Fermentador Oursson FE0205D / GA

Ja estava inflat d’esperar a que s’acabés el vi de taronja, quedaven 31 hores. No hi ha motlle, la polpa taronja flota per sobre. Per a la temporada de baies, necessitem urgentment un segon Orsik, si simplement és necessari elaborar vi. I vull provar totes les baies com una taronja.

[Elena Tim]

Elena Tim, heu vist alambiki en aquest lloc? El vull molt, una cosa tan bonica, però caram no està disponible

[Irina]

Vaig llepar el meu vi de poma, el vaig tornar a colar, el vaig vessar en un pot net (molt sediment), vaig afegir una mica de sucre. Sembla que res d'això, deliciós, actual de fang, com era, és.

IrinaAhir Elena Tim va deixar un enllaç al lloc i, per tant, hi ha productes per aclarir el vi

[louisa]

louisa,

Heu vist alambiki en aquest lloc web?

De que parles? Potser també ho hauries de fer?

[Svetlana]

Svetlana, oh, una artesania tan real, de coure real, es van inventar en algun segle per destil·lar alcohol, en general es pot fer conyac, tot tipus de tintures, licors, etc. Volia fer un regal al xef per al nou any, proveu-ho, com a regal és correcte en el tema

bé, per exemple

La classe Alambic "Standard" és perfecta per elaborar begudes alcohòliques nobles com l'aiguardent, el calvados, l'absenta i

molt més.
Tots els destil·ladors són fets a mà, cosa que confirma una vegada més la seva qualitat i fiabilitat de muntatge.
Alambic està fet de coure d’alta qualitat, que té una bona conductivitat tèrmica i absorbeix el sofre amb eficàcia. Gràcies a això, el producte acabat no tindrà olors ni gustos estranys. També en un cub de coure el most es refreda i s’escalfa més ràpidament. Això us estalviarà significativament temps a l’hora de preparar la beguda.
El dispositiu té costures reblades d’alta qualitat. Totes les connexions del destil·lador es fan mitjançant soldadures a base de plata amb un contingut baix de plom, cosa que confirma el certificat corresponent.
Per comoditat, el destil·lador està equipat amb un termòmetre amb el qual podeu controlar la força del producte descarregat.
És fàcil utilitzar l'alambic, tant un professional com un principiant poden manejar el seu dispositiu. A més, el dispositiu és fàcil de netejar i desmuntar i el seu emmagatzematge no causarà problemes.
Aquest destil·lador de coure no només es convertirà en un regal exquisit per a una persona moderna i extraordinària, sinó que també decorarà una cafeteria, un restaurant, una botiga o una oficina. Alambik revifarà la decoració d’un apartament o d’una casa de camp. I, per descomptat, els vostres convidats quedaran gratament sorpresos pel gust del whisky casolà, el calvados o l’aiguardent cuinat amb alambik.
Podeu experimentar sense parar amb el gust i la recepta de les begudes alcohòliques. Alambik us donarà l’oportunitat d’oblidar-vos de l’alcohol comprat, perquè una beguda preparada a casa superarà l’equivalent de la botiga tant en gust com en qualitat.
La classe Alambic "Standard" és perfecta per elaborar begudes alcohòliques nobles com l'aiguardent, calvados, absenta i molt més.
La botiga en línia és el distribuïdor exclusiu de l’empresa portuguesa Al-Ambig a Rússia. Tots els destil·ladors són fets a mà, cosa que confirma una vegada més la seva qualitat i fiabilitat de muntatge.
Alambic està fet de coure d’alta qualitat, que té una bona conductivitat tèrmica i absorbeix el sofre amb eficàcia. Gràcies a això, el producte acabat no tindrà olors ni gustos estranys. També en un cub de coure el most es refreda i s’escalfa més ràpidament. Això us estalviarà significativament temps a l’hora de preparar la beguda.
El dispositiu té costures reblades d’alta qualitat.Totes les connexions del destil·lador es fan mitjançant soldadures a base de plata amb un contingut baix de plom, cosa que confirma el certificat corresponent.
Per comoditat, el destil·lador està equipat amb un termòmetre amb el qual podeu controlar la força del producte descarregat.
És fàcil utilitzar l'alambic, tant un professional com un principiant poden manejar el seu dispositiu. A més, el dispositiu és fàcil de netejar i desmuntar i el seu emmagatzematge no causarà problemes.
Aquest destil·lador de coure no només es convertirà en un regal exquisit per a una persona moderna i extraordinària, sinó que també decorarà una cafeteria, un restaurant, una botiga o una oficina. Alambik revifarà la decoració d’un apartament o d’una casa de camp. I, per descomptat, els vostres convidats quedaran gratament sorpresos pel gust del whisky casolà, el calvados o l’aiguardent cuinat amb alambik.
Podeu experimentar sense parar amb el gust i la recepta de les begudes alcohòliques. Alambik us donarà l’oportunitat d’oblidar-vos de l’alcohol comprat, perquè una beguda preparada a casa superarà l’equivalent de la botiga tant en gust com en qualitat.

