Rotllo d’esponja

Àngela! Moltíssimes gràcies, ja he cuinat els rotllets al forn, però mai no he estat capaç d’aconseguir tanta exuberància. Els ous batuts durant gairebé 15 minuts, augmenten de volum més de tres vegades. El forn es baixa, el costat es fregeix amb més força, però no és crític. Ara cuinaré sovint.

[Natàlia]

Natàlia, gràcies per la confiança) M'alegro que tot funcioni. Peks per a la delícia de vosaltres mateixos i dels vostres éssers estimats. Salutacions de vacances

[Àngela]

Àngela, mira què ha passat!
De fet, sóc més per a la carn i el pa, però aquí em vaig decidir per una gesta així. Bé, amb una recepta tan meravellosa, res no fa por

Bescuit per a 6 ous,
això melmelada de cireres per i això natilla
Noies, Àngela, lappl1, Vitalinka, moltes gràcies!

[SvetaI]

SvetaI, Svetochka, així que tot va resultar meravellós. M'alegro que ara no només us dediqui al pa i a la carn)

[Àngela]

Àngela!!!!!!
Els teus rotllos em van fer el dia !!!
Vaig cuinar regals dolços per a tothom)) ràpid, saborós i festiu
Vaig fer classe 3,4 i 6 ous)))!

[Jeanne]

Jeanne, teniu uns rotllos festius tan brillants) Rectes de color vermell primaveral. Aquests rotlles, bé, només són salvavides, quan cal fer-ho ràpidament, saborós i festiu)

[Àngela]

Àngela, gràcies per la recepta! Sempre en feia un de similar, però em va trencar, almenys una mica, amb les teves proporcions va resultar ser òptim per a la meva cuina i forn

[Tina]

Tina, genial. Peks, que no es trenqui) El més important amb la farina és no exagerar-la i no coure-la.

[Àngela]

Àngela, Fins i tot vaig aconseguir aquest rotllo amb Ulyanka als meus braços: el vell el vaig fer sobre una taula dolça el 8 de març, va recordar, com de costum, quan van anar a dormir

Les noies d'Ali van demanar una catifa amb laterals per a un rotllo. Algú ha provat aquest forn?

[Lliri]

LliriVaig mirar-ho durant molt de temps, però no el vaig comprar. No puc dir res. Potser algú es donarà de baixa.

Afegit el dimarts 21 de març de 2017 a les 07:43

Fins i tot vaig aconseguir aquest rotllo amb Ulyanka als meus braços: el vell el vaig fer sobre una taula dolça el 8 de març, va recordar, com de costum, quan es van anar al llit

Si ho fas tot segons la recepta i bat molt bé els ous, sempre resulta. Deliciós, ràpid. Fa poc vaig fer un regal amb aquest rotllo. Així, després, segons va resultar, la família ni tan sols el va posar a la nevera. Es tornaven a la cuina i serraven, mentre ningú no veu, mirant al seu voltant. No conec aquesta gent en absolut, però de vegades m’ajuden en una cosa. Ho van dir al meu familiar. que ens connecta.
Per tant, crec que l’escola estava contenta.

[ang-kay]

ang-kay, Àngela quan intento escriure les meves impressions

Vinga. Esperarà

Per tant, crec que l’escola estava contenta.

Sí, el meu fill va dir que es menjaven tot fins a una molla

També us porto el meu agraïment !!! Molt ràpid i saborós

[Irina]

Irina, molt bé! Gran rotllo !!! Estic content que hagi funcionat)

Gràcies de nou pel meravellós rotlle! Ja m’he tornat insolent i barrejo la farina amb una batedora a la velocitat més baixa, i encara resulta fantàstic!
Gràcies al tema, estimada Àngela!

ang-kay, Angela quan intento escriure les meves impressions

Tinc la meva forma de catifa. hi va coure un rotllo. i avui pastissos cuits al pa de pessic vell polonès. M'agrada.
els pastissos són de la mateixa mida, bonics i ordenats.

[Nata]

Ja m’he tornat insolent i barrejo la farina amb una batedora a la velocitat més baixa, i encara resulta fantàstic!

Nata, parcel·les per a la salut. Estic molt content que la recepta estigui fermament al menú casolà. M'ha impactat! El mesclador és un tabú complet per a mi. Potser teniu aquest pèndol? El vaig veure a la televisió una vegada. Definitivament, això és possible.

Tinc la meva forma de catifa

M'agrada

Lliri, gràcies.Així, podeu fer una comanda amb seguretat. No s’hi enganxa?

[Àngela]

Àngela, Lleugerament atrapat. però no vaig fer malbé res. Però me la vaig treure sense cap problema. Vaig demanar una mida gran Per a mi, ja està!

Gràcies de nou pel rotlle! Amb èxit.

[Galina]

Galina, no del tot. Peks i complau-vos a vosaltres mateixos i als vostres éssers estimats)

Gràcies Angela. Per primera vegada a la meva vida vaig aconseguir un rotllo. Primer vaig fer una prova de 3 ous. Sembla que va passar alguna cosa similar. I vaig decidir fer immediatament una segona tirada per a 6 ous estrictament d’acord amb les regles per tal de tenir immediatament en compte les mancances.
La segona tirada va ser increïble. No crec que ho hagi fet jo mateix. Hurra
El farciment es va fer a partir de Svetta "secret" amb cireres congelades

[Svetlana]

Svetlana, rotllos encantadors. Noia intel · ligent. Estic molt content d’haver-vos ajudat a dominar la cocció de panets. Si tot es fa correctament, tot sempre funciona per a tothom. Gràcies per confiar)

N’afegiré una mica més. El fill va venir al vespre després dels focs artificials, va menjar un tros i va dir "Foc"
Estic desbordat d’emocions
per què tornar a crear una cosa com aquesta un cop acabat el vestit;

[Svetlana]

Svetlana, Estic molt content que siguis maca. Agafeu qualsevol galeta i cuineu-la)

[taronja]

taronja, podeu obtenir més elogis del vostre fill! Canvieu el farciment: cada vegada que feu un rotlle nou. I la deliciosa decoració també confereix al rotlle una novetat.
Per exemple, el nostre farcit de poma-canyella només inclou sucre llustre. Si hi ha melmelada de cireres o melmelada de grosella negra, donen un to blavós a la galeta, així que l’ompli amb una capa gruixuda de xocolata negra :) sucre en pols amb suc de llimona (80 grams de lliures de sucre i el suc de mitja llimona gran).

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, Definitivament cuinaré. t, fins a un mínim de temps. i l’ordre ja ha arribat. La vull com a la infància amb crema de mantega, amb mantega real i amb fruits secs.

Àngela! Estic amb un rotllo. Ja l’he cuinat més d’una vegada, es fa de forma ràpida i senzilla. Podeu cuinar fàcilment després d’un dia laborable, cosa que vaig fer. Va resultar ser gran, així que el vaig tallar en dues parts. A l’interior hi ha formatge crema batut amb mantega i maduixes.

Gràcies per la deliciosa recepta.

[Marina]

Marina, va sortir el pastís recte. Molt bonic.

[ang-kay]

També vaig coure aquest deliciós rotlle. ang-kayMoltes gràcies per la recepta. Aquest és el primer rotllo de la meva vida, que va resultar: ben enrotllat, no es va esquerdar, no es va cremar al forn i es va allunyar fàcilment del paper (la darrera vegada que vaig obtenir un rotlle de "paper", la massa es va enganxar fortament al paper). No sé què he fet malament abans (segons altres receptes), però aquesta recepta, em va alegrar que resultés, no només saborosa, sinó increïblement saborosa. Gràcies! Vaig fer fotos a corre-cuita, els convidats ho van apreciar molt!

[SanechkaA]

SanechkaA, bonic rotllo. Noia intel · ligent. M’alegro que hagi funcionat. Unes postres molt ràpides, senzilles, però delicioses, directament de la sèrie "convidats a la porta". Gràcies per l'informe.

Llegim tot el fil. Probablement per això va aparèixer la primera vegada. Molt delicat i deliciós. Per a una safata de forn de 25x35, van prendre una proporció de 3 ous. Semblava una mica. 4 hauria de ser correcte. Elaborat amb un farciment secret a base de melmelada de grosella negra. S’assemblava molt a la dels pastissos de McDonald’s. La làmina es va untar amb mantega. Tot i que l’escorça va quedar a la làmina, el rotllo en va quedar perfectament separat.



Sanechka. Comparteix el secret del teu farciment. Sembla molt apetitós.

Llegim tot el fil. Probablement per això va aparèixer la primera vegada

M'atreveixo a esperar que la recepta estigui escrita perquè tot funcioni la primera vegada. Estic molt content que tot hagi funcionat.

[ang-kay]

ang-kay, ÀngelaMoltes gràcies per la recepta.
Acostumava a coure rotllos molt poques vegades, tot i que ens encanten, era confús "donar-li la volta a una tovallola, enrotllar-lo calent juntament amb una tovallola ...", etc.
I aquesta recepta fa temps que és a les adreces d'interès i avui he decidit. Calia coure un regal ràpidament.
Ho vaig fer tot estrictament segons la recepta. Per al meu forn, 10 minuts eren suficients.Al forn sobre paper, untat amb margarina. Va interferir la farina amb la mà. El pastís rebotà directament del paper, el paper restà net. Refredat, untat amb nutella. Vaig fer 1/2 porció per a un rotllo, suficient per untar i decorar.
https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=431848.0
https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=148894.0
La galeta "grinyolava" recta quan es greixava, és tan airejada. Escampat una mica de fruits secs i amb les paraules "Bé, amb Déu" es va començar a torçar. Com de fàcilment es va enrotllar, la seva ànima es va alegrar. Decorat amb nutella també. Embalat i enviat a buscar te. Al vespre vaig cuinar al forn per a la família. Exactament el mateix. Quan el marit ho va intentar, va dir: "Això és diví".
Així que ara faré aquest rotllo sovint, amb diferents farcits. El nostre favorit amb la crema de proteïnes.

unteu amb margarina i tot anirà bé

Angel, o podeu untar paper amb greix antiadherent. Els productes al forn no s’adhereixen gens a aquest greix?

