Pernil de porc (olla a pressió Steba)

[GenyaF]

GenyaF, Zhenya, quina bellesa !!
Venera007, Tatiana és una llàstima que sense foto))
Nataliya, i gràcies, mútues))
Sí on!
Noies, estic molt content que us hagi agradat aquest mètode !!

Masha, em reconeixes? Aquesta és una pregunta dels companys)))

on és el teu pernil

A la nevera, on més podria estar. Et mostraré un pernil al vespre.

Crec, bé, quin tipus de taques al pernil ... Després va arribar.
Molt bonic veterinari, Zhen! Deliciós, probablement ...

Sí, boníssim! Conèixeré el pretzel amb un nou deliciós))) Li vaig tirar una foto, juro que estic prenent el pèl))

Masha, em reconeixes? Aquesta és una pregunta dels companys)))

així que vaig mirar :, vaig mirar))
Sou molts)))

Mashun, ja estem acabant el pernil també. Ahir el meu marit es va negar a comprar productes fets a la botiga. Va dir que compraria millor la carn. Jo el portava per treballar, les noies no creien que fos casolà. I el color va resultar preciós, com deies. Tan bon punt trobi un carregador per a la càmera, segur que presumiré. Gràcies estimada per la recepta.

Hola ... i qui hi ha sota la meva foto, on Luda-Haska i Anya-Annushka i jo estem al terraplè, va escriure, oi? T'he contestat allà)))

Sobre el tema: em temo que el meu pernil no estarà a l’alçada del Pretzel, em vaig quedar sense carn, ja és hora de cosir-me la boca

[Catwoman]

Catwoman, Len, el meu marit va dir correctament !!
Zhenya, Així que encara no hi era))

Bé, aquí teniu la foto promesa del pernil.

Masha, moltes gràcies, doncs va resultar molt saborós. No compareu amb la botiga
Definitivament, ho faré més d’una vegada.

[Nataliya]

Nataliya, bé, finalment, vas portar la teva bellesa !!
Ben fet! Amb la iniciativa tu!

[Maria]

Amb la iniciativa tu!

Maria, Moltes gràcies. Aquí teniu una foto, tot i que no té molt d’èxit, perquè estic fent una foto amb el telèfon

Res, una foto així ens va bé))

[Nataliya]

Nataliya, Bé, súper, pernil !!!! crèdit !!!!!! i vaig agafar sucre, fins a 20 kg !!!!

Natus, ussseoyo, ho va acabar ... Des de principis d’avui he estat pensant que encara necessito un pernil ...

[gala10]

gala10Gal, encara el necessites!
natalisha_31, Natul, pernil vàlid !!!

i vaig prendre sucre, fins a 20 kg

Ooooh, felicitats Lena.

Natus, ussseoyo, ho va acabar ... Des de principis d’avui he estat pensant que encara necessito un pernil ...

Aneu pel bon camí. Marqueu la casella de selecció. I porteu els pensaments adequats al matí

Noies, bé, mai no sóc amant dels embotits, però aquí amb vosaltres ...

Natul, el pernil és vàlid !!!

Olya, moltes gràcies. Jo mateixa em vaig quedar bocabadat amb la seva vista. Aquí he estat molt de temps lluitant amb mi mateix perquè no necessito fabricant de pernil. Però el vídeo de Mashino em va acabar completament i sense girar.

Aquí vaig lluitar amb mi mateix durant molt de temps per no necessitar un pernil

necessitat, necessitat !!!!!!!!!

Noies, bé, mai no sóc amant dels embotits, però aquí amb vosaltres ...

Gal, i sho do. Amb qui conduiràs com diuen. Haurem d’encantar el pernil. No és bo apartar-se de l’equip

necessitat, necessitat !!!!!!!!!

Sí, ara ho necessitem.

Amb qui conduiràs

Amb qui dirigeixes, amb això escriuràs.

[Natasha,]

Natasha, Ben fet, quin pernil fresc que he fet, sembla molt apetitós

[Marusya]

MarusyaMoltes gràcies per les felicitacions, Lenochka. Tot això gràcies a tu, ara faré pernil casolà i deliciós. Gràcies de nou pel pernil

Masha, gràcies de nou per la recepta. Pernil Otpad! L’he fet de porc i pollastre. També vaig provar la talladora que va arribar.

[Ludmila]

Ludmila, gran combinació!

