Pastís "Prunes sota farciment de crema agra"

Pastís "Prunes sota farciment de crema agra"

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
La massa
Ou (C1)	3 unitats
Sucre	190 g
Mantega (temperatura ambient)	170 g
Sosa	0,5 culleradetes
Vinagre	1 culleradeta
Farina / s	200 g
Pols de coure	1 culleradeta
Prunes (tinc	14 unitats.
Omplir
Crema agra	200 g
Sucre	100 g
Vanil·lina	xips.

Mètode de cocció

• Batre els ous amb una batedora amb sucre fins que quedi espuma esponjosa i blanqueixi 2 minuts

• Afegir la mantega estovada i batre fins que quedi homogènia

• Apagueu el bicarbonat de sodi amb vinagre i afegiu-lo a la barreja d’oli-ou

• Aboqueu-hi la farina barrejada amb pols de coure i pasteu ràpidament la massa amb una batedora a velocitat baixa o amb una espàtula. La massa és gruixuda

• Unteu un plat de forn amb un drenatge. mantega i poseu-hi la massa. Si no esteu segur de la vostra forma, és millor cobrir-la amb paper de forn com a xarxa de seguretat. La mida del meu formulari és de 22cmX30cm

• Talleu les prunes rentades i seques a meitats i traieu el pou. Col·loqueu sobre la massa, tallada. Es cou al forn preescalfat a 180 graus durant 25 minuts. Mireu-ho al forn, centrant-vos en l’aspecte d’un color daurat i proveu un partit sec

• Barregeu la crema de llet amb una cullera amb sucre i vainilla. Mentre el pastís es cou, el sucre tindrà temps de dissoldre's gairebé completament.

• Prepareu el pastís

• Torneu a remenar la crema de llet i aboqueu-la sobre el pastís calent, distribuint-la uniformement. Deixeu el pastís sobre la taula fins que es refredi completament

• Al cap de 2 hores, l’abocament sobre el pastís va quedar bé i es va congelar. Ara es pot tallar a trossos. Cal tallar amb un ganivet molt afilat i hi ha una advertència. Per obtenir un bonic tall, talleu la pruna al centre. O podeu tallar i separar tota la pruna en un tros. Jo sempre tallo el primer tall

• Que aprofiti!
• 
• 
• 

El plat està dissenyat per

1 pastís

Hora de cuinar:

35 minuts

Programa de cuina:

Batedora i forn

Nota

Un pastís molt ràpid i fàcil de preparar. Sempre el coño a la temporada de prunes. La massa és molt esponjosa i esponjosa. La combinació de prunes sucoses i crema de llet amb vainilla és fantàstica. Tenim un llaminer dolç i poso una quantitat tan gran de sucre al farciment i us podeu guiar pel vostre gust.

Receptes similars

Pastís de prunes a la pizzeria Princess 115000 (celfh)

Pastís de prunes a streusel (Aprelevna)

Jamie Oliver Plum Pie (Nila)

[galchonok]

galchonok, Galya, sóc el primer per a una delícia tan saborosa! Una combinació molt interessant de pruna i crema agra! als marcadors.

Ha de ser molt sucós. Gràcies)

[Marca de verificació]

Vaja, quin pastís! Hem de provar-ho urgentment. Marca de verificació, gràcies per la recepta!

[galchonok]

galchonok, Marca de selecció Awesome Pie !! (y) Gràcies per la recepta! M’ho vaig endur!

Ens encanten els pastissos de fruites! I la temporada de les prunes està en ple apogeu! Així que definitivament ho intentaré, però em relaxaré amb els espais en blanc. Fins aleshores, marcador)

Acabo d’allunyar-me de l’àvia de sègol amb farcit de crema de llet ... ara prunes ... Si us plau, figura))))))))))
Gràcies per la recepta.

[Marca de verificació]

Marca de verificació, quin pastís deliciós i apetitós que porto als favorits.

Un pastís preciós, i no en tinc cap dubte: deliciós!
Ho vaig agafar, gràcies!

[Irina]

Irina, Àngela, Galina, Natàlia, Nelya, Natasha, Albina, Ajuda't a tu mateix! Al forn per a la vostra salut! Un pastís molt desagradable, però alhora gratificant.

Ha de ser molt sucós

Sí, Angela, assenyalada amb raó, molt sucosa! Fins i tot diria que en forma de porcions resulta una cosa semblant a pastissos.

Si us plau, figura)))))))))

Sí, i ho dic, però encara cuino




Ksyusha, a la vostra salut, estimada!
Gràcies noies per les vostres valoracions.

