Màquina de cuina Kenwood: treballa amb accessoris

[Miranda]

Miranda, i aquest ganxo d’inducció s’adaptarà a Kenwood 020?

[Sens]

Sens, quan vaig buscar a Google una imatge amb ganxos, accidentalment vaig buscar a Google una revisió de la prova en alemany, ara la vaig acabar de llegir amb un traductor de Google

🔗

Allà es comparen sis dispositius: els cool Häussler, Ankarsrum, Bosch, Kenwood induction, Kitchenaid, Thermomix. I, a més, una batedora manual Krups.



Red Hasler és tan potent, però també guapo Kenwood
Fan massa de blat i sègol. Parlen del temps, de la temperatura durant l’amassat, de com es desenvolupa el gluten, etc. Per tant, Kenwood és molt elogiat, i és el ganxo en espiral que fins i tot donen el seu nom / cost i recomanen comprar si una persona de Kenwood té un bol gran, però no un ganxo en espiral. ...

Ningú va guanyar a Häussler, però Kenwood ocupa el segon lloc, en molts aspectes el comparteix amb Ankarsrum, cosa que també és elogiada, però escriuen que el va trigar gairebé el doble que Hasler i Kenwood.

Bosch va ser elogiat pel blat, però es va quedar curt amb el sègol. Thermomix s’escalfa de manera que es recomana estrictament aigua gelada. I la cuina estava al darrer lloc.

S’esmenta per separat que als fòrums tothom elogia el seu, perquè no hi ha manera de comparar, a més que no s’entén com hauria de ser.

Llegiu, una ressenya interessant, hi ha imatges de pans i ganxos.

Afegit el dimarts 14 de març de 2017 a les 19:53

Skazisí, ho farà.
Per a qualsevol tassa de 6,7 litres.

Kenwood no modifica la geometria dels bols, de manera que els batidors / ganxos / flexi / en forma de k / soufflake són intercanviables amb bols grans. A més dels accessoris per a bols petits, són intercanviables.

[Miranda]

Miranda, moltes gràcies per aquesta valuosa ressenya.
Sí, el brioix també s’enfila (sobretot si és una mica més pronunciat) i això és molt molest. Cal aturar-se diverses vegades, treure la massa, perquè tot no només es barregi bé, sinó que es pasti també.
Però no tinc altres opcions: no puc pastar amb les mans. Sí, la massa de brioix no es pot barrejar amb les mans.

On més es pot comprar aquest ganxo de meravella en espiral? Ningú no hi organitzarà cap cn? M'uniria) en cas contrari, no m'agrada tant el ganxo normal de la memòria cau 020 ...

[leostrog]

leostrog, i realment no vaig començar amb les mans.
Briosne s’haurà de tastar d’alguna manera.

També m’ha agradat molt la ressenya, fins i tot amb un traductor corc tot està clar. Comparen no només el pastat, sinó el pa en si. Hasler (i crec que els mateixos aparells que ell) amb la mateixa quantitat de farina no només va pastar perfectament, sinó que el pa va resultar ser un 30% més (més magnífic) que el de Kitchen i Bosch. El més impactat! Jo també vull aquest pa!



Kenwood va ser elogiat per l’amassat, però el pa era encara més petit que el de Hasler, però tenia una mida decent, no segons la imatge de Bosch / Kitchen. Ankarsrum va pastar durant molt de temps, però pel que fa a la mida del pa, va estar lleugerament per davant de Kenwood.

Entenc que aquesta és la conclusió.
Hasler és gran i 29 kg. és possible que una família (o que no intercanviï) no sigui adequada. I la lluita principal va ser entre Ankarsrum i Kenwood d’inducció. Els autors de la revisió creuen que per al pa són iguals a centèsimes de la diferència, però a causa de la versatilitat de Kenwood, és preferible per a la llar. I per alguna raó diuen que Ankarsrum és més difícil de comprar, però ja són problemes alemanys.

I també escriuen que molts usuaris no professionals no notaran la diferència de totes maneres, perquè no n'han vist un altre. I, diuen, tots els dispositius són dignes de tolerants

Afegit el dimarts 14 de març de 2017 a les 20:40

Paral·lel, JV és el meu dolor. Perquè ella es va vantar, diuen, jo ho organitzaré.
I tinc força major i ja no presumeixo. Però quan solucioni el problema, escriuré de seguida. Però gairebé no és anterior al maig i a l’abril no és un fet que aniré al fòrum.

