Pastís de plàtan (pastís de plàtan clàssic)

Noies, l’untaré amb margarina i després l’escamparé amb farina, espero que no s’enganxi!
Natasha, la teva quantitat de massa és suficient per a una cabana?

[Irina F.]

Irina F.,

Aquesta massa per a un motlle de 10 tasses (2,4 L) era una mica excessiva, una mica per sobre de la vora. El volum en litres i tasses està escrit al formulari, mireu. El nòrdic escriu a tothom.

Què puc dir ... El miracle no va succeir (i la magdalena no va caure de forma segura
No faré més experiments fins que no faci lubricant per a lecitina.

I ara sobre el sabor, és MOLT saborós! Recte per deshonrar !!! Sincerament, no m'ho esperava d'un magdalen de plàtan!
Ara vaig arrossegar un parell de tres peces! Sí, molt, molt !!!
Natusik, et besem per la recepta!
Definitivament en faré una mica més !!!

[Irina F.]

Irina F.,

Renta els motlles amb detergent?

Renta els motlles amb detergent?

Jo, sí, i no s’enganxen! T-t-t ...

No podeu utilitzar un detergent?

Natasha, la vaig rentar una vegada i després vaig llegir que era impossible.
Ara només amb aigua tèbia.
Krosh, tens una barraca? Ho feu al forn?
Encara crec que el cupcake és recte, bé, molt tendre, ho he entès; potser hauria d’haver tingut una mica més de farina? La farina és diferent per a tothom amb humitat.

Només rento amb aigua calenta. No desgreixant, en definitiva. Pot ser que hagi trigat més a assecar el pastís. Per fer l’escorça més densa i forta. Es va enviar diverses vegades com a correu brossa: no va saltar, es va trencar i no va entendre el perquè.

Krosh, tens una barraca? Ho feu al forn?

No, no cuino, perquè no ...

Només rento amb aigua calenta.

Ah, així hauria de ser ...

I estic tot seguit amb el rentat ...

[Ganxet]

Ganxet,

Perquè ets Glupius !!

Si sabés rentar-me, també deixarien de sortir dels motlles.

[Espantaocells]

Espantaocells, Cat eshkin cat. Gairebé em vaig empassar la llengua. Tan deliciós. I si els plàtans no són negres, de quin color ha de ser la magdalena? La meva part inferior és fosca i la part superior és clara. Però, tot i així, sento que no m'aturarà gràcies per la recepta !!! 👏💐💐💐

Per tant, vam menjar una magdalena, bé, això és una cosa !!! Vkusnoooooo !!!
El marit va pensar això amb la rosella
Els nens van menjar tots els arbres))

Ah, sí, m’he oblidat de dir que he posat 1 cullerada de sucre i que és molt dolç per a mi, pots posar mig got de sucre))

[Natasha]

Reunits avui en una càlida companyia. Com que a la reunió amb NG, la conversa va versar sobre què fer amb els plàtans massa madurs i em vaig alentar que coneixia la recepta, avui he cuinat aquest pastís i he imprès la recepta. Vam provar la magdalena, a tothom li va agradar. Després van llegir la recepta. I llavors ... van començar a cantar-la! Sí, va resultar tan mentalment!
Natasha, gràcies per la magdalena i per les nostres sinceres reunions!

[gala10]

gala10,

Esteu segur que no heu obert l’olla de rom abans d’imprimir la recepta? I llavors la seqüència d’accions ho indica directament.

Noooo, Natus, sens dubte va ser un pastís de plàtan. Al cor hi havia: "Remenant sense fanatisme amb una espàtula" (repetit 2 vegades). El cor va resultar especialment harmoniós i, no em fa por aquesta paraula, melòdic.

Noies, què us sembla, si poseu kefir o ryazhena en lloc de crema agra o iogurt, obteniu una magdalena?