I ja he cuit !!!!
Gràcies!
deliciós va resultar sorprenent! Pastís recte amb crema de llet! Ni tan sols esperava !!! El desguàs (per al meu gust) fins i tot es pot posar més! La crema és dolça, de manera que podeu afegir acidesa. No es va filtrar res, no es va cremar, tot és senzill, equilibrat, suau, esponjós, ràpid, senzill ..., en definitiva!
En diré més! Ja fa més de dos anys que SEMPRE menjo pastisseria dolça per esmorzar !! Com a regla general, la vostra! Quin tipus de pastissos, panets, pastissos no he cuinat durant aquest període? Però aquest pastís és indecentment saborós !!!
Ho recomano! Aquí, de debò, de debò!

[Guzelki]

Informe de Guzelki

[Guzel]

Per la teva salut!
Guzel, aquí hi ha un regal, doncs un regal! Moltes gràcies per confiar en la recepta i coure!

es pot afegir acidesa

Sí, he escrit que cal centrar-se en el seu gust, perquè tenim un llaminer

Res no va fluir, no es va cremar, tot és senzill, equilibrat, suau, esponjós, ràpid, senzill ..., en definitiva!

Estic subscrit a cada paraula! És tan agradable que ho vas apreciar
Tatyana, gràcies per les delicioses imatges de Guzelka

[galchonok]

galchonok, Marca de verificació, quin sucós i saborós pastís de prunes, intentaré coure, tinc les meves prunes prunes.

Guzel62, el pastís sembla molt apetitós! Ben fet! Tens temps per a tot.

[Alla]

Alla, amb les meves prunes, puc imaginar el deliciós que resultarà! Gràcies!

Hem de córrer cap a la pruna ... però és millor arribar-hi ... serà més ràpid ...

Gràcies per la interessant recepta, la porto als vostres punts de llibre. També em precipitaré per la pruna mentre estigui plena al mercat. Segur que el cuinaré.

La vaig portar als contenidors, gràcies per la recepta
P.S. Has provat de coure amb prunes congelades? Quant creieu que s'estendrà la baia?

[galchonok]

galchonok, la farina de la recepta té 200 g. És exactament 200 g en pes o només un got de 200 grams?
Ara vaig a coure.
Ho vaig descobrir, al cap i a la fi 200g. Ja al forn.

Gràcies per la recepta, la vaig llegir ahir i la vaig coure avui. Les fotos de la tauleta no es poden distribuir.

Les fotos de la tauleta no es poden distribuir.

Va sortir de la situació

[Elena]

Elena, Taya, Svetlana, svetta, bona salut, noies! Cuineu amb plaer!

de pruna congelada no he provat el forn?

Lanochka007, no, no ho he provat. Però, crec, segons quin tipus de pruna. Quin hivern compro, de manera que és molt dens, probablement no s’arrossegarà, per cert, hauràs de provar: amics: però si és casolà molt madur, que comprem als residents d’estiu, pot ser que hi hagi “farinetes”.
Pti4ka62 Natàlia, quina esponjosa va resultar! Foto molt apetitosa: gràcies per cuinar i mostrar!
Somriu, Ekaterina, gràcies per la teva ajuda!

[Marca de verificació,]

Marca de verificació, moltes gràcies per la recepta !!! Ràpid de fer, ràpid de coure, només un plaer cuinar. Val la pena insistir en una vetllada amb crema agra.

[Elena]

Elena, per la teva salut!

Val la pena insistir en una vetllada amb crema agra.

Tant de bo el gust no decebi

[galchonok]

galchonokal forn un pastís. Dono suport a l’opinió de molts: és indecentment saborós !!! La recepta es va augmentar a raó de 4 ous, moltes prunes, màstil de 30 * 40 cm. Vam menjar en una hora, té un gust de galeta de mel amb nata. Demà provarem el "pastís" fred i correcte. Moltes gràcies!

[Elya]

Elya, per la teva salut! És bonic que el sabor del pastís no hagi decebut!

Demà provarem el "pastís" fred i correcte.

Ens agrada més el fred, tot i que al principi també menjàvem gairebé immediatament: no hi havia forces per esperar. Gràcies per compartir les vostres impressions

[Marca de verificació,]

Marca de verificació, Vaig tastar fred amb cafè. També súper, però ahir va ser més gustós, es va fondre a la boca.

És evident que tothom té el seu propi gust i preferències. Gràcies, Elechka!

Així que estic presumint. El pastís és increïble! Molt sucós, saborós, tendre. És cert que sóc una persona tan mandrosa que la vaig coure en una pasta de full comprada en un príncep. Va ser més ràpid i convenient per a mi. Però el sabor clarament no es veu afectat. Tot i que em comprometo a coure la versió correcta. El motlle de silicona va permetre treure suaument el pastís després de refredar-se.

[Katerina]

Katerina, gràcies per aquesta opció

I aquí teniu el meu pastís ... bé, va resultar molt saborós

[Catalina]

Catalina, Jo crec! Gràcies pel reportatge fotogràfic!

[galchonok]

galchonok, Marca de verificació, només heu menjat una llesca del vostre pastís de receptes; això és alguna cosa. Delicat, saborós, moderadament dolç amb una acidesa agradable. Increïble! Només la vainilla no era a casa, però no es va fer menys gustosa)))
Moltes gràcies! Repetiu definitivament!

I ho suporto, gràcies !!! em va agradar molt el pastís ... es desfà a la boca ...

[Marca de verificació]

Marca de verificació, Moltes gràcies. El vaig coure. Tot és gairebé exactament, però he reduït una mica de sucre en el procés + nakosyachil amb nata, primer he abocat la meitat de la crema de llet i una hora després una altra.
Les prunes eren sucoses, molt sucoses, però
Va robar una peça, perquè van començar a arrencar-se gairebé immediatament.
Gràcies Checkmark! Moltes gràcies!

[nevelichka]

nevelichka, Elena, per la teva salut! M’alegra molt que m’hagi agradat el pastís! Gràcies per cuinar i explicar.

I ho suporto, gràcies !!!

Helen, Elena, per la teva salut! Gràcies per la foto d’un sucós esponjós!
Rituslya, Rita, per la teva salut!
El sucre, per descomptat, al gust.

Ella va robar una peça, perquè van començar a embolicar-se gairebé immediatament

Situació habitual! Moltes gràcies per la foto - tan magnífica!

Al forn també
🔗
Em va agradar, vaig enviar la recepta als meus amics.

Ja ho vull provar!) Quin oli vas fer servir? Quin és el contingut en greixos?

Aquesta és una recepta genial. Avui l’he cuit de postres. Les mascotes estan encantades. Una mica d’amargor i crema dolça: us llepareu els dits!)) I vaig fer servir mantega amb Ekomilk amb un 82,5% de greix (sovint la prenc). És bo per a la crema, batega bé. I ideal per coure, bo, natural.

Gràcies per la recepta, el pastís és un miracle !! M'ha agradat molt !!

[galchonok]

galchonok, gràcies! Molt fàcil de preparar, pastís deliciós i delicat.
La pruna dóna una acidesa tan agradable. Vaig reduir lleugerament el sucre, i vaig posar menys a la massa i més crema de llet al farcit.
També l’hauria de comptar amb una pizza, per a 2 ous, probablement

També hauria de comptar-la amb la pizza,

Vinga, vaja ... compta ... espera m ...

Marca de selecció, gràcies per la meravellosa recepta de pastís. Va cuinar a la princesa 1, va prendre tota la norma. El meu nom per a ell és "Tendresa", només es va fondre a la boca.

[lou]

lou, Natàlia, el pastís sembla molt tendre
Un infern en la forma o la pròpia princesa?

[francevna]

francevna, Alla, Infern en forma de silicona del Regent. El meu marit va tornar a casa de la feina, va elogiar el pastís. Per tant, especial. gràcies per part de la llar.

És només una bogeria de prunes, deliciosa, ràpida, gràcies

Noies! El pastís és tan bo, senzill, saborós que al meu parer mereix una medalla a la millor recepta! Quins són els criteris per donar-los? Per deliciós? Per simplicitat? Per a un gran nombre de fans? Per atractiu visual? Per menjar a la llar? per a una combinació original de sabors? Totes aquestes qualitats són presents en aquesta recepta!
Gran pastís! M'alegro que fos el primer a atrevir-me a coure-la (després de la "mestressa de la recepta")! I estic disposat a repetir aquest deliciós cada dia! A més, encara més prunes!
Gràcies de nou per la recepta !!!

[galchonok]

galchonok, gràcies per la recepta! L’he pres com a punt de llibre, hi ha una pruna, definitivament la faré demà!

I estic per la medalla!
De vegades, l’elecció de l’administració és molt sorprenent

[galchonok]

galchonok, vaig venir a donar un enorme agraïment per part de la meva llar. El pastís em va agradar molt. Ahir vaig coure al forn, avui he donat les restes per treballar amb mi, tornaré a coure, només per la crema de llet corro a la botiga. molt saborós, molt senzill. Ahir vaig collir prunes i les vaig congelar per poder prendre un pastís a l’hivern.