[Irina.]

Irina., va resultar un rotllo magnífic. Només una vista preciosa. M'alegro que tot hagi funcionat, però no podria ser d'una altra manera si seguiu estrictament la recepta i totes les recomanacions. Peks i complau-vos a vosaltres i a la vostra llar

es pot untar paper amb greix antiadherent.

Natasha, és possible que el paper no estigui tacat si és de bona qualitat. Aquí és necessari untar-se perquè l’escorça no quedi al paper. No diré res sobre el lubricant antiadherent, sembla que algú el va untar. No recordo el resultat. Jo mateix no he fabricat mai aquest lubricant. En aquesta recepta, l’oli vegetal no dóna el resultat desitjat.

Tampoc faig servir vegetals per a la lubricació. Només amb aquest lubricant. No tenen tals qualitats que la massa no s’enganxi ni a les superfícies pelades ... Bé, ho intentaré, ja que la margarina no es troba mai a casa nostra))

Les noies, com aconseguir una crosta tan bonica? Voleu treure el paper després que s'hagi refredat completament?

Sí. I primer unteu-la amb margarina.

Sí. I primer unteu-la amb margarina.

Gràcies!

Noies, tinc una pregunta per a tu, quin és el meu error? Ajudeu-vos amb consells !!!
Les primeres vegades va sortir molt bé, però les darreres vegades no va funcionar.
El paper és bo, l’he greixat amb margarina, es treu la galeta perfectament, fins i tot es pot tornar a fer servir el paper.
Vaig batre tot de la mateixa manera que està escrit a la recepta, així com les primeres vegades que vaig coure.
Però ara la galeta va començar a sortir des de la part inferior, com si tingués un tarannà, una escorça dura, com una sola, i la part superior és tova, airejada.
Que passa?
I ens encanta el rotlle, i ens va agradar recollir el pastís d’aquests pastissos. Però no entenc què faig malament. Ja hi ha hagut molts intents, he provat ous i farina de diferents empreses. Fins i tot va tirar els dos darrers fulls, no es va arriscar a recollir el pastís.

[Irina.]

Fins i tot va tirar els dos darrers fulls, no es va arriscar a recollir el pastís.

Bé, suposo que és en va. Perquè la crema s’estovaria.

escorça dura com una sola,

Irina.Mai no he tingut això i ningú no s'ha queixat. Potser el sucre d’alguna manera gotera com xarop? Es dissol malament? Intenta canviar de sucre.

[ang-kay]

ang-kay, Àngela, Crec que no em posaria en remull, el fons, com el cuir / goma, no arriscava.
Per tant, no ho tenia abans, tot funcionava molt bé, el vaig coure més d’una vegada i després, segons va canviar.
Ni tan sols pensaria en el sucre, potser van comprar una bossa nova. Intentaré comprar i cuinar-ne un altre.
M'agrada molt la recepta, així que intentaré corregir més errors.

Sí, no és una qüestió d’errors, probablement crec que els productes.

[Àngela]

Àngela, gràcies, ho entendré.

[ang-kay]

ang-kay, Àngela!
He cuit aquest rotlle. Gràcies per la recepta!
Popsikhavala, és clar, una mica, però va resultar molt saborós!
Fet de 5 ous. Vaig provar la meva nova pastadora Travola. Vaig decidir untar amb nabius, puré de sucre i nata de nata muntada i llet condensada !!! La crema no va funcionar, el vaig interrompre. Es talla l’oli. Ho he trobat a faltar amb mantega dolça i nabius! Tot i així va resultar saborós, però em vaig posar malalt ...no cal mostrar-se la propera vegada! El galet en si és tan airejat i suau que, en girar-lo en un rotlle, ni tan sols podia mantenir la forma sota el seu propi pes. Una mica aplanat al plat! Molt ventilat, ni tan sols m’ho esperava!

[Guzel]

Guzel, va resultar molt bon rotllo. Si ho vaig entendre bé, llavors els psicosocials no van tocar el rotllo en si, sinó la crema?
A aquest rotlle no li agrada molt omplir-lo amb una gran part del farcit. Només cal lubricar. Llavors no caurà sota el seu pes. Potser cal afegir una mica més de farina. Al cap i a la fi, la mida dels ous i la qualitat de la farina són diferents per a tothom.
Però m’alegro que tot hagi funcionat i m’hagi agradat el gust. Gràcies pel bon informe.

[Àngela]

Vaig coure un rotlle d’una porció de 4 ous, no vaig interferir amb la mà, ho vaig aconseguir amb una espàtula. Tot i que el paper estava greixat amb oli, la massa encara s’enganxava una mica i no li agradava l’olor al forn, per alguna raó feia olor de truita. Acostumava a coure un bescuit per fer un rotlle segons una recepta diferent i no greixava el paper, de manera que no hi havia aquesta olor. La propera vegada intentaré no tacar-lo. El rotllo en si va resultar ser preciós, esponjós, delicat, d’alguna manera sense pes. Àngela, gràcies per la recepta!

[Tatyana]

Tatyana, Estic content que tot hagi funcionat.