Rotllo d’esponja

Àngela, he tornat a coure el teu rotlle! Que senzill, ràpid i deliciós!
Gràcies!!! T’abraço molt! (encara es pot respirar?)

Capes de mascarpone amb pols i gerds

Natasha, em pots enviar un rotllo tan bonic i una ampolla d'oxigen de Minsk per restaurar la respiració? Jo mateix no he omplert mai aquesta pastisseria amb tanta delícia. Jo també vull uuuu! Donar-te un petó)

Més o menys! Canviant pel vostre pastís Angelo. Tot!

Avís!

[Àngela]

Àngela, creieu que llegir les 11 pàgines sobre deliciós i amb imatges és fàcil ?? !! No sóc ferro
Per què, només tenia 30 minuts abans de sopar. Així que vaig començar
Pastat en 2 ous grans. Formulari 24x30. Mentre feia la cocció, va fer una mica de formatge cottage amb almívar de pera de melmelada. Per refrescar-lo, el kanesh, ella no li va donar el que Déu va enviar, el va untar i el va fer rodar. Bé, agafa el meu "primer panellet"

Al forn sobre una estora de silicona seca. La massa el deixa bé, fins i tot tenint en compte que no vaig coure ni una mica. Podeu aguantar-la un minut. Això és per al futur

I sí. Al cap de 30 minuts, ja estava sfotan i a punt per menjar
GRÀCIES

[Rarerka]

Rarerka, bona truita!

Vaig coure un altre rotllo, la melmelada havia de ser un coolie, però fins i tot jo no em congelo, potser la gelatina sigui així. Vaig anar al lloc per demanar gelatina, tot i que no hi vaig anar, vaig comprar pintura ..... Cuino pastissos per a pastissos casolans i això és estrany, tinc un parell de favorits.
En rotllo d’opchem

[Loksa]

Loksa, Oksana, quin apetit home guapo, la salivació va fluir immediatament!

[Ludmila]

Bé, agafa el meu "primer panellet"

Ludmila, molt maleït, i gens grumollós. Un rotlle excel·lent, però heu de coure una mica més, aproximadament, uns 3 minuts. Estic content que tot hagi funcionat. Gràcies per compartir les vostres impressions.

Vaig coure un altre rotllo,

Oksanabé, ho faràs amb els ulls tancats. Ben fet. I es pot començar amb qualsevol cosa.

Vaig anar al lloc per demanar gelatina, tot i que no hi vaig anar, vaig comprar pintura ...

Tots som així. La dona va anar a buscar una faldilla. El que m’agradava no era la mida, el que tenia la mida que no m’agradava. Així que vaig comprar una brusa.

[ang-kay]

ang-kay, Àngela, Finalment també em vaig decidir)) Sempre vaig tenir por dels rotllos, però avui he fet flam i he pensat on adjuntar-lo. I he decidit.



Va resultar fàcil i ràpida. Fet per a 4 ous. Només després de coure va caure una mica, mentre es refredava, es va coure durant 10 minuts, el escuradents va sortir sec.
Definitivament repetiré, i per què els tenia por (rotlles)))) Gràcies per la recepta

[Inga]

Inga, excel·lent rotllo. Cau lleugerament després de coure. Això és normal. Podeu afegir una mica més de farina. Els ous són diferents i la farina també. Afegiu un petit portaobjectes a la cullera. Però si hi ha molta farina, es trencarà en plegar-se. I has d’omplir la mà. Gràcies per compartir i gràcies per l'informe.

[Àngela]

Àngela, durant els darrers 5-6 dies he cuit 4 rotlles. Només tinc una pregunta: com treure el rotlle sense danyar la capa superior, és a dir, el propi color queda a la catifa.

[Albina]

Albina, unteu l’estora amb margarina, és a dir, margarina. O mantega, però no vegetal.

[Albina]

Albina, unteu l’estora amb margarina, és a dir, margarina. O mantega, però no vegetal.

Foneu prèviament la mantega (margarina)? Ho intentaré. I després és una llàstima rentar el mateix deliciós.