Noies, em vaig enganxar a alguna cosa. : girl_pardon: Il·lumineu-me.
Vaig posar kvass per segona vegada. El primer que vaig tenir sense gasolina, després de quedar-me a la nevera, es va fer més saborós. També vaig posar el segon kvass al vell "condiment" (contingut sec de la bossa), però hi vaig abocar una cullerada d'extracte de malt (que vaig prendre per pa negre a Khabarovsk). No tinc concentrat de most, potser no en tinc cap a la botiga, he de buscar un gran supermercat els caps de setmana. Vaig llegir alguna cosa en algun lloc i vaig afegir aquest malt. I no entenc què va passar. Una bonica beguda lleugerament carbonatada amb gust de kvass, generalment deliciosa, què he fet? A la beersek? O és una bragulka? El meu marit ho intentarà al vespre, dirà que jo encara sóc un tastador ... De sobte m’ossifico, i si hi ha titulacions? Encara he de caminar amb els nens. No m’agrada beure begudes espirituoses i no he tastat mai cervesa, no hi ha res a comparar.

Vaig llepar el meu vi de poma, el vaig tornar a colar, el vaig vessar en un pot net (molt sediment), vaig afegir una mica de sucre. Sembla que res d'això, deliciós, actual de fang, com era, és.
I sembla que no hi ha titulacions, no està clar que tinc por de provar-ho, ahir em vaig omplir ...

Ira, es cola a través dels filtres de cafè i en un raig prim, llavors el vi serà transparent. Sempre ho faig per Calvados.

[musyanya]

musyanya,

Sí, tens kvas normal. La fermentació alcohòlica també té lloc en kvas i també conté alcohols, només en petites quantitats. Fins i tot el kvass comprat a la botiga té una advertència sobre el contingut alcohòlic (normalment aproximadament l’1,5%). Per tant, ara no hi ha res per enganyar un teetotal!)))

Noies, aquest fermentador pot substituir un fabricant de iogurt per un matràs de litre?

Noies, per a aquest dispositiu durant 1870 rubles durant dos dies

Noies, aquest fermentador pot substituir un fabricant de iogurt per un matràs de litre?

Només si hi cuineu iogurt. El quass i el vi tenen diferents règims de temperatura:

En el mode "Kvass" - 30-35C, per al mode "Fermentació", la calefacció es produeix a 40-42C i "Wine", entre 20-25C.

Noies, per a aquest dispositiu durant 1870 rubles durant dos dies

Algú hi va comprar alguna cosa? En el sentit d’un lloc verificat?

[Jiri]

Jiri, no, Irina, no substituirà, perquè el fermentador té un termòstat amb tres valors de temperatura per a diferents tipus de begudes, i en un fabricant de iogurt només n’hi ha un i és superior al que es requereix per al kvass i el vi.

[afnsvjul]

afnsvjul, Julia, hi compro tota mena de pribluda, sense queixes. Ella s’ho prendria ella mateixa, el preu és senzill, però el fabricant de iogurt ja hi és, i no hi ha espai addicional

[Marina]

Marina, Gràcies !!!!

