’estirar-se, en cas contrari estaria rebentant de ... la "pobresa"!

Em pregunto com el meu 4.8 quadrats. m encara no ha esclatat i ens ha escopit

louisa, molta sort !!!

gràcies))) amable, no, no diria que la vida és bella fins i tot sense dispositius, ni duc, vaig preguntar sobre el mesclador, de seguida assessoraran Kenwood per 40 mil, o Bork és preciós, com dormir ara després, sóc així ara El vull, així que el vull, però em temo que si li mostro al meu marit, no dormirà fins al final dels seus dies. En resum, no és el meu destí tastar el pernil, mentre almenys espero el termòmetre, la inspiració desapareixerà

Espera, per què esperar-lo, comprar-lo a la botiga, es venen lliurement, mecànicament!

[Elena Tim]

Elena Tim, bé ... al nostre poble dubto, i encara que potser no sé on buscar

la vida és bella fins i tot sense dispositius d’entusiasme

La vida sense dispositius no és gens fantàstica. I quan no vols res, és tan trist. I quan espereu el que heu demanat, us sentiu tan càlids. I creieu que tot és la darrera compra, tant com sigui possible ...

sí)) només no sóc tan molest com tots aquí, cuino amb plaer, però no tan sovint, perquè m’encanten les coses bones d’alta qualitat i he agafat un veritable virus aquí, ara no sé què fer, vull escórrer molt de tot , però és una llàstima per denyuzhkov, estarà inactiu ((

I vull una mescladora Bosch mum 5, així que vull dormir malament !!! Tornant a la mare 8 vaig veure fitxers adjunts per a tot tipus de pasta (banyes, espaguetis ..) 12 tipus !!! Ara penso el que vull i dormo malament ... I també tots els nens del parvulari i els pensaments només estan ocupats amb la combinadora

[Elena Tim]

Elena Tim, nuuuu ... al nostre poble dubto, però tot i que potser no sé on buscar

Pot ajudar - enviar ... I hi haurà felicitat !!!

I vull Kesha, em pican les mans com vull!

[Matilda_81]

Matilda_81, volem junts !!!! Més divertit i no tan trist !!

Noies, realment voleu! Keshka: pesa-ho! Un gripau de sang noble de pura sang em va escanyar exactament fins al moment en què la nit de Cap d’Any en 2 hores va preparar 7 plats diferents per a una companyia de 16 persones. I com vivia sense ell abans

[Kara]

Kara, classe !!!

[Senyal]

Pot ajudar - enviar ... I hi haurà felicitat !!!

Senyal, gràcies, tots esteu tan sensibles aquí: podrugi: Estic aquí al lloc. Em vaig trobar amb salsitxes, vull demanar-ho tot per a les salsitxes allà i hi triaré un termòmetre

Un gripau de sang aristocràtica de pura sang em va escanyar exactament fins al moment en què la nit de Cap d’Any en 2 hores va preparar 7 plats diferents per a una companyia de 16 persones. I com vivia sense ell abans

klaaass !!!! Estic girat al cap, el puc comprar, però he d’estalviar diners en secret del meu marit i menjar-me el xec immediatament

[Marina]

Marina, acordar!!!! El desig conjunt pot apropar l’hora de compra !!!!

només no sóc tan molest com tots aquí, cuino amb plaer, però no tan sovint,

Louise i jo som iguals. Abans de comprar un pernil, el vaig cuinar en un escalfador multifuncional, ben embolicat en una bossa per coure. I ho pasto ara amb una màquina de fer pa. Quan hi havia molta gent a la família, jo no estava al fabricant de pa "infecciós", però ara sembla que no és realment necessari. És cert que la filla dels contenidors va prometre buscar una batedora fixa. I la meva cuina és escassa, ja que hi ha un rebost.

... I la meva cuina és escassa

i tinc un armari a la cuina, gran-gran, sospitava que havia contractat la "fabricant de pa" i el virus mutaria: jeje: per tant, a la nova cuina durant la reforma vaig ser prudent, encara hi ha un rebost i un armari més a la galeria, hi ha per on caminar : yahoo: actual seria patrocinat per algú

Vaig fer un pernil a la fabricadora de pernil de Teskom: va resultar fantàstic i saborós. Però vaig perdre una mica la quantitat de carn picada i vaig haver de fer dues passades, com a resultat, + - 2 kg de pernil Algú em pot dir si es pot congelar al congelador i si el pernil serà comestible després de descongelar? Aviat 4 dies de descans: vull mantenir-lo a la casa

Bé, en principi ... el comprat està ben guardat al congelador, també el podem fer casolà
Irin, si la congeles, comparteix les teves impressions més tard, si us plau, val?

Obligatori

[Lenus]

si us congeleu, compartiu les vostres impressions més tard

Lenus, tolera perfectament la congelació i què farà en realitat ...
Acabo de congelar el casolà, tot i que he tallat prèviament els "fideus" ...

Gràcies, Petit! Ho tindré present!
Tot i que amb mi definitivament no arribarà al congelador!

Lena, tinc una pregunta. Potser em repetiré, però no tinc temps per llegir totes les pàgines. Digueu-me, heu picat les potes de pollastre en una batedora juntament amb la pell o les heu tret? No m'agrada la pell, però em temo que estarà una mica seca sense ella. Com procedir? Treure-la o deixar-la?

[Ludmila]

Ludmila, Puc respondre? Perquè l’autor de la recepta va marxar a la dacha, però recordo la pell, la Lena em va respondre en un altre tema Pernil "Marbre rosa" en un pernil Tescoma

i no prengueu, per exemple, pit de pollastre, sinó només carn de les cames, a més, juntament amb la pell.

[Biryusinka]

Biryusinka, Bé gràcies!! El fet que la carn sigui de les potes, l’he llegit en aquesta recepta. I no vaig arribar a una recepta de marbre.
Vaig anar a afegir la pell, en cas contrari ja l'he separat per descartar-la.