[Albina]

Albina, Vaig coure sobre paper de forn, untat amb margarina del congelador. va fregar un còdol sobre un tros de paper. Així doncs, el rotlle va sortir bé del costat de la paret del forn, de fet, on es fregeix més, i del costat de la porta s’enganxa una mica. Tinc la ferma opinió que si la galeta s’enganxa vol dir que no està acabada. potser m'equivoco, encara el veuré al forn.
Ho enganxo amb un ganivet, el rasco una mica i l’enrotlo dins.

Foneu prèviament la mantega (margarina)? Ho intentaré. I després és una llàstima rentar el mateix deliciós.

Només l’he greixat com Oksana.

Àngela! El vaig coure, no us ho creureu, TOT HA PASSAT !!!!!!!!!!!! 1111 No m'ho crec !!! la imatge serà demà, ja que la tallaré
oh gràcies, gràcies

Aaaaaaaaa
Sóc sense braços, yaaaa
Per què no es cou el meu rotlle? Tres ous amb SO, tres cullerades de sucre, tres cullerades amb un munt de farina ... Vaig batre els ous durant uns 15 minuts, vaig abocar la massa esponjosa sobre una plata de forn i la vaig posar al forn
Deu és un, a la part superior ... 180 * durant 10 minuts més tres minuts més tres minuts ...
Potser heu barrejat malament la farina? Una vora ja és líquida (((((
Estic molt molest ...

[galya]

L'he cuit, no t'ho creuràs, TOT FUNCIONA !!!!!!!!!!!! 1111

galya, i et vaig dir què? Tot funcionarà.
Elisabet, és molt estrany i insultant que el rodatge no funcionés. D’alguna manera tothom ho treu sense esforçar-se. També heu barrejat farina amb una batedora? Alguna cosa no em queda clar. Si no hagués remenat la farina, en algun lloc hi hauria hagut "illots" sense farina sense remenar. I potser els ous són enormes. A continuació, cal augmentar la quantitat de farina i, a continuació, fer un gran tobogan. Espero que torneu a provar-ho i tot funcionarà. No hi ha cap altre mode de cocció?

Amb una emboscada al forn ... ((
Però augmentaré la farina (encara tinc menjar per a un rotllo), òbviament no en tinc prou (les diapositives eren grans (però les culleres no mesuren, normal)).
L’he barrejat amb els dits.
Informaré al matí)))

[Àngela]

Àngela, Informa

foto, per descomptat no gaire igualada, no puc fer una foto decent

saborós, saborós

Ja vaig coure el segon gràcies !!!

[Marca de verificació,]

Marca de verificació, gran rotllo. Tot va funcionar. I treballar durant 30 minuts. Peks per a la salut.
I amb les imatges és ara una emboscada completa. Fosc.

[Àngela]

I treballar durant 30 minuts

Àngela, treballar només 15 minuts + 10 minuts de cocció 🔗

5 minuts més per untar i girar

Gairebé no poden comptar
Encara ho feia, m’agradava molt posar capes de mascarpone, aquesta vegada l’he torçat amb cireres.
Gràcies, Àngela, per un rotllo tan senzill però increïblement deliciós.
Per a mi, ja no fa falta cap pastís, és més còmode torçar-lo que jugar amb pastissos. Llevat que després d’estendre-les, talleu-les en 4 parts i poseu-les una sobre l’altra

[Nata]

Nata, sí. Roll-stick-salvavides. Podeu plegar-lo amb un pastís, només cal afegir-hi una mica de farina i girar-lo en un rotllo. I per a la capa, finalment moltes opcions.

[ang-kay]

ang-kay, Àngela, un gran agraïment per part de tota la nostra família per aquest meravellós rotlle. Sincerament, tenia por de fer-ho, ja que els intents anteriors d’altres receptes són recordats per qualsevol cosa menys per l’alegria del resultat i del procés. Però vaig llegir totes les pàgines del tema i em vaig inspirar en les ressenyes.
Al forn per a tres ous: tinc un correu electrònic d’escriptori. forn amb petites planxes de forn. Tot va sortir de forma ràpida i senzilla. Incorporar la farina amb les mans. És graciós. Capes amb melmelada de gerds. Els meus homes ara ho demanen cada dia. I no només ells. Els homes de la feina del meu marit també em demanen que els ho doni més sovint. I també transmeto.
Gràcies de nou, Àngela, per la recepta incomparable. I gràcies a tothom que va deixar comentaris al fil: em van ajudar.
I aquesta és una foto del rotllo:

[Zoya]

ZoyaGràcies per una ressenya tan positiva. Si tots teniu èxit, estic feliç. Va resultar molt bon rotllo. Fluffy, airy, i que deliciós és sens dubte! Peks per la salut, si us plau, la seva família, parents i amics.

Una terrible foto de l'informe promès ...
Va prendre ous de la primera categoria Okskie, farina de 4 cullerades.
Mantega farcida i farcida / llet condensada amb nata (només ell li va venir al cap)
Immediatament em demano disculpes, em sento un estudiant de primer de primària: abans no vaig coure una galeta, vaig fer crema per primera vegada, mai vaig tirar un rotllo ...
D'alguna manera aquest any va començar la meva nova vida)))
M’ha agradat el gust, la velocitat de cuinar també!
Àngela, gràcies per la recepta!

[Elisabet]

Elisabetbé, això és tot el que va funcionar. Al meu entendre, està bé. Gràcies per no retrocedir després del primer intent i acabar-ho.Tot sortirà cada vegada millor i millor!

Vaig venir corrent amb un informe

Ara mateix em vaig fer una foto. Tot el que queda)

[Svetlana]

Svetlana, va resultar un rotllo meravellós! Guapo, exuberant. No dubto que també és molt saborós. Pekies per a la vostra salut i, si us plau, amb els vostres informes.

Gràcies per la recepta, no he llegit sobre la margarina, encara cuinaré

[Olesya]

Olesya, a la salut. Crec que quan el lubriqueu, tot s’eliminarà millor.

[ang-kay]

ang-kay, Àngela, i tinc les gràcies! la recepta va atraure la seva senzillesa, però hi havia dubtes, ja que no pensava que els ous es batessin sense dividir-los en blancs de rovells, confiava en la recepta i tot va funcionar. al forn dues vegades en un dia, al matí per treballar, al vespre per a la família, molt senzill i molt saborós! Gràcies! (composta de poma intercalada amb nabius)

[Julia]

Juliava resultar un rotllo molt animós i esponjós. parcel·les per a la salut.

[Àngela]

Àngela, Torno a estar avui amb un rotllo

[Marina]

Marina, molt senzill! Estic molt contenta que la recepta estigui inclosa als preferits. Gràcies.

Bé, rasclet tan rasclet !!
Només ara la gent normal va a veure si té paper i vaig encendre la batedora i em vaig adonar que ja s’havia acabat. Amb l’ensurt, em vaig oblidar de la catifa de silicona i vaig untar la làmina amb margarina. Allunyat perfecte !!
Si no hagués llegit les 12 pàgines prèviament, hauria pensat que no hi havia farina a la massa. Sembla que no existia en absolut))) aquest és el primer rotllo de la meva vida !! Vaig descobrir que faria un clàssic de tres ous i de tres amb farina de gra sencer i llet condensada bullida. Però !! Va resultar ser molt gran de tres ous (25/35), així que el gra sencer a la cua)))
Ingravés, airejat, plomós !!! Estic molt content del resultat i no he trigat una mica el temps))
Farciment: mitja melmelada de maduixa amb melmelada de poma

[Jeanne]

Jeannebé, una agulla! : girl_claping: aplaudiment de rotllos. Ben fet, això endevinava posar una mica de paper d'alumini. Crec que només sortiria de la safata de forn si l’ungués de margarina. Anteriorment, quan no hi havia paper per coure i no hi havia paper vegetal, a més de demanar paper a les caixes on estaven les galetes, recollíem paper de les galetes que es venien en paquets. No el compraven sovint, de manera que hi havia trossos de paper que valien el seu pes en or. Però sempre a l’armari estirava la preciosa llibreta dins d’una capsa, en clips de paper. Aquí se’n van arrencar els fulls, es van col·locar sobre una planxa de forn i es van fer rotllets al forn. La meva àvia va batre aquesta massa amb les mans, perquè tampoc no hi havia mescladores. Va batre durant 40-50 minuts sense parar. No sé com tenia la força i el desig? Cap dels seus amics no va aconseguir el rol, perquè no podien guanyar tant. Van dir que no hi ha cap rotllo com el de Maksimovna enlloc. Ara tot és senzill i ràpid. Per què em va molestar?
Gràcies per confiar en les meves receptes. M'alegro que ho vagis bé. Espero que t'agradi!

Gràcies pels elogis, Àngela !!! Vaig llegir sobre fulletons a quadres i una estora de silicona estava davant dels meus ulls, però la reacció va ser instantània. No hi va haver temps per pensar. El procés es va iniciar i, si no hagués anat massa lluny per "arrossegar-me amb una espàtula de silicona" abans de plegar-lo, idealment s'hauria allunyat sense un sol ganxo. Cuino llet condensada per a gra sencer en una olla a pressió (també la vaig llegir aquí). Estic esperant: bufarà o bufarà, de manera que demà presentaré un informe pel gra sencer. La qüestió està resolta.

Amable!!!
Avui he cuit dos rotllets. El marit d’ahir va menjar en una sola persona sense rendir-se. La meva filla va demanar fer-ho amb nata, però només tenia mascarpone a la nevera, el vaig barrejar amb sucre en pols i vaig derrocar nabius descongelats. Saborós, PER !!!! !!!! Una crema molt pesada per a aquest rotlle d’aire, i fins i tot vaig embrutar “més grossa” sense frens. Una mica borrosa, però crec que en un parell d'hores a la nevera arribarà a "sentiments". I el segon és delit !!! Normes clàssiques !!! Farciment: melmelada de nabius))
Per cert, el vaig coure sobre una estora de silicona i el vaig untar amb margarina. La foto mostra el fons perfecte.

[Jeanne]

Jeanne, el rotllo amb melmelada sembla perfecte. I amb el mascarpone, és clar, va anar massa lluny. Em puc imaginar com vull farcir delícies més delicioses aquí. Però ...Per a aquest rotlle, n'hi ha prou amb una capa fina, heu entès correctament. La galeta que hi ha és tan tendra que no requereix impregnació. Encara serà deliciós. Es congelarà al fred. Ara hi haurà una experiència. I m’agradaria el gust. Ara sobre la lubricació de catifes i paper. La margarina fa meravelles. Per molt bo o dolent que el tractem, però per a una tirada és perfecte. Aquí hi ha més proves. Una preciosa escorça que no s’ha desprès. Jeanne, ara estic esperant un experiment amb farina de c / s. Gràcies per confiar i aportar les vostres creacions.

Àngela, noies, digueu-me! Forma 25x35, feta per a 4 ous. L’alçada de la galeta va resultar de 2 cm i potser més. Puc plegar-lo?

Tot hauria de funcionar si tot està estrictament segons la recepta i no es cou al forn.

Esteneu-ho amb crem, talleu-lo a quadrats i doblegueu els pastissos
: secret: aquesta és una opció d'últim recurs

si tot està estrictament segons la recepta i no es cou al forn.

Nooo, alegria meva, no al forn. Em temo que potser ni em vaig molestar, va resultar bastant lleuger. Suposo que és perquè va resultar ser molt grassonet. Aquesta és la meva primera tirada, així que no m’arriscaré. Ara cuinaré el segon per 3 ous. I tallaré la pols i la untaré amb Etana i serà felicitat per als meus nois. I també demano ajuda al públic. Es pot tallar el paper perquè s’adapti a la part inferior? O necessiteu para-xocs?

Millors bàndols per ser. Però encara intentaria torçar-me. Què estàs perdent? Bé, es trencarà una mica. Emboliqueu-lo bé amb paper i deixeu-lo a la nevera. El més important és girar amb paper.

Sí, company. comandant. Amb els para-xocs, així amb els para-xocs.

Què estàs perdent?

Definitivament, no perdo res. (Tinc aquests ous, com l'esmalt de sabates). quines pràctiques en auge. I a partir d’això, untat de melmelada i crema agra, ja condueixo les meves mosques de dues potes. Tot! El segon va ser!



Aquí! Un rotllo llargament patit i ja menjat. Àngela, gràcies per la recepta

Àngela !! hola, cuita el teu rotlle. Oh, és! 1 galeta tan suau
les fotos actuals estan ennuvolades





el farciment només està bullit en sec, és clar que ningú el va deixar congelar, la gent va arribar immediatament a la cuina. Cal coure’l a la nit, de manera que un cop a la nevera i al matí es lliuri

gràcies, mai no vaig pensar que aprendria a coure els rotllets