winkir
Hola a tothom! el següent Panasonic ha arribat a les vostres files i de seguida queda clara una pregunta sobre el temporitzador sobre com funciona i no és perjudicial que els productes carregats a l'estufa tinguin un retard d'algunes hores? ni s’assecarà ni s’arrissarà? o la llet es tornarà àcida? Expliqueu al novell, és a dir, el desig de començar el pa francès amb un temporitzador per a la nit, però sobre la llet amb farina fa por. Gràcies.
Qween
winkir , Benvingut !

Gairebé sempre cuino al cronòmetre i normalment poso un retard de 12 a 13 hores, i res no s’espatlla. A més, voleu coure francès; no hi ha res que espatllar.
winkir
gràcies per la resposta
TaBas
Avui a les 18 hores ens hem lliurat un Panasonic SD-2501, amb prou feines hem esperat una hora fins que s’escalfa (de gelades), hem carregat pa de llet, val la pena anivellar-lo, esperaré el que passi: primer tinc HP.
TaBas
Al matí ja vaig tastar el pa, em va agradar!
lega
Cita: TaBas

Al matí ja vaig tastar el pa, em va agradar!

Enhorabona per la nova HP. És bo que tot funcionés la primera vegada. I per mostrar-nos les imatges del pa?
TaBas
Gràcies, lga. Aquí està.
🔗
"Pa de llet" a Yandex. Fotografies
Ara poso un pastís d’Elena Bo. Preocupat.
motiu de l'edició: estan prohibits els enllaços actius a recursos externs. Només es permeten enllaços a imatges Hurra, he comprat una fabricant de pa Panasonic. Primeres impressions i ressenyes en forma d’imatges.
valiana
Bon dia!
Ahir vaig intentar coure pa francès, va sortir molt bé.
Hurra, he comprat una fabricant de pa Panasonic. Primeres impressions i ressenyes Hurra, he comprat una fabricant de pa Panasonic. Primeres impressions i ressenyes
Astrud
Digueu-me què he de triar: PANASONIC SD-2500 WTS o PANASONIC SD-2501 WTS. Entenc correctament que totes les diferències entre aquests models es redueixen a la disponibilitat d’un dispensari de fruits secs per al SD-2501 WTS (digueu-me amb quina freqüència l’utilitzen?) I la capacitat de coure pa de sègol.
lega
Cita: Astrud

Digueu-me què he de triar: PANASONIC SD-2500 WTS o PANASONIC SD-2501 WTS. Entenc correctament que totes les diferències entre aquests models es redueixen a la disponibilitat d’un dispensari de fruits secs per al SD-2501 WTS (digueu-me amb quina freqüència l’utilitzen?) I la capacitat de coure pa de sègol.

Ho enteneu tot correctament sobre les diferències. Què escollir només vosaltres podeu decidir. Tinc un dispensador, però no l’utilitzo, perquè a la meva família no li agrada el pa amb additius. I en 2.500 es poden afegir manualment additius. Mireu la diferència de preu i la importància que té per a la vostra butxaca. Si el problema financer no és agut, podeu prendre 2501. És possible que el dispensador no sigui superflu.
Lyubasha_M
Cita: lga

Ho enteneu tot correctament sobre les diferències. Què escollir només vosaltres podeu decidir. Tinc un dispensador, però no l’utilitzo, perquè a la meva família no li agrada el pa amb additius. I en 2.500 es poden afegir manualment additius. Mireu la diferència de preu i la importància que té per a la vostra butxaca. Si el problema financer no és agut, podeu prendre 2501. És possible que el dispensador no sigui superflu.
No en va Panasonic va moure els dispensadors (dispensadors) més enllà dels límits dels ingredients freds i no barrejats en els models anteriors. D’aquesta manera s’assegura que els additius (fruits secs, panses, etc.) no s’inflin durant l’escalfament, es distribueixen uniformement al kolobok, així com la introducció oportuna de llevats. Això pot ser especialment cert quan s’utilitza un temporitzador. En conseqüència, tot afecta el producte final. Bé, aquí, com bé heu assenyalat, si la qüestió financera no és aguda. Al cap i a la fi, en els primers models obtenen excel·lents resultats.
Ti_sve
Vaig comprar un Panasonic SD-ZB2502 la setmana passada
Amb dos dispensadors, és només un miracle. Abans, mai havia cuit res a partir de massa de llevat, però aquí tot funciona la primera vegada. I blat, sègol i gra sencer, i segons les receptes exactes de HP i amb les meves variacions. De vegades, cuino dues vegades al dia.No segueixo res, només ho vaig llançar i vaig esperar a que emetés un so que ja està llest. Al meu parer, dos dispensadors són una cosa convenient, hi vaig posar fruits secs i grans germinats, vaig triar un model així perquè pogués coure pa dietètic.
tv2000
Cita: Astrud

