Te fermentat a base de fulles de jardí i plantes silvestres (classe magistral)

No és la primera vegada que feu el te amb una fulla rentada?

Sí, el clima és així, no vol combinar el temps sec amb el meu horari de vida. Bé, en primer lloc, al revers, cada fulla està gairebé seca i, en segon lloc, durant el desecament i el desglaç constant, es poblen amb tot el que sigui necessari de l’aire i de les fulles seques i no vaig notar cap diferència amb una fulla seca.

I jo a "tu"

[Linadoc]

LinadocGràcies! Esperava alguna cosa així!

El camí cap al meu estimat prat travessa aquest bosc

I aquí a través d'això. Ahir també vaig entrar al bosc, però la pluja no va voler aturar-se.


I això és al jardí. També plovia, però el sol va sortir durant 15 minuts. Irga, rosa mosqueta, nabiu, raïm sobre xiprer.

[Linadoc]

Linadoc, ooo, raïm silvestre, és a dir, femení?

Sí, m’ha cobert, estic en guerra amb ell, però guanya

[Linadoc]

Linadoc, en vas fer te?

Esessno, fins i tot fa 4 anys, n’hi havia un munt. I de seguida va escriure que no s’ha de perdre temps i esforç, sense gust, sense sabor i sense color. Però bonic a la tardor.

[Linadoc]

Linadoc, Vaig rellegir el tema des del principi i vaig conèixer algú (probablement vosaltres) sobre aquest raïm, però encara no he llegit sobre el resultat. Volia saber, perquè tens raó: la seva foscor i un petit carro. Vaig recollir-la a l’estiu, després vaig llegir la composició d’aquestes fulles i les vaig llençar totes: no hi ha res per al te, però és una llàstima ... perquè les fulles ...
També és una llàstima que a la meva zona tingui colors tan bonics després del dia del professor, dels quals és bo torçar roses per a composicions.
Les fotos són una festa per als ulls!

[Linadoc]

Ahir també vaig entrar al bosc, però la pluja no va voler aturar-se.

Linadoc,
Això és tan bonic! Fa temps que no visito a tu!

Fa temps que no visito a tu!

Això és! Tots els que voleu a Altai, caveu patates! I tinc bellesa, te i bosc: el regne de Berendey.

[Linadoc]

Linadocquins llocs tan bonics! El meu camí cap als llocs estimats no és gens així) ni tan sols ho mostraré / explicaré))))
El raïm és maco! Volia plantar-ho tot al llarg de la tanca a la primavera). Tinc una xarxa de malla, una secció de cantonada. Tothom passa i mira))), però ni tan sols va arrelar)

Digueu-me que tinc gerds, prunes, pomeres, peres, albercocs, viburns, mores, bàlsam de llimona i pi per a te gelat. He de deixar la mora? Puntuarà la menta i el melissa? Tot i que n'hi ha un grapat ... Ah! Jo també tinc un vern) el pobre home es troba al congelador, no sé quant)))

Que bé que ahir vaig recollir les fulles i vaig cavar forats a prop dels arbres i arbustos! A la nit es va aixecar i allà va ploure com es va prometre)))

[Linadoc]

I tinc bellesa, te i bosc: el regne de Berendey.

Linadoc, sí! La bellesa!

He de deixar la mora? Martellarà la menta i el bàlsam de llimona? Tot i que n'hi ha un grapat ... Ah! Jo també tinc un vern) el pobre és al congelador, no sé quant)))

No anotaré! Afegir amb valentia i vern. Cada gust i aroma té el seu lloc, tot s’obrirà gradualment. La menta i el bàlsam de llimona a les notes superiors quedaran, hi haurà una mica d’agulles al mateix lloc, de seguida. Totes les notes afruitats es distribuiran a la mitja i lleugerament a la base, amb pi i vern a la base.
I avui he afegit vern congelat, menta, una mica de gerani per donar color i restes d’espígol a les fulles seques. Pes mixt = 3 kg 260 g. Tinc agulles de 830 g. És a dir, les agulles seran del 20,3%. I encara tinc molts congelats de vern, gerani, poma, pera i pruna.Haureu d’aconseguir agulles de menta, gerds, mores i pins per obtenir un "te gelat" de ple dret.