[Natalie,]

Natalie, Gràcies per la magdalena, boníssim! Va amagar plàtans, però van ser trobats per olor, dos d'ells van sobreviure. Hem d’agafar els vells i guardar-los a casa. El cupcake va resultar molt saborós, vaig afegir l’essència de rom. Em va agradar tant a casa com a la feina, ja ho menjaven de tot. No vaig tenir temps de disparar un tot, però hi ha un tall.

[Loksa]

Loksa, Oksana, qui va ser el cupcake aquesta vegada?

Natasha, moltes gràcies per la recepta! Vaig esperar més d’una setmana a que els plàtans es tornessin negres, al forn avui. Molt saborós!

[Veles]

Veles,

Vooot, normalment tinc el mateix negre! Guapo!

[Jiri]

Jiri, Irisha, aquesta magdalena era una paella, tenia previst untar-la amb crema! AHA, és realment possible coure’l i emmagatzemar-lo quan tothom és a casa Només a les portes perquè ningú faci olor Ja ho heu cuinat? Vull el proper forn de l’ocell, els plàtans ja estan amagats!

Una vegada vaig cuinar una galeta a DR i vaig anar al llit. Em llevo al matí i se’n retalla un tros de la galeta. Anava a fer un pastís al matí. Es va queixar al seu marit. I no em va recolzar de cap manera: "És una llàstima o què? Tot i així, ho tenim nosaltres mateixos". Tenia un pastís de la mateixa alçada a la resta. I la va adjuntar amb un pegat.

[Albina]

Albina, meravellós pegat de recanvi! Tinc una llevadora a la meva família, que no us pot salvar amb un pegat! Només m’esperava per anar al llit i després culpar a tot el gat, com si primer comencés a menjar.

El més interessant és que ràpidament vam condemnar aquest pastís. I ni em van deixar insistir. De vegades, cuino i al vespre el recullo en un pastís amb crema per a la impregnació. I el marit, a la "melodia" del seu fill petit, el fa tallar-lo. Per tant, no sé quan és millor coure: a la vigília del DR o al DR.

[Albina]

Albina, Vull coure mitges racions en regals, són de mida més petita, també volia intentar fer-la amb gelea en forma de collita, però la forma es va mantenir al país i, amb de grans, només tinc un ocell. Creus que aquesta magdalena funcionarà amb gelatina? Es va aixecar molt bé, i després una mica reduït, encara es pot portar silicona ...: noia: crec.

Es va aixecar molt bé i després va disminuir una mica per sota

Això no m'ha passat.
Sí, probablement, encara que només sigui en regals, llavors mitja porció. Sempre en feia un complet i ho feia al forn amb un cor gran, i regals + Heriki (o una altra forma, però recentment només Heriki + regals)

Una altra magdalena o tres?! Mitja ració i 2 ous, ho vaig reduir a la meitat tot, però vaig oblidar els ous. El resultat és un deliciós magdalenet amb esquitxades de plàtan. Hi ha dos ous i el quefir gruixut de bolets en lloc de crema agra.
Bescuit de 2 cm d’alçada i 20 de diàmetre! Vull retratar un pastís, només per a qualsevol persona.

Oksana, quines línies clares, res enganxat i no va caure, i els meus regals són capritxosos amb massa de magdalena

Molletes de plàtan al forn avui. Només hi havia un plàtan madur, els altres dos encara no estaven preparats, però tot i així tenen un bon gust

[Irina]

IrinaSí, van resultar uns cupcakes molt interessants. En un lloc, els alevins es van enganxar al costat del quadrat, però jo tenia massa mandra per untar-la més grossa. Vaig disposar la massa al mig de la massa, com una zebra. Aleshores va trucar, es va llançar cap als costats. Va pujar interessantment: amb un forat a dins, va créixer bé. Però com que el pastís de 2 ous va resultar estar mullat, hi afegiria una mica de farina: una cullera, dues.

[Olga]

Olga, és així com estan tan foscos a dins que ho aconsegueixes? !!!

Olga, és així com els fas tan foscos a dins? !!!

