Cake Pops i Cake balls

com omplir-lo de galeta? No. No ho vaig veure ni tan sols ho puc agafar!

[Ilona]

Ilona, com això
🔗 🔗 🔗

🔗

Guai! Però prefereixo posar-los en una crema, si no, resulta ser un bescuit molt espès, això no m’agrada!

[Ilona]

Ilona, a la capa, el soufflé estarà al punt: tant bonic com saborós.

Hola a tothom!:)
Davant del problema de la condensació. Després d’haver cobert els pops amb esmalt, els vaig posar al congelador. i quan el torno, suen terriblement a l’instant i totes les esquitxades es dissolen i flueixen ...
Millor amb esmalt fosc, però tampoc perfecte.
Potser algú us pot dir la firma de l’esmalt blanc? O no és ella? Ja he provat dos tipus ... en monedes .. el resultat és un ..

per què cobert amb esmalt al congelador? deixeu que l’esmalt s’assequi a temperatura ambient

Anya, perquè en tots els vídeos vistos posen dolços al congelador.
O emmagatzemar-los a temperatura ambient després del revestiment?

Vaig posar pops al congelador a la fase inicial: vaig pastar la massa, vaig fer rodar les boles, les vaig posar al congelador perquè es refredessin més ràpidament. Vaig ficar els pals a dins i, de nou, al congelador, perquè la xocolata agafi més ràpidament. Però mai hi poso pops ja fets. Vaig notar que s’aguantaven bé després d’una nit a la nevera, fins que només n’hi havia prou durant unes hores, de manera que no vaig gaudir immediatament dels pops)))

Anya, gràcies!

El motlle de pastís era ideal per a les postres d’aranya. La meva filla a YouTube per a Helwin buscava totes les receptes amb fotografies per a ella mateixa amb l'esperança que ho faria. La pobra dona no va esperar!
Després d’aquest vídeo, vaig intentar comprar-me un uniforme d’aquest tipus i no el vaig trobar. L’aranya és com una canya de caramel i a l’interior hi ha gelatina. Potes de regalèssia.

Així que estic madur per fer pops que he fet avui per fer una prova de retalls de pastissos (bescuit de xocolata, impregnació de xarop de xocolata, crema de llet condensada bullida amb mantega .. al forn i tritureu-ho amb una mescladora: sovint el faig servir per afegir-lo a una coca-patata. Makala en unes postres ATB fos, és com un esmalt, l’utilitzo en llentiscles, així 🔗 (prendre sense fruits secs). Res es va esquerdar, només 3 de cada 14 van resultar defectuosos; fins ara em vaig acostumar a cobrir-lo amb cura. Ofegat en un got normal al microones. Es van utilitzar gairebé dues rajoles per a 14 peces. Em vaig submergir la part superior del cap amb un ruixat i el vaig posar en una tassa. Ara la qüestió és madura: quant les veneu? Vull dir els més senzills, per desgràcia, no he passat a cap tipus de luxe com el d’Ilona.

D'aquests motlles en sortiran bonics pastissos

I vídeo a motlles

Fem un mapa de desitjos)))
Motlles per a pastissos a Helovin


Motlle per Setmana Santa


I motlle d’any nou

El pastís MK surt d’un farciment multicolor

[Ram de roses de maduixa i xocolata]

Ram de roses de maduixa i xocolata
7xoeJd2dyeE
I aquí podeu veure com fer una massa de xocolata per modelar https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=52066.0

les meves pilotes

noies, i en lloc de pals vaig fer servir palles dolces) i tot va resultar comestible) tot i que es van trencar un parell de peces, però ho vaig fer amb un marge. és com una sortida, super)

gràcies per la idea :-)

Així que vaig arribar a aquest miracle anomenat cake pops. Cobertes amb xocolata blanca i amb llet. guarnició interior de pastissos, crema de mantega + llet condensada bullida

I vaig resultar astut ...
Després d’haver turmentat tota la tarda d’ahir amb l’aplicació de xocolata: les boles no es refredaven prou i tot va caure en un bol de xocolata tèbia i, si encara era possible tapar-les, es va recobrir tot durant l’assecat, llisqueu cap avall.Vull dir que el bescuit estava molt mullat ... Però no és el cas ...
En no haver aconseguit que un "pastís pops" fos comercialitzable, avui he traslladat aquest procediment a una filla de 5 anys i a un parell de les seves amigues. Aquests pastissos eren només per a ells i estaven pensats. I en lloc de beure te, vam obtenir una classe magistral sobre la decoració de pastissos. Ells mateixos el van submergir en xocolata, ho van ruixar amb diversos tipus de pols i, a continuació, van posar el producte cap per avall en una cistella de paper de caramels (el mateix que per coure magdalenes, només petites). I tenint en compte que els hi poso boles de 20 g, això té la mida d’un chupa-chups, molt adequat per a un embolcall de caramels.
Per cert, van resultar ser uns pastissos molt divertits completament esquitxats de pètals d’ametlla només.
En resum, el plaer era el mar! I el que és més important, si alguna cosa no els quedava molt bé en algun lloc, era molt agradable i, quan ahir es va quedar desigual amb mi, em vaig començar a enfadar !!
I després tothom va menjar i els amics de la seva filla es van endur les seves obres amb orgull!
Per cert, una vegada vaig "fingir" així per l'aniversari de la meva filla .. Vaig fer un pastís, el vaig allisar amb crema .. I TOT !! Vam passar unes vacances i Koschey va robar aquest pastís segons el guió .. Van buscar el pastís durant molt de temps, van fer concursos, al final el van trobar .. I Koschey, com, va menjar totes les decoracions. gominoles i pastilles .. I els mateixos nens van decorar el pastís, cadascun del seu costat .. Després, respectivament, cadascun li va demanar que tallés la seva peça! Hi va haver molt de plaer .. I, alhora, es van menjar el pastís molt més de gust que si passés un parell de tardes esculpint figures de dibuixos animats de llentiscle .. Quan el vaig fer jo mateix, té més gust !!
És que tenia moltes ganes de preparar les competicions, de manera que no em quedava molta energia per decorar el pastís, així que vaig decidir sortir d’aquesta situació!

més boles))

Treball infernal! M'adoro!

[ElenaSta]

ElenaSta, Len, i com les cobreixes de llentiscle? O també Smeshariki esmalt?

[prubul]

prubul, gràcies))
Olka I, Olya, et vaig respondre en HP)

Vainilla, taronja i plàtan amb xips de xocolata

[ElenaSta]

ElenaSta, bé, vascheee !!!! els ninots completen la mortalitat !!!!! Super !!!

[Olka I]

Olka I,

Vainilla amb xips de xocolata, taronja

[ElenaSta]

ElenaSta, les tortugues només són un miracle. La idea és genial.
Les noies em diuen que vaig veure a la venda pals sota claus, però car. Si els pinxos són aptes per a canapès o quina altra cosa es pot utilitzar a mà.

[Olesya]

Olesya, una noia d'un cafè em va regalar bastonets de gelat, així que els vaig ficar en amples tubs de còctel, just al costat, mantinguts perfectament, tot i que per separat aquests dos eren febles.

Noies, digueu-me, cobreu el pastís pop amb glacejat de pastisseria o xocolata? L’esmalt és aspre, als nens no els ha agradat. I és possible que la xocolata no es congeli ... així que vull fer la meva filla pel seu aniversari, però ara està atrapada ...

La meva xocolata pura s’està esquerdant i la cobertura realment té gust, encara més per a mi. Pot, barrejar

Algú ha intentat fer-ho amb Callebaut?

Jo sóc tal obscè No conec les paraules

Si els pinxos són aptes per a canapès o quina altra cosa es pot utilitzar a mà.

Vaig comprar bastons per a globus de gel, de manera molt econòmica, tot i que els pastissos només aprendran a fer

[Inessa82]

Inessa82, El cobreixo amb fosc rus, és deliciós, però seria més saborós per a nens amb llet, no m'agrada la cobertura ...

va veure a la venda pals sota claus, però car

noies, ucraïna, ara hi ha un descompte en pals. SOOO BARAT !!
🔗
i així, sí, una mica car. com a sortida són pals per a boles i es tallen. / però això no serveix per menjar / Jo, en absència, feia servir palletes dolces / encara que sovint es trenquen /

però no és per menjar

però ni tan sols hi vaig pensar

I per pintar hi ha gel americà, Wilton, rus, alguns secs naturals i sucre. No hi ha pintures especials liposolubles, què és millor per pintar?

noies, vistes en algun lloc a la venda, en formularis per fer pastissos. no a la vora. on també estava en estoc.en un grup van dir que el portarien. i quan no ho saben exactament.

mentre buscava .. resulta que hi ha planxes de neules per a pastissos

[Olesya]

Olesya, només avui ha estat en un batedor. És cert que la botiga ho té tot per al forner. Hi ha plats per coure per a pops.

hi ha una forma de remolí de silicona. en la cerca en general de pastissos no troba

Olesya, i no vaig trobar cap batedor a la botiga en línia. Jo només estava a la botiga "Tot pel forner". Estan a la mateixa plaça. I sovint des de la botiga en línia transfereixen la mercaderia per vendre a la botiga. La botiga definitivament té un plat per coure per a pops. Els he vist allà avui. Em vaig comprar un, encara que una mica abans, avui no. Fins que m’hi vaig acostumar. Encara no s’obtenen boles llises.

i així volia alliberar-lo))

Noies, si us plau, ajudeu-me a triar la guinda per als pops, un amic em va demanar que fes el nen pel seu aniversari i el bebè no tolera la xocolata (em trenque el cap del que faré, del que seria deliciós i bonic ...

[Frau_Natasha]

Frau_Natasha, Vaig escoltar que el cobrien amb cobertura (proteïna + sucre en pols), però jo no ho he provat jo mateix. Per alguna raó, tinc dubtes sobre la força de la cobertura, especialment sobre què el mantindrà en un pal. Si el temps ho permet, proveu-ho.

[Elya_lug]

Elya_lug, Crec que puc resistir, cuino els sacerdots, són robustos, la pregunta del que seria deliciós és el nen ...

[Frau_Natasha]

Frau_Natashabé, qüestió de gustos, cal saber per endavant quina edat té el nen?

Vainilla, taronja i plàtan amb xips de xocolata

Hola. I també puc esbrinar com es cobreixen les tecles amb mastic pozhzhzhzhaluysta ...