Te fermentat a base de fulles de jardí i plantes silvestres (classe magistral)

Gràcies per la informació sobre tanins. Per tant, cal afegir-los, barrejar-los amb fulles de te de salze. o alguna cosa més. Digueu-me on són més els tanins. Ara l’Ivan-tea s’ha obert, els brots fan 10 cm cadascun, probablement hi hagi un mar de tanins?
Per cert, el procés consta de dues parts, estan entrellaçades, però encara: l’oxidació i la fermentació. L’oxidació es produeix a costa de l’oxigen. Allà no són necessaris tanins, l’oxigen ho oxida tot. La fermentació és un procés extern i els bacteris en són la part principal.

Me’l menjo, somicent, com una cabra, o seré franc, com una cabra vella, cada dia, juntament amb ortigues i polls de fusta. Ara he de desenterrar sota la neu amb una peülla.

Però jo faré te, altres en faran, així que faré jo.
Per cert, per què es gira la foto i com solucionar-la?
Les fotos horitzontals s’insereixen normalment.

Continuo, amb el vostre permís, l’emissió en línia de la meva primera col·lecció de te (espero que funcioni!) Després d’assecar-me durant la nit, tal com he escrit més amunt, el fullatge es va embalar en una bossa i es va posar al congelador. Aquest encant va hibernar durant aproximadament un dia, i avui he tret els verds, els he estès sobre la tela, desmuntant-los, pentinant els grumolls amb les mans. Per al meu pesar, el color no ha canviat després de la congelació, incloses les fulles de poma ... Potser és així com reacciona el tendre fullatge jove, fins que no ho entenc? Va quedar amb mi una mica, i vaig anar a recollir el molinet de carn. Després d’haver recollit, per cert, també vaig pastar bé la massa, fins i tot si no era un procés obligatori, però ... I després d’això, la picadora de carn quasi no va mostrar la seva indignació! Ni tan sols hi havia alguna cosa semblant a quan la carn es fa viscosa a causa de la retallada. Primer, el vaig desplaçar per una quadrícula amb forats grans i després el vaig seguir per un de malla fina. Una altra decepció: els grànuls d'alguna manera no van funcionar molt bé, es pot veure a la foto. Però ho vaig aixafar lleugerament per fer la següent etapa més convincent, és a dir, la fermentació i la maduració. Vaig embolicar la meva gorra amb un termo així, el vaig deixar prendre una sauna per ell mateix)) Al principi no hi havia ganes de fer fotos, però de sobte vaig decidir, i ja se sap, al cap de 15 minuts vaig obrir aquest estoig per fer una sessió de fotos i l’olor ja canvia! Ara fa força fred al nostre apartament, plou, crec que hi ha unes 6 hores per mantenir la massa durant la fermentació, si comença correctament ... Miraré més enllà De moment, com a tal, no hi ha aroma afruitat, hi ha algun tipus d’olor d’herba fresca + intens , un aroma greixós i viscós, no sé com descriure-ho, però molestament molest o alguna cosa així ...

Ni tan sols he sentit a parlar d’un te tan “estalinista”, i sembla que aquí tenim, des d’un somni, te mòlt. Sigues pioner! (però, ni tan sols sé com és aquest somni)

Serafí de Sarov, de dues trinitats, se la va menjar durant tres anys, quan vivia a l’esquena.

Hi ha un recurs fantàstic per somiar, però no puc donar cap enllaç, copiar i enganxar a la barra d’adreces

Sobre Stalinsky, aquí teniu una foto

[Yuri K]

Yuri K, Estic seguint el vostre procés amb interès, perquè us segueixo per la pista. Ahir el narval, assecat durant aproximadament un dia, el va posar al congelador. Picadora de carn va morir em vaig trencar quan demano un adaptador nou, però no ho sé, però estic disposat moralment a tallar-lo, fins i tot a girar-lo manualment

Yuri K, estic seguint el vostre procés amb interès, perquè us segueixo pel camí.

Gràcies pel vostre suport perquè pugueu repetir els meus errors, tot i que he rellegit gairebé tot el tema de la propina més d'una vegada com a novel·la

Així que podeu repetir els meus errors,

bé, aprenem dels errors: girl_wink: llavors us diré què i com. El meu fullatge probablement no sigui tan jove com el vostre. No afanyem les coses
Ara faré xiuxiuejar a Internet, potser mentre estigui glaçant i compraré un adaptador per a un molinet de carn per obtenir puresa, per dir-ho així, un experiment

compreu un adaptador per a una picadora de carn

Feliç cerca! El meu (AXION M 41) ni tan sols va espiar, no vaig pensar, vaig afegir porcions molt petites del palet, però abans també vaig pastar el fullatge, de manera que el tenia completament tou. Per cert, teníem tres adaptadors de barres de recanvi amb la picadora de carn




Aquest article em va portar a un carreró sense sortida. Tot el que hi ha aquí al fòrum es capgira, començant pel factor de temperatura i acabant amb la fermentació 🔗

Vaig intentar fer te d’ivan a partir dels brots, de seguida el vaig torçar, sense marcir-me, amb prou feines vaig fer front a 100 grams, va ser una llàstima arrencar-ne més. Va resultar ser una massa enganxosa i semi-esmicolada, la barrina estava tapada. Vaig intentar fer-ho per analogia amb els brots de pi. La nit estava fermentada, però l’olor era tan alta. Després vaig entrar al forn i vaig provar aquesta beguda, que no gosaria dir-li te. Bonic de color, cap de gust. Però tinc un remei secret per a Karp Abramovich Treskunov, hi havia un acadèmic, un herbolari. Es tracta de flors de dent de lleó torçades amb sucre 1: 2. Vaig afegir una cullera i, com a mínim, vaig beure la infusió de fem de cavall i gaudeixo.


El color és transparent i ric.

Potser faré 100 grams més per a mi, però marcaré i afegiré un terç a les fulles de la neu per a la fermentació.
Ara la neu es fondrà, s’assecarà una mica i seguirà endavant.

Aquest article em va portar a un carreró sense sortida. Tot el que hi ha aquí al fòrum es capgira, començant pel factor de temperatura i acabant amb la fermentació

He llegit un analògic, però en un altre recurs

Aquí teniu una foto d’aquest procés, ja que és molt útil un additiu per a qualsevol te. Tot i així, cal recordar que les flors de dent de lleó són un anticonceptiu masculí natural, sense conseqüències negatives, és a dir, que no afecten la potència.


El producte acabat es va reduir i el va transferir a un pot. Ja he fet 2 litres més i ara he comprat 2 kg de sucre a la botiga i faré la tercera trucada, ja puc :).

Per cert, amb un molinet de carn, ja teníem tres adaptadors de cargol de recanvi!

Tinc una segadora Bosch, la seva picadora de carn té un punt feble, només converteix una cosa no grollera. Ja l’he trencat amb civada (gra), rave picant i molt més. Ja s'ha perdut el nombre de canvis en aquests adaptadors, es venen per parelles.

Vaig intentar fer te d’ivan a partir dels brots, de seguida el vaig torçar, sense marcir-me, amb prou feines vaig fer front a 100 grams, va ser una llàstima arrencar-ne més.

per què és una llàstima? Creix una mica per a tu? Al principi vaig llegir el tema i vaig llegir sobre errors en la fabricació, ara recordo sobretot que cal assecar-lo.

No hi ha res a assecar, els brots mateixos, petites fulles del nas d'un gulkin.


Qui us pot dir com editar una foto, com girar-la?

Qui us pot dir com editar una foto, com girar-la?

També està al revés a l’ordinador? A continuació, només en els editors, corregiu el torn i esteneu-lo)

No, en un ordinador com hauria de ser. El format horitzontal s’insereix normalment i el format vertical s’expandeix

[URSS-55]

URSS-55, Ni tan sols t’ho puc dir, veig que cal girar la foto al convertidor, aparentment es reconeix automàticament la direcció de la foto a l’ordinador, s’estableix l’algoritme ...




Continuo els meus experiments per a principiants. I així, tot es va fermentar durant 7 hores, tan aviat com van venir amb la meva filla del jardí, de seguida vaig començar a preparar-me per assecar-me. L’aroma es va saturar una mica menys, sens dubte ho vaig captar en obrir el teixit, però mai vaig canviar les notes. Així que em vaig quedar amb l’olor de fullatge acabat de ratllar als dits ... Aquest moment d’alguna manera em deprimeix. I els antics del fòrum no estan en línia)))
Així, els grànuls es col·loquen en una petita plata de forn i es posen al forn obert durant una hora a una temperatura d’uns 100.És difícil navegar, no hi ha termòmetre, només per les marques de la placa. Remeneu-ho periòdicament, traient el paper de forn. L'apartament té una forta olor a fullatge ....




