Màquina de cuina Kenwood: treballa amb accessoris

Quan vam mirar els fabricants de gelats de MediaMarkt, de tres fabricants de gelats, NOMÉS un d’ells estava sense taques.
El marit va dir que això no és d'estranyar: una estructura així es despresuritzarà des del més mínim cop. És a dir, fins i tot mentre els fabricants de gelats van del proveïdor a les botigues, molts ja vénen malmesos.

metall inserit al plàstic

La part exterior de la caixa és de plàstic, però l’interior és de metall?

La part exterior de la caixa és de plàstic, però l’interior és de metall?

Sí, el plàstic exterior, la paret interior metàl·lica, entre ells el refrigerant, bé, com en els que es posen a les bosses.

Afegit el dimarts 14 de febrer de 2017 a les 19:34

Crec que només a la costura, és fora, amb cola, amb poxipol, per exemple. No hi haurà contacte amb els aliments i resisteix la cola forta. Però, se'm va ocórrer mentre feia google, pot aconsellar què?

Afegit el dimarts 14 de febrer de 2017 a les 19:35

Dit d’una altra manera, sortirà així, no aviat, però qui ho sap! No és freó, és líquid. Fins i tot gorgoteja.

Afegit el dimarts 14 de febrer de 2017 a les 19:39

El metall és alumini. Si importa.

Crec que hi ha d’haver algun tipus de segell. Si hi és, podeu intentar rodar amb més força. En el principi com a tapes de conserva per a una màquina de cosir (manual). Aquí posem la tapa al pot, vam fer un parell de voltes, la vam apretar i així successivament fins que premem prou segell. Aquí, en essència, el mateix principi. Això és ideal.
Ara sobre la cola. Aquí es reuneixen tots els factors negatius:
1) Canvis de temperatura grans i freqüents (temperatura del congelador-aigua tèbia per rentar, congelador, etc.)
2) Diferent coeficient d’expansió dels materials (és a dir, es mouran els uns amb els altres quan la temperatura canviï).
3) Els materials són llisos
Si la cola s’adhereix bé al metall i al plàstic però no és elàstica, és probable que es trenqui.
Crec que val la pena mirar els segellants més que els adhesius. Atès que la tasca principal és segellar, no solucionar.
El problema és gran en la seva adhesivitat (adhesió) i en la seva alta ciclicitat (congelació-descongelació).

Fins ara, el segellador ha buscat en google: Ottoseal S27.

[Sergey01]

Sergey01, gràcies, ho buscaré. Vaig pensar en el servei, però és poc probable que hi participin.
I si només és superglue o quin moment? Epoxi?

Afegit el dimarts 14 de febrer de 2017 a les 20:12

Rodar no és una opció, em temo, ho premeré, no el premeré i no entrarà al bol. Per a mi és més difícil, però puc caminar per la costura amb cola.

El buscaré

Acabo de llegir l’especificació a l’oficina. lloc: amb alumini, es recomana utilitzar la seva imprimació especial, però no hi ha plàstics a la llista.

Epoxi?

No és elàstic. Definitivament no funcionarà.

superglue

Tampoc és elàstic. Per cert, hi ha un truc amb superglue: podeu abocar-ne molta a la bretxa i escampar-la per sobre (fins que quedi seca) amb excés de bicarbonat. L'excés es pot eliminar al cap d'un parell de minuts, i aquesta barreja s'assemblarà a un plàstic molt resistent. Per alguna raó, em sembla que aquesta opció es pot provar com a extrem.

moment què

És molt elàstic quan s’asseca, però em temo que no suportarà.

[Sergey01]

Sergey01, però un segellador, resulta que sí. Demà veuré què hi ha a la feina, hi ha algun tipus d’estirat.
I als centres de serveis hi ha adhesius. Si condueixo fins a ells en privat, han de tenir algun tipus de nevera i altres equips de cuina.

Afegit el dimarts 14 de febrer de 2017 a les 20:39

Només penso on anar i mirar, potser la gamma és tal que escolliré alhora.Es tracta de productes químics per a la construcció o per a la llar, a què es refereixen aquests segellants?

Es tracta de productes químics per a la construcció o per a la llar

En aquest cas, molt probablement industrial.
Per cert, va sorgir la idea: un segellador de cola per enganxar els vidres del cotxe. No és menjar, per descomptat, però el manté ajustat. Al cap i a la fi, el parabrisa encolat enforteix el cos de manera significativa. Podeu trucar a algun servei o comprar-lo vosaltres mateixos. Al meu parer, són de dos components (com l'epoxi cal barrejar-los). Bé, per descomptat, coneguts fabricants provats (Permatex, DonDeal, Loctite) i no qualsevol.

COSMOFEN també hi ha tal cosa. Tenen plàstic líquid al seu assortiment. Ara veuré què tenen.

[Sergey01]

Sergey01, però simplement l’epoxi és impossible? Però sé per on passar, on estan enganxant els gots, passaré pels xinesos. Sí, exactament, només hi ha goma i plàstic i ferro ...
En general, mentre rentava el bol, és net i sec, d’aquí ve, de la mateixa manera que es fa una pols quan s’asseca i tan líquida. Potser quan es trasllada allà i surt a algun lloc, però fins i tot he girat el contenidor, ni cap rastre. Hmm, potser, quan es congela, hi ha alguna cosa amb un canvi de volums ...
Sergey01, moltes gràcies per la molèstia, mirant, sóc un laic complet en això. He trobat cola metilà, però és per a fons de pantalla, tot i que en un tub. Bé, a casa sempre hi ha superglue i també hi ha Poxipol.
També he trobat cola Mastix per a alumini. és adequat per a diferents temperatures. Com és per a tu? Aquí sobre ell, etc. Quin pot triar?

🔗
I aquesta altra

🔗

Es veu que la cola Cosmofen DUO per a metalls pot ser adequada. Però l'especificació diu dues coses:
1) Materials d’unió adhesiva amb diferents
coeficients d 'expansió tèrmica, especialment a
la seva aplicació addicional en àrees amb canvis
Cal comprovar addicionalment les temperatures
l'estabilitat de la línia de cola al llarg del temps.
2) Unió d'alumini: només tractat químicament o
superfícies pintades; sense una formació adequada
les superfícies fetes d'alumini pur no poden ser resistents
adhesiu: vegeu la informació tècnica

Però sé on trucar, on estan enganxant els gots, passaré pels xinesos

Abans de provar d’aplicar cola o segellant, rugueu les superfícies amb paper de vidre fi, desgreixeu adequadament i deixeu assecar el desgreixant.

Poxipol també hi és

de fet, és un epoxi, però, torno a repetir, l’epoxi ordinari (EDP) és molt fràgil, tot i que força fort. Els tipus d’adhesius moderns basats en resines epoxi són molt diferents per millorar, però crec que la seva elasticitat no és molt bona.

metilà

definitivament no això))

Super cola

Per descomptat, podeu arriscar-vos, només necessàriament amb refrescos.

En general, el cas és força complicat.

Afegit el dimarts 14 de febrer de 2017 a les 21:22

cola per alumini Mastix

Es tracta de soldar en fred, en termes senzills, una pols d'algun tipus de metall com a farciment d'una resina epoxi. No això))
Loctite és una química molt decent, però en aquest cas només és una cola súper. Molt bona súper cola. I no s’esmenta l’alumini: el plàstic i el cautxú.

[Sergey01]

Sergey01, Moltes gràcies. A més, aquest sobre goma és elogiat a Google. Com és ell?

🔗

Demà miraré el segellador a la feina. i llegiu la diferència entre la cola i el segellador. Bé, aniré al servei, i si tenen aquesta cola ...

Aquest tema sobre goma també és elogiat a Google

Per ser sincer, és la primera vegada que veig això. Crec que el moment recorda. El dissolvent s’evapora i el cautxú queda.

He llegit la diferència entre la cola i el segellador

Bé, tot és senzill: la tasca de la cola és connectar les peces amb un espai mínim. La tasca del segellador és segellar la bretxa, s’ha d’adherir bé, però la fixació no ha de ser forta. Però el segellador de cola, de fet, combina aquestes 2 propietats.

No, no, és Bijou! No necessito la glòria d'algú altre
Encara no treballo amb conceptes com el percentatge d'humitat de la massa, només estic aprenent.

***

No sé què suggerir sobre la gelateria.
Només la vaig veure a la imatge, no la tenia a les mans.

Per mi mateix, molt abans de comprar Kenwood, fa uns cinc anys vaig arribar a la conclusió que, si vull un fabricant de gelats, compraré un congelador independent. No m’agrada la idea de guardar una galleda al congelador. Vaig veure això dels parents, no em va agradar. Com que no vull mantenir el lloc tot el temps, és una llàstima, però quan cal, és bo si ho necessiteu almenys en un dia, etc., a més del resultat.

Per tant, mai he considerat un fabricant de gelats com un fitxer adjunt ni un dispositiu separat (per cap diner) amb un cubell al congelador, no he fet google, etc.

Compra - no et penediràs!
Mai no tinc un lloc al congelador, de manera que originalment volia una sala de compressors. I el gelat que hi ha resulta: sòlid, real. Vaig comprar una sala de compressors i estic molt satisfet. I podeu fer qualsevol cosa, no només amb rovells. L’única cosa és que necessita molt d’espai.

quin?

Vaig comprar un compressor

aquí tinc fred amb la gelateria Kenwood .. somio amb un compressor))) i tu?

[LenaPena)]

LenaPena), leostrog, hem comentat alguna cosa que no va bé)))) aquí

Gelateria: revisions, instruccions, problemes de compra i operació

Bona tarda, voldria saber sobre la premsa de cargol de baies: amb quina freqüència l’utilitzeu i si és convenient. Digueu-me, pzhl. Trio 6 fitxers adjunts per a l'acció. Ja hi ha un Kesha 080 gran, he comprat un colador, rodant, tallant 1,5 mm i 6 mm, un molí per a això. S'inclouen una batedora i un processador d'aliments.
Ara vull fer un petit Sens per a l'acció i he de triar els fitxers adjunts. Planificació d’un ratllador d’alta velocitat i multi-trituradora. Però a costa de la resta, amb pèrdues.
També estic pensant en l’opció de comprar arxius adjunts i vendre’ls al mercat de puces, però ara hi ha tantes ofertes ...))

[Sl @ wall @]

Sl @ wall @, Ksyusha, agafa un tallador de cubs.

Jo també estic pels cubs. Sincerament, em va molestar que fossin grans i que només tinguessin una talla ... Però va resultar ser d'alguna manera universal :) I ara el treuro gairebé cada dia, i per a sopa, verdures i Olivier i vinagreta de bona mida. I també les cebes, en aquests daus per cuinar. En general, vaig anar molt bé, més d’una vegada a l’any, com pensava inicialment ..
Mòlta múltiple, és un triturador de 4 tasses? gran cosa, el recomano!
no cal picar carn?
Avui he provat una espremedora i una geladora, les dues m’han agradat. Acabo de fer gelats amb groselles congelades (com el sorbet): va resultar fantàstic.

Pel que fa a l'exprimidor, tinc una pregunta: suc de pastanaga fet, i fins i tot és tan fort ... És així com hauria de ser? Cap altre broquet rugeix així ...

[Gayane]

Gayane, gràcies. Després hem de pensar en els cubs.Valeria, és clar, per alguna raó no les tenia en compte, semblava que es necessitaria un tallador de cubs un cop a l'any, però no pensava en sopes))).
Gràcies per la idea!

que necessito un tallador de cubs un cop a l'any, però no pensava en les sopes

Ksyusha, d'alguna manera un cub no va a la meva sopa, m'encanten els clàssics en un ratllador d'un processador d'aliments, però Olivier i la vinagreta amb ell és divertit, no cuinar
El ratllador de peces d'alta velocitat és elegant. Mai no m'han agradat, però aquest any he "serrat" lúdicament i salsa de tomàquet en quantitat considerable
Poques vegades faig servir el de baixa velocitat, però el formatge i la xocolata són excel·lents. Encara no m’he adonat de la quantitat que caldrà en absència d’un processador d’aliments ...
Ja en tinc moltes. M'encanta Keshikov)))
I també vaig comprar aquí un ratllador de baixa i alta velocitat fa un parell d’anys a un home que els venia amb un gran descompte, de nous, però encara de models antics, quan els Keshi eren blancs ... Oh, que bonic que ara tenen a Sense. La moda va en espiral fins i tot en aparells de cuina))))