Noies, per a aquest dispositiu durant 1870 rubles durant dos dies

Puc entrar a aquest lloc només amb registre?

Sí, tens kvas normal. La fermentació alcohòlica també té lloc en kvas i també conté alcohols, només en petites quantitats. Fins i tot el kvass comprat a la botiga té una advertència sobre el contingut alcohòlic (normalment aproximadament l’1,5%). Per tant, ara no hi ha res que enganyi el teetotal!)))

El meu marit va tornar de la feina a casa, li vaig dir la bona notícia que ja m’havia posat malalt. I ella li va donar kvask al gust. Va dir que el quass real va resultar !! Posem la tercera ampolla de dos litres ... A la meva filla també li va agradar, va beure una tassa.
La crema agra, fermentada en excés amb la seva pròpia crema agra per segona vegada, va resultar sense sèrum de llet, i no àcida, saborosa. Resulta que cal dedicar menys temps a les cultures posteriors de reinici amb la crema de llet, les noies ho aconsellen. Un altre inici de iogurt amb la seva massa fermentada a l’evitalia no va estar ja 8 hores, sinó 7,5.

[ks372]

ks372, Oksana, sí, allà es fa ràpidament

[Irina]

IrinaQuin tipus de fabricant de iogurt amb un matràs? el fermentador no em deixa dormir tranquil, tot i que compraria un fabricant de iogurt similar i m’imagino que és un fermentador. Definitivament no necessito vi, però kvas ... pensarem alguna cosa amb kvas.

Vaig comprar un pot amb tapa per 115 rubles i ahir hi vaig posar crema agra: en 2 litres per litre vaig posar iogurt just després de la compra. Les meves encara s’alimenten de tot i no m’afanyo a munyir, segueixo posant kefir al fong tibetà. I faig beure tothom cada nit.

[IOGURT Sourdough Oursson]

IOGURT Sourdough Oursson 🔗



Composició i descripció:
Cultiu d'arrencada concentrat liofilitzat d'addició directa sèrie "AiBi" ® LbS 22.11 (iogurt)

Composició: microorganismes Lactococcus lactis subsp. lactis, Lactococcus lactis subsp. cremoris

Funcions beneficioses:
Tots els productes preparats sobre la base de les cultures d’inici d’Oursson són NATURALS, SANS, SEGURS i són de gran benefici per al cos humà:
Millorar i normalitzar la digestió, restaurar i estabilitzar la microflora intestinal
Les vitamines contingudes en els productes lactis fermentats enforteixen el sistema immunitari del cos
Dur a terme prevenció i tractament de diverses malalties
Proporciona una font de calci per enfortir les dents i els ossos
Són una font de proteïnes (proteïnes), un material de construcció per a tot el cos: per a músculs, pell, sang, cèl·lules nervioses
Eliminar toxines, sals de metalls pesants i substàncies radioactives del cos
Redueix l'estrès, té un efecte calmant

Mètode de cocció:
Esterilitzeu els estris per fer iogurt
Aboqueu el cultiu inicial a la llet bullida / esterilitzada / pasteuritzada (qualsevol contingut en greixos), a temperatura ambient (22-24 ° С).

Dosi: 1 sobre de cultiu d'arrencada està dissenyat per a 1 litre de llet.
Remeneu bé la barreja de llet amb una cullera seca i neta durant 2-3 minuts fins que l’entrant es dissolgui completament.
Col·loqueu l’envàs amb la fórmula a la fabricant de iogurt Oursson o fabricant de iogurt termos
La barreja de llet es fermenta a temperatura ambient no inferior a 22-24 ° C fins que es formi el gust i la consistència del producte durant 6-10 hores.
Després d’acabar el procés de fermentació, remeneu el producte làctic amb una cullera seca i neta i refrigereu-lo durant almenys 2 hores.
El iogurt ja es pot menjar.

Vida útil i condicions d'emmagatzematge:
Vida útil i condicions d'emmagatzematge: 18 mesos a una temperatura no superior a menys 12 ° С o 6 mesos a una temperatura no superior a més 6 ° С.
Emmagatzemeu-lo allunyat de productes olorosos a l’embalatge original i sense danys del fabricant
No es permet l’emmagatzematge després d’obrir el paquet.