Els nous Titaniums tenen un ganxo en espiral, però sense un omòplat al final. I és per a bols petits.Però fins ara no hi ha cap crítica per a ells.

Tinc aquest miracle de titani. No sé coure pa. Vaig llegir sobre pa. Però no m'atreviré a començar. Vaig arribar al fòrum quan pensava en HP. Però després de llegir el fòrum, em vaig adonar que no el necessito (ara probablement em faran dutxar sabatilles per a aquesta conclusió) Tot i que fa més de vint anys que cuino el paski i resulta molt digne. Però, pràcticament, ja no faig massa de llevat en un any. Amb aquest ganxo, vaig pastar massa massa de pa de pessic. Tot es va desordenar perfectament. Res no va anar enlloc. Estic content d’haver comprat aquest Kesha en particular. Per cert, mai no he necessitat la inducció. Per què he escrit tot això, si ho necessito, puc provar el ganxo. Només cal posar-me la recepta que heu de prendre (així que potser per fi dominaré l’art del pa)

[Pupsen]

Pupsen, aquí teniu una recepta de pa blanc normal de Panasonic HP: 1, llevat sec - 1,5 culleradetes, 2. farina de blat - 500 g, 3. sal - 1,5 culleradetes,
4. Sucre: 1,5 cullerades. l., 5. Oli vegetal - 1,5 cullerades. l, 6. Aigua - 330 ml. Estem esperant el resultat!

[Miranda]

Miranda, Gràcies!
Com veig, Hasler té un bol giratori, com una màquina professional. Per cert, per què Kenwood, en lloc d’inducció, no va fer un bol giratori, crec que hi havia una demanda.

[Miranda,]

Miranda, molt interessant i informatiu, gràcies! A Alpha 2G (Hasler) el bol gira i només hi ha dues velocitats, l’amassadora és súper, però daurada, el preu és massa alt. El "suec" també té un bol giratori, i el mateix és massa gran, ja que aquestes dues pastadores i forns haurien de ser adequades; al cap i a la fi, heu d’adjuntar 5 kg de massa en algun lloc. Bé, on s’hauria de col·locar tot això? Així, doncs, el nostre Kenwood és el líder: a la tanda només quedava un quart de pas per darrere, però encara sap quant fer, es poden comprar 20 brocs (ja que fan por).

Per cert, per què Kenwood, en lloc d’inducció, no va fer un bol giratori, crec que hi havia una demanda.

Vlad_Ru, Ja vaig "suggerir" al nostre fòrum l'empresa que fes un bol giratori a Kmiks. Encara no s’ha acabat, probablement s’ha dissenyat

[Peter Push]

Peter Push, I què barrejar tot i tot? No hi ha hidròlisi?

Pupsen! Julia! 1. Aboqueu 330 ml d’aigua freda en un bol. 2. Poseu-hi 500 g de farina tamisada. 3. Feu dos forats a la farina, poseu-hi llevat en un i sucre a l’altre. Torneu a col·locar el bol, col·loqueu la coberta protectora, fixeu el ganxo, baixeu el cap de Kesha i remeneu el contingut del bol a una velocitat mínima durant 5 minuts. A continuació, feu una pausa (autòlisi), si teniu tota la farina, després 20 minuts. suficient si 1 grau 30 min. A continuació, pastar la massa a una velocitat de mínima a 1, pastar durant 15 minuts, afegir sal en els darrers 5 minuts. Deixeu que la massa quedi al bol per provar-la. Després de 40-50 minuts (el punt de referència és que la massa creix dues vegades), observeu el moviment del ganxo diverses vegades en cercle. Bé, ara ja podeu donar-li forma, posar-lo en un motlle, deixar-lo sortir a un forn preescalfat per coure. Bé, una cosa així. Si teniu l'oportunitat, feu una foto de pastar i pastar després de pastar i provar. Bona sort!

Ah, després de sal i oli, aboqueu-hi una mica
També podeu cercar a Google "Pastar la massa amb una mescladora" a Admin, tot hi és detallat i amb una foto.

[Peter Push]

bol giratori, com una màquina professional.

És el prof. cotxe. No només per a una fàbrica, sinó per a una mini-fleca per la seva mida.

És el nombre de coses diferents que no he llegit, tothom coincideix a dir que Halsler alpha és el cim del que podeu anar a casa i a una mini-fleca, tk. en mida, també està disponible a la casa i en les seves habilitats per a la producció.
Però és pastor únic i exclusiu. Tot i que podeu subornar-hi una batedora.
I costa 2 mil euros. Sota l’aleró, s’amassa un diminut vídeo

Hasler no només produeix excel·lents tetomes, sinó que també fabrica una màquina de pasta fantàstica, on hi ha uns 50 discos i també té una mida bona, però el preu és només plorar, tk. també 2 mil euros.