[Zhanik]

Zhanik, Natalya, digueu-me, us agrada la picadora de carn? cuina de 5m2 i no vull comprar-ne cap de separat, però hi ha un lloc on amagar el fitxer adjunt)), així que crec que almenys farà front a la carn de mitjana? moltes opinions diferents .. heu decidit que la vostra posarà fi))))
i sobre un cub, centímetre per centímetre a l'amanida, Olivier va colpejar fort per primera vegada? El meu marit és conservador pel que fa a Olivier i el seu tipus))))

Puc respondre? Per a estadístiques :)

M’ha agradat el picador de carn. He de dir de seguida que no sóc un gran especialista. I vaig fer carn picada gairebé per primera vegada (ja que feia cent anys que no feia servir carn manual i no feia servir el mulinex elèctric antic i estic tranquil amb la carn picada comprada) ho faré ara! M'agrada. Vaig agafar la carn a propòsit, molt mitjana, amb venes, etc., especialment per comprovar com s’enfrontaria. A 6 velocitats, he aconseguit obtenir un cinc! Vaig a terra tot i no vaig enrotllar res enlloc. Al mateix temps, no vaig notar cap tensió particular per part del cotxe (res no rugia i no caminava). Però a velocitats més baixes, al principi tot es va obstruir, vaig haver de treure i esbandir.

Abans feia de l’Olivier un bon dauet, allà el cub és molt petit. Per tant, estava segur que no utilitzaria els cubs (fins i tot vaig pensar a lliurar-los, primer el vaig comprar i després vaig saber que són grans i del mateix tipus). Però després de la primera vegada vaig canviar a aquests cubs. Certament gran, però no sorprenent. I la velocitat està perdonada a tots.

[LenaPena)]

LenaPena), Elena, ho diré: al meu vell filet, el triturador de carn és millor. Al principi, fins i tot em va molestar a causa de Keshina. Però aleshores el meu pare va afilar el ganivet i la reixa, tot es va tornar normal. Però aquest triturador de carn té un avantatge indiscutible a l’hora d’omplir embotits. aquí podeu ajustar sense problemes la velocitat de l'alimentació de la carn picada. Aquesta funció no està disponible en tots els trituradors de carn i combinats simples.
Trito la carn picada immediatament al bol de Keshin. Ho barrejo bé. Envio alguna cosa per congelar si hi ha molta carn. Amb la resta, segueixo depenent del plat.
Així que estic PER a un moledor de carn. Però no hauríeu d’esperar cap gesta d’ella com una potent picadora de carn ... I el broquet ocuparà menys espai que un dispositiu separat.

El cub, pel que fa a mi, no és gran. Jo personalment i el meu marit ho tenim molt bé. Tallo verdures crues i cuino a doble caldera. Em sento més així. Resulta de la mida dels pèsols grans. Tots tenen pràcticament la mateixa mida

gràcies), doncs voldré tant un molinet de carn com un cub)) ... i a 340 ... I MOLT més))) Realment no veig el propòsit d’un molí per a mi, però no vull gens de fabricant de gelats, en vull un de compressor, vaja, que necessiti més espai.

Realment no veig el propòsit d’un molí per a mi, però no vull gens de fabricants de gelats, en vull un de compressor, bé, que necessiti més espai.

[LenaPena)]

LenaPena), de manera que només en tenia un manual abans del molinet de carn. Espai per a mi. Tot tipus de carn mòlta: excel·lent

Noies i nois, ja que parlem de picadores de carn i embotits, potser algú té una recepta provada, en cas contrari ho vaig fer com observar la tecnologia, l'aigua amb gel, pastar, etc. Va resultar saborós, però més aviat sec. La carn era grassa, l’aigua era decent, però ...
I sí, els cubs són un avantatge! També em va semblar gran, però com el Ken els esmicola i, el més important, fins i tot substituir el bany, el procés fascina.
Al meu parer, en un molinet de carn, el més important és que la potència de la màquina sigui superior a 1.000. Em convé perfectament, mai vaig tenir cap problema.

