Pastissos de mantega amb menús a la crema agra; amb col blanquejada amb ous, etc., a les pizzaires Princess i Travola

[Alex100]

Alex100, per la teva salut! Gràcies per ser molt apreciat. Estic molt satisfet!

no a la nit

Us explicaré un secret, igual que el vostre; a la nit sempre és més saborós, sincerament.
Gràcies per passar per aquí. M'alegria que us agradin aquests pastissos!

El farciment es va fer amb melic + bolets + crema de llet.

Maleït ... la gent viu ...

Ja està, no diré res més

I no cal res més! Estic molt content fins al punt!
Olchik, gràcies per donar-vos de baixa.
I, finalment, fa cent anys que no et veig! Estàs desapareixent?

Confirmo que a la nit la muntanya és més saborosa
Amb la calor, la calor ... quan l’aroma només fa pessigolles a les fosses nasals, però també es cola a les profunditats de l’ànima

A la nit, la muntanya aaazdo té millor gust

Aha, i és més útil per a la figura ... (era entrenament automàtic, si de cas. Continuo intentant convèncer-me que tot el saborós que es menja a la nit és bo per al cos!)

quan l'aroma no només fa pessigolles a les fosses nasals, sinó que també es cola a les profunditats de l'ànima

Si ni tan sols hagués entrat al despatx del seu marit, hauria estat fantàstic. En cas contrari, sempre m’alço fins al coll per buscar aromes en el moment equivocat: per dormir, veus, interfereixo ... La seva noblesa, ja ho veus, comença a voler menjar a través del son.

[Elena]

Elena , recepta provada) al forn fet amb estómacs amb crema agra, etc., etc., una delícia indescriptible)
La massa és generalment increïble, només la podeu fer hamster)
Gairebé no vaig afegir farina, com es recomana. Per descomptat, vaig haver de jugar amb el tall, però el resultat va valer la pena

la propera vegada ho farem amb col)
En resum ,

[Àlex]

Oh, res! Això és el que es diu "Un home va dir: un home ho va fer".

Gairebé no vaig afegir farina ... Per descomptat, vaig haver de jugar

Oh Déu, quin home!
Defki, agafa’m set, començaré a molestar-lo en un moment!
Àlex, em pegues al cor! Realment ho vas fer tot tu mateix?
Estic molt content que us hagi agradat!

[Àlex]

Defki, agafa’m set, començaré a molestar-lo en un moment!
Àlex, em pegues al cor! Realment ho vas fer tot tu mateix?
Estic molt content que us hagi agradat!

Elena Bé, si us molesteu, és millor que sigueu "vosaltres", en cas contrari, el gangbang pot resultar) la gent no ho entendrà tan bé)))))))

la gent ho entendrà malament

N-ah ... d'alguna manera no hi vaig pensar ...
Aleshores segur: "tu", en cas contrari, tenim desafiadors astuts, en un moment s'afanyaran a fer sexe en grup, otmazavshis, que haurien de "ser incompresos".
Un ull i un ull darrere d'ells!

Estàs desapareixent?

Al mateix lloc on es troba la teva xicota ShuMasha, al país. I ara el meu fill està malalt, amigdalitis, vaig haver de tornar a casa. Així que me’n vaig.

Al mateix lloc on es troba la teva xicota ShuMasha, al país.

Clar. Tothom a les dachas ...

[Elena Tim]

Elena Tim, Helen, gràcies per la recepta! (y) Molt saborosa, ho vaig fer amb cors, no vaig tenir temps de fer una foto, queda la massa per a un pastís més, demà la faré amb col.
Massa molt tendra, a la mare li va agradar molt, així que gràcies també a ella!

Oh, només em feia vergonya ...
Nadyush, gràcies per les amables paraules! Estic molt content que us hagi agradat el pastís. Amb la col i els ous, encara us agradarà més, ja ho veureu.
Caram, tothom al forn! Jo sola brodo amb una creu.

[Elena Tim]

Elena Tim, Lli, sincerament, si no el dia de la confitura, difícilment digne ...Volia complaure a la meva mare i al meu amic, per dir-ho així, tinc un escalfament avui, abans del cap de setmana.
Al cap i a la fi, aquests pastissos són tan deliciosos que no en sortiràs ... fins i tot crec que substituiré el pastís per ells ...

si no el dia de la confitura

Caram, per què no us marquen al calendari?!
Exactament, el dia 19 (la va impulsar especialment per mirar les felicitacions de l'any passat)
Nadia, ENHORABONA, estimada! Sigues feliç sempre, sempre !!!

[Elena Tim]

Elena Tim, Helen! Avui he fet una versió de col d’aquest pastís. Escolta, bé, una obra mestra, no un pastís! simplement bocabadat !!! Es pot empassar la llengua!
Moltes gràcies!
Lli, i quin tipus de farciment dolç podeu afegir aquí? Vull fer la segona meitat de la prova.
Però segur que provaré tots els vostres farcits. Gràcies de nou!

Vikusik, gràcies! Tan afalagador, tan maco!

Lli, i quin tipus de farciment dolç podeu afegir aquí? Vull fer la segona meitat de la prova.

I això depèn del que cuini. Si es troba a Princesk, el farciment hauria d’estar a punt. Per exemple, pomes amb cireres. Piqueu pomes i barregeu-les amb sucre i cireres. Poseu-ho al foc i bulliu una mica, perquè s’estovi i el líquid bulli una mica. A continuació, refredeu i vegeu: si és líquid, afegiu-hi una cullerada de midó. Els peks són els mateixos 12 minuts.
I pel forn (a la nota he escrit com coure): les pomes i les cireres es queden crues, però encara és millor afegir midó sota el farcit i abocar-hi una mica també.
I també una combinació impressionant: pomes i maduixes. Això finalment s’està volant!

[Lenochka]

Lenochka

un altre pastís va arribar a temps, tot i que sense cap floritge especial



però gran a gairebé tota la plata de forn

aquesta vegada amb pollastre)

Moltes gràcies per la recepta)

[Alex100]

Oh, res, quin pastís!
M'encanta kurniki!
Alex100, i l’heu fet amb pollastre cru o d’alguna manera l’heu preparat amb antelació?

[Elena]

Elena
Vaig agafar un pollastre sense os ni pell, diu el tipus de potes, tinc l'aspecte d'aquesta
Pre-marinat en kefir. Després, a la planxa
La carn resultava amb una escorça petita i sucosa a l’interior
Guisat simultàniament en una paella
ceba
Després vaig barrejar la carn, les cebes, vaig afegir mynez de la meva pròpia preparació a la llet (llet sencera, per tant, en termes de gruix, com la crema agra), bé, la vaig conduir en una paella durant 5 minuts més
Bé, doncs ja he recollit el pastís. La massa és, per descomptat, enganxosa i l’acabo de pastar amb les mans sobre una estora de silicona (per cert, he posat l’estora a Chibo a través de Tanya, encara es poden enrotllar rotllos amb ella).
Coeu al forn sobre una safata invertida i sobre aquesta catifa. Escalfant 200 grams, després poso el pastís a 180, 20 minuts tot està a punt. Quin avantatge té la silicona, que no cal greixar i que el pastís es pot treure fàcilment quan es refreda, fins i tot tan gran i sucós)

Genial! Vaig salivar per l'esment de la graella.
Proveu-ho en algun moment amb pollastre i patates crues (per suposat, també calen cebes).
Allà, en una nota, vaig donar un disseny de com coure aquests pastissos amb farciment cru al forn.
Talleu-ho tot a daus petits, salpebreu-ho bé i coeu-ho. Amb aquest farciment, la massa es pot fer una mica més escarpada, només per facilitar-ne el treball.
Veureu que també us agradarà aquest pollastre!
I no el talleu abans dels 45 minuts després de la cocció.
Bona sort! I gràcies pel deliciós reportatge! Estic molt content que us hagi agradat la recepta!

[Elena]

gràcies Elena per recomanacions valuoses) No vaig tocar el pastís fins al matí
Hi havia pensaments sobre les patates, encara hi ha encàrrecs de col amb ous)
Com es diu la dita, apareix la gana per menjar, com els desitjos)

Encara teniu una recepta interessant amb xai, només cal recollir la carn
Bon xai, no és tan fàcil de trobar aquí)
En general, en aquests pastissos, la massa juga un paper decisiu, bé, molt saborosa)

Encara teniu una recepta interessant amb xai, només cal recollir la carn

No us heu de molestar massa amb la carn allà. I ni tan sols és difícil trobar carn d’ovella, sinó que una bona part d’ella és l’omòplat o tota la pota davantera, però lamenta que l’enfonsin al pastís. Millor coure tot el marinat al forn.
És més fàcil agafar, per exemple, un coll de vedella (és suau i sucós) i simplement afegir-hi dumba (cua grassa) tallada finament, 100 grams. El Dumba pot convertir qualsevol carn en carn de vedella en aquest moment.

[Elena Tim]

Elena Tim, només un magatzem de coneixement)
La bruixa és més curta) o la fada, com més t’agradi)

directament un magatzem de coneixement)

Així que zhezh vinc de Taixkent.
Gràcies i molta sort de nou!

Així que zhezh vinc de Taixkent.
Gràcies i molta sort de nou!

Veig) Gràcies de nou Elena per la paraula amable)

dumba ben picat

Ah, Lena, on podem trobar una dumba aquí a Europa? Només tenim rams sense pollastre i alguns d’èxit cada dos cops.
Poques vegades tinc sort d’un tros de xai decent, potser no sé triar
I també ho vaig fer amb farciment dolç, com heu aconsellat. He utilitzat les restes de pomes. Molt i tant deliciós! Gràcies, Lenochek, una vegada més!

Ah, Lena, on podem trobar una dumba aquí a Europa? Només tenim rams sense pollastre i alguns d’èxit cada dos cops.

Bé, no us preocupeu, Vikus. Amb la carn de vedella no resulta gens pitjor (es pot, si el Che, i la carn de porc allà per barrejar, per exemple, un coll). Vostè mateix sap que una bona quantitat de cebes i bones espècies poden fer meravelles tant en manti com en samsa. Així que els pastissos tampoc no aniran enlloc.

I també ho vaig fer amb farciment dolç, com heu aconsellat. He utilitzat les restes de pomes. Molt i tant deliciós! Gràcies, Lenochek, una vegada més!

Bona salut, estimada! Estic molt content que us hagi agradat!

[Elena Tim]

Elena Tim,

Caram, em van fer sentir malament amb els seus pastissos!
Jo també vaig anar al forn ...

Bé, en general, he cuinat un pastís, un de gran. És cert que els farcits eren diferents: col amb ous i gall dindi fregit amb ceba. Però de sobte em va fer tanta mandra jugar amb dos pastissos que vaig barrejar els farcits i els vaig abocar en un pastís.
Però no per això he vingut realment.
Vaig decidir fer una massa amb mitja dosi de llevat - NO BONA!
En primer lloc, la massa no ha pujat del tot, tot i que normalment, si es manté a la nevera més d’una hora, sempre intenta escapar del bol.
En segon lloc, a causa del fet que no va pujar, la seva estructura era simplement aterradora: viscosa, com les farinetes (tot i que inicialment el pastat era normal) i tan enganxosa que gairebé la vaig desplegar sobre farina nua.
Més encara: com que la massa havia de pujar bruscament al forn, tot s’inflava, i fins i tot, maleïda, de manera desigual. Tot el motlle arrissat va desaparèixer completament i el sostre del pastís estava cobert d’esquerdes ... Bé, com a apoteosi: una massa mal pujada mai es torna vermella durant molt de temps, i vaig haver de mantenir el pastís al forn més temps de l’habitual i, per tant, va desaparèixer tota la seva tendresa deguda. Mai no he rebut un resultat així a la meva vida! Té bon gust, però si ho provés amb els ulls tancats, mai no hauria reconegut el meu pastís en aquesta indignació.
Per resumir: una porció completa de llevat ha d’entrar en aquesta massa, en cas contrari simplement no poden elevar tota aquesta massa de margarina (la massa és pesada a causa d’ella).
Però, en realitat, el mateix "heroi de l'ocasió", amb esquerdes i sense bells models

[Elena Tim]

Elena Tim, El pastís Elena és excel·lent i molt apetitós, sincerament)
Per cert, quan vaig llegir la recepta per primera vegada, hi havia dubtes que hi hagués molt de llevat, però vaig decidir seguir la recepta

[Elena Tim]

Elena Tim,
Lenok, perdona el conill, però tampoc no he vist la "desgràcia", tot i que sincerament he intentat considerar-ho ..., un excel·lent pastís exterior, deliciosament deliciós ...

Lena, pastís molt bonic, me'l menjaria ara. Totes les mans no arriben a coure. Definitivament tornaré a casa.

[Alex100]

Alex100, marlanca, Safir, gràcies!
No em presteu massa atenció, sempre m’agafo a les pastes i al pilaf.
Tampoc tampoc va notar res, diu que és deliciós.
I no puc agradar-me per sempre.
Però aquest és realment tot en esquerdes, sense una vora bonica i la massa no es fon a la boca!
Així que no cometi el meu error avui i serà feliç.

Però, en realitat, el mateix "heroi de l'ocasió", amb esquerdes i sense bells models

Lena, vés a mi
Menjaré i lloaré amb els ulls tancats. Tant gana mirant el vostre pastís

Aaaaaaaaaaaaaaa!