Per tant, estic completament d’acord Peter Push,

Així, doncs, el nostre Kenwood és el líder: a la tanda només quedava un quart de pas per darrere, però encara sap quant fer, es poden comprar 20 brocs (ja que fan por).

I amb la revisió, que Kenwood recomana combinar amb un ganxo en espiral (inducció o comprar un ganxo per separat), com a més econòmic en termes de diners (en comparació amb Hasler, per descomptat) i més versàtil per a una petita cuina i aficionats (és a dir,quan no per vendre, sinó només per a vosaltres / la vostra família per obtenir un resultat excel·lent).

Tot i que l’Ankarsrum també és un cotxe fantàstic, es pot considerar per a la seva compra, però Kenwood m’és més estimat pel que fa al disseny i addicional. oportunitats.

Què en penseu d’aquest broquet de ganxo

🔗

[nadó de joguina]

nadó de joguina, serà molt interessant pel ganxo!
Tots estavem endevinant i discutint tan aviat com van aparèixer algunes pàgines sobre aquest nou ganxo.

Tinc inducció i aquest ganxo, que tothom lloa. I, fins i tot tenint en compte que el seu treball amb la massa de blat és força líquid em convé al 200%, no veig cap raó per utilitzar-la amb una barreja de sègol pur. Tot i així, li costa, hi ha impureses i quin sentit té pastar-les si no calen manipulacions amb la massa per al pa de sègol, excepte com barrejar bé tots els ingredients.
Pel que fa al fet que el líquid del blat s’arrossega cap amunt, si no el toqueu, rellisca cap avall durant el procés de pastat i no tan alt i puja al llarg del ganxo. d’alguna manera et vas endinsar més en els defectes.
Tenia una llarga aversió per l’únic broquet: un mini chopper. Durant molt de temps vaig intentar estimar-la i entendre de què és capaç, i quan és millor substituir-la per un altre dispositiu. Ara no surt del meu escriptori, no és ideal, però és molt convenient per a les meves tasques.

Katyusha, per a què has adaptat la trituradora? Comparteix la teva experiència

🔗

Gràcies per la vostra ressenya. Molt interessant!
I diuen que la massa s’arrossega pel ganxo:

Als fòrums, sovint s’informa que la massa és arrossegada pel ganxo Kenwood i que la massa "Carrusel" de bola impulsa. Ganxo de pasta en espiral Senior Cooking Chef, similar al ganxo de Häußler, que no és el cas.

[Però amb un ganxo en espiral]

Pel que fa al fet que el líquid del blat s’arrossega cap amunt, si no el toqueu, rellisca cap avall durant el procés de pastat i no tan alt i puja al llarg del ganxo. d’alguna manera et vas endinsar més en els defectes.

Acordar.
El líquid no pot deixar d’arrossegar-se, segur que s’arrossegarà fins a la meitat del ganxo, però sota el seu pes s’arrossegarà en un moment determinat.

El mateix Hasler, si mires el vídeo, et pot sorprendre.
Però és normal.

aquí fins a la 1.45 primer cop d'ull, després es tracta del pa mateix

Em sembla que tothom té la seva visió ideal al cap.
Vaig veure ressenyes de diversos mescladors planetaris, com Kenwood, sobre Bosch with Kitchen, aquest xinès sense nom, que escriuen gairebé immediatament després de la compra. Diuen que fu, els esquirols o no van esperar gens, van acabar a mà o van batre durant molt de temps. Però amb una batedora manual i una batedora de batedora, trigo 1-2 minuts.

I ningú va prometre proteïnes planetàries en 1-2 minuts. 5-7 (a partir del número) i hi ha un temps normal. També a mi, al principi després del combinat Bosch, tot em semblava lent. Però comparant la qualitat i llegint diferents coses, també puc dir que qualsevol mesclador planetari no tracta de la velocitat de l’espai, sinó de la qualitat.
***

Tenia una llarga aversió per l’únic broquet: un mini chopper. Durant molt de temps vaig intentar estimar-la i entendre de què és capaç, i quan és millor substituir-la per un altre dispositiu. Ara no surt del meu escriptori, no és ideal, però és molt convenient per a les meves tasques.

De seguida vaig tenir amor amb ella.
Però no va ser perfecte per a mi fins que va aparèixer el segon ganivet.

Com que no em resultava molt còmode rentar el ganivet, tenia por de remullar la part posterior, que enganxaria al niu. En cert sentit, el podeu rentar, però he fet massa sabó, de manera que després d’espècies, salses o herbes (a mi m’agrada triturar pals d’anet i bors), no queda absolutament cap olor quan es fa cafè o sucre en pols.

I ara tinc un segon ganivet. I una separació estricta: una per al cafè, el sucre i els fruits secs. I el segon és per a espècies, salses, herbes i la resta amb un fort aroma. Aquí aniran les baies, pensaré amb quin ganivet van utilitzar fins que va sorgir la pregunta.

Crec que és com a mínim bo tenir coixinets de goma de recanvi, encara que només sigui un ganivet. Com a màxim, un segon ganivet i separadors. I n’hi ha prou de tasses i quatre. N’hi hauria més, bé, però no, està bé.

Tot i que, potser, sobre el segon ganivet, tinc els mateixos problemes, com les ressenyes sobre un mesclador manual d’esquirols en 1-2 minuts

Afegit el dimecres, 15 de març de 2017 a les 02:31

I diuen que la massa s’arrossega pel ganxo:

Una traducció no del tot precisa.Simplement lloen el ganxo, però el traductor no entén del tot el torn de paraula.

Vaig mirar aquesta peça amb diferents traductors i vaig preguntar a un amic alemany, i aquí teniu el resultat.

Sota el spoiler

El text en si

In den Foren wird häufig berichtet, dass sich der Teig am Knethaken der Kenwood hochzieht bzw. die Teigkugel "Karussell" fährt. Mit dem spiralförmigen Profi-Knethaken der Cooking Chef, der dem Häussler-Haken ähnelt, ist das nicht Fall. Er kann auch mit dem Modell Major (das günstigste Modell ist die Classic KM636 online on 300 Euro, hochwertigerer ist das Modell Titanium KMM060, online ab 530 Euro.) Genutzt werden, die kein Induktionskochfeld hat. Der Profi-Knethaken KW711659 ist nur über den Service für ca. 50 euros (125 francs) zu beziehen.

Google
Als fòrums, sovint s’informa que la massa és arrossegada pel ganxo Kenwood i que la massa "Carrusel" de bola impulsa. Ganxo de pasta en espiral Senior Cooking Chef, similar al ganxo de Häußler, que no és el cas. També pot utilitzar el model Major (el model més barat és el clàssic KM636 en línia a partir de 300 euros, la qualitat més alta és el model de titani KMM060, en línia a partir de 530 euros.) S'utilitza que no té placa d'inducció. La prova de ganxo sènior KW711659 només es pot obtenir a través del servei per aproximadament 50 euros (125 francs).

opció 1
Sovint s’informa en els fòrums que la massa de Knethaken Kenwood està tirant cap amunt o que la bola de la massa està en “carrusel”. Amb l’espiral Profi-Knethaken Cooking, un xef que sembla un ganxo de Häussler no és el cas. També sap que amb el model principal (el model més favorable és el Classic KM636 en línia a partir de 300 euros, el model Titanium KMM060 en línia a partir de 530 euros) és d’una qualitat superior. s’utilitzen que no tenen un camp d’inducció. El Profi-Knethaken KW711659 només s’ha de demanar prestat pel servei per uns 50 euros (125 fr).
Opció 2
Sovint s’informa en els fòrums que s’està tirant la massa al damunt de la massa de Kenwood o que la bola del carrusel continua. Amb un Boss Dough Cooking professional en forma d’espiral que s’assembla a ganxos Häussler, aquest no és el cas. També es pot utilitzar amb el model Major (Classic KM636 més barat en línia a partir de 300 euros, Titanium KMM060 de més qualitat, en línia a partir de 530 euros.), No disposa de placa d’inducció. La prova KW711659 pro només es pot obtenir a través del servei per uns 50 euros (125 francs).
I li vaig preguntar a un amic alemany.

El significat és aquest.
Als fòrums escriuen que Kenwood tira ...
Però amb un ganxo en espiral inducció Kenwood, que és similar al ganxo de Hasler, no és el cas.
I, a més, que aquest ganxo pot amb qualsevol major des de barat a mitjà, es diu així, el cost és tal i tal.
És a dir, un traductor en línia no entén una característica positiva expressada mitjançant la negació

Bona nit! Si us plau, podeu dir-me si són adequats els broquets que hi ha ara a M Video sobre l’acció de 096 Kenwood amb inducció. M’interessen els talladors de fideus AW20010006, AWAT973A01 i AWAT971A01, talladors de massa AT970A (AWAT970A01). Sembla que funcionen un tallador de cubs i un ratllador d’alta velocitat.

[Miranda]

Miranda, gràcies per la ressenya! De fet, es tracta del fet que la massa no s’arrossega al llarg del ganxo en espiral, a diferència de les altres. Tot i que una mica més amunt s’escriu que el sègol es va arrossegar cap al mig.
També hi ha un enllaç al blog d’un dels participants, on ofereix, juntament amb la botiga en línia, el "conjunt ideal de forner", que inclou necessàriament KM (Cooking Chef o Chef Titanium XL), un ganxo professional, una trituradora de cereals, un triturador de carn, un segon bol i el seu llibre sobre pa. A continuació es mostren les ressenyes i preguntes sobre aquest conjunt amb els seus comentaris. Per tant, hi escriu que KM amb un bol gran i un petit donen resultats massa diferents a l’hora de pastar la massa del pa i considera convenient que només s’utilitzin màquines amb un bol gran i un ganxo professional per coure i pastar la massa com a mínim 500 grams (és a dir, (de 300 grams de farina), en cas contrari, la massa només gira com en un carrusel. I també recomana, si la massa té la consistència correcta, però encara s’arrossega al llarg del ganxo, traieu-la i augmenteu la velocitat a 1-2 en Cooking Chef i a 1 a l’altre Major, de manera que la força centrífuga impedeixi el rastreig.

Per tant, hi escriu que KM amb un bol gran i un petit donen resultats massa diferents a l’hora de pastar la massa del pa i considera convenient que només s’utilitzin màquines amb un bol gran i un ganxo professional per coure i pastar la massa com a mínim 500 grams (és a dir, (de 300 grams de farina), en cas contrari, la massa només gira com en un carrusel. I també recomana, si la massa té la consistència correcta, però encara s’arrossega al llarg del ganxo, traieu-la i augmenteu la velocitat a 1-2 en Cooking Chef i a 1 a l’altre Major, de manera que la força centrífuga impedeixi el rastreig.

Estic plenament d'acord amb l'opinió del meu amic. Tenint KM amb un bol gran i un més petit i ganxos en espiral per a aquestes màquines, em vaig negar completament a pastar la massa en un bol petit. Mostra de control de la prova per 500 gr. la farina s’amassa en un bol gran molt millor. Bé, per cert, amb un ganxo en espiral en comparació amb un senzill, el pastat és fantàstic.(quan vaig comprar un KM amb un ganxo normal, hi havia una sensació de molèstia que la massa pastada no em satisfés, però quan vaig canviar el ganxo, ja està, no hi ha queixes. Ara estic completament satisfet amb la màquina).

Us demano consell: en absència d’un broc de souffle, val la pena barrejar farina a la massa de galetes amb l’ajut de Kesha o encara no arriscar-vos manualment a l’antiga: de baix a dalt, de baix a dalt (c)

Per cert, sobre la souffleika. Tinc experiència amb tots dos (AT511 i AT512). Em va encantar el petit i, després d’haver canviat de xef a cuiner, vaig comprar immediatament l’AT512. I, per pura decepció, l’ajust d’alçada no va aportar res, queda molta farina sense barrejar a la massa de galetes. No trobo cap explicació, quin és el problema? Crec que no és al broc, bé, què hi pot passar malament? El més probable és que, a la pròpia màquina, no es manifesti durant altres operacions.

[tia]

També hi ha un enllaç al bloc d’un dels participants, on ofereix ...

tiagràcies molt important addició!

Estic plenament d'acord amb l'opinió del meu amic.

lou, gràcies per una confirmació tan ràpida de l’anterior.

Us demano consell: en absència d’un broc de souffle, val la pena barrejar farina a la massa de galetes amb l’ajut de Kesha o encara no arriscar-vos manualment a l’antiga: de baix a dalt, de baix a dalt (c)

ull, el meu soufflake encara està a la carretera, barrejo la forma de K a una velocitat mínima, poso la farina en una cullera una a una en diferents llocs, el procés és molt ràpid, sense impureses i farina al fons (tinc forma de K de silumin, per tant, és el doble de fàcil ) el resultat és sensiblement millor que les nanses de baix a dalt, però no he utilitzat la versió d'acer inoxidable del broquet K. Si t'atreveixes, escriu, pliz.

[Peter Push]

Peter Push, gràcies, la vostra resposta em va confirmar en un intent de provar i, al meu parer, va funcionar. Encara no l'he tallat, però el bescuit "Perfecte" es va coure al forn i va pujar uniformement. L'única cosa: quan es posava la massa al motlle del bol, hi havia una impuresa notable al "lòbul occidental", on es llegeix la inscripció. Vaig a mirar, potser amb alguna cosa centrat. Nedament ajudat amb una espàtula, espero guardat, ja ho veurem.

Avui tallo una galeta: la porositat és bona, no hi ha impureses.
conclusió: bé!

[lou]

lou, però compartiu, si us plau, d’on vau treure el ganxo en espiral al petit CM? El teniu de marca Kenwood o d'artesans holandesos a eBay?

[tia]

tia, encara no lou T’enviaré a les pàgines 84 i 85, respostes 1667 i 1682.

Katyusha, per a què has adaptat la trituradora? Comparteix la teva experiència

Ol, trito espècies com canyella, clau, herbes seques. Convenientment, podeu rentar-lo a diferència d’un molinet de cafè. Fruits secs, llavors, quan no importa si queden trossos sense triturar. I per a salses com el sèsam, on primer trito les llavors de sèsam i després hi afegeixo oli, gingebre i altres ingredients líquids.

Convenientment, podeu rentar-lo a diferència d’un molí de cafè.

El ganivet pot estar al rentaplats?
I tenia por!

Bona tarda! Avui he anat a tots els M-Videos amb l’esperança de comprar el conjunt d’adjunts desitjat. Hi ha moltes coses que ja no estan disponibles. Com a resultat, en una de les botigues, el gerent va dir que a l'abril es planifica de nou una campanya per als brocs a Kenwood. No ho sé fins a quin punt és objectiu. Però es van oferir a supervisar el lloc. Eldorado també deixa caure vitrines. Així que vaig comprar un molí d’espècies. Si veieu un colador de fregament per al 3699, no hi ha cap ganivet, només un bol i dues insercions amb forats. Aquest és un exemplar a Medvedkovo.

Bon dia a tothom!
Benvolguts propietaris del broquet 400 (cub), digueu-me si us plau, es trencarà la carbassa? En cas contrari, és prou dur, és difícil amb un ganivet, però és necessari

Bon dia a tothom!
Benvolguts propietaris del broquet 400 (cub), digueu-me si us plau, es trencarà la carbassa? En cas contrari, és prou dur, és difícil amb un ganivet, però és necessari

tallem la remolatxa i les patates crues, prou ràpidament.

[Alena_Sergeeva]

Alena_SergeevaVaig tallar, però no gaire, vaig congelar el paquet. Es talla bé, però després del carbassó, el pin va començar a volar. Però el carbassó, al contrari, és suau.

[tia]

tia, hola, però si us plau, comparteix d’on heu aconseguit el ganxo en espiral al petit CM? El teniu de marca Kenwood o de mestres holandesos a eBay?

Peter Push, tia, fins que no hi hagi ningú, t’enviaré a les pàgines 84 i 85, respostes 1667 i 1682.

Peter Push, gràcies per respondre.
tia, Sí, fel. mestres. No hi ha marques de cotxes petits. El ganxo del bol petit no va ser impressionant. És massa gran (massa gros) per al bol. Sincerament, no el puc recomanar per a un bol petit. Tot i que el vídeo va quedar molt impressionat.

Aquell any vaig triturar una pesada carbassa amb un cub, tot estava viu, no va caure res.

Afegit el dimarts 21 de març de 2017 a les 17:08

[lou]

No hi ha marques de cotxes petits. El ganxo del bol petit no era impressionant. És massa gran (massa gros) per al bol.

lou , oh, quina llàstima! I amb què no vau impressionar, mal amassat, pitjor que el vostre? Bé, els de marca aviat apareixeran a la venda, perquè el Chef Titanium KVC ja ven des de fa sis mesos, en qualsevol cas, esperem.

[Peter Push]

Peter Push, em va semblar que el cap del cotxe començava a agitar-se i esgarrapar amb més força, i em feia pena Kesha, de sobte es trencaria. Però si tanqueu els ulls i us tapeu les orelles, s’amassa millor que l’habitual, però no gaire. A més, vaig intentar ajustar l'alçada del ganxo, però el cap caigut no va desaparèixer. Però això es tracta de Kmix. Potser el cap serà diferent.

Vaig escriure una ressenya independent sobre el molí

https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_content&task=view&id=1441&Itemid=296

[Miranda]

Miranda, simplement increïble revisió detallada

El nom d’una màquina de cuina específica (Kenwood KM 080) és probable que s’eliminin en un futur proper.

[Xef]

Xef, Moltes gràcies

Miranda, una revisió detallada simplement increïble

No és un diploma, de manera que segur que és un curs

[ull]

ull, gràcies

Abans de començar a escriure aquesta ressenya, no tenia ni idea del que feia Messerschmidt / Jupiter per les fàbriques de Kenwood. I per cert, també la ratlladora de baixa velocitat. I, pel que sembla, també es tritura una carn. I per Ankarsrum, fan el mateix.

I ara em pregunto per què Kenwood no va estar d’acord en un broquet de muesli?
Boshi i Kitchens ho van posar com un molí a través d’un adaptador, però per Kenwood no van trobar un adaptador, perquè produeix el molí directament.

Aquest


I com es mol aquest molí i com es diferencia, també és una qüestió
Kenwood SM 900 també fabrica Messerschmidt.
Potser està fent muesli? O ja no s’estrenarà?



Es ven a l'ordinador
🔗

[Miranda]

així que els cursos exactament

Miranda, llegint la vostra ressenya, vaig pensar que "wow, term paper", amb ull l'opinió coincidia exactament. Gràcies, molt informatiu, especialment per a aquells que tenen un dilema que no necessiten, no prenen, no llegeixen, i totes les preguntes desapareixeran completament, perquè tot es diu i es mostra sobre el broquet.

I com es mol aquest molí i com es diferencia, també és una qüestió
Kenwood SM 900 també fabrica Messerschmidt.
Potser fa muesli? O ja no s’estrenarà?

Segons tinc entès, la diferència radica en el material amb què es fabriquen les moles. En aquesta, a la foto, són de ceràmica. A la de la ressenya, són de metall.

[Yutan]

Noies, bona tarda! També es va convertir en la feliç propietària de Kenwood. Vaig intentar fer una massa per a un rotllo de galetes. Els ous batuts amb el sucre amb un batedor. Després va començar a afegir farina a una cullera, canviant el broc per un broc. Imagineu la meva sorpresa quan tota la farina es va reunir al fons. Digueu-me quin broquet és millor utilitzar per a una galeta? Perdoneu-me si em repeteixo i això ja s’ha esmentat al tema.

Per mandra, a la velocitat mínima, de vegades barrejo la farina amb només un batedor, amb la qual es batien els ous i el sucre

Yutan, Tatyanafins que vaig tenir una souffleika, vaig barrejar la farina només amb les mans, afegint farina sobre una cullera. Ara faig servir un soufflake, tot i que en tinc queixes: la farina s’hi enganxa o hi ha impureses al fons del bol. Tot i que, crec, no és un embolic perquè no he ajustat l’alçada del souffle. En general, el soufflake és una bona cosa.

Yutan, Tatyana, si no hi ha souffleika, llavors amb bolígrafs.

Yutan, felicitats pel vostre meravellós treballador ajudant!
Podeu pastar farina en una galeta a una velocitat mínima de 3-4 graons o amb un broquet en forma de K o un batedor. El procés és molt ràpid. Per evitar la farina a la part inferior, assegureu-vos d'ajustar els adjunts, excepte el ganxo, en alçada, la clau està fixada, el procés es descriu i es dibuixa a les instruccions. Bona sort!

Noies, gràcies pels consells! Ho vaig fer. Amb les mans, vaig remenar i vaig trossejar grumolls de farina directament al bol. El mateix dia vaig fer massa de pa segons la recepta de Bertine. La massa va resultar super! El pa, al final, també és molt esponjós i deliciós. Fins i tot el meu marit, que es va oposar a comprar una joguina nova, referint-se al fet que ja tinc un vell Bosch, va dir que el pa resultava millor que el barrejat amb Boshik.

Les noies del vídeo M tenen dos broquets: els eixugaparabrises Kenwood AW20010007 i Kenwood AW20010006.
Quin és adequat per a la inducció? O els dos no encaixen?
El preu és bo, però el problema amb el lliurament a les regions en vídeo M

Kenwood AW20010007

Per a un bol gran

Kenwood AW20010006

Per al petit.

Miranda, Kenwood AW20010007 entrarà a la inducció?

Segur!
La inducció no és inducció, no importa.

Aquest tipus d’accessoris (tamís, gelateria, tots els mescladors - batedor, soufflake, etc.) només tenen una diferència: un bol gran, un bol petit.

[Olga]

Noies, si algú ho necessita, les compraré a Voronezh i les enviaré. Però només tenim un bol petit en estoc Kenwood AW20010006

Digueu-me a qui utilitzeu un espremedor de cítrics? També el tenim amb descompte. Vaig llegir en algun lloc del nostre tema, Cho ella no és molt ... Ara no hi ha temps per mirar.

Olga, Tinc, m'ha agradat!

[Yutan]

Amb les mans, vaig remenar i vaig trossejar grumolls de farina directament al bol.

En realitat, en aquest cas, "a mà": hauria d'utilitzar una espàtula plegant.
A propòsit, YutanQuè vol dir amb "barrejar fitxer adjunt"?
En general, hi ha molts missatges dedicats a les galetes en aquest tema i hi ha molta informació útil no només sobre els mètodes de barreja de farina. Llegiu-lo: estic segur que aprendreu moltes coses interessants.

Bon dia a tothom, escric per primera vegada en aquest fòrum, hi havia una pregunta sobre l'ús de fitxers adjunts per a Kenwood kmx80, barcelona. Fa molt de temps que em vaig comprar un broquet KMX i un moledor de carn, vaig haver de llimar l'hexàgon amb una llima perquè pogués cabre, literalment 0,01 mm, ningú no tenia problemes? Heu trobat una espremedor / trituradora + espremedor a la botiga oficial de Kenwood, no hi haurà cap problema amb l’adaptador? Qui l’utilitza, és convenient utilitzar broquets en general mitjançant l’adaptador?

Ho tinc tot sense adaptadors, però segons els missatges del tema anteriors i des del raonament purament quotidià, crec que sense cap adaptador és més convenient que amb ells. Però també funcionen amb adaptadors KM i no recordo que ningú es queixés del mal funcionament dels adaptadors.
Pel que fa a la presentació, no recordo que ningú hi escrivís al tema.

Per cert, Yutan, què voleu dir amb "barreja de fixació"?

Aquest és el nom oficial del que aquí s’anomena "souffleika".
Per cert, és problemàtic ajustar-lo. Quan gira, toca la part sortint del bol al centre o no arriba al fons dels rebaixos al llarg de les vores

[Yutan]

En realitat, en aquest cas, "a mà": hauria d'utilitzar una espàtula plegant.
A propòsit, YutanQuè vol dir amb "barrejar fitxer adjunt"?
En general, hi ha molts missatges dedicats a les galetes en aquest tema i hi ha molta informació útil no només sobre els mètodes de barreja de farina. Llegiu-lo: estic segur que aprendreu moltes coses interessants.

He fet segons aquesta recepta https://mcooker-cam.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=398519.0
I el mesclador amb la marca va barrejar molt bé la farina durant una execució repetida. Només tinc una màquina de cuina durant tres dies, de manera que encara no estic del tot familiaritzat amb els noms.

[zhariks]

zhariks, Michael, la pregunta no era per a tu. Ho vaig preguntar precisament perquè de vegades anomenem el mateix de manera diferent o, al contrari, anomenem diferents broquets de la mateixa manera. Potser això és incorrecte, però en aquest cas era més important per a mi entendre què i per què Tanya no té èxit.
Quant a l'ajust.
Proveu les quatre posicions del bol i dels broquets, alternant 180 cadascuna^Sobre... Perquè la seva geometria i simetria no són ideals, aleshores és molt possible que en algunes posicions s’aferrin entre si, i en d’altres coincideixin idealment.
Bona sort!

He fet segons aquesta recepta https://mcooker-cam.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=398519.0

Tanyusha, Angela, per descomptat, té receptes molt bones, però per als primers experiments amb CM és millor triar-ne de més precises, on es donin els components en termes de pes, no de volum. l'aparença i l'estat dels ous batuts en general i de les clares en particular són molt diferents després de diferents dispositius, per tant l'estat de la massa acabada és una mica diferent. Quan entengueu bé per vosaltres quina ha de ser la massa de galetes després de Kesha, podreu aconseguir excel·lents resultats a la vista.
Mireu en aquest fil, sobre els broquets, aquí les galetes de Kesh estan salades per tots els costats.

I el mesclador amb la marca va barrejar molt bé la farina durant una execució repetida. Només tinc una màquina de cuina durant tres dies, de manera que encara no estic del tot familiaritzat amb els noms.

Per descomptat, l’habilitat comporta experiència. M'alegro que tot us hagi funcionat i que la souffleika es justifiqui.