Vaig coure per primera vegada Com va passar, va passar: pard: Tot segons la recepta

Llavors ensenya’m història de terror plàtan negre

[Loksa]

Loksa, Oksana, quina talladora porosa d'alta qualitat i, si fos més prima, hauria pogut quedar-se en parts com a regal? També tinc plàtans pel camí, si hi ha un ocell, probablement no ho cegueu, fa mal que la magdalena estigui tendra

Moltes gràcies per la recepta! Ara el meu preferit. Noies, per què pateixes amb plàtans ?, bé, en el sentit de ennegrir-los durant molt de temps? N’hi ha prou amb posar-lo a la nevera durant la nit o al congelador durant un parell d’hores, i després, quan s’escalfa, es tornen negres a l’instant.

[Tanuhka]

Tanuhka, Ho he de provar, gràcies!

Ja l’he ficat al congelador. I el difícil que és aixafar un plàtan, està escrit a la recepta: una mica, tinc trossos de plàtan al cupcake i el color no és negre.

[Tanuhka]

Tanuhkacom anar a la nevera per passar la nit? Sempre hi tinc plàtans i groc durant almenys una setmana. Triga dues setmanes a tornar-se negra
Potser depèn de la nevera?

També vaig tenir plàtans a la nevera durant diversos dies, però hi havia 1 negre que es va comprar de seguida. Potser era necessari, al contrari, mantenir-los calents?

Potser era necessari, al contrari, mantenir-los calents?

Per descomptat, fa calor, no els tinc a la nevera, es tornen negres molt ràpidament.

Mentre són a la nevera, són grocs i, a mesura que els arrossegueu, s’enfosqueixen ràpidament.Els plàtans s’enfosqueixen a baixes temperatures! També sé que no es poden ajuntar amb pomes, també per aquest motiu. 🔗 per exemple, i en general escriviu un motor de cerca: per què els plàtans s’enfosqueixen ràpidament, a tot arreu el mateix: no podeu passar fred!

De fet, el que cal no és el color, sinó la maduresa, l’amidonament. Per tant, no cal intentar "enfosquir-los", només cal deixar-los estirar-se, de manera que es converteixin en patates i fragants.

Gràcies per la deliciosa recepta! Aquesta és la tercera vegada que faig mitja porció. La primera vegada, perquè com a prova, i la resta de vegades en defensa pròpia. No descansaré fins que acabi

[Nata]

Nata, EspantaocellsMoltes gràcies per un cupcake molt saborós !!!

Noies, si els plàtans són envellits o comprats segons el recomanat Nata, llavors surt el més tsymus !!! Paciència, paciència i altra vegada paciència en la resistència / maduresa del plàtan !!!
P.S. Durant tota una setmana vaig treure els meus propis 4 trossos per demostrar que un pastís fet amb plàtans massa madurs serà encara més saborós ... Demostrat !!!

[Umka19]

Umka19,

Vooot, l'actitud correcta!)))

També tinc uns 5 plàtans negres estirats, és hora de coure’ls).

Sí, sí, ho confirmo amb els plàtans madurs en general, super he tornat a coure magdalenes amb els plàtans adequats, no em puc sortir del tot

Hola! Vaig decidir mostrar els meus plàtans durant una setmana. I no dic Shaw que no són pralnye a la venda, no ho he vist! Val la pena coure’l i fer olors

Ningú va criticar els plàtans! Vaja, significa pralny, i ja he cuit una porció completa del pastís: va resultar ser un ocell uniforme, sota l’enganxat hi havia un petit pastís en forma de paper d'alumini sol ús. Vaig posar massa de 2 cm en la forma, fa una olor fantàstica i la foto no es posa
Vaja!

[Loksa]

Loksa,

I vaja, bons plàtans regulars))). En tinc els mateixos, els tallo amb un aspecte morat)).

Oksana, un ocell tan bonic! Ho tinc, encara no he intentat coure-hi. Hem d’actualitzar. I què enganxes?