Algú ha triturat la col en un robot de cuina? Què pots dir? Estic pensant en at340, però ara no, vull primer un molinet de carn i un colador, i ho vull i espero que aparegui la sufleika, però amb el decret es va fer difícil implementar la meva llista de desitjos girar molinet de carn i souffleik)

[LenaPena)]

LenaPena)Vaig triturar
M’agrada el resultat.
Buideu la copa només periòdicament. Però, com que no tinc res a comparar, sempre he tingut aquesta opció: buidar la tassa, doncs bé.

Sota els vostres desitjos i circumstàncies, posposaria l’at340.
És bo, però si no teniu un barril de col, però un pot de tres litres, com el meu, podeu tenir un processador.

Sí, no fermento més que una llauna, bé, un màxim de 2 vegades, no m’agrada tallar-lo amb les mans, no hi ha raïm especial, hi ha una caseta d’estiu, no hi ha hort ... hi ha un jardí, però encara jove, ho mengem tot així), així que no s’espera que els cubells facin res)) gràcies de nou! I no heu aprofitat la promoció i no us heu lliurat amb aquest broquet (at340), m'interessa la vostra opinió descomposta a les prestatgeries en comparar el resultat del seu treball)))

Afegit dijous, 16 de febrer de 2017 a les 20:36

I una altra pregunta, qui va intentar desplegar quin tipus de massa? Vull dir Napoleó, galetes, etc.) i com a resultat?) Potser secrets?))

I no heu aprofitat l’acció i no us heu lliurat amb aquest broquet (at340), m’interessa la vostra opinió descomposta a les prestatgeries en comparar el resultat del seu treball)))

Vaig comparar. I diré que Sense no té una presa de velocitat mitjana. A la casa, m’avorriré molt sense un processador d’aliments. L’utilitzo cada dia i no una sola vegada ... Ratllar-hi un parell de llaunes de col no és cap problema. I el nou és una mica pobre. Tres ratlladors en total, i aquells que no faig servir realment. Només en tinc d’altres ... Compreu-ne un de nou i l’adaptador d’alguna manera no suposa cap pressupost (((ara pensaré i m’hi acostumo sense ell. Aleshores decidiré

l’alta velocitat és bona per a les peces. No és tan convenient muntar-lo / desmuntar-lo com un processador d’aliments. Aquest any, per cobdícia, vaig agafar tres bosses de verdures ... així que em vaig divertir amb ella)))

[LenaPena)]

LenaPena), Tinc galledes a la temporada, i després només un processador d’aliments d’alta velocitat, així que, feu-vos una amanida, us torturarà per buidar-la. fa dues setmanes, van fermentar 10 kg de col - no puc imaginar com sense una d’alta velocitat, però per a una amanida - només un processador d’aliments

I el nou és una mica pobre. Tres ratlladors en total, i aquells que no faig servir realment.

De quin tipus de broquet parles?

De quin tipus de broquet parles?

El processador d’aliments és nou. És de color blanc / transparent amb tres flotadors. Avito n’és ple. Vaig a buscar una foto

[Zhanik]

Zhanik, es tracta d’un vell robot de cuina

AT 264
Res !!! Realment pensava que es tracta d’un nou processador d’aliments per a màquines com Sens, és blanc i hi ha tres discos ... Però resulten ser inversos. És a dir, n’hi ha 5 o 6 en total. Recupero les meves paraules. Sembla que això prové de la sèrie que vaig comprar accessoris antics, fabricats encara a Europa, per a cotxes antics. Simplement no entenia quin niu. Sembla la mateixa velocitat mitjana.

Afegit el dijous 16 de febrer de 2017 a les 22:39

Zhanik, es tracta d’un vell robot de cuina

Ara ho veig
corb, maleït
No pensava que aquests dinosaures existissin a la natura fins ara. A Sant Petersburg, un oncle en ven de nou per 5 bruts
Em va oferir un intercanvi ... Així que vaig pensar que era en la mateixa onada d’accions que la gent s’abastia de broquets))))

Afegit el dijous 16 de febrer de 2017 a les 22:40

Per cert, tindrà un sentit blanc
L'única pregunta és l'adaptador ...