Digueu-me què he de triar: PANASONIC SD-2500 WTS o PANASONIC SD-2501 WTS. Entenc correctament que totes les diferències entre aquests models es redueixen a la disponibilitat d’un dispensari de fruits secs per al SD-2501 WTS (digueu-me amb quina freqüència l’utilitzen?) I la capacitat de coure pa de sègol.

Diferències en això: tens raó. Jo agafaria el PANASONIC SD-2501 WTS.
tv2000
Deixeu que sigui possible utilitzar el dispensador i coure pa de sègol al programa automàtic. També hi ha una espàtula addicional inclosa, que també costa diners per separat.
ol4a
Comprat SD-2502... M’encanta la tecnologia Panasonic i la faig servir activament. I quan va sorgir la pregunta: QUÈ ??? !!! Bé, és clar - 🔗
I després de les ressenyes llegides aquí, finalment em va confirmar la meva elecció. Model. Vaig passar per totes les opcions, perquè la volia com a regal per a DR a finals de primavera. Però vaig aconseguir fer una comanda a través d’una botiga d’Internet al preu de 6.000 rubles. - per alguna raó, l’1 de febrer hi havia botigues que venien a un preu així. El meu marit la va portar, la vaig mirar amb recel durant molt de temps, la vaig ensumar, vaig estudiar els codis, les entrades i les sortides com un gos de sang, buscant un truc. Però no, de nova. Què feliç estava al principi amb la compra! I llavors....
Durant tres dies el meu cap va estar inflat d’informació que era difícil per a la meva percepció: totes aquestes proporcions, seqüències, matisos i subtileses de la cocció ... El cervell només va explotar amb informació nova. Els pensaments van començar a escampar-se cada cop més sovint; no, tot és massa complicat; cal estudiar una teoria durant almenys un any. No puc fer això, no funcionarà. Cada dia, el marit brunzia maliciosament com una mosca per sobre de l’orella: bé, l’heu comprat i ara serà un element d’interior? Quan cuinaràs? Eh ... Després d'una llarga recerca d'un lloc, que vaig anar escombrant a poc a poc, l'estufa es va quedar a terra sota la taula; no caurà i els nens no es cremaran. Tot i que és temporalment.