Ara necessito una pernilera !!!!

Maria, moltes gràcies per la recepta !!!! Més aviat, per la tecnologia. Fet de cuixes de pollastre ... És cert, va trigar aproximadament una hora a pastar ... Però el resultat va complaure

[Elena]

Elena, Guai! Per què una hora? No volia posar-se blanc?

Sí ... fins i tot si el trenca ... la carn va recórrer la galleda durant mitja hora sense cap mena de canvi ... i després, amb moltes ganes, va començar a agafar l’aspecte desitjat ... però .... torno a repetir. que el resultat va superar totes les expectatives ... realment un pernil de la botiga ... en aparença, és clar

[Mashul]

Mashul, També us he portat un enorme agraïment per un pernil tan meravellós !!!
Ho he fet avui per segona vegada? M'ha agradat molt que no fos molest!
Ara és a la nevera, refredant-se.
Mash, només estic confós sobre la temperatura a Shteba, no sé què pensar! A la pantalla -75 graus, al termòmetre Teskomovsky -66 / 68 graus. Vaig posar un termòmetre al pernil mateix: es va mostrar al final del 72/73, és a dir, no al triangle vermell.
Vaig augmentar la temperatura a Shteba a 80, vaig submergir un termòmetre electrònic a l’aigua i vaig ficar Teskomovsky al pernil. Per tant, l’electrònic mostra 74/75 graus, dins del pernil fins al final amb prou feines va arribar al triangle vermell!
Realment no puc esperar que es refredi, tinc moltes ganes de veure què va passar!

[IRINA]

IRINA, potser Teskomovsky menteix? 66-68 a l’aigua?
I la temperatura de 72 grams dins del pernil és normal)
Així que no us hauríeu d’haver preocupat i augmentat la temperatura)

Mashul, petits forats estan malmesos?

[IRINA]

IRINA, sí, potser l’aire va romandre, però normalment hi ha gelatina en aquests forats))
Bonic !!!!

Mashulya, agafa l’informe

Moltes gràcies per la recepta, excel·lent pernil tant per estructura com per gust. I el més important, no confondre. Les peces grans són fantàstiques!

[Alexandra]

Alexandra, ooh, que rosa, com un porc))

Maria, tens un pernil meravellós. I si peseu menys porc, reduïu el temps?

[sonor-boom]

sonor-boom, Zhenya, el temps s'estableix segons el gruix del pernil, però podeu reduir-lo en 20 minuts.
He cuinat mitja ració i he trigat 3 hores amb aigua tèbia.

Gràcies!

Gràcies, Masha, val la pena escabetxar el meu pernil, boom demà. Jo venia de la dacha, vaig a la meva estimada Stebiania, i aquí hi ha un pernil, vaig anar a OK, i allà Redmond per 990 rubles, de manera que es va unir tot.

[Evgeniya]

Evgeniya, oh, exactament! Destí!
T'espero amb un informe))

Bé, aquí estic de nou amb pernil, però aquesta vegada amb pollastre
Masha, pren un informe

[Nataliya]

Nataliya, escolta, bé, ets un mestre de pernil recte
guai!

doncs ets un mestre de pernil recte
guai!

Masha, bé, em va avergonyir directament. Encara he d’estudiar i estudiar fins a un resultat tal com tu i les noies. Moltes gràcies per ensenyar-me a fer pernil d’una manera no marítima.
I amb un batedor de massa Bomann i Steba DD1 MSM, fer pernil és tan fàcil com desgranar peres

I amb un batedor de massa Bomann i Steba DD1 MSM, fer pernil és tan fàcil com desgranar peres

I llavors! Qui ho dubtaria)))

Qui dubtaria

Així que nihto no dubta

I amb un pastador Bomann

I si no hi ha pastador, pot un simple mesclador aconseguir el resultat desitjat?

[Julia]

I si no hi ha pastador, pot un simple mesclador aconseguir el resultat desitjat?

Julia, Crec que funcionarà. Pasto en una batedora de massa a segona velocitat durant 15 minuts.

[a tot arreu]

mesclador senzill

ja a tot arreu Jo 100 va escriure - amb broquets de barreja per a la massa - espirals qualsevol carn picada està perfectament pastada, fins i tot moreres

Bé, aquí estic de nou amb pernil, però aquesta vegada amb pollastre
Masha, pren un informe

Doncs súper !!! quan arribo al pernil de gall dindi ...