Kenwood ha renovat els fitxers adjunts un parell de vegades, i alguns més, com la batedora.

Mini chopper, pasta, flexi, processador: n’he vist diversos. Recentment s’han llançat cubs.

Bé, ara tinc dos tipus de ratlladors d'alta velocitat i baixa velocitat. També blanc antic i nou fosc modern.
Simplement em sorprèn que n’hi hagi d’altres tan antigues que ja estan a la venda per part de la gent, i no de BU
Doncs ho tinc, la moda està en espiral ... Aquí, de nou, els cotxes blancs, ja ho veieu, i una nova família de broquets està a la volta de la cantonada. Sota aquesta melodia, i el vell com newfangled baixarà)))

[Zhanik]

Zhanik, Natàlia, AT 264 només és adequat per a màquines de cuina Kenwood Prospero. L’oncle d’Avito condueix el ximple, bé o no ho sap.

Zhanik, Natalia, AT 264 només és adequat per a màquines de cuina Kenwood Prospero. L’oncle d’Avito condueix el ximple, bé o no ho sap.

és a dir, no anireu al CHEF (presa de velocitat mitjana)? Hi ha una muntanya diferent?

Afegit el divendres 17 de febrer de 2017 a les 15:42

Noies, l'AT 980 és adequat per al CHEF 010?

[Zhanik]

Zhanik, Natàlia, AT 264 només és adequat per a màquines de cuina Kenwood prospero... L’oncle d’Avito condueix el ximple, bé o no ho sap.

Exactament! Examinat el quadre. gràcies!
bé, oncle! Vaig prendre un moSK al vapor ... Vaig seguir pensant com comprar un robot de cuina per a Sens)))

és a dir, no anireu al CHEF (presa de velocitat mitjana)? Hi ha una muntanya diferent?

Afegit el divendres 17 de febrer de 2017 a les 15:42

Noies, l'AT 980 és adequat per al CHEF 010?

A la 980, sembla que el cap i el major s’acostaran a les normes

Així que estava buscant a Internet per veure si algú va llançar massa per a pastissos, galetes en una màquina de laminar massa ...No he trobat (((però sí que he trobat un vídeo de com un home de cendra fet a mà fa rotlles, rodets de 30 cm (es pot demanar una altra amplada), funciona tant en mode manual com des d’un molinet de carn))) Em disculpo que no està tema, però Tenia moltes ganes de dir-vos-ho, hi ha pros aquí, la informació pot ser útil)))

algú va escriure que va rodar ...
Com Olya-Zvezda, que gairebé estava filant. Però ho vaig veure quan vaig supervisar tots els temes passats ... buscava el que necessitava
Olya, ay! Estic ben segur que heu escrit

què és filo?)
Vaig tornar a llegir-ho tot, tots els temes i totes les pàgines de Kenwood, mentre somiava amb la memòria cau, i ara no recordo cap embolic al meu cap ... Recordo que algú ho va intentar, però no recordo el resultat (

què és filo?)

Filo o fil·lo: massa sense llevat, molt fina i estirada

Gràcies, il·luminat)))

Filó o fil·lo

exactament, Galya, FiLLo! gràcies!

A més del filo, també hi ha maons (massa de maó / lumpia) i yufka (yufka). No dono enllaços perquè més tard el moderador no escrigui que faig servir recursos de tercers. Google ho té.
la massa de brik definitivament no es fa amb pom. collita. Dubto que la màquina pugui escalfar fins al gruix requerit com un filo. Només ha de ser una mica més gruixuda que un full de paper de forn.

[Elena]

Elena, Faig rodar napoleó, faig rodet de pa de pessic. El més important és netejar-lo bé amb un raspall.

[LisaNeAlisa]

gràcies)) LisaNeAlisa, però no compartiu la recepta de la massa de Napoleó i, de sobte, no es desplegarà tot ... i també, quin tipus de pinzell teniu?