ol4a
I ahir, o millor dit, avui a la nit, encara vaig arriscar-me, vaig triar una recepta de pa francès segons les instruccions i vaig carregar les coses necessàries en un cubell.
Vaig comprar tot a Utkonos: ara hi ha farina de pa de blat Starooskolskaya (grau premium) en bosses de 5 i 10 kg. Dret Oetker de llevat d’acció ràpida 5 * 7 g. Aigua de l'aixeta. Tenim aigua d’alta duresa. Volia configurar el temporitzador, però ja eren les 3 de la matinada ... o ... al matí. Decidint que el 9 era correcte, vaig pressionar Start. No va esperar el kolobok, va anar a dormir. Per tant, el meu primer pa es va fer sense mi. Estava preocupat, per descomptat, i tenia por que no funcionés. En comparació amb la nostra rentadora, es va silenciar completament. Dorm lleugerament i sensible als sons, però no la vaig sentir en absolut. Al matí, mig adormit, el meu nas va captar la feble olor del pa francès Ashanovsky. Vaig escoltar: silenci. Crec que va ser en un somni. No he sentit res, ni pastat, ni dispensador, ni clics. Probablement, crec, ho va activar incorrectament. Sortir i mirar fora d’un llit càlid va ser mandrós. Però el nas obstinadament no estava d’acord amb els meus pensaments. Cap a les nou, vaig recordar que ja hauria d’estar a punt. Em va semblar algun tipus de pit. Llavors em vaig aixecar, l’olor a la cuina ja era molt fort, ja no era subtil, sinó fregit. 4 minuts. Més - 4! Després em va semblar -que ara- tot, veuré PA !!! Em vaig animar, però aquests darrers 4 minuts van durar per sempre. Finalment, amb inquietud, vaig aixecar la tapa i vaig veure l’encant, com a la foto d’aquest fòrum. Que feliç que estava !! Va sacsejar el pa a la tovallola.
I finalment vaig conèixer el meu esperat primer fill, amb qui vaig somiar durant 7 anys !!! Gairebé vaig ballar d’alegria. Què igual, va resultar !!!
Vaig fotografiar especialment la part inferior: buscava l’aspecte de la pista de l’espàtula, no la vaig trobar.
Aquí està, el meu primer PA:
Hurra, he comprat una fabricant de pa Panasonic. Primeres impressions i ressenyes Hurra, he comprat una fabricant de pa Panasonic. Primeres impressions i ressenyes Hurra, he comprat una fabricant de pa Panasonic. Primeres impressions i ressenyes Hurra, he comprat una fabricant de pa Panasonic. Primeres impressions i ressenyes Hurra, he comprat una fabricant de pa Panasonic. Primeres impressions i ressenyes
Per descomptat, la casa no li va permetre madurar. Després d’1,5-2 hores, es van veure obligats a tallar. El tallo gairebé al pes i, per tant, el tall no és uniforme.
Immediatament al nas va tocar l’olor .... llevat, ai. I la polpa estava una mica humida. Aleshores vaig decidir provar el llevat premsat. Quan el pa es va assecar, assecat, l’olor del llevat gairebé va desaparèixer.Per tant, el pa encara ha d’estar estirat fins a la primera “mossegada”. L’escorça a la part superior s’ha tornat més suau, però encara ferma. I tota la polpa va romandre "a l'escorça".
M'encanta el Cheryomushkinsky blanc i estripat. El nostre gust no era gens semblant a ell. Però, ficant el nas en una bossa de pa Cheryomushkin, també sentia una lleu olor a llevat. El marit no ens va agafar res al pa, però va dir prou que ara no entrarem per la porta. No feia olor de res, però va dir que no entenia res al respecte. Les meves petites filles indicadores estaven encantades d’utilitzar un tros de pa. Vaig sospirar alleujat: no es pot enganyar els nens. Molt bo. I el fill gran va dir que semblava un pastís de Pasqua, pel que sembla a causa de la llet i la mantega afegides. I al mirall vaig veure cercles foscos sota els meus ulls, que cremaven amb un joc de febre brillant.
La propera vegada cuinaré francès sense llet i amb altres llevats. El següent de la fila és la massa per als panets. I més pa. Què penso.
PD: Encara he trobat un lloc a la taula, al costat del multicooker. Es posen una al costat de l’altra com germanes. 🔗
addresat
Cita: ol4a

Comprat SD-2502... M’encanta la tecnologia Panasonic i la faig servir activament. I quan va sorgir la pregunta: QUÈ ??? !!! Bé, és clar - Hurra, he comprat una fabricant de pa Panasonic. Primeres impressions i ressenyes
I després de les ressenyes llegides aquí, finalment em va confirmar la meva elecció. Model. Vaig passar per totes les opcions, perquè la volia com a regal per a DR a finals de primavera. Però vaig aconseguir fer una comanda a través d’una botiga d’Internet al preu de 6.000 rubles. - per alguna raó, l’1 de febrer hi havia botigues que venien a un preu així. El meu marit la va portar, la vaig mirar amb recel durant molt de temps, la vaig ensumar, vaig estudiar els codis, les entrades i les sortides com un gos de sang, buscant un truc. Però no, de nova. Què feliç estava al principi amb la compra! I llavors....
Durant tres dies el meu cap va estar inflat d’informació que era difícil per a la meva percepció: totes aquestes proporcions, seqüències, matisos i subtileses de la cocció ... El cervell només va explotar amb informació nova. Els pensaments van començar a escampar-se cada cop més sovint; no, tot és massa complicat; cal estudiar una teoria durant almenys un any. No puc fer això, no funcionarà. Cada dia, el marit brunzia maliciosament com una mosca per sobre de l’orella: bé, l’heu comprat i ara serà un element d’interior? Quan cuinaràs? Eh ... Després d'una llarga recerca d'un lloc, que vaig anar escombrant a poc a poc, l'estufa es va quedar a terra sota la taula; no caurà i els nens no es cremaran. Tot i que és temporalment.

Enhorabona per la compra! No acabis amb temps. Preneu les instruccions (allà hi està disponible) i coureu el pa (no tormenteu la família). Feu-ne una regla per mesurar la farina a una bàscula (preferiblement) i, a continuació, tamisar-la. Per començar, llevat sec d’acció ràpida, més endavant podeu canviar al llevat premsat. Observeu l’ordre en què es col·loquen els aliments. Seguiu el procés de pastat, de manera que es formi un monyo i l'HP farà la resta per vosaltres; és intel·ligent per a vosaltres. Bona sort!
addresat
ol4a Enhorabona pel vostre primer fill! Ho vas veure, però tenies por ...
ol4a
Cita: addresat

Enhorabona per la compra! No acabis amb temps. Preneu les instruccions (allà hi està disponible) i coureu el pa (no tormenteu la família). Feu-ne una regla per mesurar la farina a una bàscula (preferiblement) i, a continuació, tamisar-la. Per començar, llevat sec d’acció ràpida, més endavant podeu canviar al llevat premsat. Observeu l’ordre en què es col·loquen els aliments. Seguiu el procés de pastat, de manera que es formi un monyo i l'HP farà la resta per vosaltres; és intel·ligent per a vosaltres. Bona sort!
Gràcies, Lena! 🔗 Ja em vaig adonar que sí, els premsats seran millors, i que són més fàcils de mesurar. Tinc moltes ganes de provar molt alhora, de manera que ja s’han comprat moltes farines diferents. Voleu o no, però
Al meu cap, moltes preguntes, al vespre faig les respostes corresponents. tema.
addresat
Pa
L’estufa és bona ... potser la millor ... Acabo de notar que per a la mateixa recepta d’aigua necessita 30-40 ml més que per a receptes provades en altres fabricants de pa. Així com el contrari és cert. Nota.
addresat
Cita: Pa

L’estufa és bona ... potser la millor ... Acabo de notar que per a la mateixa recepta d’aigua necessita 30-40 ml més que per a receptes provades en altres fabricants de pa. Així com el contrari és cert. Nota.

Jo també ho vaig notar. Que les nostres receptes no són del tot adequades per a altres forns.
VarRap
Bon dia a tots els membres del fòrum! Gràcies per les vostres preguntes i respostes, que m’han ajudat molt a l’hora d’escollir un model. Vaig passar una setmana al fòrum, vaig llegir tot el que vaig poder. Vaig parar a 2502. Per mi, per no temptar-me, no compro pa (m’agrada molt el blanc amb una crosta cruixent). I el meu marit menja Borodinsky i similars, cosa que no m’agrada. Com que es va suposar que hi hauria pa, vaig decidir un model amb la capacitat de coure sègol i Borodino. Però per a la prova d’ahir vaig començar amb el francès a la llet. A les 12 de la nit ho vaig deixar tot, no vaig fer servir el temporitzador i em vaig asseure a esperar el so que emetria la meva galeta. Durant uns quaranta minuts va estar tranquil, després hi va haver un filat i pastat, però força tranquil, excepte que ja era de nit i que vaig escoltar amb molta atenció tots els moviments. El dispensador de llevats es va lliscar una mica fort, per algun motiu quatre vegades seguides. I aleshores només hi va haver un lleuger copet de kolobok als costats de la galleda. Després de pastar, no vaig poder resistir-me; vaig mirar quin tipus de monyo hi havia, el vaig sentir, el vaig comparar amb el que ensenyaven, tot semblava estar bé i vaig anar a dormir. Tot estava a punt a les 6 del matí. El pa no va decebre, el primer panellet no és grumollós. La va posar a refredar i a omplir-la ella mateixa. No vaig poder fer cap foto, no em van obrir els ulls. Però al missatge d’ol4a, la foto és com la meva, d’una a una. Així doncs, s’ha començat. A més dominaré el sègol. Però tenia aquesta pregunta, potser on hi havia una discussió, però no la vaig trobar. És possible utilitzar fórmules infantils seques, tant sense llet ni amb llet, en soja, hidrolitzats? En van quedar molts després de la néta, no van poder trobar la correcta. Si algú té la informació, estic esperant.
Vanya28
Cita: VarRap

