Te fermentat a base de fulles de jardí i plantes silvestres (classe magistral)

[Elena]

Elena, avui tenim mitja nit tots els gossos del poble es van tornar bojos, al matí un veí amb la seva festa de caça va anar a buscar, va trobar un "manat" d'ós fresc. Així, els óssos es poden trobar a prop de Sant Petersburg, simplement no és necessari ...

[Zeamays]

Tant si ho necessito com si no, ho he de provar almenys una vegada

Zeamays, Sveta, i per a què utilitzar l’acella de cavall? Te o suplements alimentaris? Bé, si hi ha molt de temps lliure o altres sabors saborosos no són suficients, podeu provar-ho. Tot i que hi ha tanins, no hi ha sucres ... Serà saborós? Però, per assecar-me, crec que mola! A continuació, afegiu-lo a tot arreu a les sopes i fins i tot podeu afegir pols als productes de forn. Bé, i en altres plats ...

Afegit el dissabte 14 de maig de 2016 a les 13:57

Així, els óssos es poden trobar a prop de Sant Petersburg, simplement no és necessari ...

Quin horror ...

[Zeamays, Svetlana]

Zeamays, Svetlana, parles d’aveluk? O d’una altra manera, sobre fulles joves d’alazana de cavall. Dopleta tenia diverses receptes amb ell. He sentit parlar d’ell més d’una vegada, però mai no ho he provat ni he vist els espais en blanc a la venda. La falguera seca és encara més comuna ... per això ni tan sols puc dir-vos com collir-la. Amb la vora de l’orella vaig sentir que s’emmagatzemava en coletes de forma preparada. Llavors, potser les fulles es cullen, s’assequen, es van arrugar, fermenten i després s’uneixen a trenes i s’assequen?
Sembla que això és cuina armènia, potser tenim coneixedors? De sobte, respondran si s’inicia el crit?

[Zeamays]

Zeamays, Sveta, i per a què utilitzar l’acella de cavall? Te o suplements alimentaris? Bé, si hi ha molt de temps lliure o altres sabors saborosos no són suficients, podeu provar-ho. Tot i que hi ha tanins, no hi ha sucres ... Serà saborós? Però, per assecar-me, crec que mola! A continuació, afegiu-lo a tot arreu a les sopes i fins i tot podeu afegir pols als productes de forn. Bé, i en altres plats ...

Sí, per això em vaig emocionar

La recepta de l’amanida Aveluk utilitza l’alazà de cavall com a ingredient principal, no només assecat, sinó fermentat prèviament (ho vaig saber buscant amb la paraula “aveluk”).
I si voleu fermentar alguna cosa correctament, aneu al nostre tema sobre el te.
Així que vaig decidir agafar algunes fulles d’aquesta alzada, fermentar-la i després utilitzar-la com en una recepta d’amanides.
Els temes de Lyudmila són tan amplis que els aliments processats es poden utilitzar per a més que begudes.
Vaig pensar seriosament quantes coques concentrades del tema https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=429762.0 Podeu assecar-lo i menjar com un astronauta: obteniu un pot de pols saludable, només cal afegir aigua i absorbir ...

I assec les flors de xokeberry))) tal aroma és per tota la casa mmmmmmm .... si només les abelles no fessin olor al terra del matoll, era enorme, no tenim tantes baies. I el full ja estarà llest

Sembla que això és cuina armènia, potser tenim coneixedors? De sobte, respondran si s’inicia el crit?

Sí, l'aveluk s'utilitza a la cuina armènia. Tot i que no sóc armeni, realment respecto els plats de la cuina armènia !!!!
L’estiu passat vaig preparar 4 trenes per primera vegada
Es fa de manera molt senzilla: recolliu les fulles de l’acella de cavall (preferiblement no molt vella), deixeu-les reposar a l’ombra (al meu cobert) durant unes hores aproximadament de 5 a 6, i després es trenen en trenes normals (com teixir-se de cabells) i les puntes es connecten amb una corda. Les fulles marcides són molt més fàcils de trenar. També l’he assecat al graner.
Després vaig fer una amanida amb ceba fregida. Es diversifica molt durant el dejuni, però a Armènia mengen més sovint.
M'agrada!!!!

[espai]

espai, Lídia, Gràcies pels teus suggeriments!
Com diuen els coneixedors, només per assecar-se, és necessari que la fermentació sigui ... vol dir triturar amb més força?
Això és el que he trobat a Internet

"Rainbow_in_mountains 04-03-2015-08: 50 suprimiu
Resposta al comentari d'Olgul # Sí, és probable que sigui el mateix aveluk. El tinc fresc, per etiqueta WILD, però potser m’equivoco, per comparació. No el fem servir fresc. És amarg. Però quan es fermenta, ja que s’esmicola, durant el trenat, alguns sucs es desgasten, s’assequen a l’ombra, de vegades s’extreuen al sol i després es tornen a treure. I l’amargor desapareix durant aquest temps. I després es queden amarats i la resta de l’amargor es torna a rentar. I només després ho fan servir. Podeu provar d’experimentar trenats. I a l’hivern, cuineu la mateixa sopa o tal amanida per a la taula. Això és menjar per a tothom. Però és molt útil. L’acella equina té un bon efecte sobre el metabolisme, la normalitza, tracta malalties gastrointestinals i intestinals. Elimina els processos inflamatoris. Considerem que aquest menjar és útil i curatiu ".
Aquesta és la resposta de la bloguera Rainbow in the Mountains a un comentari sobre la seva publicació sobre aveluk des d’aquí.

🔗

No sé si es pot inserir aquest enllaç aquí, però sense ell, el plagi està complet ...

L’autor del post parla sobre el plec de la fulla, quan es trena en una trena ... és probable que pugueu sacsejar una mica la mateixa trena, si l’acella no ha estat prou arrugada i penjar-la per assecar-la.
Què interessant! Però la nostra alzina de cavall no creix en quantitats tan directes, eh.

[Zeamays]

La recepta de l’amanida Aveluk utilitza l’alazà de cavall com a ingredient principal, no només sec, sinó pre-fermentat (ho vaig aprendre buscant la paraula “aveluk”).

Zeamays, Sveta, que interessant! Sí, necessiteu obtenir més informació sobre ell. És cert, no el veig al meu barri ...

I si voleu fermentar alguna cosa correctament, aneu al nostre tema sobre el te.

Això és segur ... Ho fermentarem tot ...

Els temes de Lyudmila són tan amplis que els aliments processats es poden utilitzar per a més que begudes.

Vaig pensar seriosament quantes concentracions de pastissos d’oli del tema

Ah, sí ... El moviment em va impedir llavors continuar els experiments. Vull assecar diverses salses, triturar-les en pols i afegir-les a tot arreu. L'experiència ha demostrat que el pa és molt bo amb aquests additius. Sí, i podeu afegir a qualsevol aliment, si no el gust, la fibra quedarà al plat. Benefici ...

Sí, l'aveluk s'utilitza a la cuina armènia. Tot i que no sóc armeni, realment respecto els plats de la cuina armènia !!!! L’estiu passat vaig preparar per primera vegada 4 trenes

espai, Lydia, gràcies per compartir la teva experiència. Molt interessant!

Digueu-me si us plau, vull fer te amb fulles de maduixa silvestre. Podeu afegir flors i brots a les fulles perquè passin tot el procediment amb les fulles?

només una mica per assecar-se, és necessari que la fermentació sigui ... vol dir triturar més fort?

el procés de fermentació es produeix a l’acella de cavall, quan el deixem marcar (vaig escriure que de 5 a 6 hores, però el podeu deixar tranquil·lament un dia, serà més fàcil trenar-lo)
no cal arrugar-se
no cal rentar-se
L’alazana fresca de cavall no es menja, ja que és amarga (((
les trenes seques es poden emmagatzemar en bosses de paper o de tela (em guardo en tela)
No guardeu aveluk en envasos de vidre i plàstic tancats, ha de "respirar". La vida útil és decent, fins a 3 anys.

I després es queden amarats i la resta de l’amargor es torna a rentar. I només després ho fan servir

i no fàcil de sucar en aigua bullent.
Volia escriure personalment, però no ho vaig aconseguir, sóc nou, no sé els matisos. El més probable és que no es pugui donar un enllaç a un altre fòrum culinari.
No té cap sentit escriure com cuinar amanides d’aveluk en aquest tema, ja que el tema tracta del te.
Però a causa de l’amargor, és poc probable que s’afegeixi al te, però aquesta és la meva opinió.

... Això és segur ... Ho fermentarem tot

Quan vaig fermentar les fulles per primera vegada, que era una cirera, i vaig agafar el delicat aroma afruitat desitjat, de sobte em vaig adonar que es tractava d’un procés de bruixeria.
I totes les dones haurien de ser una bruixa petita en un bon sentit de la paraula.
És a dir, fer alguna cosa del no-res i utilitzar-la al vostre avantatge: oferir, persuadir o afegir

[Sdasdf]

Digueu-me si us plau, vull fer te amb fulles de maduixa silvestre. Podeu afegir flors i brots a les fulles perquè passin tot el procediment amb les fulles?

Sdasdf, depenent de quin te preparar. Si és frondós, és millor no fer-ho, ja que durant l’assecat els pètals s’assecaran més ràpidament i es podran cremar, i els cabdells s’assecaran més temps que les fulles i el te.
Si feu te granulat, no trobareu les flors al te més endavant; tot es barrejarà. I l’assecat a alta temperatura “matarà” l’aroma de les flors.
És millor assecar les flors a baixa temperatura en un assecador i després barrejar-les amb el te acabat.

Quan vaig fermentar les fulles per primera vegada, que era una cirera, i vaig agafar el delicat aroma afruitat desitjat, de sobte em vaig adonar que es tractava d’un procés de bruixeria.

Zeamays, Sveta, és ... Evocem lentament. Sense això, és impossible en el nostre negoci.

Afegit el dissabte 14 de maig de 2016 a les 22:19

espai, LídiaMoltes gràcies per compartir la vostra experiència. Crec que a molts els hi interessarà.

moltes gràcies per compartir la vostra experiència

ets Lyudochka, un profund arc per a temes tan interessants sobre les herbes
Em sento interessat, llegeixo, ho abandonava tot, vaig decidir per mi que avui és un dia de plaer personal
Estudio detingudament, però he de decidir l’assortiment, tenint en compte les contraindicacions
Un cop vaig assecar l'aroma dolç del prat, impressionant, i després vaig patir amb l'estómac i no vaig saber el motiu. Resulta que té una elevada acidesa i una malaltia de l’úlcera pèptica - contraindicat
Per mi mateix, fins ara em vaig adonar que el tallafocs hauria de ser adequat per a mi
Intentaré anul·lar els resultats sense fallar.

[espai]

espai, Lidochka, i no podeu emetre un tema a part sobre la vostra experiència amb aveluk? Un tema molt interessant, però es perdrà aquí, però crec que a molts els interessarà

[espai]

això és per a tu Lyudochka, un profund arc per a temes tan interessants sobre les herbes. Em sento interessat, ho llegeixo tot, ho he abandonat tot, he decidit per mi que avui és un dia de plaer personal

Per a la vostra salut, Lidochka! Una cosa bona són els nostres plaers personals i el te ...

Estudio detingudament, però he de decidir l’assortiment, tenint en compte les contraindicacions

espai, Lidochka, la fermentació de matèries primeres suavitza (redueix) les propietats medicinals de les plantes. Per tant, les matèries primeres a partir de les quals elaborem el te no sempre mostren les propietats amb les que comptem en el tractament. I, en conseqüència, no causen els problemes que poden causar simplement les herbes seques. Tot i que, per descomptat, cal intentar observar. No preparem matèries primeres medicinals, sinó el te com a beguda. Jo també

acidesa i úlcera pèptica

Però els nostres tes no provoquen la mateixa reacció que les herbes seques. Prenc qualsevol te sense problemes.
Però el millor, per descomptat, és el tallafocs. A partir d’ella, fins i tot fermentat, millora l’estat del tracte gastrointestinal. I si eixugueu les fulles del te de salze en una assecadora a 35 - 45 *, aquest és un excel·lent remei per als problemes que heu mencionat. A més del te elaborat amb tallafocs, sempre emmagatzemava les fulles seques (tot i així, les torçava en un triturador de carn i de seguida les assecava en un assecador). Amb problemes al tracte gastrointestinal i bronquitis, ajuda molt. A més, molt ràpidament. Hi ha molta mucositat a les fulles del te d’ivan. Envolten l’estómac i restauren ràpidament les membranes mucoses. Intenta-ho.

Lidochka, i no podeu emetre un tema a part sobre la vostra experiència amb aveluk? Un tema molt interessant, però es perdrà aquí, però crec que a molts els interessarà

M’uneixo a Lyudochka. Estaria molt bé que la recepta es publiqués en un tema diferent.

Hola! Sobre diferents exacerbacions amb la salut. Quan vaig tractar la gent amb te, alguns es van començar a queixar que el te els feia malar.La pressió d'algú augmenta, la pressió d'algú altre, etc.
Vaig intentar explicar que això no era te. Els qui van creure es van convèncer que el te no afecta les seves malalties i ara beuen amb gust i fins i tot noten que les pujades de pressió són menys freqüents. I qui no s’ho va creure ..... bé, a cadascú el seu, ja no ofereixo te, però de vegades vull preguntar, se sentien millor sense te? Fa prou any que prenc te mateix, abans que la pressió saltés, ara és tan rar. Per tant, crec que, a més del plaer, també suposa un gran benefici.
Ja vull córrer a collir fulles joves, ahir difícilment vaig poder resistir-me, però avui no estic segur, probablement obriré la temporada del te ...

Noies, en el tema del te de l'Ivan vaig publicar una foto de les fulles de te de l'Ivan d'avui. Mireu si algú el pot fer servir i avui mateix descobrirà la temporada. Ja l’he obert!

No podeu emetre un tema a part sobre la vostra experiència amb Aveluk? Un tema molt interessant, però es perdrà aquí, però crec que a molts els interessarà

ara no tinc cap oportunitat, perquè hi ha problemes amb la càmera
però si puc, puc ajudar, fins ara només gargotejar

la fermentació de les matèries primeres suavitza (redueix) les propietats medicinals de les plantes.

Ho sabré, gràcies, Lyudochka

Prenc qualsevol te sense problemes.

i així ho espero

Quan vaig tractar la gent amb el te, alguns es van començar a queixar que el te els feia malar.

personalment, no em queixo :) Només busco la millor opció

Per tant, crec que, a més del plaer, també suposa un gran benefici.

però si puc, puc ajudar, fins ara només gargotejar

Bé, potser per ara, obriu fins i tot sense fotografia, només una descripció del procés, i després afegiu-ne una

[Jouravl]

Noies, en el tema del te de l'Ivan vaig publicar una foto de les fulles de te de l'Ivan d'avui. Mireu si algú el pot fer servir i avui mateix descobrirà la temporada. Ja l’he obert!

Jouravl, Nadia, vaig veure ... I vaig estar molt contenta per tu. Sí, és hora d’obrir la temporada del te! Vostè i el seu marit són fantàstics! Que tingueu una bona temporada de te!

[lappl1]

lappl1, Luda, creix el te d'Ivan? Si no, recolliré les llavors a la tardor i les enviaré.
Que creixi el te Ivan també a Kazakhstan! Crec que definitivament creixeràs!

Avui he obert la temporada del te, no he pres fulles de pera, gerds, poma, grosella negra i cirera. Que tendres i suaus que són. Les cireres també són resinoses. Tot està bé, però és molest que algunes persones vegin serps als seus jardins. L’estiu passat vaig veure serps i aquí descriuen serps grises. Així doncs, avui, no tant a la part superior, quants van mirar el terra. Però encara no hi ha molta herba i no es pot veure a l’herba. Aquest pensament d’alguna manera no és còmode.

Esperem! Les serps no ataquen la gent! Ells tenen més por de tu que tu! Les serps només són perilloses quan s’anomena curva kubla, però encara cal arribar-hi. I per seguretat, cal posar botes altes quan es recullen fulles: goma, cuir, quines són! Les serps que viuen a les nostres latituds no salten i físicament no poden mossegar-se les sabates. (Vaig caminar pel bosc amb el meu pare tota la meva infantesa i joventut)
Bones fulles i te deliciós!

Irin, ara visc a la regió d'Ivanovo amb la meva mare i tinc un mínim de roba, sabates i botes de goma, i a l'estiu hi fa calor. Vaig anar a caçar amb sabates. Tinc por de trepitjar una serp ... Però sembla que encara cal comprar botes de goma ... Tinc moltes ganes de fer te ... molt ...

Les sabates no són una opció. Si es tracta d’escurçons de color gris, és molt perillós per a les sabates, compreu botes segur, són econòmiques i la salut és molt més cara.

Em pots dir? Es poden posar flors de prímula, la que creix al jardí, al te? En tinc molt.

[Olga]

Olga, i la prímula només és comestible, les seves flors són dolces. I sobre el te fet amb flors de prímula, vaig llegir: "A Alemanya s’utilitzen flors de prímula seques per preparar te, que sembla enfortir els nervis.Els britànics mengen fulles de prímula jove com a amanida i les arrels que fan olor d’anís s’utilitzen com a espècia i com a medicament per als pacients amb tuberculosi. A Suïssa, es prepara una beguda efervescent a partir de la infusió de flors fresques i mel. "
Les fulles de prímula són riques en àcid ascòrbic (Vitanim C). A més, les fulles també contenen una quantitat suficient de carotè (provitamina B).

He llegit això. però a la foto sempre hi ha una prímula amb flors grogues. I al jardí és bordeus, etc.
Em pregunto qui va fer servir el jardí aquí.

Tenim vermell, me l’he menjat personalment, molt saborós! T’ho asseguro: no tinguis por d’assecar-te i beure per a la teva salut. Només les flors no fermenten, segons tinc entès, i s'assequen a una temperatura mínima, gairebé a l'ambient. Tenim una mica de prímules, de manera que no les assecem.

Els nostres metges i farmacèutics van escriure molt sobre les propietats medicinals de les plantes fermentades en el tema, especialment diligentment "ficades" a aquelles olors de les quals no es pot fer te, i que s'han de prendre amb precaució i no sovint. Per tant, cal rellegir els temes periòdicament, es reconeixen i recorden moltes coses noves.
I, potser el més important, durant les malalties i aquestes epidèmies de grip, vaig salvar la meva família amb tes, de manera que vam sortir fàcilment. I com puja el meu estat d’ànim per una tassa de te fort acabat de fer! ...

[Nadyushich]

Nadyushich, Esperança, Vaig al bosc amb unes sabatilles esportives normals, però sempre amb uns texans que “de peu”. Bé, fet amb texans molt ajustats. Els vells. Ara, probablement, ja no ho fan. Precisament per culpa de les serps. Els nens del nostre poble van ser mossegats tres vegades l’estiu passat. I fins i tot si el seu verí no és fatal (si no hi ha al·lèrgia, és clar), n’hi ha prou de agradable i encara s’ha de tractar. És millor comprar botes d’una talla més grans i portar-les sobre mitjons de llana. Llavors no es disparà

Afegit el dilluns 16 de maig de 2016 a les 08:57

elena kadiewa, Sí! L’estat d’ànim augmenta d’una sola expectació mentre espereu la infusió. I alleuja la fatiga del vespre alhora!

[Radushka]

RadushkaGràcies pels consells! També porto texans, però pel fet que no s’hi enganxen espines i no et rasques els peus sobre l’herba seca. Ahir vaig caminar amb botes de tardor, però em vaig mirar més als peus. El dolent és que poques vegades porten les sabates necessàries i no puc anar a cap lloc de la meva mare, no puc marxar durant molt de temps. Bé, ara per ara pujaré a la tardor, la caça és pitjor que la servitud ...

[Nadyushich]

Nadyushich, El te ho és tot! Ahir vaig tirar dels cirerers del joc. L’he embolicat per assecar-se i després he pensat ... No hauria de barrejar cireres amb gerds? Per als amants de la cirera! Els gerds donaran un color que les cireres no tenen. I no espatllarà la cirera amb el seu suau gust

[Elena]

I, potser el més important, durant les malalties i aquestes epidèmies de grip, vaig salvar la meva família amb tes, de manera que vam sortir fàcilment. I com puja el meu estat d’ànim per una tassa de te fort acabat de fer! ...

Elena, tens raó, aquest any la meva família també va baixar amb un petit ensurt durant l’epidèmia de grip. Tots els meus coneguts estaven a una temperatura molt alta i fins i tot la meva mare, amb 87 anys, va sobreviure a l’epidèmia. I tot això gràcies a unes gavines delicioses i aromàtiques.
Ahir va ser un bon dia, van collir unes flors d’acàcia. M’estic assecant. De totes les flors, l’acàcia és la meva preferida. I no es poden recollir les fulles ... Pluja, pluja, pluja ...

[businkairika]

businkairika, IrinaJo feia mel amb flors d’acàcia. Ah, i estava deliciós! Ara limito els dolços, així que ... només faig gelatina de baies

[Radushka]

Radushka, Com vas cuinar la mel? si podeu receptar. Estaré molt agraït.

[businkairika]

businkairika, Ho vaig fer tot "a ull", però la recepta és senzilla. Em sembla que el mateix passa amb la melmelada de roses. El més difícil és tallar els pètals perquè no caigui la part verda. Aboqueu aproximadament 1 kg de flors (això és molt) amb aigua acidificada amb àcid cítric (a ull, per no pessigar a la boca) durant cinc minuts. Només per tapar les flors. Després, escorreu i dreneu aquesta aigua (em vaig rentar els cabells amb ella perquè no es perdés res, per dir-ho d’alguna manera.Coeu-les per separat fins que estiguin cuites 1 kg de sucre i 1 litre d’aigua (bulliu aproximadament un terç, no menys), perquè quedi espès, com per a la melmelada. A continuació, poseu-hi els pètals preparats i deixeu-los bullir durant uns 10 minuts, deixeu-los refredar. També vaig colar les flors i les vaig enrotllar per separat i l’almívar per separat. Però podeu deixar-ho així. Hi haurà melmelada amb pètals. Per cert, la melmelada de mel també es cuina a base de lliri blanc (regale). Només allà vaig torçar els pètals en un cargol, els vaig encordar en un fil com perles. Així que vaig cuinar, i després vaig treure del fil. mires el pot, bonic! Bé, el gust és específic. Molt lliri.

[Radushka]

Radushka, Moltes gràcies!!! Vaig anar a recollir les cues verdes. Però només tinc un arbust d’aquests lliris.

I fa un parell de dies vaig trobar una mica de te de fulles de rosa. Em va sorprendre. El gust, l’aroma és extraordinari. La meva filla i jo vam admirar aquest te. Jo també ho faré aquest any.

[businkairika]

businkairika, Irina, i què va augmentar? Encara no tinc una rosa per prendre el te. L’acabo de plantar. El primer any florirà, però sembla que hi ha una rosa arrugada. Sembla que. Puc provar-ho. Quin gust té el color?

Radushka, l'any passat vaig tallar totes les roses de la meva sogra a la tardor. Els pètals ja estaven marcits i daurats i la rosa era una rosa de jardí de flors grans i comuna. El vaig assecar, el vaig deixar reposar un parell de mesos. I el mono-te de roses és realment bo. Per descomptat, no hi ha aroma rosat, però el seu sabor és suau, vellutat, semblant a un gerd, però sense acidesa, l’aroma és delicat, lleugerament melós i el color és marró clar. Bo per als amants dels tes lleugers!

Afegit el dilluns 16 de maig de 2016 a les 12:18

te elaborat amb fulles de rosa.

L’únic discurs incomprensible sobre fulles o pètals verds? Vaig fer pètals de flors roses.

[filirina]

filirina, Irina, i fermentat els pètals? No vull una olor forta! Per l’olor, faig licor rosa

No, a part del fet que la seva naturalesa es va fermentar parcialment (sembla que ja era a l’octubre i que van ser les darreres roses semideixugades i fins i tot parcialment assecades i marrons en alguns llocs)

[Radushka]

Radushka, filirina, Vaig fer de fulles. Tinc moltes roses de te i roses decoratives. Fulles recollides de tots. I després ho va fer com un fermentat habitual. Pètal i no va afegir. És difícil anomenar l’aroma del te rosat, però molt agradable, però l’astringència, com un bon te negre, i el color és intens.

[Radushka]

RadushkaTens una veritable acàcia o caragana? Vaig escriure a les meves abelles sobre aquesta confusió comuna.
"Cadascú de nosaltres, en la infantesa, vam tastar raïms dolços de perfumada acàcia groga, ni tan sols sospitant que no es tracta d'una acàcia en absolut, sinó d'una planta medicinal anomenada arbre caragana". Sens dubte, no tenim acàcies reals al nord, és possible que en tingueu d’altres.

Prenc te fet a finals d’estiu. La cirera més deliciosa, i em sembla que la fulla gran va resultar ser molt millor i més aromàtica que la granulada. Algú més té aquesta sensació?

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, no. Tenim aquell sobre el qual la cançó diu "raïms d'acàcia blanca de fragància ...". bé, i joguina rosa

[Jouravl]

Luda, creix el te d'Ivan? Si no, recolliré les llavors a la tardor i les enviaré. Que creixi el te Ivan també a Kazakhstan! Crec que definitivament creixeràs!

Jouravl, Nadya, creix només a les muntanyes. En principi, es poden fer un parell d’incursions si es desitja. Però heu de conduir el cotxe. No és fàcil arribar-hi. Però estic lluny de les muntanyes: 4 hores d’anada.
I així fa calor a una zona inferior: l’estepa, fins a 50 * a l’estiu. I no hi ha aigua, en el sentit de pluja ...
Ho faré per pudor del jardí. M’encanta molt el te del país ... Per tant, no em quedaré sense te.
Nadenka, moltes gràcies. Vaig recollir les llavors abans de marxar. Intentaré, a mesura que ens assentem una mica, estudiar la qüestió. Potser sembraré sota els arbres, a l’ombra ... Però encara són plans.

La cirera més deliciosa

El més deliciós és la pera i el gerd! I no discuteixis per mi aquí!

[Lind @]

Em pots dir? Es poden posar flors de prímula, la que creix al jardí, al te? En tinc molt.

Lind @, Olga, per descomptat, eixugueu les flors a una temperatura baixa en un assecador (no més de 40 *). I llavors l’aroma desapareixerà: hi ha olis essencials. a altes temperatures, perden l’olor. Després els barrejaràs amb qualsevol te.
Fulles ... No crec que les fulles faran te. Només una matèria primera medicinal útil. Es poden assecar, és clar, igual que els pètals. Són molt útils. Però no per al te fermentat, ja que no es fermentaran. Allà no hi ha absolutament tanins.

[lappl1]

lappl1, Ludmila, a la nostra calor sembla haver arrelat. De les llavors, 3 arbusts i Natasha va enviar rizomes. Tot hivernava. Assegut a diferents llocs on passa l’ombra. Sota les tanques, prop de l’estany. Creixent a tot arreu. L’any passat fins i tot vaig fer una mica de te. Si hi ha una oportunitat, és millor demanar rizomes. Bé, és molt difícil créixer a partir de llavors. (Jo ho era)

Afegit el dilluns 16 de maig de 2016 a les 14:54

El més deliciós és la pera i el gerd! I no discuteixis per mi aquí!

No, maduixa !!!