a casa Pastisseria Pastissos Pastís "Plombir"

Pastís "Plombir" (pàgina 3)

Wolchebnica
Suslya va respondre sobre el llentiscle morera

shuska classe de barril !!! Hauria recollit el caviar!
Morkovochka
Amants dels gelats! Ei! Digueu-me quina consistència hauria de ser la gelea (com ara la sèmola líquida?) I la crema? Bé, mai no he cuinat gelatina. Això és el que va passar 🔗

Nata líquida. Potser midó I, per ser sincer, mantega I en general no sé com cobrir un pastís amb esmalt SOS SOS SOS
Suslya
Kissel hauria de ser com les farinetes de sèmola gruixuda, de manera que pugueu arrasar-la amb una cullera, quan es bat amb mantega, s’aprimarà, però no gaire, serà com aquesta farineta de sèmola, però més prima ... No sé com explicar-ho. , però a la nevera segurament es congela com cal.
Morkovochka
Cita: artesà

Morkovochka, i per això Pastís de Sundae histèric?
Es veu bé, té gust ... no us ha agradat?
Shas milk i veureu quin tipus d’histèria tindré (recordo una anècdota sobre el borscht i una sogra una mica morta) Per cert, vaig introduir la balança de la cuina al rebost. No sóc culpable !!! Ella (histèrica) va venir sola !!! Doncs no sembla un gelat !!! Sospito per culpa d'una gelea equivocada (l'etno ja és suggerit per gent intel·ligent) Probablement la crema hauria de ser més esponjosa i espessa?
artesà
Cita: Morkovochka

(Recordo una broma sobre borscht i una sogra una mica morta)

Amb la veu de Mashenka de la historieta "I WANT! I WANT! I WANT" Podeu explicar-me més coses sobre la sogra? Bé, faria una foto de la seva crema, de la seva gelatina, potser ho dirien ... però, en qualsevol cas, compreu midó nou i repetiu-ho tot segons les instruccions ... i no espereu el gust del gelat real, el nom es dóna simplement per associació ... aquest pastís (molt saborós) sembla un gelat i ja està.
Oksanka-71
Suslya Gràcies pel pastís. : flors: Deliciós pastís Ahir a la nit no vaig poder resistir-me i vaig decidir jugar. Vull preguntar: la massa ha d’estar una mica seca després de coure-la? I després a les meves mans es va desintegrar. Era tan tendre. Per tant, probablement, i la crema, ja que no teniu molt a la foto. ... Això no va afectar en absolut el sabor) Encara pervertia, compartia un petit pastís. Un està fet per a mi. Acabo d’abocar la part superior amb xocolata i la segona més petita va posar tot en una safata com tu. El pastís ha quedat en peus. Sense treure-la de la safata, l’he omplert de xocolata. La xocolata es va congelar, va treure el pastís de la safata i ara va tirar la part superior. Bé, queda inserir un pal i per què no "Sundae"? ... No sé com serà al tall. El pastís es va a emportar.
belk @
Noies, vull fer aquest pastís per a la meva filla a la RD, ho denunciaré. Només vaig pensar: puc embotir alguna cosa més a dins? Vull tallar un malví, potser pinyes enllaunades ... En qualsevol cas, publicaré el meu experiment. Aquest serà el meu primer pastís.
artesà
belk @, i per mi mateix, no fa molt de temps vaig decidir que per primera vegada havia de cuinar-lo estrictament segons la recepta, provar-lo i només llavors començar a fantasiar. Torxo moltes receptes, refixo ... però aquesta, seguirà sent un clàssic.
En qualsevol cas, esperem comentaris.
Suslya
OKCAHKA-71 , el pastís no és sec, però una galeta tan densa que es trenca, no es desintegra a les mans. I al pastís no hi ha molta crema, ni perquè les peces flotin. Com a la foto, aquesta vista hauria de ser. Tot i que, potser a algú li agrada més crema, ho podeu fer

belk @ esperant el resultat i els comentaris

Panevg1943 també us esperem, com més amenaceu de provar-ho demà, així que ... esperem, senyor
Oksanka-71
Aquí teniu un pastís per emportar.
Pastís de Sundae

