Pastissos de mantega amb menús a la crema agra; amb col blanquejada amb ous, etc., a les pizzaires Princess i Travola

Tinc el meu primer invent: el pernil "fora del cap", potser el publicaré demà, si surt bé))

Hurra! Pernil nou!
A més, chtol, remeneu? ...
Vinga, bona sort, Schaub ha sortit tot bé!

Gràcies, ja he barrejat la carn amb pastadores, aniré a carregar

Moltes gràcies per la recepta, Lenochka. Classe de pastissos !!! I la massa és generalment deliciosa, fàcil de realitzar. Vaig coure al forn amb col, ara vull provar-ho amb estómacs. Helen, ets tan bona persona! Aquí teniu el meu humil informe. Certament, no és tan vistós, però és molt saborós

Vaja, quin pastís!
Olga, ben fet!
Estic molt content que us hagi agradat!
A mi mateixa m’encanta aquesta massa.
Ja ho sabeu ... només per experimentar, proveu d’eliminar cinc minuts del temps de cocció. El pastís no serà molt més lleuger, però ja ho veureu: encara millorarà, la massa es fondrà a la boca, sincerament.

Certament, no és tan vistós

Bé, no ho sé, personalment m’agrada molt. No em negaria a copejar un tros d'aquest "no tan colorit".

[Elena Tim]

Elena Tim, aquí escriuen que això és normal que una empresa de 25 sèries limitades 🔗 llavors esborraré
pot desconnectar per provar dos descomptes

Caram, et mataré! Ningú no m’ha seduït així a la meva vida!
Lan, demà parlaré amb Timon si ho aconseguiré o és nafik.

Gràcies Lenochka. Intentaré reduir el temps -sempre tinc por de no acabar-lo- ja és un hàbit

Per a mi també sobre "tu".
No tinguis por de no acabar. El farciment ja està llest. Es feia servir a partir de carn crua, una altra cosa (vaig escriure en una nota com són aquests forns). I amb el farciment acabat, només queda coure la massa i es prepara literalment a l’instant. Vaig veure la rapidesa que es cou als forns de pizza. Per tant, el vostre negoci consisteix a portar el pastís a un color daurat i es cuinarà al 100%.

Lenochka, gràcies per la meravellosa recepta, durant molt de temps em preparava per fer-la i ara va passar
Ptes. Em van agradar els pastissos, la massa és tan tendra que fa por agafar un tros amb les mans. Al forn al forn amb patates i formatge i col estofada amb patates. Tot és meravellós, em duré a treballar per sorprendre les noies.
És molt difícil deixar de menjar, molt saborós, molt.

I aquí està el meu "fracàs". No hi havia margarina, que es pugui fregar, feta amb margarina d’una llauna, bé, què dir, la pasta de full no funcionava. El vaig picar amb una forquilla i la farina, vaig intentar deixar els trossos, però no vaig poder. I s’havia d’afegir la farina, ja que la margarina estava tova i es fonia en el procés. Va resultar una bona pastisseria, però no el que volia.
Malgrat tot, va resultar deliciosament, suaument. Farciment de pomes cutres amb púding sec barrejat.

durant molt de temps estava preparant-me per fer-ho i ara va passar

Irina, estic molt contenta que finalment t’hagis decidit i que tot hagi sortit de la millor manera possible.
Gràcies per donar-vos de baixa. Estic molt satisfet.

amb patates i formatge

Vaja! Un farcit interessant! És possible des d'aquest lloc amb més detall?

És molt difícil deixar de menjar, molt saborós, molt.

Et sí ... No coïs, caram.

I aquí està el meu "fracàs". No hi havia margarina, que es pugui fregar, feta amb margarina d’una llauna, bé, què dir, la pasta de full no funcionava. El vaig picar amb una forquilla i la farina, vaig intentar deixar els trossos, però no vaig poder.I s’havia d’afegir la farina, ja que la margarina estava tova i es fonia durant el procés. Va resultar una bona pastisseria, però no el que volia.
Malgrat tot, va resultar deliciosament, suaument. Farciment de pomes cutres amb púding sec barrejat.

Aquí hi ha un descarat, eh!
Figase, "mala sort"!
Vaig tenir una foto tal que gairebé em vaig caure de la cadira!
Escolta, vas fer el sostre del pastís amb una xarxa, o què? Va resultar tan genial.

[Elena Tim]

Elena Tim, La vaig provar amb una xarxa, però la massa era tan tendra i suau que es va tallar al tauler i, quan la vaig enrotllar amb un corró com, va començar a lliscar-se i vaig caure a l'atzar, de manera que no vaig falsificar tot el pastís, em vaig avergonyir plomes d’or, però la idea era bona
De fet, encara va resultar molt saborós, tot i que no va sortir escamosa, una massa tan delicada, pah on you, et vaig recordar, vaig a menjar almenys mig got, tot i la nit de mitjanit

no va sortir escamós

Ir, Duc no hauria de ser escamós, en el sentit més veritable de la paraula. Al cap i a la fi, és un llevat.
Per tant, tot és un munt.

Vaig recordar-te que aniré a menjar almenys mig got d'home, malgrat la nit de mitjanit

Et serveix bé! No sóc l’únic que s’hauria de turmentar mirant el vostre pastís.

Vaja! Un farcit interessant! És possible des d’aquest lloc amb més detall?
Helen, un farcit molt lleuger i saborós, que tothom coneix: formatge adyghe i picat, tal com es fa per als pastissos adyghe. Quedava un petit tros de formatge i el vaig adjuntar. La massa es fon directament a la boca. Sens dubte en faré més. El marit de seguida es va menjar la meitat del pastís, boníssim !!!

Irlandès, gràcies! No ho he provat.
Crec que hauria de ser molt saborós.

Si voleu inserir el pressupost d'algú a la vostra publicació, seleccioneu amb el ratolí el lloc del text que necessiteu i feu clic al botó "Cita seleccionada". Es troba a l'extrem superior dret de cada publicació, a sobre del botó Edita.
I, a continuació, escriviu el que necessiteu en una nova línia.

Irlandès, gràcies! No ho he provat.

Ir, Duc no hauria de ser escamós, en el sentit més veritable de la paraula. Al cap i a la fi, és un llevat.
Per tant, tot és un munt.
Et serveix bé! No sóc l’únic que s’hauria de turmentar mirant el vostre pastís.

Tinc entès que no és del tot escamós, però la primera vegada que es va fer servir els menuts va ser diferent, a la foto fins i tot es pot veure que n’hi ha escamosos, però aquí només es tracta de mantega. Deliciós, però no hi va haver escamots.
Al meu parer, em van preguntar sobre el farciment?
Per tant, vaig agafar 5 pomes, les vaig ratllar, les vaig barrejar amb púding. La vaig posar sobre la massa i només després la vaig escampar amb sucre al gust, perquè les pomes no sucessin immediatament, sinó només al pastís. Podeu posar midó en lloc de púding.
Es tracta d’una ració per full.
El pastís s'ha anat ... enlloc, me n'ha quedat mig, però he aconseguit obtenir un tros complet i, a la nit, un quart de tros, volia menjar per dinar, però va desaparèixer
I la meitat esquerra també va desaparèixer ràpidament, el bebè encara va ordenar

volia dinar, però va desaparèixer

El deliciós pastís és un element estrany
Just allà ... i no és immediatament!

Helen, vinc a tu amb un enorme GRÀCIES! Cuinar a Travola. El primer farcit, que és increïblement deliciós, va descriure: els ventricles de crema agra, el meu marit els adora, els ventricles amb la massa cantaven en un apetitós duet. Per part del seu marit, agraïment i una petició per espatllar-lo més sovint. El segon farcit per al meu fill és el filet de pollastre marinat i fregit en una paella miracle fregit a la brasa gas, patates bullides, herbes i formatge. Vaig menjar-ne un mos. La massa va tenir un èxit meravellós, la més suau, amb bells raigs, sucós farcit, què més es necessita per a la festa del ventre, i quan vegis com mengen i lloen els homes, només vols cantar una oda elogiosa a la teva, Helen. Molta sort i conquistant les altures de la cuina per al delit de la vostra família i de nosaltres, als quals els encanta menjar deliciós.

Uhtyyyzh! Otta elogis!
Natasha, moltes gràcies! Estic molt content!
M’alegra molt que ho hagueu fet i, el que és més important, us han agradat aquests pastissos.
Menja per a la teva salut!

[Elena Tim]

Elena Tim, Lena, al forn amb col per mitja porció al forn. La massa és OTPAD! El farciment també. Moltes gràcies per part de tota la família.
Només la massa de la meva nevera no va pujar en absolut, tot i que va estar durant una hora i mitja ... i va oblidar ungir un ou, tot i així el pastís va resultar vermellós, bonic. Encara estaré segur de coure.

[Victòria]

Oh, a la vostra salut! Tan bonic!
Victòria, gràcies, estic molt content que també us hagi agradat el pastís!
I per això no es va aixecar ...
Hi ha alguna cosa malament amb el llevat? Quina va fer servir?
Normalment, al cap d’una hora i mitja, la massa intenta rentar-se no només del bol, sinó també de la nevera.

[Lena]

Aquí en queda una peça. Lena, Saf-Moment llevat de 6 g per meitat de porció, la massa feia bombolles lleugerament, potser el llevat era vell, poques vegades el coño. Però va resultar deliciós
Creixeré per sobre de mi, forn. Gràcies de nou
A mi a "tu"

potser el llevat ja era vell, poques vegades cuino.

Sí, fàcilment.

Però va resultar deliciós

És el més important! Sí, i sembla genial! Gràcies per la foto.

Creixeré per sobre de mi, forn

Ah, t’explicaré un secret per dir-te una cosa, no m’enviïs el corrent de seguida, sinó diràs, diuen, que està escalant amb els seus consells ...
Per tant, si aconseguiu que l’escorça inferior del pastís sigui tan lleugera com la superior, per fi podeu caure, quin pastís teniu! Serà amable, amable! De manera que ho vaig provar i immediatament - bryk 🔗

Ah, t’explicaré un secret per dir-te, no m’enviïs el corrent de seguida!

Sí, res! :
Per cert, obtenir la mateixa escorça és el més difícil, almenys amb el meu forn de gas. M'encanten aquestes pastes ambre pàl·lides, però el fons sempre està més enrogit.

Ahhh, doncs sí, és difícil no enrossir-lo en un forn així. Però podeu baixar la temperatura. Fa cent anys tenia un forn de gas tan terrible que fins i tot fa por recordar-ho. I res, només va provocar el foc gairebé a 160-165C i aquest pastís encara va resultar increïble.
I si el fons està molt enrogit, potser poseu una paella amb aigua al fons? Ho vaig aconsellar a la meva sogra, de manera que, una vegada que les seves pastes es van normalitzar, en cas contrari, és una llàstima: tot el temps es crema el fons, fent malbé tot el gust.

Tinc una paella amb sal al fons del forn. Però amb la temperatura que vaig desordenar ... la vaig posar primer a 180 *, al cap de mitja hora vaig mirar, bé, un pastís completament blanc, bé, vaig donar la calor 200 *, però en va. Feia una olor tan deliciosa, atordit, que volia ràpidament. Voo ... i afanya't NINADA Però el fons no es va cremar, es va tornar marró.
I m’encanta ser groc
I en general vull una princesa

I en general vull una princesa

"I finalment, sóc una noia, vull un vestit!"
I per cert, sí, a Princesk, amb una estora de silicona: súper! La part inferior resulta lleugera.
Ah, bé, què us dic? Doncs això és a la recepta ...

Lenus, prometut, entra en calent.

[elena kadiewa]

elena kadiewa, Lenaquin guapo! Puc tenir una peça?

[Marina]

Marina, kaneshna! Estaria content.

Puc tenir una peça?

MAYOOOOOOOOOOOOOOOOOO !!!
Vaja, i què, i no es pot sacsejar?
Lenus, pastís fresc, tan grassonet!

Vull menjar?

Encara no ho sé ... només he entrat
Vaig anar a llegir "creus", el que tama nakalyakali - perdut, horror.

Helen, els teus pastissos són molt estimats a la nostra família, cuino constantment a Travola, els farcits són molt diferents. El meu fill té un aniversari al juliol: 18 anys, no us sorprengueu, sí, sí, el menú ja em desconcerta, per tant, en aquest sentit, la pregunta és: es pot preparar la massa en un dia o, almenys, al matí, els convidats en faran 6 a la nit, el que significa que ja a les 4 del matí el posaré al forn, molt probablement, un pastís no em bastarà i difícilment en podré coure 2 a Travola, el meu marit no permetrà que un altre electrodomèstic funcioni durant tant de temps amb la divisió posada, malauradament, perquè que a TRAVOL tinc pastissos només de mortalitat, però el forn de gas, el fons està calent, he llegit tots els vostres consells sobre la cocció al forn, ho he escrit per no mirar més tard i assajaré amb antelació. Que passeu un bon estiu, el sol a la dutxa i a la finestra. Gràcies, estic esperant la vostra resposta!

Natasha, hola! Gràcies per les vostres amables paraules.Estic molt satisfet que aquests pastissos hagin arrelat amb vosaltres.
Quant a la prova, mata’m, no sé com es comportarà després de moltes hores ... Saps què sóc? També té una bona quantitat de llevats, calculats per aixecar una massa pesada en només una hora. Però aquest mateix llevat pot fer un mal servei si la massa es manté més temps. Fins i tot si el planteu tot el temps, no s’oxidarà? Això és, per descomptat, només una conjectura, però tinc una moda sobre la massa àcida.
Ja ho sabeu, tinc la impressió que aquí, en algun lloc del tema, algú ja ha preparat aquesta massa per endavant, i m’agradaria buscar aquesta informació per a vosaltres, però ara no tinc absolutament temps.
Si esteu "fora", al cap de tres o quatre hores estaré lliure i repassaré tot el tema ... ara mateix em va quedar al cap que algú ja ho havia fet, però no recordo el resultat.

Helen, amor, gràcies, jo mateix llegiré tot el tema, ja que les noies van intentar cuinar la massa per endavant. Realment vull un pastís d’aquest tipus a la taula festiva, el serviré calent, el farciment serà de bolets d’ostra amb patates a la crema de llet, potser fins i tot trossos de pollastre fregit o carn picada? No ho intentaré sense el vostre consell. Bon cap de setmana!

Puc ajudar, pàgina 10.

Irisha, gràcies per la teva ajuda !! Ara sé amb seguretat que al matí faré la massa i al vespre cuinaré! Hurra !! Ara només provaré la massa amb antelació. i cuinaré al forn (la meva estimada Travolochka em va espatllar), hi tinc aquests pastissos de Lenochka, igual que surten impressionants amb la massa d’Anis. Molta sort a tothom i èxits culinaris !!!

[Vladzia, Irishka]

el farciment serà de bolets d’ostra amb patates a la crema de llet, potser fins i tot trossos de pollastre fregit

Estic segur que serà un gran farciment.
Fuh, tot just acabat de llegir ... Tant, per cert, s’ha escrit interessant i divertit ...
Sí, diverses persones van fer aquesta massa abans d’hora, m’ha agradat una mica. Ah, estava molt content amb els que fugien de la massa. El contenidor quadrat de Lelka es converteix en un globus.
Natasha, bé, crec que és millor jugar amb seguretat i provar d’experimentar per endavant, de manera que el dia de la "X" tot funcioni sense cap problema. Bona sort!

Vladzia, Irishka, gràcies, el meu petit or, per la vostra ajuda!
I com vau aconseguir desenterrar la informació tan ràpidament? Bravo!

Sí, aquí som tots una gran família (germanes, germans, mares, filles, etc.), i en una gran família, si la mare està ocupada, la resta de parents venen al rescat. Per tant, era només el meu deure familiar.

Ty, el meu peix!

Noies, podeu fer una pregunta. No podeu fer una massa així en una màquina de fer pa? O en una batedora de massa?

[Zauresh]

Zauresh, Lamentablement no.
I totes aquestes campanes i xiulets no són necessaris aquí. Al cap i a la fi, només cal "embrutar-se" les mans una vegada, quan es frega la margarina a la farina. Es triga un minut. A continuació, només cal afegir la resta d’ingredients i barrejar amb una cullera. Tot.

Gràcies. Per descomptat, és trist. Però fem-ho amb bolígrafs.

La massa és incomparable i les nanses només s’embruten una vegada, així que, Zakesha, no tingueu por, el més important és seguir les recomanacions de Lenochka, l’èxit i l’agraïment de la vostra família estan garantits.
Helen, sens dubte assajaré, si us plau el meu pastís per endavant, per no preocupar-me de vacances! Gràcies, que agradable que és una comunicació tan càlida i amable. Bo per a nosaltres, pensaments positius!

[Bo per a nosaltres, pensaments positius!]

Bo per a nosaltres, pensaments positius!

Gran pa torrat!