[Linadoc]

Linadoc, gràcies Linochka!
En general, vaig mirar el nombre de fulles i em fa por fer-ho tot alhora. Probablement el dividiré en 2-3 festes. Tot i que encara no he pesat, no sé quant en tinc allà), ho faré per primera vegada, ho arruïnaré de sobte)), així que vull jugar amb seguretat. I alhora jugar amb la composició
3.200? Ni tan sols somio amb un volum així))) acrobàcia aèria!) Faig 1-1,2 kg de mitjana. No més de 2 jocs alhora. I reservo un màxim de 1 dia a la setmana per a aquest cas)



Yura, bé, les teves branquetes aniran al meu te))
Per cert, ahir vaig pesar la meva captura. Fins a 2.300 i al voltant de 1.200 agulles en estat pur. Això és una captura decent per a mi. A casa, tot està en bosses))) hi ha alguna cosa que es descongela a prop de la bateria (imitació d’hivernacles) tinc tota una estructura per això))) hi ha 33 *. Alguna cosa a la nevera, alguna cosa al congelador. Cicle))
Per cert, només descongelant prop de la bateria vaig sentir el bé que és l’alner. Aroma preciós!

només descongelant prop de la bateria, em va semblar el bé que és el vern. Aroma preciós!

Aquesta temporada no he trobat vern

[Yuri K]

Yuri K, Tampoc la he vist enlloc de la nostra ciutat. aquesta bossa és de Bashkiria. fins a 500 gr!



No podia treure l’aroma de melmelada dels gerds, fa olor, però no de melmelada ...
aquesta vegada no el vaig temperar, només vaig posar les fulles marcides. dibuixos animats en calefacció, la vàlvula està oberta. i encara no surt.
els meus gerds no volen donar aquest gust. bé, d'acord, encara l'estimo molt)

Bona tarda als membres del fòrum! Fa temps que no escric ni informo, però llegeixo el fòrum tot el temps. La temporada de collita està tancada, hi ha més temps per prendre el te, però hi ha menys fulles ... Em proveixo de fullatge per a ús futur, tot està al congelador.
Vull compartir les meves peces))))



Aquest te és poma + grosella + raïm. Mentre anava a escriure sobre ell, vaig estar quatre mesos dempeus. L’any passat em va agradar el pomer amb grosella negra. En això, volia afegir-li acidesa, afegir raïm. Ho vaig preparar tot segons la recepta, el vaig desplaçar. El vaig rostir al forn i el vaig assecar. Resum: els grànuls són fluixos, més de la meitat fins i tot a granel. Color tal com es mostra a la imatge, lleugerament opalescent. L’aroma s’assembla més a la poma, la grosella negra no se sent amb força, però dóna notes interessants. Al paladar, les groselles afegeixen una mica d’astringència. Però el raïm es va perdre. Aquí hi ha una gavina.

També experimento amb aglans: intento fer cafè de gla segons la recepta de l'Omella, aquí teniu l'enllaç
https://mcooker-cam.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=395854.0

Però el raïm es va perdre. Aquí hi ha una gavina.

Els meus raïms només donen amargor i no vaig sentir cap altre matís.

Aquest te és poma + grosella + raïm. Resum: els grànuls són fluixos, més de la meitat fins i tot a granel.

Naturalment, les groselles i el raïm pràcticament no es granulen. En funció de la quantitat (%) de pomer, heu rebut la mitjana de grànuls

Yuri K, tampoc la he vist enlloc de la nostra ciutat. aquesta bossa és de Bashkiria. fins a 500 gr!

Ah, i per què no podeu fer te amb oms, àlbers i àlbers, tenim aquestes coses a granel

[Yuri K]

Yuri K, l’absència de grànuls no em va sorprendre en absolut i no em molesta. Les groselles - pols, raïm - semipols, i aquest pomer en concret, donen grànuls solts.
Els raïms mono tenen el gust i l'aroma de la "vinya florida", molt subtil)

[Yuri K]

Hola a tothom!
Encara no he acabat la temporada. Hi ha fulles al congelador i no tot al jardí trinxatva volar al voltant.
Yuri KSí, la mora del bosc dóna astringència i aroma; el seu sabor no és similar al gerd. Però, ja no faig monotés. Les mescles són molt més gustoses, per a mi. Crec que si la pera de gerds és bona, la pera de mora no serà pitjor, però pot ser que sigui millor.
Yuri K, Esperança, No em va impressionar gens el raïm. L'utilitzo només per al "mojito" de dues variants: amb menta i melissa. Els hostes sense alcohol prenen aquests tes freds (infusió forta + aigua mineral altament carbonatada)
Vull provar de cuinar una altra barreja de groselles amb un 20% de vern. Afortunadament, encara hi ha vern en quantitat, només per a un lot (pera + grosella + vern). Bé, hi haurà una barreja de te de tot el que hi ha "estirat" al congelador. Te - "Les restes són dolces".
Per a la temporada següent, vaig fer una conclusió per a mi: s’hauria d’afegir vern a totes les mescles.

la mora del bosc dóna astringència, aroma: el seu sabor no és similar al gerd. Però, ja no faig monotés. Les mescles són molt més gustoses, per a mi. Crec que si la pera de gerds és bona, la pera de mora no serà pitjor, però pot ser que sigui millor.

No es parla de mescles, em vaig adonar durant molt de temps que aquesta era la millor solució. Però la mora em va sorprendre gratament en versió mono. Per ser sincer, en les mescles està completament perdut, ja ho vaig provar.

Yuri K, Nadezhda, el raïm no em va impressionar gens.

Igualment. Per mi mateix, vaig concloure que no hi dedicaré més temps.

Per a la temporada següent, vaig fer una conclusió per a mi: s’hauria d’afegir vern a totes les mescles.

Només queda per envejar

[olya-s-kostopolya]

olya-s-kostopolya, el meu fill gran també diu que totes les meves composicions de te li recorden el te d'herbes (excepte el de cirera). Crec que aquestes són peculiaritats de la percepció. Per exemple, al te blanc sento un lleuger sabor oliós, similar als pètals de gira-sol, i el meu fill només té un efecte emocionant: "Entenc que no bevia aigua". Crec que per a un cònjuge cal preparar mescles amb vern i cirera. La cirera donarà aroma i sabor i l'alis donarà l'astringència i el gust de "te" necessaris. Només les cireres no superen el 10% (agafaria un 5-7) i els verns un 20-25% (el 30 ja dóna una amargor força forta)

en mescles està completament perdut, ja ho he provat.

no. Al cap d’un any s’ha d’intentar

[Radushka]

Radushka, He identificat un altre "amic" per a grosella negra: es tracta d'una pruna. Vaig fer groselles i un grapat de gerds (només em sobra algun tipus de mescla). Ho vaig provar de seguida: em va agradar molt. Pruna i grosella es complementen bé.
Per a mi, la pruna és la millor planta que conté amigdalina. Cherry, chokeberry, cirerer d'ocell, cirerer dolç - agradable, però en dosis molt petites. I la pruna és diferent de la dels seus companys))) recomano fer amistat amb les groselles)))

[Likar Nadiya]

Likar Nadiya, no em va sortir amb la pruna ... ho vaig fer dues vegades i les dues vegades ... (el meu marit va beure te amb prunes)
I, aquí, entra en acció la pruna espinosa (petita, rodona, blava, àcida). Potser és així, o potser m’equivoco

[Radushka]

Radushka, però per a mi recollir fulles d'espina és una farina contínua). Recordo que només al juny va resultar, quan vaig trobar matolls joves. els fruits encara eren petits. i va ploure. després hi havia alguna cosa per recol·lectar) després d’això només s’utilitza la pruna salvatge), però d’alguna manera no suposo comparar els seus gustos))
El més interessant és que vaig portar els meus tes a treballar l’hivern passat. elaborat. va beure al departament. després va deixar de portar-se (esgotades les existències) recentment, DR va portar els seus tes aquest any. ja multicomponent i no mono) elaborat. i va provar la noia i va dir - oh! si hi ha pruna, oi?))) Em va sorprendre moltíssim) i ella ho està amb tanta calma, de manera que se sent clarament, tothom ho entendrà) bé, no em digueu, no em digueu

[dolç_blondy]

dolç_blondy, Evgeniya, espinós - no malgastat

[Radushka]

Radushkabé, sí) és una espina, oi? sempre en diem així)
aquí hi ha petits matolls a prop de la meva casa) a la tardor hi vaig recollir baies)

[dolç_blondy]

dolç_blondy, no
l'arç negre és un híbrid de pruna i arç negre. Creix com un arbre. No hi ha espines com les espines. Les fulles són molt més grans, les baies també són grans, maduren molt abans que les espines, no hi ha tanta astringència, ni tan àcida

[Radushka]

Radushka, per tant, encara no he conegut aquesta varietat)) els nostres parents resistents anomenen el que en realitat és una espina



Lina, en si mateix significa que em pregunto quantes fulles es recullen alhora. Jo dic que no sóc d'aquesta mena d'ella ... i després vaig decidir pesar l'última captura de dissabte i després bam i més de 3 kg
Vaig decidir fer te gelat de totes les meves restes. Bé, crec que escriuré 2 diferents en composició. bé, de manera que la massa total del lot estava dins d’1,5 kg ... Només tenia prou agulles a la regió d’1,4 ...i després hi havia 3 lots de te gelat després de comptar ... i cadascun per un pes total d’uns 1,9 bliiin, haureu d’anar més enllà sota la pluja per pelar el vostre pi. Ni tan sols sé si tindrà el nombre requerit d’agulles. després de l'últim camp d'entrenament, es va quedar decaïment calba, però no em sap greu; de totes maneres, la tallarem completament l'any vinent

[Radushka]

Radushka, Vaig fer mescles amb espines, amb espinoses i prunes prunes, com ara (la naturalesa del veí): té fulles molt grans. I m’agraden totes. I feia groselles amb les prunes prunes del veí. I, de fet, potser es tracta de la varietat ...

El meu marit gira el te gelat en una trituradora de carn durant gairebé una hora. Olora a tot l’apartament)) però no bosc de pins, però àcid, doncs) agradable. Ens desinfectem. en cas contrari, tots dos estaven malalts)

Hola. Vaig venir a Temka per informar sobre el te de bedoll. No ho sé, potser algú ja ho ha fet. Aquest any, per primera vegada, he fet una barreja Ivanchai + bedoll 1: 1. Ara el vaig elaborar ..... ni tan sols sé amb què comparar. El sabor és moderadament acrit i de color negre. El regust, ni tan sols sé com descriure’l. En general, el te em va agradar molt. Encara que la primera infusió immediatament després de l'assecat, l'experiència no va ser ah. Volia llençar-la, però recordava la fermentació en sec i vaig decidir que sempre tindria temps de llençar-la. En general, aquest any tinc totes les mescles de tes amb Ivanvshka.

[dolç_blondy]

dolç_blondy, feia la mateixa olor! Però ara tot ha canviat!

[Yura]

Blackberry agradablement sorprès en versió mono. Per ser sincer, en les mescles està completament perduda

Però no !!! El vaig fer en "te gelat", amb xiprer i vern, no s'hauria de sentir gens. Però! El te està penjat en una funda de coixí i l’aroma d’ell és increïble. Doncs bé, els xiprers i els verns estan en solitari, per descomptat, però, al mateix temps, el fons d’una melmelada de fruita càlida, dolça i espessa! ... Les móres d’estiu no van donar això, i els gerds tampoc. Però les mores de tardor i els gerds de la tardor van donar un aroma dolç i vellutat. A més, tinc dues vegades més mores que gerds. Així que va ser ella qui ho va intentar. I que Yura correcte: les mores s’han de collir a la tardor, doncs són fruites molt dolces.

va decidir pesar l'última captura de dissabte, i després bam i més de 3 kg

nuuu, "la gana ve amb el menjar", va dir l'eruga del te. Aquest ja és un enfocament seriós. Noia intel · ligent!

Vaig venir a Temka per informar-me d’un te de bedoll

I ben fet per informar! Com que el vern és del gènere de bedoll, també vaig fer proves per fer-ne proves amb vern gris, avellaner i bedoll. Però a poc a poc. El vern gris és gairebé com el vern negre: saborós i aromàtic, amb astringència i postgust llarg, però tot això és molt menys pronunciat. Per tant, s’ha de posar més, però, després s’afegeix l’amargor. L’avellaner és encara menys perfumat, el bedoll es troba generalment en tercer lloc. Però! Després de la fermentació seca, tots ells són aromàtics, saborosos, àcids i amb amargor. Però la gravetat de tot això es troba precisament en aquesta seqüència descendent: vern gris - avellaner - bedoll.

[Natalia-NN]

Per cert, sobre mores en micms. Tinc mores, maduixes, rosa mosqueta. Només oloro mores)) de manera que la seva activitat depèn dels seus veïns)))

Natalia-NN, gràcies per la informació! Oh, trobaria Vanya)) no hi ha problemes amb un bedoll)))

Yuri Kcom vas canviar? Fins i tot quan estic sec, només sento pi)))) i ni tan sols hi ha un toc de menta i melissa)))

Linadoc, probablement aquest és el meu darrer alè abans de la meta)))) ahir preparàvem el te, el primer lot d’uns 2.600. El marit no ho va torçar tot al vespre))) ho ha torçat avui. Després d’això, l’he torçat 3 vegades a l’elèctric) els grànuls cada vegada eren millors)) ai, bàlsam de llimona i menta, per a això en vaig prendre molt poc. No els sento. I, en general, només sento pi))) en va afegir un 50%. Sembla molt. Vull afegir menys al següent lot.

[Linadoc]

Linadoc, Linochka, no tinc res a comparar, no tinc ni vern ni avellaner, de manera que per a mi el bedoll és un descobriment agradable.

n'hi va afegir un 50%. Sembla molt. Vull afegir menys al següent lot.

Sí, ara he fet un 20-25%, d'acord. Però tinc un xiprer brillant i perfumat. I el pi no és tan audible. Crec que si només hi ha pi, es necessita un 30-33%, és a dir, 1/3 de la barreja.

[Linadoc]

Bona nit! Vull mostrar una gavina així



Es tracta d’un te híbrid, escalador i rosat de diversos jardins, Austin, del blanc al negre. Els pètals, tot i que estaven tendres, els van passar per un molinet de carn. Fermentat durant 2-3 hores, rostit al forn i assecat. El resultat és un te súper rosat tant en olor com en sabor, també amb una astringència decent. Les gavines són femenines))). A més, 2-3 infusions poden suportar el gust i l'aroma.
També vaig cuinar de la fragant rosa del te de la mateixa manera. El resultat és un megaconcentrat. Un parell de grànuls per a una tassa de te és suficient per a l’olor d’aquestes boniques roses. Recomanar)))



Linadoc, Lina, em pots dir si tinc un avet, com el blau, és adequat per al te gelat? I quina és la millor manera de col·leccionar, només amb agulles o amb brots? Gràcies))

rostit al forn

La fregida no redueix el sabor? També hi ha oli de rosa, només s’evapora quan s’escalfa. No fregiria aquest tresor.
En general, un miracle és tan bonic! Només ara no tinc roses. I si ho fossin, ho vaig fer.

Tinc un avet en estoc

L’avet té un aroma intens i apagat i no se’n pot menjar molt, ja que és molt amarg i pot irritar l’estómac. Per descomptat, podeu afegir-ne una mica, però és millor buscar altres coníferes. I és millor que totes les coníferes es torcin amb branquetes, hi ha més aroma

Tinc un avet en estoc

I tinc un pi!

Per tant, Yura té raó: les mores s’han de collir a la tardor, i són fruites molt dolces.

Cert cert! També val la pena parar atenció al lloc de reunió. Als llocs ombrejats i engruixits, no és tan fragant com es recull als prats oberts de les corones dels arbres. Pel que sembla, el sol d’estiu li dóna una càrrega positiva per l’acumulació de components aromàtics

Yuri K, com vas canviar? Només sento pi fins i tot quan estic sec))))

Així es va transformar exactament, el gust d’un estiu xafogós en un bosc de pins és intens!

El resultat és un te súper rosat tant en olor com en sabor, també amb una astringència decent. Les gavines són femenines))).

Pf ... Per què és femenina? Tinc un mascle molt noble resultant Per cert, sí, el color i l’astringència s’obtenen a una alçada!

Tè fermentat "Pink Dance" (rosa + pomer) (Yuri K)

Crec que si només hi ha pi, es necessita un 30-33%, és a dir, 1/3 de la barreja.

Així que crec, però el mono de pi no resultarà d’alta qualitat al gust? L’aroma és comprensible, la manca de grànuls també. Aviat només quedaran agulles del nostre "fullatge". Vaig trobar un cinturó forestal d’un pi jove, així que ... crec

La fregida no redueix el sabor? També hi ha oli de rosa, només s’evapora quan s’escalfa. No fregiria aquest tresor.

Fregir el te, l’aroma no ha anat enlloc, potser ha canviat lleugerament. En el procés de pre-fermentació seca, el component etèric disminueix tristament de totes maneres, em sembla (l'experiència de fer a partir de pètals de rosa, menta, sàlvia)
I el mono de menta em provoca desconcert, tot i així. Em sembla que l’olor d’anet verd sec a l’emmagatzematge, si més no, esclata)))

[Zhenya]

i el mono de pi no resultarà d’alta qualitat al gust?

Resulta, però el meu pur pi és avorrit. Només podeu afegir a un altre te.

Fregir el te, l’aroma no ha anat enlloc, potser ha canviat lleugerament

I intentes no fregir-te. Veureu, el resultat serà molt millor!

En el procés de pre-fermentació seca, tot i així, el component èter disminueix tristament

Per tant, tots els tes que contenen olis essencials s’han de conservar en recipients ben tancats. En general, en segello moltes amb una aspiradora, però sense aspiradora. Aquí pregunteu Zhenya, va rebre te en un paquet així. Com és la seva olor?

[Linadoc]

Linadoc, al meu te, el rostit no va matar la rosa, aparentment varietats amb un alt contingut d’olis.Em sembla que fregir fa que el nostre te sigui tè, no el d’herbes. Aquest any gairebé vaig cremar un lot al forn, però el vaig deixar, no el vaig tirar. Així doncs, aquest te “massa cuit” de poma-maduixa va resultar ser un bon negre, tant de gust com de color. També tarta! A més agradables notes afruitats. Però al cap de 2 mesos vaig apreciar tot això, ni tan sols ho vaig provar de seguida. En general, Lyudmila va escriure aquí, llegit durant molt de temps, sobre el te Ivan cuit massa, també li va agradar. Així doncs, la calor és bona.



Al matí vaig tallar branques d’avet. Encara no hi ha hagut glaçades, de manera que he posat la preciosa bossa al congelador durant un parell d’hores. Hi havia fulles endurides de poma, pera, gerd, corni, una mica de raïm i menta. He llegit que l’avet dóna amargor, poso 10 de la massa total. Va torçar-ho tot dues vegades. Les gavines fermenten durant 3 hores, ara s’asseca. L’olor de takai és interessant, discretament conífera, amb acidesa de poma i afruitat. Fins i tot l’olor de patates fregides es va interrompre. Hauré de provar el te de seguida, potser ho faré)))

fregint i fa que el nostre te sigui tè, no el d’herbes

La fermentació fa te de te. La fregida caramel·litza els hidrats de carboni, cosa que millora el color i dóna un cert sabor, però pot reduir la quantitat d’olis essencials.

[Linadoc]

Linadoc, Lina, el te és molt perfumat! He agraït aquest mètode d'emmagatzematge

Schavarila el seu glaçat. Muddy va sortir molt. Segons tinc entès, el pi es va fer sentir. L'olor del nou any)))) però de nou no puc identificar res, excepte el pi d'aquest te)))
El marit diu que anirà bé a l’hivern))

Bona tarda! Vaig intentar preparar el meu propi te gelat: poma, pera, gerd, curni, menta, avet. Va resultar com s’esperava: un color de te magnífic (poma + pera), aroma / gust afruitat, coníferes amb prou feines perceptibles (avet 10% en total). No hi ha amargor. Encant de beure. I si us poseu de peu, serà encara millor. Encara hem de fer i posar més menjar amb valentia)

[Likar Nadiya]

Likar Nadiya, també heu congelat les agulles?

[Radushka]

RadushkaSí, encara no tenim gelades. Una mica congelat i ja està. Així que vaig posar branques d’avet al congelador.

I gelo les agulles només quan ho barrejo tot alhora. Tot i gel aleshores. També podeu barrejar i congelar les fulles per separat i afegir les agulles just abans de desplaçar-vos i no congelar-les. Tot i que ja no importa. Tres dies de desglaç! Ara només podeu recollir i desplaçar-vos

També podeu barrejar i congelar les fulles per separat i afegir les agulles just abans de desplaçar-vos i no congelar-les.

Va ser així com vaig fer el meu primer "Frosty", va resultar "Conifera xafogosa o de muntanya"