El cost d’un paquet és de 199 rubles (per a una fermentació d’1 litre de llet)

Em pregunto si podeu tornar a fermentar?

[Mirabel]

Mirabel, Vika, he comprat a Ozone
Fabricant de iogurt Travola. enllaç des de la màfia. Tel. Malauradament no puc donar

[Ira]

Em pregunto si podeu tornar a fermentar?

Ira, em sembla que és possible, com qualsevol kefir-iogurt, fins a 5-6 vegades

Em pregunto si podeu tornar a fermentar?

El cent per cent escriurà no. Però nosaltres, al mil per cent, ho farem.

[Administrador]

La barreja de llet es fermenta a temperatura ambient no inferior a 22-24 ° C fins que es formi el gust i la consistència del producte durant 6-10 hores.

Administrador, TatyanaPerò em pregunto per què una temperatura de fermentació d’aquest iogurt? O és només el mínim acceptable i l’òptim, com en un fabricant de iogurt.

[Vaneska]

Vaneska, Marina, moltes gràcies pel consell. En vaig demanar un segon de color verd en aquest lloc.1870+ 145 lliuraments + 50 despeses de servei. Serà després del 17 de juny, però tot em convé, el preu és atractiu, i ja en tinc, enviaré el segon a la dacha, faré vi tot l’estiu.

[Administrador]

Administrador, TatyanaPerò em pregunto per què una temperatura de fermentació d’aquest iogurt? O és només el mínim acceptable i l’òptim, com en un fabricant de iogurt.

Per tant, és de 22 a 24 * per a una habitació T * sobre la taula. I el fermentador té un principi diferent i la seva pròpia temperatura

Bona tarda!

Vaig aconseguir aquest dispositiu el dissabte, el vaig posar immediatament a l’activació habitual, el resultat va ser magnífic. La segona vegada també és bona, però pitjor que la primera. La tercera vegada que és prou líquid i el matràs en si no sent 40 graus, sinó molt més calent. Avui he tornat a treure el matràs al fons força calent, què passa? Només és meu o hi ha alguna manera de tractar aquesta joguina? Vaig comprar tot tipus de cultius d’entrada, vull un iogurt espès i saborós i no obtenir iogurt)

Gràcies per les respostes.

[Vaneska]

Noies, per a aquest dispositiu durant 1870 rubles durant dos dies

Vaneska, Sant Petersburg, va ordenar i pagar. Queden 4 verds, 5 de taronja.

[Jiri]

Jirii com és el fabricant de iogurt? Manté la temperatura amb normalitat? També hi ha un fabricant de iogurt similar al Galaxy GL2692, com les noies?

[Irina]

Irina, Gràcies! També es va precipitar a la recerca.

[BasKa]

La segona vegada també és bona, però pitjor que la primera. La tercera vegada és bonica i líquida

BasKa, i heu fermentat de nou del que va sortir o de tot de la mateixa activitat?

la bombeta en si no sent 40 graus, però és molt més càlida

No van augmentar el temps? Potser, en veure que el producte resultava aquós, van decidir aguantar-lo durant una hora o dues més, no? Si és així, tot és correcte, cada hora la temperatura cada vegada és més alta.

[Elena Tim]

Elena Tim, sempre faig servir un pot nou d'Activia. Ahir vaig diluir 2 litres de massa fermentada italiana, també aquosa, com si begués iogurt. Aposto exactament a 10 hores, sense sobreexposició. Potser posar alguna cosa sota el pot?
A la dacha, per primera vegada, ni vaig escalfar la llet (amb un breu període de temps Bezhin Lug), vaig diluir el iogurt en llet a temperatura ambient, el resultat va quedar molt satisfet.

[BasKa]

BasKa, Poso un parell de tovallons de paper sota el pot per baixar la temperatura. En tot cas, podeu fer més.

[BasKa]

BasKa, des d’aquest lloc amb més detall, què és la massa fermentada italiana i quin gust té el iogurt, és necessari i el podeu endolcir? Només necessito beure iogurt.

També m’agrada fermentar amb Activia. Aposto a les 7 en punt.

[Ninelle,]

Ninelle, massa fermentada SlimYogurt Lactoferm. Però, crec, va resultar ser líquid amb un gust cremós a causa d’una violació de la tecnologia de cocció. Potser la llet no es va portar a la temperatura requerida o la temperatura a l’interior de l’aparell era massa alta.

[BasKa]

BasKabé, si no canvieu res vosaltres mateixos, ni la temperatura de la llet ni el contingut en greixos, només queda Activia en si mateixos, la qualitat dels quals "salta" de lot en lot. No hi ha res més a pecar ...
I, sí, poseu-hi tovallons, com fa la Lídia, o un portapols de silicona (estora).

I, mentre escrivia, ja heu respost que la tecnologia podria canviar ... Tady "Oh".

Vaig posar un parell de tovallons de paper sota el pot per baixar la temperatura. En tot cas, podeu fer més.

I sóc una estora de silicona!

Noies! I vaig fer un ROLL SOBRE BRANQUES DE CIRER, això és una cosa! Feu servir directament la tecnologia katyk.

Noies, algú té algun descompte en un ornitorinc avui?

Noies, per a aquest dispositiu durant 1870 rubles durant dos dies

Jo també l'he demanat, s'està comprovant la meva comanda ... mentre espero, ho solucionaran tot

Al mercat de puces, el fermentador es va posar a la venda.

Per cert, sobre la utilitat de les cultures inicials especials. Fa uns quants anys, un veí em va portar llet en pols, fabricant que desconec. Dit importat. Bé, el vaig agafar i el vaig fermentar amb crema agra local. Va resultar molt saborós. Fermentat molt, cinc litres. I se la menjava cada dia. I abans tenia problemes amb l’estómac i els intestins.I després de prendre aquesta llet cuita fermentada cada dia, els problemes van desaparèixer. Tot i que el vaig menjar perquè estava deliciós i no pensava en cap utilitat.

[Natasha]

Per cert, sobre la utilitat de les cultures inicials especials. Fa uns quants anys, un veí em va portar llet en pols, fabricant que desconec. Dit importat. Bé, el vaig agafar i el vaig fermentar amb crema agra local. Va resultar molt saborós. Fermentat molt, cinc litres. I se la menjava cada dia. I abans tenia problemes amb l’estómac i els intestins. I després de prendre aquesta llet cuita fermentada cada dia, els problemes van desaparèixer. Tot i que el vaig menjar perquè estava deliciós i no pensava en cap utilitat.

Natashabé, aquí només heu de donar les gràcies a vosaltres personalment per la ingesta diària de llet fermentada, i no per la llet seca, que només era un espessidor de llet.
Si beveu 1/2 tassa de llet fermentada amb l’estómac buit al matí (mitja hora abans de l’esmorzar) i després un got a la nit, entre les 9 i les 10 hores, el vostre tracte digestiu sens dubte la sentirà i us en dirà GRÀCIES!

[Tatyana]

Tatyana, El vaig menjar com a postres delicioses, més sovint fins i tot després de menjar. Només volia dir que la utilitat de l'especificació. la massa fermentada es fa. I si la llet es fermenta amb algun producte lacti fermentat (per descomptat d’alta qualitat), el producte serà útil en qualsevol cas.

[Tatyana]

Tatyana, El vaig menjar com a postres delicioses, més sovint fins i tot després de menjar. Només volia dir que la utilitat de l'especificació. la massa fermentada es fa. I si la llet es fermenta amb algun producte lacti fermentat (per descomptat d’alta qualitat), el producte serà útil en qualsevol cas.

Bé, això és un fet!
Acabo de deixar de creure en la utilitat de l’activisme, Danone i altres com ells, després d’haver vist el seu informe des de la seva fàbrica, sobre la preparació de iogurts de llet agra a partir de llet en pols amb un munt d’additius I ells mateixos no ho amaguen! I ens enganyen: ximples i ens enganyen