I el meu somni ja va cap a mi, al vespre abraçaré la meva Turandochka, per la qual cosa un enorme i infinit GRÀCIES a Yulenka -Byule !!!
I van ser aquests vostres pastissos, Lenchik, els que es van convertir en un tret de control, després dels quals es va fer evident que era impossible continuar vivint sense la princesa, llavors és veritat, en absolut
I, per descomptat, el primer de la línia és què? Praaaaalno
En aquest sentit, la pregunta és: carn picada, com he entès gairebé qualsevol, vull sobretot amb col, però, per descomptat, la meva està farcida de carn, per tant, la carn picada pot ser crua o s’ha de processar ja? La carn picada crua em sembla o no és més sucosa?

I van ser aquests vostres pastissos, Lenchik, els que es van convertir en un tret de control, després dels quals es va fer evident que era impossible continuar vivint sense la princesa, llavors és veritat, en absolut

I per a mi! Després de llegir la súper recepta de Lenochkin, em vaig adonar que ja no puc tolerar aquesta burla de receptes
Es va decidir comprar i comprar, ara el fill petit sempre exigeix ​​pizza!
Si la meva princesa treballés molt de temps, tot i que és princesa!

[Estiu]

Estiu, a la princesa amb carn picada crua no funcionarà, no hi ha regulador de temperatura, com al forn

[Olesya]

OlesyaAmb carn picada crua, Lena té un altre pastís, com ella mateixa escriu, resulta un pastís de samsa. Deliciós també! No sé quin és millor aquest o l'altre. Tots dos s’han de coure regularment i sense cap defecte.

[Alex100]

Alex100, Vika, gràcies! Doncs serà amb col i també amb pastís de samsu.
Ah, la meva princesa ja ha arribat a l'aeroport, no puc esperar a la meva nena

I el meu somni ja va cap a mi, al vespre ja abraçaré la meva Turandotchka

Urrrah! Oleska, druhh, FELICITATS !!! Un somni fet realitat!

En aquest sentit, la pregunta és: carn picada, com he entès gairebé qualsevol, vull sobretot amb col, però, per descomptat, la meva està farcida de carn, per tant, la carn picada pot ser crua o s’ha de processar ja? La carn picada crua em sembla o no és més sucosa?

No amb aquesta prova, Oles. Si voleu amb cru, vingueu a mi "Pastís en capes", tot hi està escrit, per penjar-se als temples.
Ah, no vaig llegir les publicacions anteriors i vaig començar a contestar-vos de seguida, però resulta que us ho van dir tot sense mi ...
Oleska, molta sort, estimada! Espero que feu amistat amb la princesa i que us servirà fidelment.
No us oblideu de la catifa de silicona, en cas contrari cremareu tots els pastissos i després crideu, crideu, oi, Lenapa és la culpable!

a la princesa amb carn picada crua no funcionarà, no hi ha regulador de temperatura, com al forn

Tot surt bé en una massa de llevat simple (la més comuna) i en una pasta de full (poques vegades) i la massa local de Lenino és molt demandada, però, més per a pastissos de patata i col. Fregim costelles a la princesa i carn.

No us oblideu de la catifa de silicona, en cas contrari cremareu tots els pastissos i després crideu, crideu, oi, Lenapa és la culpable!

De qui, com cridaré, mentre esperava la meva Turandotrchka, vaig estudiar el material, vaig llegir les 320 pàgines del tema de la princesa
Gràcies a tots pels consells i consells, ara donaré vida a tot

[Elena Tim]

Elena Tim, Lena, ahir vaig coure pastissos amb col segons la vostra recepta.
Va resultar molt saborós! Moltes gràcies per la recepta!

[kortni]

He llegit les 320 pàgines del tema de la princesa

Shcha, abashdi ... estic buscant la rata ... aquí ho teniu:
TRES-CENT-DOS-TSAT?! 🔗

A sadamaza, eh!

Escolta, però no ho entenc, la teva princesa encara no controlarà l’aeroport, chtol? De piroh-ta?
kortni, Irina, benvingut al fabricant de pa.
I gràcies per la vostra opinió. Estic molt content que us hagi agradat el pastís.

No com alguns ... Olesko!

He llegit les 320 pàgines del tema de la princesa

tothom hauria de prendre un exemple d'aquesta senyoreta, digna de tot respecte, perquè ella mateixa respecta les obres i els consells dels conciutadans

[Elena Tim]

Elena Tim, Finalment vaig coure Lenchik, amb col, encantadora !!!

Uhtyzh! Que rosat!
Lilyush, i què li has esquitxat, no ho veig ... nigella, chtol?
O és el vostre petit sèsam negre?

Això és sèsam negre! Però em sembla que no va jugar un paper especial. Quan el meu marit era a Osetia, diu que el pastís sembla una còpia del que va menjar allà per la quantitat de farcit.
Allà diuen que n’hi havia de diferents amb carn picada i formatge, etc.
Bona noia, gràcies !!!! Heu amenaçat de crear algun tipus de llimona?!?