Confesso que porto el dentista "per a un suborn" al te
Suslya
Vaja! quin simpatolista va resultar? I com? què deia la gent?
Oksanka-71
Bona tarda.SuslyaGràcies després del pastís de suborn. Avui he visitat el metge. Em va agradar el pastís, vaig demanar la recepta. En resum, el pastís va a la gent.
belk @
Avui he cuinat un pastís, ha resultat deliciós, però reduiré el sucre la propera vegada, ha resultat ser una norma completa per a nosaltres.
Pastís de Sundae Pastís de Sundae

Gràcies Susle !!! Em va quedar tan desconcertat amb la inserció de la foto que no ho vaig agrair. Estratificat el pastís amb malví, vull provar d’afegir maduixes fresques a l’estiu. Vaig decidir no posar les pinyes, vaig pensar que serien dures en un pastís tan delicat. Queda menys de la meitat, però molt satisfactòria, la meitat d’una peça estàndard era suficient per als nens.
Suslya
OKCAHKA-71, m'alegro que el pastís de "suborn" sigui correcte

belk @, sí, també redueixo el sucre, però ja he deixat la recepta a l'original, en cas contrari tenim un llaminer, diuen que els convé

Miro, noies, els vostres pastissos ... i així ho volia, ho faré pel cap de setmana
belk @
Cita: Suslya

belk @, sí, també redueixo el sucre, però la recepta ja la vaig deixar a l'original, en cas contrari tenim un llaminer, diuen, que els convé
Fins i tot el meu marit va dir que era molt dolç, així que la propera vegada me’n prendré la meitat (amb crema i el pastís va resultar fantàstic !!!).
Morkovochka
He cuinat Plombir per segona vegada! Ara molt bé m'ha agradat!Suslya Gràcies! Manté perfectament la seva forma. Tendre! I finalment sembla Sundae! L’ha convertit en el primer nivell. Pesat però. Aquí ve això
belk @ , també em va semblar dolç! Però afegint plàtans, tot va quedar al seu lloc: wow: My och. agradat. El gust es complementa, no s’interromp
Noies! La recepta és senzilla i deliciosa! Intenta-ho! Segons la meva pròpia experiència: si es fa midó de Kharkiv, poseu una mica més de la norma (4 culleradetes) i cuineu el pastís en una capa fina, perquè la massa augmenta. Suslya
això és per a tu
Milionari
Però, i si feu aquest pastís per capes? Algú ho ha provat?
chiran-n
Vaig prendre altres coques, i aquesta crema és per a un tigre, només per capes, resulta molt bé!
NatalyaN
Tothom sent el gust del gelat o està malament amb la meva percepció?
N @ t @ li
Cita: NataliaN

Tothom sent el gust del gelat o està malament amb la meva percepció?
Bé, en general, hi ha un cert toc de gelat, almenys en combinació amb la cobertura de xocolata.
Suslya
Bé, com puc dir-vos, aquest és només el nom, per exemple, el pastís em recorda més a un gelat cremós i perquè el gelat 100% sigui recte, és clar que no. Però, com diu N @ t @ li, hi ha una pista

Aquí el padrí em va regalar amb un pastís, anomenat "peix daurat", així que us diré que hi ha peix i que no feia olor de pastís deliciós i ja està.
koziv
Deliciós pastís i fàcil de fer !!!! Només em va semblar una mica la crema, tot i que potser si en feu més estarà molt greixosa.
Gràcies per la recepta !!!!
#
: vermell: no va ser possible posar-lo en ordre i decorar-lo, ja que el bebè està sempre en braços.
musyanya
Vaig fer un pastís com aquest. Hi va haver algunes aventures. Els pastissos van resultar fràgils, sorrencs. També he afegit un bescuit amb trossos de cacau i plàtan. La nata es feia en 2 porcions, al principi la nata semblava començar a inflar-se, es tornava blanca, però després la mantega (amb llet refrigerada i gelatina de midó) es va estratificar completament i irrevocablement. És difícil (no és possible) comprar bons productes lactis a la nostra ciutat, així que no em sorprèn res del que li hagi passat a la crema. Tenia pressa, la meva crema volava per la cuina, la vaig esquitxar sobre la roba i alguns objectes. Després d’una nit a la nevera, el pastís finalment es va solidificar (tot i que hi vaig afegir més gelatina), però tota la crema va entrar a dins dels trossos. El pastís, però, és saborós, tot i que pesat, no en menjaràs molt (bé!). No vaig tenir temps de decorar-lo, tenia pressa pel concert de Thomas Anders. L’endemà vam celebrar l’aniversari del meu marit i Masha. La crema realment té un gust de gelat! Ens va agradar!Pastís de Sundae
artesà
musyanya., és meravellós que després de totes les aventures i transformacions, encara s’assembli a un gelat !!!
Freken Bock
Suslya, el meu pastís s’assembla més a un púding, però és tan boníssim! La propera vegada intentaré omplir els trossos del pastís amb crema i no remenar. Gràcies per la recepta!

Pastís de Sundae
Qween
Suslya, gràcies per "Sundae"!
Sincerament, encara ho faré. Però les mans no arriben de cap manera. I després, a corre-cuita, vaig coure "Crow's Feet", el vaig posar en un plat i el vaig donar al seu marit per prendre el te. Però, a jutjar pel nombre de potes restants, no vull una galeta bonica.Bé, bé, mentre anava a caçar, "faré" un pastís, si és el cas.

Vaig cuinar un flam del que hi havia i vaig posar capes de galetes amb nata. Després de remullar-la, la va girar sobre un plat, la va recobrir amb més crema i la va ruixar amb tres potes triturades + cacau. Aquí hi ha una bellesa tan gran:

Pastís de Sundae
Un pastís increïblement deliciós, ja he menjat una llesca. Mai se sap que el pastís està fet de galetes de formatges. I el tall és preciós, però les piles no van ser suficients per fer-ne una foto.
Vaper
Vaig coure una galeta (deliciosa), amb prou feines la vaig guardar del nen, vaig fer una crema, vaig omplir les galetes trencades i ... o vaig fer la crema malament (((però tanta bellesa, noies, ja que no heu tingut èxit en el tall, tot estava saturat) i convertit en una sola massa ((((
la crema era fina, potser s’hauria d’haver fet gelatina de llet més gruixuda? quant de gruixut per coure?
però no vaig tenir temps de fer una foto - t’atreveixes de totes maneres - la delícia no és normal

Moltes gràcies a l'autor de la recepta, tot i que no ha sortit com hauria de ser, el que va sortir és increïblement saborós!
Suslya
Noies, quina bellesa que tenen naval, ben feta
Vaper, la gelea ha de ser gruixuda perquè la pugueu posar amb una cullera ... Estic pensant, potser l'oli us defraudarà ... en depèn molt.
Vaper
Oh, Suslya, gràcies per la resposta, així que no vaig cuinar gelatina, ni tan sols peco amb mantega, semblava que era bo, natural (((, peco a les mans, aparentment creixent no entenc on

Noies, quant de temps el cuineu? He cuinat durant 10-15 minuts segur, amb les proporcions indicades, realment necessiteu mitja hora?
Freken Bock
Vaper , Crec que el midó podria ser el cas. Tinc 3 culleradetes. midó per 0,5 litres de llet no forma una gelatina gruixuda. Cuinar, no cuinar.
himichka
Cita: Vaper

Noies, quant de temps el cuineu? He cuinat durant 10-15 minuts segur, amb les proporcions indicades, realment necessiteu mitja hora?

Amb una cocció prolongada, la gelea de midó només es fa més prima, de manera que quan bulli, escalfeu-la un minut en un foc petit, i ja està.
Els nostres midons són d’alta qualitat, fa anys que compro Superior Polonès, es prepara perfectament.
Freken Bock
Len, a quina xarxa el compres? Tenim midó normal per comprar: un problema. El que no s’elabora és una merda. Encara de color gris-gris, i amb les dents grinyolades. Bé, la brutícia, pel que sembla.
himichka
Només compro midó al mercat, no l’he vist a les botigues i la imatge del paquet hauria de ser clara, d’alguna manera es va trobar amb una falsificació evident. Sóc d’aquests dinosaures que encara emmidoren la roba interior, així que sempre la tinc.
NIZA
Herba, sol, el teu pastís ha fet un gran ressò avui, el vaig preparar per a la meva néta per al bateig,
nomenat "El meu primer hivern"
Pastís de Sundae
el tall va resultar no clar, demà tornaré a fotografiar
Vaig afegir salsa de caramel a la crema, per consell de Stella, va resultar generalment diví
NatalyaN
Cita: Freken Bock

Len, a quina xarxa el compres? Tenim midó normal per comprar: un problema. El que no s’elabora és una merda. Encara de color gris-gris, i amb les dents grinyolades. Bé, la brutícia, pel que sembla.
Tanya, també teniu ATB, allà compro midó de blat de moro (i a Kíev no hi vaig, l’he comprat per primera vegada i ara l’he portat de la meva mare).
Vaper
Noies. He entès correctament que el blat de moro és millor? I després, a Old NG, vaig decidir repetir aquest miracle per un bis i ara estic pensant en errors. És comprensible que els hostes molin sense adonar-se de res, però vull que tot estigui bé
NatalyaN
per a mi no hi ha cap diferència, no els distingeix en cap cas pel gust i les qualitats organolèptiques, potser algú ho sent. Una vegada vaig llegir les seves diferències pel que fa a la cocció (quina i quant afegir, però no em vaig preocupar massa d'això fins que els resultats siguin els mateixos).
Suslya
Niza, quin tortiiiik! Tan aviat com es va obrir la pàgina i va aparèixer la meva filla, de seguida "Oh, que bonic, i una mica de lyalechka i un ninot de neu! .. Bé, em faràs això?" Ara hauré de pensar en alguna cosa

Noies, sobre midó, només vaig comprar patata i no em vaig trobar amb una altra com aquesta, però un parell de vegades ho vaig fer jo mateix, quan era urgent i no estava a l'abast. Aquí teniu una foto del que faig a la botiga

https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=37711.0
NIZA
Noies, he fet aquesta crema tant amb midó de patata com de blat de moro, al meu entendre, el blat de moro no és tan "relliscós" * EN BROMA *, és més adequat per als budins, però s'hauria d'afegir més que la patata, tot i que, en principi, crec que en crema ningú, però notareu aquesta diferència
Maig @
Ahir vaig coure un pastís, em va agradar molt, portava un signe de plus.

🔗 🔗
Wolchebnica
Maig @ el pastís va resultar terriblement deliciós, així que hauria menjat un tros !!! Ben fet!!!
Maig @
La propera vegada intentaré afegir cacauets, em sembla que encara serà més saborós.
Suslya
Que bonic oooo Tan suau i suau molt apetitós
Violochka
Encara no he recollit el pastís, però el pastís és una mica deliciós! Em mantinc en control amb l’últim tros de força, per no devorar res mentre la crema es refredi! I, a més, el pastís té el gust d’aquella deliciosa recepta de crema agra que vaig tenir una vegada i no la trobo Així que estic doblement feliç! Gràcies!
Suslya
Per a la meva salut, també m’agrada pessigar aquest pastís. I com és la crema? tot va funcionar?
Violochka
Suslya, la crema va resultar ser la que necessiteu, tant per gust com per consistència, ja ha format un pastís, hi haurà un munt. La recepta generalment és un regal del Déu: en podeu esculpir qualsevol cosa.
Violochka
això és el que va passar Pastís de Sundae
Sladolka
Hola noies!
Ella li va portar "Sundae"
Pastís de Sundae
Ho vaig fer a corre-cuita a la nit de la padrina pel meu aniversari. Malauradament, no he pogut provar-ho. No menjo dolços i no vaig estar present a les vacances per causa de la malaltia. Per tant, no vaig veure les reaccions dels que ho van provar, però em van donar "Moltes gràcies" i "Saborós!" Doncs gràcies a l'autor!
Maig @
Sladolka, molt bonic, per què vuit roses?
Sladolka
Cita: maig @

Sladolka, molt bonic, per què vuit roses?
No em pegueu! Vaig veure que n'hi ha 8, només quan es va penjar la foto !!!
Amb pressa, em vaig picar i no vaig comptar ...

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa