Te fermentat a base de fulles de jardí i plantes silvestres (classe magistral)

Lina, quant de temps fermentes la part que envies a l’assecadora sense forn? O directament a l’assecadora?

[Tatyana]

Tatyana, Moltes gràcies)

Afegit el diumenge 31 de juliol de 2016 a les 15:07

Oksana, Hola! digueu-me, quin és el gust del seu te xuclador? quin aspecte té?

Encara no ho sé, sóc una tetera per a principiants, aquesta és la primera experiència amb aquesta planta. Tot i que tot està en fase de congelació. Sens dubte compartiré la sensació

[Radushka]

Radushka, No ho preguntaré a ningú. Em subscriuré a les noies de flors! Desitjo molt el seu te!

[Lutik]

Lutik, Ninochka, mira, pot ser diferent! Hi ha una planta perenne, i n’hi ha ... cada any cal sembrar! I així ... no té pretensions

[Radushka]

Radushka, No tinc una rosa de te, creix d’un veí, he triat tot el que he pogut. I la meva mare fa licors, deliciosos

[Radushka]

RadushkaGràcies per l'avís! No ho sabia!

en un assecador sense forn, quant de temps fermentes?

La fermentació és la mateixa per a tothom, només llavors els 2/3 van al forn a fregir i els 1/3 van directament a l’assecadora. Feu-ho sofregir a 120 * C durant 30 minuts en 2 safates, que canvio després de 15 minuts. Després tot a l’assecador.

Noies, si us plau, expliqueu-nos l’arç cerval. Només s’ha trobat un enllaç del 2014. Val la pena o no? Vaig escriure una mica. Per tant, crec que val la pena barrejar-lo amb alguna cosa o arruïnar-lo? Algú pot tenir experiència?

[Radushka]

Radushka,

Sushi de gira-sol! Bonic i conserva el color i no té el seu propi gust

Només l’eixugaré per decoració, així ho he entès bé.

[Anatolievna]

Anatolievnasí, Tonya! És maco

[Radushka]

RadushkaGràcies pel teu consell!
Fa temps que no llegeixo l’inici del tema.

Noies, encara és fresc assecar els pètals al te amb heliopsi, com un gira-sol, només un petit, només per prendre el te. Pètals inodors. I la zinnia (majors) es comporta bé, no fa olor, els colors són molt diferents
Una amiga va venir ahir i la va regalar amb el seu te. Per tant, va dir que seria pecat fins i tot espatllar aquest te amb SUCRE!

[Lasto4ka]

Lasto4ka, aquí !!! Bebo el meu corrent sense sucre! És dolç tot sol!

Gent feliç, i en comptes de ser creatiu avui i ahir, vaig torçar bolets, cogombres, vaig tallar milers de tones de pomes ... I només vaig recollir 3 bosses petites de fulles: peres, cireres i groselles. Bé, una mica de calèndula per decorar. Somio demà abans de la feina per llançar-me als prats, potser puc aconseguir una mica més a Ivanushka. Tot i que ahir tornava de Moscou, de camí vaig veure que tot estava empenyent. Potser res més a la vora del bosc?!

Afegit el diumenge 31 de juliol de 2016 a les 23:05

Ah, m’oblidava d’escriure, ahir per primera vegada vaig tractar els meus amics amb el meu te! Els amics es van desmaiar, no us ho creieu! Els va agradar molt! Així doncs, gràcies de nou a tothom per les receptes i consells !!!

Algú ho va fer des de lligabosc i viburn?

[Victòria em]

Victòria em, i m'encantaria agafar bolets ... I hi afegiria milers de tones de pomes
Així que heu acabat!
naturalife, de lligabosc, sens dubte va ser algú qui ho va fer ...

[naturalife]

naturalifeVaig afegir lligabosc i viburn al poble.

[Victòria]

Victòria, seràs feliç a l’hivern))) dels teus bolets i de les pomes.)))
Lasto4ka, Volia demanar el corrent per les majors, i llavors ja em vaig preparar)
Merda a Internet

Bon dia noies! Vaig notar una cosa interessant. No sóc una gran xiqueta del te, però prenc el nostre te i no em puc emborratxar. Em faig un bullidor de litre i bebo quan vull, fins i tot fred. I així tot el dia! El te ordinari es mantindrà i ja no tindrà ganes.I el nostre és com una compota! I bé apaga la set!

[Lasto4ka]

Lasto4ka, aquí !!! Bebo el meu corrent sense sucre! És dolç tot sol!

La cirera em dóna principalment dolçor.

Bon dia noies! Vaig notar una cosa interessant. No sóc una gran xiqueta del te, però prenc el nostre te i no em puc emborratxar. Em faig un bullidor de litre i bebo quan vull, fins i tot fred. I així tot el dia! El te ordinari es mantindrà i ja no tindrà ganes. I el nostre és com una compota! I bé apaga la set!

L’ompli 2 vegades. I el calor és bo i fred. Això sí.

[lliri_a]

lliri_a, Poques vegades bec amb cireres. Jo ella

fa olors

[lliri_a]

lliri_a, Poques vegades bec amb cireres. Jo ella

fa olors

Aquesta és la teva noia, la cirera està equivocada! Molt saborós!

Aquí em sento a provar un 43% de cendra de muntanya de fruits vermells, un 43% de gerds, un 13% de cirera (de manera que hi hagi almenys una mica de grànuls), un 3% de maduixa (hi poso cues). Sorba, cireres i gerds apagats. Te amb amargor. El color és fosc profund (més clar que la pera o el gerani). Saborós! Repetiré.

Em sento provant: cendra de muntanya de fruits vermells 50%, grosella + cirera 50% (aproximadament un 25% cadascuna). Encara no hi ha fermentació seca. Curiosament, la cirera no domina. Em sembla que la cendra de la muntanya es va cancel·lar aviat. El sabor és certament peculiar. Lleugerament amarg. Però de vegades ho vull definitivament. I ho faré. Com el gerani de prat, no tots els dies per a mi.

Em vaig oblidar d’escriure el color clar.

[lliri]

lliri, a cadascú, a la seva, també vaig dir que no són les cireres les que fan que el te sigui dolç

[lliri]

lliri, a cadascú, a la seva, també vaig dir que no són les cireres les que fan que el te sigui dolç

Acordar. Mundial. Amistat. Goma!

vermell fre de muntanya 43%

: grabli: La cendra vermella de muntanya no conté tanins a les fulles (i en general conté poc més que fibra i amargor), per tant no és adequat per al te. No té gust, ni aroma, ni color ... res

L’ompli 2 vegades.

I la segona vegada em resulta més gustós, més saborós

[Linadoc]

Linadoc, Acabo d’estudiar freixes de muntanya, molt útil, hi ha de tot!

Hi ha moltes coses, però lluny de tot, a la FRUITA de la freixa comuna de muntanya. Fins i tot restes de tanins. A les fulles de l’util: àcid ascòrbic, que es destrueix amb èxit quan s’asseca el te per sobre dels 100 graus.

Hi ha moltes coses, però lluny de tot, a la FRUITA de la freixa comuna de muntanya.

Com sempre, Veronica va assenyalar correctament un matís important: les fulles contenen quelcom força diferent dels fruits. Preparem te a partir de les fulles i he observat el contingut de les substàncies a les FULLES. I NO EN FRUTA. És clar que és difícil llegir les 900 pàgines, i allà ho hem comentat moltes vegades, però també ens costa explicar-ho tot als principiants diverses desenes de vegades, sobretot quan no ho volen saber. Enllaços a tots els punts principals sobre l'elecció de les plantes per al te, Lyudmila posat a la primera pàgina. Torna-ho a consultar sovint.

[Lutik]

Lutik Ninochka! És com les farinetes d’una destral) Algú veurà una farina deliciosa al final i algú amb una destral i res més. El te també. Radushka va escriure amb la pruna que no es va fer amiga, però a algú li agrada. Jo cherry-: boig: com ella, també fa pudor, però tu-buzz!) Així que, like-do, estimat i atrevit, no et molestis)))

Afegit el dilluns 01 d'agost de 2016 a les 17:29

Però he llegit com les 900 pàgines i no entenia molt bé com qui tenia el préssec (mono o mix). Vaig veure, vaig fer, però no es descriu molt. Potser ja ho he oblidat ... A qui no li importa, repetir)))

[Tatka1]

Tatka1, Llegiu la 138a.

[Lutik]

Lutik, Sí sí! He llegit aquesta ressenya. Vaig pensar que encara podríem ser-ho. sembla tan olorós, fins i tot va interrompre el capellà). ho vas fer tu mateix?

[Tatka1]

Tatka1, Encara penso, vaja!

[Lutik]

Lutik, No faré mono, però afegiré a la barreja))
Ets narval zizyphus?)

A qui no li importa, repeteix

Van escriure que el préssec dóna olor a ametlla amarga.

Van escriure que el préssec dóna olor a ametlla amarga.

Gràcies!

[Tatka1]

Tatka1, Narwala 110gr. em va semblar amarg, tot està al congelador, compliré el teu objectiu! Jo també somio amb un préssec!

[Lutik]

Lutik! Aquí teniu quanta gent, tants gustos: girl_haha: somieu, però no vull ametlla amarga)))
Però afegiré una mica a les mescles, és clar. No puc esperar que la meva amiga marxi cap als seus mars i pujaré al seu jardí)
I aquí en teniu una altra! Té molt de yoshty (és com un híbrid de groselles amb groselles). Interessant

[Tatka1]

Tatka1No sigueu capritxosos, perquè només és l’olor d’ametlla i no el sabor. I ho intentaré, potser també en la barreja.Però fins que no deixi lliure el congelador, tampoc!

Té molta yoshta

No heu de perdre temps i esforç en yoshta, vaig fer mono durant el període de coneixement dels tes, una completa tonteria. Ni color, ni sabor, ni olor!

Afegit el dilluns 01 d'agost de 2016 a les 21:32

Ho intentaré, potser en una barreja

A la barreja, el préssec es va mostrar molt bé, no va pujar al primer pla, ho va fer al jardí.

[filirina]

filirina, gràcies, Irina!)

Tanya i Nina són definitivament erugues!

o llagostes

exactament erugues

Dearie, recorda’t quan acabes de començar! A més, les meves mans remaven tot! : crazy: Ara ja és intel·ligent!

Amor, recorda’t a tu mateix

Sí, realment))))

ja PERFECTE!

[Radushka,]

Ja he dit que no m'agraden els aromes pronunciats enlloc: ni al te, ni al menjar, ni al perfum. Probablement per això, no m’agraden les cireres, i els tes mono en general no són especialment bons (bé, amb Ivanushka, potser ho hauria intentat, però aquí estic en vol). I ara només faig mescles. També heu descrit la pera de manera que no puc esperar a recollir-la. No sóc fort, o millor dit, encara no entenc les flors, no sé què i on creix, la font de matèries primeres per als meus tes són diversos arbres a prop del jardí i el viatge esperat al jardí d’un amic)) Però m’agrada i ho faig amb plaer ...
Però, Radushka, Sóc bo en cotxes i quan vulgueu comprar-vos un cotxe (bé, com a opció), us donaré molt bons consells.
Per tant, la regla principal: no sé com, aprendré!)

Sóc bo en cotxes i quan vulgueu comprar-vos un cotxe (bé, com a opció), us donaré molt bons consells.

Tanya, ja volia voler!

Noies, estic d'acord! Gust i color! Si us agrada una planta, per què no prepareu te? Fem una beguda deliciosa i saludable que apropa països i continents.
Recordo que a algú li faltava amargor, anava a afegir ajenjo al te
El més important en el nostre negoci no és escollir cap mena de fil ... Però aquí els nostres metges i farmacèutics vigilants no us deixaran fer-ho.

El tema va tenir una revisió positiva de les cendres de muntanya a principis d’estiu. cal cercar.

Segons les propietats beneficioses de les no fruites:

"Els eslaus creien que la cendra de muntanya és un arbre guerrer, i es manté en guàrdia, protegint el nostre món de les forces d'un altre món. Els encants de cendra de muntanya s'utilitzaven sovint dirigits contra goulots, goulots i similars." Des d'Internet.

"♦ Per frenar la progressió de l'aterosclerosi, podeu provar aquesta recepta. Heu de prendre dos-cents grams d'escorça de cendra picada i abocar-hi mig litre d'aigua bullint. Poseu la solució en un bany d'aigua i mantingueu-la durant una hora, després traieu-la i quan es refredi, coleu-la. Begueu una cullerada tres vegades un dia mitja hora abans dels àpats.

♦ La malaltia d'Alzheimer s'ha fet molt més recent recentment. Com a agent profilàctic que estimula l’activitat cerebral, podeu utilitzar la mateixa decocció d’escorça de cendra de muntanya que a la recepta anterior.

♦ Per millorar la visió, podeu menjar deu brots de plantes fresques durant deu dies.

♦ Aquesta recepta us ajudarà amb gastritis i anèmia. Cal prendre mig got de cabdells de sorba i abocar-los amb mig litre de vodka. La solució s’imprimeix durant deu dies, després dels quals es prenen de trenta a quaranta gotes mitja hora abans dels àpats. El curs del tractament s’ha de dur a terme fins a la recuperació completa.

♦ Agafeu mig got de cabdells vegetals i aboqueu-hi mig litre de pervak, insistint durant dues setmanes. La infusió s'ha de sacsejar periòdicament i després beure de trenta a quaranta gotes mitja hora abans dels àpats. En aquest cas, podeu menjar deu baies fresques durant deu dies, cosa que també ajudarà a millorar la visió i la memòria.

♦ Per curar la cistitis, ompliu cent grams d’escorça de la planta amb un litre d’aigua i deixeu-ho bullir durant deu minuts. Cal beure el brou en lloc de te, i no llenceu les restes de l’escorça i torneu a utilitzar-lo. El curs del tractament es realitza fins a la recuperació completa ".
"Cal tenir en compte que no només els fruits, sinó també les flors, les fulles i fins i tot l'escorça de serbal tenen propietats útils.

El gruel fet amb baies i fulles triturades ajudarà a patir fongs i èczemes.

També és un bon estíptic extern.

Una decocció d’una barreja de fulles, baies madures i escorça té un efecte astringent sobre la diarrea.

Un ram de branques fresques contribueix a la desinfecció de l’aire interior gràcies a les seves propietats fittoncides ".
Des d’internet

Es recomana posar fulles de sorbal al celler perquè no hi hagi floridura. Des d’internet
Puc dir que els tàtars també van cosir una branca de cendra de muntanya a la roba del nen, des del mal d’ull.