... Aleshores dominaré el sègol. Però tenia aquesta pregunta, potser on hi havia una discussió, però no la vaig trobar. És possible utilitzar fórmules infantils seques, tant sense llet ni amb llet, en soja, hidrolitzats? En van quedar molts després de la néta, no van poder trobar la correcta. Si algú té la informació, estic esperant.

Per descomptat, podeu utilitzar mescles seques, només heu de seguir la proporció: tot està sec a la recepta i l’aigua, no la trenca. No aboqueu massa alhora, comenceu amb una cullerada. Si voleu fer una substitució, canvieu una cosa i escriviu el resultat per treballar amb errors.
Amb el pa de sègol, tot tampoc és difícil, en tres hores és fàcil. Vine a llegir aproximadament 100% de sègol - El pa de sègol és real (sabor quasi oblidat). Mètodes de cocció i additius.
I escriviu al vostre perfil que el vostre goig és el Panasonic SD-2502.
I no us oblideu de mostrar el resultat, el resultat en el context.
Bona sort!
Marina
Bona tarda! El 2 de març vam presentar una màquina de fer pa Panasonic 2502. Aquí teniu el meu miracle. No hi ha límit d’alegria, tan bonic, suau, és una llàstima tallar.Hurra, he comprat una fabricant de pa Panasonic. Primeres impressions i ressenyesUna foto mésHurra, he comprat una fabricant de pa Panasonic. Primeres impressions i ressenyes
Shurshun
Cita: Ma-ri-na

Bona tarda! El 2 de març vam presentar una màquina de fer pa Panasonic 2502. Aquí teniu el meu miracle. No hi ha límit d’alegria, tan bonic, suau, és una llàstima tallar.
Enhorabona pel vostre primer pa!
tv2000
Cita: Ma-ri-na

Bona tarda! El 2 de març vam presentar una màquina de fer pa Panasonic 2502. Aquí teniu el meu miracle! No hi ha límit d’alegria, tan bonic, suau, és una llàstima tallar.Hurra, he comprat una fabricant de pa Panasonic. Primeres impressions i ressenyesUna foto mésHurra, he comprat una fabricant de pa Panasonic. Primeres impressions i ressenyes

Enhorabona, que sigui la vostra alegria !!!
Amb el primer pa)))
Marina
Gràcies per les amables paraules! Cuino tots els dies, encara no he presentat a tothom el meu pa!
Malin
Hola! Tot i així, he decidit comprar avui una panificadora Panasonic 2501. He cuinat el primer pa, però el problema va resultar ser una mena d'humitat a l'interior i el svem no fa olor de pa acabat de fer quan el treieu fa olor a llevat ... Sóc nou en tot això, he fet segons la recepta estàndard de llevat 2 culleradetes (mode ràpid) farina 400 g de sal 1 culleradeta de sucre 1 cullerada. l oli 1 cullerada. l i aigua 260 ml. Que passa? per què va sortir cru ...? digues-me algú.
dent de lleó
Pesa farina a les escates?
Malin
Sí, tinc un got mesurador (hi ha un gràfic especialment per a la farina), però no el vaig tamisar ... cal?
dent de lleó
Desitjable. I, tanmateix, necessiteu una balança. O seguiu el kolobok. Quin llevat?
Malin
Sí, avui no he trobat la balança a les botigues. El compraré en un futur proper. Mestre llevat dak.No vaig seguir el kolobok. Vaig coure per primera vegada i no vaig entendre res, però és possible obrir la tapa mentre la màquina de pa funciona? I en quina etapa l’he d’obrir per veure aquest kolobok (no entenia les regles del kolobok). I heu d’aturar-lo quan l’obriu?
dent de lleó
No es pot obrir durant la barreja durant molt de temps, però no es pot aturar. Faig servir llevat ràpid. Només faig servir productes de forn com a últim recurs. M’agrada més l’habitual. Res, ho aconseguiràs. HP és un dels millors. Però les escales són necessàries.
Malin
Ho provaré bé))
Rina
Malin, llegiu el missatge a la primera pàgina del tema, seguiu els enllaços, llegiu la "Guia per coure ..." i "Regla de Kolobok".

I no cal coure en un programa ràpid! Comenceu amb les quatre hores bàsiques. Al pa "ràpid", el pa normal és extremadament rar, simplement no té temps de passar per tots els processos necessaris. Com a resultat, el pa pot ser perjudicial.

=================
Ja puc veure el que he llegit ...

1. No utilitzeu el programa "ràpid" fins que no sentiu la massa.
2. Mestre de cocció al programa principal. Agafeu el pa de blat més senzill (sembla que és la primera recepta del llibre).
3. cal obrir la tapa durant el pastat. Ni tan sols cal tancar-lo. Però quan es formi el monyo, tanqueu la tapa. La massa de pa perdona tant la mirada com la sensació ...
4. espereu el començament del pastat (al cap de 25 minuts o després d’una hora, segons la temperatura de la cuina, com més freda, com més temps trigui a pujar la massa, més ràpid començarà el pastat).
5. Uns minuts després de l’inici del pastat, comproveu si la farina s’ha reunit en un pa, 10 minuts després del començament del pastat, quedarà clar quina consistència té la massa. S'ha de rodar un monyo suau, si hi ha massa untada sota la massa al fons, hi ha molt líquid, cal afegir una mica de farina (!!!); si el panet està pelut, aleshores és un senyal de manca de líquid, afegiu-ne una mica també, per no esquitxar-lo). Si el monyo és suau, sentiu-lo; la seva elasticitat hauria d’assemblar-se al pit de la dona, al fons del nadó, al lòbul de l’orella, a la galta o al ventre d’un gat que dorm (opcional).

Porteu el monyo a la consistència desitjada, tanqueu el forn, ella farà la resta ella mateixa.
Camamilla 13
Hola a tothom, aquí em van donar una fabricadora de pa, 2501. Cuit el primer pa al programa principal: 4 hores. L’home de pa de pessic semblava normal, però el pa resultava humit o semblant, però saborós i amb una crosta cruixent. I, no obstant això, l’escorça va resultar una mica pàl·lida (el color de l’escorça és mitjà). I l’olor del llevat també era ... Què feia malament? Vaig mesurar la farina amb escates, exactes al gram.
Rina
Camamilla, quina era la recepta, quins productes es mesuraven i com?
Camamilla 13
"Pa blanc ordinari", programa 01-bàsic, la farina es va mesurar amb escates, aigua - amb un got de mesura de HP. Moment de llevat-SAF, farina de blat, premium, fleca.
Rina
molt semblant als problemes de farina i / o llevat. Proveu de canviar la farina per començar (tenia el mateix quan em vaig trobar amb farina de baixa qualitat, el pa només era blanc). Teniu l'oportunitat de comprar llevats premsats "humits"? Molta gent diu que quan s’utilitzen pràcticament no hi ha olor a llevat al pa.
Camamilla 13
Cita: Rina

molt semblant als problemes de farina i / o llevat. Proveu de canviar la farina per començar (tenia el mateix quan em vaig trobar amb farina de baixa qualitat, el pa només era blanc). Teniu l'oportunitat de comprar llevats premsats "humits"? Molta gent diu que quan s’utilitzen pràcticament no hi ha olor a llevat al pa.
Alguna cosa que no he vist a la venda ...
Camamilla 13
Es va plantejar una altra pregunta: hi ha alguna recepta provada de pa de sègol? A la nostra botiga només he trobat farina de sègol ... sense malta. Hi ha una recepta sense malta i altres ingredients difícils de trobar ???
Rina
Camamilla, cerqueu receptes a la secció "Receptes de sègol de blat" (FES CLIC AQUÍ)... I llevats frescos: busqueu els que utilitzen les nostres mares-àvies quan encara no es podia vendre el llevat sec. Segur que heu d’estar en algun lloc, als mercats, als supermercats.
Camamilla 13
Rina, gràcies pel teu consell !!! : flors: Em vaig queixar que el pa resultava humit, però va resultar que el vaig tallar aviat, no feia completament fred. Al vespre vaig tornar a menjar: va resultar normal. Ksati ha passat dos dies, és tan fragant i saborós, i no fa olor agre.
Camamilla 13
Demà anirem a la botiga, vull comprar alguns ingredients més per coure pa. Digueu-me què he de comprar (per a tot tipus de pa) i què es pot trobar a les nostres botigues. Sembla que necessiteu llet en pols, he llegit en algun lloc aquí que es pot substituir per fórmula infantil (o no), quina es pot comprar? Kvas sec, malt, agram: què més necessiteu?
Rina
Camamilla, busqueu informació sobre els llocs de compra a la secció "Comunicació amb compatriotes" CLICA AQUÍ.

No cal molt per començar. El meu mínim (nota, no cuino massa opcions de pa, però en tinc prou):
LLEVAT fresc (estan "premsats", "mullats").
Farina de sègol i blat de diferents tipus de mòlta.
Malta seca (o concentrats líquids, quassos opcionalment secs).
Segó.
Espècies (comí, coriandre, anet, etc.).
Vinagre de sidra de poma de fermentació natural.

No faig servir llet en pols, ja que tinc restes de iogurts, crema agra, llet al pa)
Panas 2502
I vam decidir comprar un forn la vigília del 8 de març (un regal del meu marit) Panasonic 2501, però durant el transport li vam malmetre el cos ... Com a resultat, en vam comprar un altre 2502. El primer pa principal va resultar súper, després va ser llet (poc impressionada) de la sogra. segons la recepta de Moulinex, a mi em sembla millor. I es va coure ràpid, però el segon dia es va esfondrar molt, el meu marit em va demanar que no ho fes més. Ara es cou amb blat i sègol.
Stafa
Tinc HP des del desembre del 2011. El vam comprar perquè la botiga més propera es troba a 20 minuts a peu (vivim a casa nostra al sector privat de la ciutat), el meu marit sempre es va oblidar de comprar pa. I, tot i que no en mengem gaire, encara hi hauria d’haver pa a la casa. I com vivia sense HP. Hi cuino no només pa, sinó també la magdalena de la capital segons GOST (de les receptes del fòrum). Vaig fer massa per a boletes. Estic molt content amb els fogons, no he espatllat ni un pa, sempre resulta pa, no obro l’HP i no hi miro, bàsicament llenço tot a la nit i el poso al temporitzador perquè estigui fresc al matí.
Mandrós
Hola! Així que, fa tres setmanes, em vaig convertir en el propietari del SD-2501. Abans utilitzava el forn per coure pa, però ara penso: per què no el comprava abans? Autèntica alegria infantil, en comparació amb la "botiga": cel i terra. Així doncs, aquí els ingredients són tots naturals! I a la "botiga" et canses de llegir la composició de l'etiqueta.
Crec que, des que era un fabricant de pa automàtic, mai he obert la tapa durant el procés de preparació i no comprovo res. Vaig posar tots els ingredients en una galleda i vaig treure el pa acabat. Tot està barrejat i no queda res als laterals de la galleda. He provat gairebé totes les receptes de les instruccions, excepte el sègol i aquelles receptes que requereixen malta, farina de civada, blat de moro, farina sencera i de gra, malauradament, això no és a les botigues. A jutjar pels comentaris: capritxós pa de sègol.
Stafa
En lloc de malta, faig servir quass sec o most. Conté malta.

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa