Pastís "Sundae"

Per descomptat, jo només cuino blat de moro durant 3 minuts i retiro la patata després de bullir, el sabor és el mateix!

Per descomptat, jo només cuino blat de moro durant 3 minuts i retiro la patata després de bullir, el sabor és el mateix!

Gràcies, ja que era a temps, sinó em vaig treure del foc, tindré temps de coure-ho ben dret !!!

Tan, proveu el sabor perquè no es faci sentir el midó i traieu-lo!

[Tanya650tta]

Tanya650tta, només cal tenir en compte que cal posar el doble de blat de moro. Ho vaig aconseguir empíricament. He cuinat un flam habitual a partir de 3 cullerades. l., llavors va resultar ser només blat de moro, cuit, i la crema va sortir molt més prima.

[Tanya650tta]

Tanya650tta, només cal tenir en compte que cal posar el doble de blat de moro. Ho vaig aconseguir empíricament. He cuinat un flam habitual a partir de 3 cullerades. l., llavors va resultar ser només blat de moro, cuit, i la crema va sortir molt més prima.

Gairebé gairebé hi ha d’haver un problema! ! Gràcies, ho sabré per al futur) ♡ Em vaig assegurar: a més de mantega, després de batre-la amb la massa de flam, vaig afegir formatge quallat. Tot va funcionar!

Puc dir que depèn no només de si es tracta de blat de moro o de patata, sinó també de la marca. Sovint faig aquesta crema (no només per a aquest pastís) i vaig sentir la diferència durant molt de temps. La crema de blat de moro és més delicada, la patata pot ser més fresca, però no sempre. Tot i això, l’etiqueta del paquet no garanteix el contingut. Sota l’aparença de patata, em vaig trobar amb blat de moro. I agafo una marca tot el temps, de seguida vaig notar com canviava l’olor del midó i, de seguida, va tornar a convertir-se en patata. Pel que sembla, la festa va passar per això))

[chiran-n]

chiran-n, i jo, al contrari, vaig perforar la patata diverses vegades. Vaig agafar una marca diferent i la crema va resultar com un líquid del nas (perdó), i no vaig poder fer res, ni tan sols conduir amb oli, estava embolicada al voltant de corol·les i ja està, ara no canvio la marca de midó.

En un midó hi havia escrit: patata o d’algun tipus de verdura d’arrel, no recordo el nom, però ala moniato))) En resum, una planta d’aquest tipus no hi creix amb seguretat. El gust del midó era repugnant, tot i que tothom em va dir que era normal ... Aparentment, vaig obtenir midó d’una planta desconeguda)))
Així poden posar qualsevol cosa al paquet, això és un fet. I és bo si escriuen la veritat a l’envàs. Per tant, algunes persones tenen fracassos amb la crema.

En un midó hi havia escrit: patata o d’algun tipus de verdura d’arrel, no recordo el nom, però ala moniato))) En resum, una planta d’aquest tipus no hi creix amb seguretat. El gust del midó era repugnant, tot i que tothom em va dir que era normal ... Aparentment, vaig obtenir midó d’una planta desconeguda)))
Així poden posar qualsevol cosa al paquet, això és un fet. I és bo si escriuen la veritat a l’envàs. Per tant, algunes persones tenen fracassos amb la crema.

oh .. wow, així que no saps què comprar.

[chiran-n]

chiran-n, allò que simplement no arriben a la recerca de beneficis, tota la brossa es deixa passar per real. No sobre el tema, sinó sobre el tema. Una vegada vaig comprar un paquet de salsa de rave picant. Vaig llegir la composició a casa: el sabor a rave picant és idèntic al natural. Em va caure la mandíbula, creix com una mala herba, no requereix cura, però ja no hi ha merda al país.

sabor a rave picant idèntic al natural

composició: l’aroma de rave picant és idèntic al natural.

merda

Ah, i vaig veure el saboritzant de "dumplings", vaig recórrer els llocs a la recerca d'un forn de pizza, vaig recórrer el lloc de l'equipament per a la producció de dumplings, de manera que, juntament amb l'equip, venen saboritzants.

hola sóc novell, però avui he cuinat el teu extraordinari pastís. Mentre el pastís es refredava, el fill petit va aconseguir menjar-lo una mica i el més gran, després d’haver tastat la crema, em va dir que l’abocés en un plat. Em va preocupar molt la crema, però tot va resultar així.Ho provarem demà i després penjaré una foto retallada. Però em sembla que hi haurà llaminadures! Afanyeu-vos demà)))))

Tampoc no podia passar del vostre pastís. Això és el que va passar. El pastís em va agradar molt per la seva senzillesa de preparació i gust. Però només amb la calor, després de tallar-se, les peces es van desintegrar.

I jo amb el tallador, mentre anava a fer una foto, només quedava una peça. Realment senzill i deliciós !!!!! Fins i tot la meva estricta crítica-sogra no es va poder resistir !!!!!! Saborós molt saborós !!!!! Qui més dubta, prepara’t. Vaig abocar la part superior amb xocolata amb llet desfeta i vaig escampar amb xips de xocolata.



Gràcies a l'autor per una recepta interessant i saborosa !!!!!!

Les noies i ningú no van afegir fruites, baies, prunes prunes o alguna cosa més a aquest pastís? He llegit diverses pàgines, sembla que ho fan tot sense additius ... Vull provar de fer un pastís, però amb alguns additius.

Gràcies de nou pel deliciós pastís! És cert, la crema s’ha tornat a estratificar, però la vaig posar en un bol d’aigua calenta i ja està !!!

noies, ajuda! Vull molt aquest pastís, ho vaig pastar tot segons la recepta, segur, però la massa va resultar d’alguna manera espessa, s’enganxa a la cullera, d’alguna manera l’he untat al paper, al forn, però em sembla que alguna cosa és no està bé. Quina ha de ser la massa?

[olga74600]

olga74600, També he intentat fer-ho avui. La meva massa era gruixuda i enganxosa, no sé com hauria de ser realment. Quant a coure, no ho entenia, la cocció era llarga, l’abric ja estava enrogit amb força, però a dins, em va semblar, no estava molt cuit. No sé si tinc alguna cosa amb el forn. Però, en general, el pastís em va agradar, gràcies a l'autor per la recepta. Anoteu com heu fet la massa.

La meva massa era gruixuda i enganxosa

aquí en tinc el mateix, el vaig provar diverses vegades i ja tot és com a la recepta, però no surt de totes maneres, com es mostra aquí, no es va coure molt de temps, però el pastís és realment saborós, només petit, però si n’hi ha dos, ja hi ha alguna cosa i s’utilitza krm en qualsevol pastís, surt molt saborós.

noies, la massa és com ha de ser, gruixuda, disposada en forma amb una cullera. Aplanar i coure. Tinc una forma amb un diàmetre de 21 cm, podem ser petits .. Sempre cuino en això (no en tinc cap més)

[Suslya]

Moltes gràcies Suslya per aquest meravellós pastís. Fa temps que el miro i ara vaig rebre una comanda ja que el client deia "alguna cosa així com un pa de pessic amb maduixes" I el vaig canviar una mica. Vaig coure un pastís per una ració i mitja segons la recepta, vaig tallar un cercle pel mig i vaig trencar les vores a trossos. El cercle que tenia era el pastís de fons, el vaig remullar amb gelat fos, hi vaig posar la nata, hi vaig posar una capa de coolie de maduixa segons la recepta fomca per la qual cosa agraeix molt, va untar una mica de nata i a sobre una capa de trossos trencats amb nata i vaig aconseguir un pastís de gelat de maduixa. La clienta va tornar a trucar i va dir que li agradava molt, molt el pastís, però que no hi ha cap tall amb la pell

Bon dia. Digueu-me qui combina la crema amb la fruita i què? I com a resultat. Gràcies.

Noies, quina ha de ser la consistència del pastís al forn més semblant a una galeta o una galeta? El meu marit va pensar que vaig fer un pastís amb galetes. Tinc una escorça semblant a una galeta i la crema és bastant espessa, com si fos una Charlotte de consistència. El pastís, per descomptat, va resultar deliciós, però una mica diferent del que imaginava. Vaig pensar que resultaria ser més suau. I sembla un pastís "Karpaty" (que està fet de galetes amb mató).
Noies, quina ha de ser la consistència del pastís al forn més semblant a una galeta o una galeta?

Bona nit!!!! Les noies em diuen quant ha de quedar el pastís a la nevera durant 2 hores, però encara hi ha alguna cosa suau. Vull dir una mica la recepta, he llegit gairebé totes les pàgines de discussió, he fet el pastís estrictament segons la recepta va resultar molt saborós i esponjós, el vaig tallar i vaig decidir barrejar-ho tot alhora, però vaig haver de tenir en compte els consells per submergir cada tros a la nata i estendre-la per fer rodanxes. per a nata i midó vaig agafar midó de blat de moro Vaig posar 4 hores de culleres després de llegir que el blat de moro es necessita 2 vegades més, però això no és tan llet + 4 culleradetes que tinc gelatina de llet, però això és molt bo perquè la crema va resultar blanca, esponjós i deliciós !!!!!
aquí teniu el meu pastís

la meva crema

Afegit el dilluns 21 de març de 2016 a les 21:10

Lamento que tantes fotos tan grans, tot i que només aprenc a penjar-les aquí, els moderadors corregiran

Noies, ajuda !!! No entenc quanta farina? 2 gots de normal?

Tinc un got de 160 grams