PS: ajust menor. Pel que sembla, a causa del petit volum, el procés d'assecat a 100 graus es va animar, va trigar menys d'una hora a aparèixer l'olor de te negre de fulles fortes escalfat. Però els grànuls encara no estan secs, només s’arruguen als dits. Per no cremar-lo sense voler, he establert la posició més baixa al forn, deixo assecar ara, no puc determinar la temperatura. Hauré de pensar en un termòmetre amb Aliexpress en el futur ... Fa mal a moltes queixes sobre ells a les ressenyes



Bé, semblava estar sec, només va trigar uns 15 minuts. Com a resultat: el primer panellet és probablement grumollós, comprovem-ho després de reposar un mes. Encara no he rebut la fragància, els grànuls no són del tot grànuls, el color és gairebé negre, tot i així, probablement l’he assecat. Penjaré dos dies en una funda de coixí, el posaré en un pot i ... a veure què va passar.

[Yuri K]

Yuri K, Yuri, fa dos anys que tinc te. El forn també no té termòmetre. Vaig posar el te fermentat sobre pergamí sobre una plata de forn i vaig posar el foc el més baix possible, el forn està lleugerament obert, cm 1,5-2. Remou al cap de 5 minuts, l’olor inicialment és molt herbàcia i depèn de la matèria primera. No cal avaluar immediatament l’aroma del te, s’ha d’infondre amb fermentació aèria. I el te ha d’estar estirat durant uns quants mesos i després revelarà el seu aroma.

l’olor és inicialment fortament herbàcia i depèn de la matèria primera. No cal avaluar immediatament l’aroma del te, s’ha d’infondre amb fermentació aèria. I el te ha d’estar estirat durant uns quants mesos i després revelarà el seu aroma.

Gràcies pel suport! De fet, quan llegeixes constantment "aroma afruitat", esperes una cosa així. Però no ho era)) Per això vaig dubtar, tot i així la primera vegada: és difícil, llavors la mà s’omplirà, arribarà una comprensió quan i el que és millor fer tenia un forn obert, hi havia massa poques matèries primeres, tenia por de cremar-lo, em fa mal ràpid tot em secava

[Yuri K]

Yuri K, Yuri, al principi també vaig buscar totes les olors i no les vaig trobar, i després vaig començar a fer-ho tot segons la recepta i tot va anar bé. El més important és assecar-se bé la matèria primera i n'hi hauria prou, amb un mínim d'1 kg. Sempre n’he tingut més. En un forn obert, crec que la temperatura serà insuficient. Només l’he obert quan el te estava gairebé sec. No s’ha de cremar, serà visible al pergamí. El meu forn s’escalfa de manera desigual, per una banda és més fort i quan comença a cremar, el pergamí es torna marró i faig girar la plata de forn. En general, van escriure aquí moltes vegades que és difícil espatllar-nos el te, que s’hauria de deixar estirar diversos mesos, o millor un any, i no el reconeixeràs.

En general, van escriure aquí moltes vegades que és difícil espatllar-nos el te, que s’hauria de deixar estirar diversos mesos, o millor un any, i no el reconeixeràs.

L'he llegit)) Però això encara no el tinc disponible, intentaré mantenir-lo durant un màxim d'un mes. Encara no hi ha volums per tenir temps per estirar-se))

I el te ha d’estar estirat durant uns quants mesos i després revelarà el seu aroma.

I el vaig tenir durant 8 mesos i com feia olor de fenc
Sense gust, sense olor, per desgràcia
En algun lloc es va embolicar, però no faré més

i quan comença a cremar, el pergamí es torna marró i jo giro la plata del forn

El pergamí es torna marró fosc a 215 graus.
Això és el que escriu la gent d'Internet: "Agafeu un full de paper blanc normal: amb la seva ajuda determinarem la temperatura del forn. Escalfeu-lo i poseu un full de paper a la reixeta. En cas que, al cap de 10 minuts, el full de paper es posi groc, la temperatura a l'interior forn no superior a 125 graus, mentre que el foc no és gran i la calor és baixa.

Si en un termini de 10 minuts un full de paper blanc es torna marró clar, es pot suposar que la temperatura del forn és màxima de 180 graus. El foc no és gran i la febre també és moderada.

Si en un període de 3-5 minuts un full de paper blanc ha adquirit un color marró fosc, la temperatura del forn arriba als 225 graus, cosa que en principi és adequada per cuinar i coure. "
Podeu posar un polsim de farina sobre un paper de forn. Si la farina conserva el seu aspecte original durant molt de temps, la temperatura és mínima (140-150˚С).

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Elena, tot el meu te té la seva pròpia olor i aroma. Ens agrada!

[Podmosvichka]

Podmosvichka, no està tan malament amb el fenc, però el que em van enviar de la fàbrica amb Mari El ("Yandar"), pur terror! El veritable sabor i l’olor de l’ensitjat, els que han estat al camp probablement coneixen aquesta olor d’ensitjat. I la gent lloa en tot ...

Puc enviar-te la meva
És una llàstima llençar-la.

[Podmosvichka]

Podmosvichka, No necessito Len!

Puc enviar-te la meva
És una llàstima llençar-la.

Us contradeu, però és una llàstima tirar el fenc. Si hi ha una oportunitat així, envieu-me, ara, per comparació, res no em faria mal!
Elena Borisenok em va enviar un te fenomenal, aquí teniu el meu estàndard de te !!!!! Això és una cosa amb alguna cosa !!!

[Yuri K]

Yuri K, Quan estirem l’aroma era.

Sí, fàcilment
Tots vosaltres? Tinc moltes coses diferents.
Llenceu l'adreça de manera personal. La setmana que ve aniré a la ciutat i l’enviaré.

Contradeureu-vos, fenc, però és una llàstima llençar-lo

Tant temps dedicat. I el que no - producte natural, totes les matèries primeres del seu lloc.

Sí, fàcilment
Tots vosaltres? Tinc moltes coses diferents.
Llenceu l'adreça de manera personal. La setmana que ve aniré a la ciutat i l’enviaré.

Bé! Us prometo que, sincerament, cancel·leu la subscripció a la impressió que causarà el vostre te, no us importa?

Esperaré, potser el meu gust és pervers

Yuri K, teníem una olor quan ens vam estirar.

Bé, probablement escriuré ara, probablement no sigui cap secret per a ningú, com tots els novells, també vaig, fa olor, tormento)) Bé, poso una cullera al got, hi ha un aroma, elaborat, impacient per provar, probablement això sigui un desig natural

[Yuri K]

Yuri KQuan van començar a fer te, era exactament així.

Bé, he abocat una cullera al got, hi ha aroma, l’he elaborat, impacient de provar, probablement això sigui un desig natural

I ja ho saps, sembla que funciona! Hi ha gust i color! Amb un aroma més ajustat, encara no he dormit. Ara bé, puc dir-me un fabricant de te de ple dret d’aquest meravellós fòrum

[Yuri K]

Yuri K, bonic te! Enhorabona! El primer panellet no és grumollós!

[marika33]

marika33, Moltes gràcies!

[Yuri K]

Yuri K, i he estat prenent te d'Ivan d'aquest fabricant per segon any, he comprat molt alhora. No em va agradar només amb grosella negra. L’elaboro sol o amb els meus tes de fulles de fruita.
Emmagatzemar en pots de vidre amb taps de rosca. Vaig tractar els veïns, també van comprar 3 kg de te, a tothom els agrada.
Les noies em van enviar el seu te ivan, és més aromàtic que el yandar, però no puc dir que el yandar sigui dolent.
Però en una botiga de te vaig comprar granulats a 350r per 100g, i no només no podia beure’l, sinó que també vaig haver de ventilar l’habitació.
Però la fulla que vaig comprar era molt saborosa, però no la vaig tornar a trobar a la botiga.

Benvolguts fabricants de te, digueu-me, algú va assecar les flors de cirerer per prendre el te? o es poden assecar-congelar amb fulles, etc.?

[francevna]

francevna, així que em va semblar estrany. Aquest Yandar elogia molta gent, però estic decebut. Després de la comparació amb el fòrum enviada per Elena Borisenok, definitivament podria fer una comparació. Em va semblar absolutament peroxidat (probablement fermentat excessivament)

[Yuri K]

I el vaig tenir durant 8 mesos i com feia olor de fenc
Sense gust, sense olor, per desgràcia
En algun lloc es va embolicar, però no faré més

A la Lena, a tothom a qui tractava, li agradava molt el te, l'única cosa és massa mandrosa per fer-la. I estimen el meu te, el preparen només les vacances. La germana del meu cosí té una forta al·lèrgia al te verd, així que vaig provar el meu amb precaució.Sense al·lèrgies, ara beu amb gust. Realment, o en algun lloc es va cometre un error o alguna cosa amb gust.
Yuri K, Felicitats pel primer te! Sembla bonic, crec que el gust no va decebre. Mentre domineu aquest negoci, escriviu tot el procés en un quadern independent: la composició de les fulles, el moment de fermentació, a quina temperatura es van assecar, almenys aproximadament la data de fabricació. I després tastareu algun tipus de te, però no recordeu com ho vau fer.
El te rústic es pot beure de seguida, si no hi ha res més, encara serà saborós, però quan us estireu, encara serà més saborós. Però és millor no provar Ivanushka de seguida, pot quedar decebut. Però al principi ho vaig intentar de totes maneres ... però després hi va haver alguna cosa per sorprendre’s. I encara em sorprenen aquestes transformacions màgiques. Bé, al poble és important triar la vostra pròpia formació, per això necessiteu registres. M’ha agradat molt el te fet amb un 70% de poma i un 30% de cirera. I quan hi vaig afegir el te d’Ivan, era diví! Bé, ho faig de 6 a 8 fulles diferents, però sense exòtiques (en cas contrari, algunes persones tenen el desig d’arrossegar tot el que es converteix en verd en te).

[Nadyushich]

Nadyushich, gràcies! Crec que intentaré fer-ne dos components, quan n’hi hagi de diferents (hi tinc quatre tipus de fullatge), algun presentador seguirà marcant la resta de gustos. En el meu, va resultar el predomini de les cireres, tot i que sabent dels membres del fòrum sobre el seu vigor, vaig afegir una quantitat molt petita, tot i així, és possible després va donar a les fulles del te una sensació de "preparació" del te, ja que la resta de components encara són poc rastrejats.

Sobre gust i aroma. L’any passat vaig tractar els parents amb una bossa de 100 grams de te del poble. Els va agradar molt. S'ha identificat la cirera, però en diuen molt més, però no ho entenem. Te picat rústic amb unes 10 plantes. Jo mateix me’l beu amb gust. Continuo comprant te només per al meu gendre, per si de cas.
No sé per què, però el te del país em guanya en gust i aroma en comparació amb l'Ivan-tea.

No sé per què, però el te del país em guanya en gust i aroma en comparació amb l'Ivan-tea.

Potser tindré èxit en aquesta situació, és probable que el te Ivan sigui el principal farcit i ja hi haurà tot tipus de sabors per als aromes gustatius. Em va semblar que el te mono de tallafocs no té gaire expressivitat de gust, astringència.

[Yuri K]

Yuri K, hi ha una botiga d'aliments naturals: fruiteria. rf: els va agradar molt el te Ivan-Vyatka amb cireres, ara no està disponible.

La qualitat del meu te és diferent cada vegada, fins i tot del mateix lot, si fermento molt alhora.

[lliri_a]

També s’ha d’ajustar el percentatge de fulles diferents. I l’aroma de diferents varietats de cireres és diferent i diferent a les zones de creixement. El pomer també té diferents varietats al gust, i també la resta d’aromes. Per això, és bo escriure per saber què combinar amb quina i en quina proporció.lliri_a, El rústic de múltiples components s’elabora més sovint. Aroma deliciós i més subtil de moltes olors. Ivan té per estat d’ànim, però també m’encanta. Però estimo molt el cirerer pomerenc Ivanushka i el dono més sovint. També em vaig adonar que una tassa rentada després del te encara fa olor de te, hi ha un aroma subtil.
Poc a poc es va anar afegint cirera d’ocell al poble i Ivan va preparar-hi te. Molts sabran amargs.

I el sabor diferent del te d’Ivan comprat, crec, difereix per lots, on es va tornar a fermentar, és àcid, per això les opinions són diferents.
I també m’agrada molt el te Ivan amb cireres. La meva cirera no hi domina, però la complementa agradablement.

[francevna]

francevna, la informació ens serà útil, gràcies))) Però ja no penso comprar, vull fer-ho jo mateix, jugar, hi ha algun tipus d'alegria o alguna cosa així? Malauradament, no tinc una gran quantitat de tallafocs, hauré d'anar a buscar-la, però l'aroma del jardí és un tresor a tot arreu. Primer de tot guanyaré experiència en ells))

Em va semblar que el te mono de tallafocs no té gaire expressivitat de gust, astringència.

Aquí no hi estaria d'acord. No hi ha prou astringència, perquè sigui de color blanc rosa i esponjós.Molt beu tarta! Quan vulgueu més astringència, afegeixo rosa blanc i també s’afegeix l’aroma. No en faré un de esponjós, però és obligatori un de color rosa blanc. També em va agradar la barreja de fulles, flors, caixes de te d'Ivan. Molt saborós!

I ja ho saps, sembla que funciona!

aaaaaaaa! Quina bellesa! Puc fer-ho també? Ah, ara acabaré el pastís i correré per preparar les meves matèries primeres per a la fermentació
Vaig anar a la llum del dia a buscar un triturador manual de carn de les entranyes del graner

(en cas contrari, alguns volen arrossegar tot el que es converteix en verd en te).

* BROMANTAMENT * va començar a notar-ho ... mentre la freqüentació i el temps fred s’aturen i les margarides, la prímula i els pensaments floreixen. Després hi haurà més flors. Hi ha algun lloc per llegir o compartir aquí quins additius per a flors i fruites són més preferibles en termes d’experiència i gust?

Em va semblar que el te mono de tallafocs no té gaire expressivitat de gust, astringència.

A Vologda em van tractar dues persones diferents amb el seu te Ivan =, i també vaig comprar dos tipus a la botiga allà. Un està realment una mica peroxidat, però encara m’agrada aquest. Simplement no fa olor de fenc

hi ha algun lloc per llegir, o podeu compartir aquí quins additius per a flors i fruites són més preferibles en termes d’experiència i gust?

El primer any, també, com una eruga, va mirar tot amb mirada de gana ... i va assecar diferents pètals. No m'agradava la rosa mosqueta, fa una olor forta a rosa. Les flors d’Ivanushka fan olor de mel, però les fulles de te són draps lletjos .... Al meu parer, aquests additius es veuen bé en els te de regal, però per mi mateix vaig deixar de fer-los, el te és tan saborós i aromàtic que no calen improvisadors.

Al meu parer, aquests additius tenen un bon aspecte en tes de regal,

així que crec que en aquest cas.
He trobat un altre tema que teniu aquí sobre la fermentació a partir de pètals de rosa ... He pensat a assecar-los, però aquí tot és greu. En general, també em converteixo en una eruga

Aquí no hi estaria d'acord. No hi ha prou astringència, fa que sigui de color blanc rosa i esponjós. Molt beu tarta! Quan vulgueu més astringència, afegeixo rosa blanc i també s’afegeix l’aroma. No en faré un de esponjós, però un de color blanc blanc és obligatori. També em va agradar la barreja de fulles, flors, caixes de te d'Ivan. Molt saborós!

Definitivament, escoltaré. Tenia tant Fuzzy com White-pink, Elena va enviar Borisyonok: tothom té una comprensió diferent de la força i la percepció masculina és probablement encara més forta. És possible que tampoc no desaparegui l’estereotip del te negre normal

aaaaaaaa! Quina bellesa! Puc fer-ho també? Ah, ara acabaré el pastís i correré per preparar les meves matèries primeres per a la fermentació
Vaig anar a la llum del dia a buscar un triturador manual de carn de les entranyes del graner

Hauria de funcionar Per a mi la primera vegada, ho agraeixo, la meva dona va dir que ho faré a la feina!

Simplement no fa olor de fenc

Ja vaig entendre l’olor de fenc només herbes seques i herbes. Però si s’ha fet la fermentació, passi el que passi, amb prou feines s’olora el fenc.

[francevna]

francevna, la informació ens serà útil, gràcies)) Però ja no penso comprar, vull fer-ho jo, joguina, hi ha algun tipus d'alegria o alguna cosa així? Malauradament, no tinc una gran quantitat de tallafocs, hauré d'anar a buscar-la, però l'aroma del jardí és un tresor a tot arreu. Primer de tot guanyaré experiència en ells))

Yuri, el tallafocs no creix aquí, de manera que jo faig te només amb te del jardí.
Encara tinc te del 2014, aquell any vaig fer sobretot te de fulles. Es torna cada cop més perfumat i de color, com el verd.
Per fer-lo més fosc, hi afegeixo granulat de jardí o te d'Ivan.