Vigilant
Amics, algú ja ha desmuntat la tapa superior (la de plàstic, amb un botó de pany) o potser té instruccions per desmuntar-la?
I després vaig descargolar quatre cargols, però no hi cedeixo. Pel que sembla, hi ha panys en algun lloc, no voldria trencar-los.
20lizard20
Cita: Vigilant

Amics, algú ja ha desmuntat la tapa superior (la de plàstic, amb un botó de pany) o potser té instruccions per desmuntar-la?
I després vaig descargolar quatre cargols, però no hi cedeixo. Pel que sembla, hi ha panys en algun lloc, no voldria trencar-los.

Des de dalt heu de treure l'obertura de la nansa, primer poseu la tapa brillant, a sota hi ha dos cargols.
20lizard20
Eh, han passat més de 3 mesos des que es va substituir la junta i la nova es va enlairar de la mateixa manera.

En el procés de cocció al vapor de filet de pollastre (en mode manual durant 20 minuts),
després d'escalfar l'aigua, l'error 28 (error del commutador de canya de la vàlvula flotadora) es va lliscar un parell de vegades -
en intentar començar, va intentar fer clic a la pilota, però no li va sortir res.
Després de diversos intents d'inici, es va activar l'antic codi de missatge 30,
envieu-me al centre de serveis.
Després d’apagar-se i refrescar-se, quan està activat, llança immediatament un missatge,
bé, i després sense reacció, tot és igual que abans.

Una cosa que no es vol portar i els diners de nou al centre de serveis, una garantia per a l'últim
la reparació va acabar fa una setmana i mitja ...
SunAngel
Cita: Mila61
Enhorabona per la bona compra! Llegiu sobre la cocció i molt més aquí: 🔗

moltes gràcies per l'arxiu de la recepta
Mila61
Si us plau, estigueu encantats d'ajudar.
Mirosya
Digueu-me, si us plau, quina "recepta" cal guisar el pollastre a l'estat de guisat per enrotllar-lo en pots?
Mila61
"Aspic" o "manualment" "mode ràpid".
Mirosya
Sembla que no tinc cap mode de gelatina)
Tinc un nou model amb yusb, realment encara no he acumulat cap recepta, però les cosides són una mica estúpides)
Així que em vaig adonar que cuinaria tot a mà o amb ingredients.
gràcies
Luydmila27
Hola a tots els que heu cuinat el pastís de formatge en aquesta meravellosa paella, compartiu la recepta) Fa poc he comprat aquesta olla de cocció lenta, sembla que ho he entès, però amb les pastes, el primer panellet és grumollós (
Smetanaorama
Hola

Estic aquí amb una pregunta inusual per a vosaltres.
Visc a l'estranger i vaig comprar un multicooker tefal cook4me.
Vaig començar a buscar receptes, va resultar que es tracta de la mateixa olla de cocció lenta que el moulinex, però aquí no la venen.

Durant aquest dia pateixo de farinetes de llet.
No tinc cap recepta de farinetes de mill (podeu triar entre 3 països, França, Austràlia i el Regne Unit).

A la secció de cereals i pasta hi ha arròs (marró i basmati), blat sarraí, ordi i ordi, quinoa.

Vaig intentar cuinar farina de civada en mode ordi.
Diverses vegades va funcionar, i diverses vegades la llet va escapar quan es va alliberar la pressió a través de la vàlvula.

A més, si es posa el temporitzador al vespre, diverses vegades el multicooker va donar a conèixer que no hi havia prou líquid per augmentar la pressió (per a la civada sempre vaig prendre un got de civada, 2 gots de llet i un got d’aigua). Té la sensació que el cereal agafa humitat durant la nit?
Després d’afegir més aigua i tornar a engegar el multicooker, les farinetes s’escapen per la vàlvula

En algun lloc vaig veure consells per cuinar les farinetes més temps, però fins i tot després de 4 minuts de cocció es va formar una escorça a la part inferior ..... En aquells moments en què es va obtenir la farineta, no hi havia rastres a la tapa i no hi havia ni rastre de llet al bol. No entenc per què va deixar de funcionar. I és molt molest que aquestes escombraries en un inici retardat ...

Entenc que per a les farinetes de llet cal que trobeu alguna cosa en els ingredients que es cuina a baixa pressió. Em pregunto si hi ha tal informació en algun lloc? Ja he passat per diversos cereals, l’ordi perlat sembla ser el més adequat ...

Si algú pot ajudar-vos amb consells, us ho agrairé!

Gràcies!)
ÀguilaB3
Cita: 20lizard20
Acabo de fer la dura prova. A la meva versió, es diu quan s’encén l’alimentació amb dos botons premuts.
Primer demana prémer els botons, girar, feu clic al sensor de pressió
I "feu clic al sensor de pressió": a què voleu dir?
20lizard20
Cita: EagleB3
I "feu clic al sensor de pressió": a què voleu dir?

A la tapa de l'olla hi ha 3 "dispositius" sota la tapa. Una vàlvula gran al centre, amb una bola de metall a l’altra banda en una gàbia de plàstic,
una vàlvula de seguretat, per un costat amb una ranura per a un tornavís, no mou els dits,
i d'altra banda el sensor de pressió desitjat. És un cilindre solt de plàstic negre? per un costat i un imant a l’altre extrem. Quan la pressió augmenta en el volum de treball, aquest cilindre és empès cap a l'exterior per la pressió i l'imant activa el sensor.

De fet, a la prova, per comprovar el mecanisme, cal prémer aquest petit proxeneta negre amb la mà per comprovar si tot aquest mecanisme funciona,
com ara si el cilindre està enganxat, si l’imant s’ha desprès, si el sensor s’ha caigut, etc.
busia
Cita: Smetanaorama
Si algú pot ajudar-vos amb consells
Coño la civada d’aquesta manera: al sofregir, poso la llet a ebullició i hi afegeixo els ingredients (civada, sucre, sal al gust), deixo bullir aproximadament un minut i la poso mantenint-la calenta durant 15-20 minuts i ja està)))) Les farinetes són molt gustoses. surt. En general, quan no necessito fugir, no estrenyo la gorra morada)))
ÀguilaB3
busia, no torçar la gorra sembla així, senyor ... Dubtós.

Per cuinar farinetes de llet sense fugir, heu d’utilitzar receptes de baixa pressió (és a dir, receptes de plats amb llet o, per exemple, “sopa de llenties”). O modes per a ingredients de cuina de "baixa temperatura" (ingredients de "llenties", "ordi"). Com a últim recurs, podeu contactar amb el servei per obtenir aclariments.

P.S. Al mulinex local, per a qualsevol recepta / ingredient, només s’utilitzen cinc modes diferents:
• Alta pressió 170KPa / 1,7 bar / 115 ° C
• Baixa pressió 133KPa / 1,3 bar / 109 ° C
• Torrat: 160 ° C
• Calefacció: 70 ° C
• Mantenir-se calent: 63 ° C
Les farinetes de llet són només "Baixa pressió, 1,3 bar / 109 ° C".
I tefal pot ser una mica diferent.
l. ed
Cita: 20lizard20
També vaig desmuntar la tapa. En termes d’electricitat, hi ha:
Expliqueu-nos com heu desmuntat la coberta. Una cosa que ella no m'entén. Segur que hi ha alguns panys i fa por trencar-los.
20lizard20
Ara la meva malaltia està al servei, no tinc res a veure a la mà, recordo de memòria que el més important era
traieu la nansa d'obertura, que es troba al centre superior. En primer lloc, traieu-ne la tapa brillant,
hi ha dos cargols a sota.
l. ed
20lizard20, gràcies per la ràpida resposta, però alguna cosa no funciona. Vaig treure aquesta tapa, vaig descargolar tots els cargols disponibles (13 unitats), però la tapa no es pot desmuntar.
l. ed
Olla a pressió Moulinex Cook4Me CE 7011 - petit miracle de 6 litres
per eliminar també la taca brillant? O està cargolat per dins?
20lizard20
Ara heu de treure la part interior de la tapa per la part inferior, ja que està tancada en un cercle.
(si no heu oblidat res
l. ed
guarda alguna cosa dins. Potser encara hi ha elements de subjecció sota el folre brillant?
20lizard20
El fons està trencat i no surt?
Potser una palanca de bloqueig? gireu el mecanisme de bloqueig.

No cal treure la gran brillantor.
l. ed
Ho tornaré a intentar al vespre
l. ed
20lizard20Moltes gràcies. Va trencar amb força facilitat al següent intent. No calia descargolar els cargols sota el mànec del pany. Ara no sé com lubricar l’empenyedor de boles rovellat. He eliminat l’òxid, però quin tipus de lubricant he de triar perquè la tapa de goma no es corri i la protegeixi de l’òxid?
20lizard20
Probablement alguna cosa així com silicona-tseatimo.
l. ed
El tefló PTFE no funcionarà?
20lizard20
Cita: l.edd

El tefló PTFE no funcionarà?
DuPont especifica la temperatura de començament de la fusió segons ASTM D3418 per a diversos tipus de tefló des de 260 ° C fins a 327 ° C. [5]
probablement ho farà. Spray?

l. ed
sí esprai. fins a 250 °
ÀguilaB3
Jo faria servir Silicon-Fett de Liqui Moly ( 🔗). Boig relliscós. Temperatura de treball de fins a 200 graus: més que suficient en aquest node.
És més gruixut que la gelatina de petroli, així que unteu-lo molt poc, fregueu-lo en una capa fina i elimineu-ne l'excés. No ha de ser visible a la vista.

I l’esprai, kmk, arriba i surt.
20lizard20
És tan volàtil mentre es dissol. Després de l’aplicació, el dissolvent s’evapora i la base queda.
Mira, fins i tot els lubricants per a cadenes de motocicletes es fabriquen en forma de globus de PTFE.

Bé, no m'importa fer servir una altra cosa, més adequada, si està disponible.
Si no, el tefló funcionarà bé.
l. ed
untat de tefló, a falta d’un de millor. També vaig substituir el LED podrit. Ara funciona com a nou. En un any desmuntaré i comprovaré si hi ha òxid. Gràcies de nou 20lizard20!
agv
Algú té el vapor que surt constantment durant la cocció? Al cap de 20 minuts, de vegades una mica més, de vegades una mica menys.
Les instruccions indiquen que si allibera vapor durant més d’un minut, hi ha una carretera directa cap al servei.

P.S. I com fer una cerca, només en aquest fil?
20lizard20
Cita: agv
Algú té el vapor que surt constantment durant la cocció? Al cap de 20 minuts, de vegades una mica més, de vegades una mica menys.
Les instruccions indiquen que si allibera vapor durant més d’un minut, hi ha una carretera directa cap al servei.

Això és normal, durant el procés de cocció s’allibera l’excés de pressió.
Les instruccions indiquen el moment en què, en general, s’allibera tota l’excés de pressió,
al final de la cocció, per poder obrir la tapa.
Lina12
Bona tarda. Ahir vaig comprar una olla a pressió. Ja he preparat pebrots farcits, però tinc aquest problema, la tapa no s’obre bé, es tanca molt fort i s’obre el pany de gir de la tapa, el llum parpelleja i no ho fa, fins i tot quan la tapa està oberta, el joystick gira fàcilment, però només cal que tanqueu la tapa força, crec que potser el meu disseny amb una cassola no coincideix ??
sergu4o
Hola. A les receptes vaig trobar que podeu posar el pany a la posició "obert-tancat" durant la cocció i cuinar així. Però encara escric, tanco la tapa fins que la tanco completament. Tinc una còpia defectuosa?
SunAngel
Cita: Lina12

Bona tarda. Ahir vaig comprar una olla a pressió. Ja he preparat pebrots farcits, però tinc aquest problema, la tapa no s’obre bé, es tanca molt fort i s’obre el pany de gir de la tapa, el llum parpelleja i no, fins i tot quan la tapa està oberta, el joystick gira fàcilment, però només cal que tanqueu la tapa força, crec que potser el meu disseny amb una cassola no coincideix ??
Bona tarda. Es tanca / obre per a vostè abans de cuinar o després d’haver acabat / en procés, quan afegiu temps?
SunAngel
Cita: sergu4o

Hola. A les receptes vaig trobar que podeu posar el pany a la posició "obert-tancat" durant la cocció i cuinar així. Però encara escric, tanco la tapa fins que la tanco completament. Tinc una còpia defectuosa?
Hola. La posició a mig camí entre obert i tancat no s'aplica a la cocció a pressió, que requereix que la tapa estigui tancada.
Mila61
Nois, aquí hem discutit molts temes relacionats amb el funcionament de l'olla a pressió. Si trobeu temps per rellegir-ho tot, tindreu una resposta.
Mireu més aquí:
🔗
Lina12
Cita: SunAngel
Bona tarda. Es tanca / obre per a vostè abans de cuinar o després d’haver acabat / en procés, quan afegiu temps?
Em costa obrir-me després de finalitzar la cocció, és molt difícil girar el pom giratori per força.
Mila61
Una de les raons - el cassó no està ben posicionat a l'olla a pressió. senyal MÀX (que es troba dins del cassó) ha d’estar a l’esquerra.
Lina12
Ah, com mirar ?? Per exemple, al centre tenim un botó D'acord i a l'esquerra hi ha una fletxa * cancel·la *, de manera que cal que tingueu la marca MAX? des d’aquest costat
Mila61
Sí. La marca de l’olla es troba a la paret interior.
Lina12
Cita: Mila61
Sí. La marca de l’olla es troba a la paret interior.
Gràcies. I on ho heu llegit? He mirat les instruccions, però no les he vist ..I hi ha alguns altres matisos. Digueu-me’l. Vaig veure un munt de vídeos a YouTube i no vaig trobar res semblant. GRÀCIES pel consell !!!!!!
Mila61
Benvingut. En aquest fil, es va debatre sobre els problemes i les seves solucions (és una llàstima que per algun motiu es varen suprimir 20 pàgines). No ho recordes tot alhora. També van compartir receptes. Llegeix-ho. No vaig tenir grans problemes, TTT, cuino en una olla a pressió tot el temps. Cal adaptar-se amb la cocció.
Vaig donar una referència, hi vas anar?
Lina12
Vaig seguir l'enllaç, però sóc una tetera a l'ordinador, sóc com un enllaç a alguna carpeta, ara no el trobo, volia desar el text, però no deso cap tipus d'arxius, carpetes --- oh, és difícil Aniré a la sucursal i veuré Gràcies per la vostra comprensió !!! I on vas conèixer la tapa i el cassó? Volia una altra olla a pressió, però la meva no era a l’Eldorado i aquesta també tenia un molinet de carn de regal, així que vaig ser cobejat i ja estava preparant daurades com a conserves, 1,5 hores i és possible amb els ossos Sí, encara ho cuino tot en mode manual,
Mila61
Lina, desa-la al teu escriptori. T'ho aconsello!
Lina12
L’he guardat a l’escriptori, ho he fet, tinc una sol·licitud, si puc tenir alguna pregunta, l’atendré com a mestre experimentat d’aquesta tècnica. Gràcies gràcies !!!!!!!!
Mila61
Estaré encantat d'ajudar-vos si puc (encara estic molt lluny del mestre, sóc aficionat).
Lisichkalal
tot es tanca i s’obre normalment per a mi, no posis una cassola)) Mai miro on la inscripció es mou, cap a l’esquerra ni cap a la dreta)
Lina12
Avui he anat a comprar i he torçat especialment les tapes de les mules del nostre model, de manera que, de fet, gairebé tot s’obre amb normalitat, només un més ha trobat el mateix problema que el meu, fins i tot el mecanisme va ratllar fins i tot una petita cassola
AlenMyata
Digueu-me, algú ha fet iogurt a la nostra historieta? Ho vaig fer així:
- per cada litre de llet, 2 cullerades. l. iogurt natural sense additius (en temps posteriors podeu utilitzar el que prepareu)
Barregeu bé, aboqueu en pots amb tapes, poseu un dibuix animat sobre una tovallola (per no ratllar el fons), aboqueu aigua 45 graus abans d’arribar a les tapes, tanqueu la tapa múltiple i no l’engegueu, deixeu-ho durant 4 hores i, a continuació, engegueu el 4 minuts, apagueu-ho i deixeu-ho durant 6-8 hores (el vaig deixar durant la nit), i després a la nevera durant almenys 4 hores. Sempre sortia un gran iogurt. (y) Però després vaig pensar en la "utilitat", vaig comprar cultius naturals inicials amb bífido i lactobacils i vaig començar a fermentar, només vaig substituir el mode "escalfament" per "mantenir-se calent" perquè encara té menys temperatura ... . Com passa amb el iogurt, però d'alguna manera moc i entristeix que el mode de "manteniment" de 65 ° i els bacteris beneficiosos moren per temperatures superiors a 45 °. Pregunta: com calcular aquest llindar a 45 °? : girl-th: Potser algú es molestava amb la llet com jo?

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa