Fabricant de pernil, trituradora, motlle de premsa de pernil (material)

[GTI Tatiana]

GTI Tatianasembla molt apetitós

[GTI Tatiana]

GTI Tatiana, recepta bonica, hlchu, interessant, i els idiomes es poden fer en gelatina en una pernilera?

es poden fer llengües en gelatina en un pernil?

Irin, pots. Només picat cru o cuit? L’idioma triga molt a preparar-se. Cal provar-ho.

interessant, i es poden fer idiomes en gelatina en un fabricant de pernil?

Tan lluny com sigui possible!

Oh, què faries sense mi!

[Loya]

Té un gust millor.

Loya, preciós!

Tinc un idioma

Hi podeu cuinar! fins i tot verdures. Ara mateix cuinaré un altre pernil i començaré a experimentar amb terrines vegetals.

[Elena Tim]

Elena Tim,
Lli, estic pensant en tallar fines llengües crues i torçar-les. I amb els bullits durant molt de temps. Tot i que la llengua no es pot soldar a 75-80 *. És interessant beure amb ells, si cuinen allà, es cuinaran en una pernilera.

[Loya]

Loya, Encara no m'atreveixo a afegir-ho. De moment, és senzill ... sal, sucre, espècies, aigua gelada ...

NatalyMur, D'alguna manera he afegit "Fum líquid". Saborós, aromàtic, però hi ha vagos dubtes que aquesta barreja no sigui del tot bona per a la salut ...

Verge, aquí està la meva creació)


Va fer rotllets de coll de porc en un teskome. Va resultar deliciós. Això no és un pernil, és diferent. Deliciós i sucós. Puc exposar la recepta, però sobre quin tema?
P.S. El color del rotlle és uniforme, rosat i bonic. Foto del telèfon, no és bona sense editar-la.

Molt bonic i deliciós!

Tot i que la llengua pot no soldar-se a 75-80 *

Tan, sí, no té cap sentit bullir la llengua a baixes temperatures, no es tracta d’un pernil per aconseguir el color rosa. Una altra cosa és si és possible cuinar a Tescom a una temperatura de 100 ° C?

[Loya]

Loya, nah ... No vull fum líquid ... Vull un fumador

Tan, sí, no té sentit bullir la llengua a baixes temperatures, no es tracta de pernil per aconseguir el color rosa. Una altra cosa és si és possible cuinar a Tescom a una temperatura de 100 ° C?

I a Biovina, aquestes preguntes no sorgeixen ...

I a Biovina, aquestes preguntes no sorgeixen ...

Bé, hto hauria fracassat!

Estic pensant, també puc demanar Biovin ...? I d’alguna manera és avorrit ...

[Roba de llit]

Estic pensant, també puc demanar Biovin ...? I d’alguna manera és avorrit ...

Roba de llit, Sí, per suposat! I després Pakat ho té, i vosaltres no. Trastorn ...

Sí, pot, perquè té un termòmetre de fins a 100 * C.

El lli, és clar! I després Pakat ho té, i vosaltres no.

No us ho creureu, només per això! Schaub podria mostrar la seva llengua!

Sí, pot, perquè té un termòmetre de fins a 100 * C.

El termòmetre biovinovsky té de 0 a 120 graus.

I després Pakat ho té, i vosaltres no. Trastorn ...

No, bé, de debò! O bé, ja veieu, té una olla de llet inconscient a la pols, però jo no (per ordre, la portaran demà), llavors Biovin ara pica a tots els llocs!
Pakat i Pakat, punyeta, què us queda encara allà? Canadà?
Teeeek-s, descobrirem per què no tenim cap de Canadà ...
Ningú ho sap a Ozone?

Estic pensant, també puc demanar Biovin ...? I d’alguna manera és avorrit ...

Aquí estàs! Vaig portar el sho actual a Tesky, i ara què? Per caçar bioví?

Vaig portar el sho actual a Tesky, i ara què? Per caçar bioví?

MariVanne, que és feliç! Per fi puc cada dia en agonia! Ni un, així que un altre llançarà alguna cosa. Aviat deixaré de dormir!
Voleu demanar els Biovinchik?

[Roba de llit]

Aviat deixaré de dormir!

Oh, Roba de llit! Fins ara, manteniu els altres desperts! Sedueixes tot amb joguines noves!

MariVanne, que és feliç! Per fi puc cada dia en agonia! Ni un, així que un altre llançarà alguna cosa. Aviat deixaré de dormir!
Voleu demanar els Biovinchik?

Aha !!!!!!!!!!!!

Verge, aquí està la meva creació)


Va fer rotllets de coll de porc en un teskome. Va resultar deliciós. Això no és un pernil, és diferent. Deliciós i sucós. Puc exposar la recepta, però sobre quin tema?
P.S. El color del rotlle és uniforme, rosat i bonic. Foto del telèfon, no és bona sense editar-la.

Molt apetitós !!!!! La recepta probablement són embotits.

No, bé, de debò! O bé, ja veieu, té una olla de llet inconscient a la pols, però jo no (per ordre, la portaran demà), llavors Biovin ara pica a tots els llocs!
Pakat i Pakat, punyeta, què us queda encara allà? Canadà?
Teeeek-s, descobrirem per què no tenim cap de Canadà ...
Ningú ho sap a Ozone?

Sí, molt, hi ha preguntes més freqüents, jo mateix m’oblido d’STE, ja n’he distribuït algunes, per exemple, el marinador no hi cabia, les vaig donar als amics ...
Chichas crec que les preguntes més freqüents encara es distribuirien ...

Chichas crec que encara distribuiria les preguntes més freqüents ...

I qui és l'últim en la distribució d'objectes de valor a l'estranger ???

A través del mar, una vedella és la meitat, però es transporta un ruble ...

: girl_dance: El meu petit otech és el primer pernil d'un biovinchik

Em vaig adonar que un fabricant de pernil no és seriós ... Això és per a 1 dent ...

un pernil no és seriós ...

es necessiten almenys tres.
I cadascun té un farcit diferent
Tothom rep aquestes obres mestres)

es necessiten almenys tres.

I una cassola gran, poseu-ho tot alhora ...

[NatalyMur]

pernil NatalyMur,: girl_claping: Sí, en necessitem uns quants !!!

[NatalyMur]

NatalyMurquin bonic pernil va resultar. Amb pebre? Quin gust té? Tenia por que la carn picada bullida resultés (no em confuso?).

Amb pebre? Quin gust té? Tenia por que la carn picada bullida resultés (no em confuso?).

Sí ush ... No em vaig lamentar dels condiments, la barreja que hi ha és força gran, va vessar del cor i el pebrot vermell va ser inclòs en els condiments. Sabia exactament com el pernil. Grassoneta, mossegant, sucosa, però crec que si la tregués almenys 72 graus, potser seria encara més gustosa ...
Demà aniré al mercat a proveir-me de carn, pollastre ... I continuarem els experiments. El meu fill és vegetarià, de manera que augmenten les existències de salsitxes i pernil ... Quan vaig començar a tastar, vaig pensar que ho menjaria de tot, però després de 4 llesques em vaig adonar que estava fart de deshonrar-me ... probablement mitja ració per fer ... Però com a maníac, no puc parar ... Em vaig acostumar a les delícies de carn ...

[NatalyMur]

NatalyMur, pernil meravellós! i compartir la recepta?

[Scarlett]

Scarlett, i no hi havia res a compartir: ho vaig fer pràcticament segons la recepta clàssica de porc gras, simplement no hi havia pollastre disponible, però el vaig sobredimensionar amb espècies. I sense gelatina.
https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=385452.0

Porteu els propietaris de trituradores al club! (o un club de pernils?)

Es podrà operar no abans de demà ni de demà passat. Així que trio la recepta

[vedmacck]

vedmacck, Tatiana, felicitats! I estic esperant la meva, mirant les imatges, empassant-me la baba ...

[Scarlett]

Scarlett, i no hi havia res a compartir: ho vaig fer pràcticament segons la recepta clàssica de porc gras, simplement no hi havia pollastre disponible, però el vaig sobredimensionar amb espècies. I sense gelatina.
https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=385452.0

Per cert, mai no hi poso pollastre. Una vegada, després de llegir sobre com s’obtenen saboroses costelles de carn picada barrejada (com molts tipus de carn), em va quedar molt decebut amb el resultat. I la cunyada, d’alguna manera, també, economista de figues, va fer embotit de pollastre fregit casolà - rar desagradable molt insípida. Tot i que tinc molts amics que adoren el pollastre en qualsevol forma, però la nostra família, purament hohlyatsky, prefereix la carn de porc, de vegades fins i tot pollastre fumat o a la planxa (casolà, és clar)

[Scarlett]

Scarlett, ooo ... i ja he subornat el porc, però de nou no hi ha pollastre ... de nou aconseguirem un pernil ucraïnès
Només aquesta vegada posaré menys espècies i probablement afegiré olives ...

És repugnant ...
I només faig pernil d’una vaca ...

o a la brasa (casolà, és clar)

Tanya, és difícil a casa o hi ha secrets per fer pollastre a la brasa casolà perquè quedi suau?
Compro una botiga cada cent anys (i després per a recanvis), i una casolana guisa tota la nit en una olla de cocció lenta amb el seu propi suc, perquè quedi suau. Aquesta és l’única manera d’obtenir carn tova a la sortida.

[irysikf]

irysikf, El marino durant almenys un dia, o fins i tot més, i el coig primer en una bossa de forn i després tallo la bossa i l’enforno. Cal afegir marina amb mostassa: estova bé la carn. Podeu afegir puré de kiwi massa madur: té les mateixes funcions. Intento utilitzar mostassa casolana i compro mostassa en pols NOMÉS a la farmàcia, perquè el que ara es ven a les botigues només serveix per rentar plats, a les llaunes hi ha sabors de mostassa i altres coses desagradables. Però la tia del seu marit cou gallines domèstiques senceres al forn (sense bosses), doncs, molt saboroses, no tinc corrent de cuina.
Si heu escrit alguna cosa incomprensible: pregunteu, en cas contrari no sóc cap explicador

[sec]

preguntar

Per què no preguntar, és clar que ho preguntaré i com es marina el pollastre? ratllar amb pebre i mostassa sec o cal diluir-lo? si és així, a l’aigua?

Irlandès, jo mateix faig mostassa casolana. Hi ha moltes opcions, però el que més m’agrada és abocar la pols seca amb escabetx MOLT calent de xucrut, podeu fer servir escabetx de cogombres o tomàquets en vinagre. Desplaceu-vos fins que el gruix sigui espès, tanqueu-lo amb una tapa ben tancada i poseu-lo en un bol d’aigua calenta durant un parell d’hores; madurarà més ràpidament. Després refredeu i refrigereu. M'agrada menjar un dia després de cuinar, i no té cap gust amarg. Però amb els adobs me’n vaig acudir jo mateix (la meva àvia només va afegir sal, sucre i vinagre a l’aigua al gust i ho va remenar amb mostassa en pols), també era deliciós. Per cert, no tingueu por de trencar les proporcions: quan la mostassa dura un dia i la proveu, vostè mateix entendrà si cal afegir alguna cosa.
Marineu el pollastre (i qualsevol carn) amb el que hi ha a la nevera: les restes de maionesa, salsa de tomàquet, adjika, salsa de soja, llet agra (només heu de desplaçar-lo amb sal i espècies i abocar la carn durant un dia), s’utilitzen sal i espècies, és interessant resulta marinat en "rave picant" fresc - adjika sense coure, en el que torço els tomàquets, els pebrots dolços i picants, l'all i afegeixo sal i una mica de sucre - tot a ull. No cuino res: es manté tranquil·lament en un pot amb un toc a la nevera fins a l’estiu vinent (si, com faig jo, l’enfilo a l’extrem més llunyà de la nevera i el trobo cada vegada només durant el rentat (del refrigerador)

Moltes gràcies, enormes! Per algun miracle, no vaig abocar l'escabetx de cogombre, així que intentaré fer-ne mostassa. I tan bon punt arribi el pernil, faré trossos d’aquest pollastre a la brasa i el tallaré com

Si us plau, em podeu dir si és possible posar greix de cua en un pernil? I val la pena? Anar a fer porc (magre) i gall dindi. Em temo que serà completament anodí.

[Tatyana]

És possible posar greix de cua en un pernil?

Tatyana, Jo poso. Aquí AQUÍ mira.

Drazhnyatsa, ja he oblidat el sabor de la cua grassa, bé, no, no la tenim, no hi ha aquestes ovelles ...