lenkor
Per informació . Només 99,99 USD e.

Easy Roller:

🔗 🔗

https://www.youtube.com/w...er_embedded&v=6rg5we26cRA
lenkor
Embalatge (només 60 m3).

Segellador de pastissos:

Lonika
Creieu que els pastissos es poden cuinar el dia abans i deixar-los a la nevera fins al pròxim vespre? o és millor esmaltar el dia de la porció?
Anka_DL
Cita: Lonika

Creieu que els pastissos es poden cuinar el dia abans i deixar-los a la nevera fins al pròxim vespre? o és millor esmaltar el dia de la porció?
Vaig estar diversos dies a la nevera. L’aspecte no ha canviat
Lonika
gràcies per la resposta!
lenkor
Cita: lenkor

I recentment va aparèixer a la venda un plat de cocció de silicona per a pastissos, i també 25 pals al kit.
I molt barat. Tenim un preu a l'engròs de 37 hryvnia a Odessa i de 50 hryvnia al detall. Dilluns aniré a comprar a la botiga.

Cake Pops i Cake balls Cake Pops i Cake balls

L'he omplert de massa exactament al llarg de la vora del motlle inferior (que no té forats):

Cake Pops i Cake balls

Va tancar el formulari superior i va fer clic a tots els botons:

Cake Pops i Cake balls

Es cou exactament durant 5 minuts, es comprova la preparació amb una estella pels forats. Aquí teniu la vista exterior després de coure:

Cake Pops i Cake balls Cake Pops i Cake balls

Jo estava gastat amb la massa. Vaig fer un "bescuit de vainilla sobre aigua bullint", que després vaig lamentar. La primera tirada es va enganxar tota a la forma, es va trencar i es va rentar. Vaig afegir oli de blat de moro i, en conseqüència, farina a la massa. El segon lot es va quedar darrere de les parets, va sortir bé, però la massa no va pujar bé, no es va omplir tota la pilota. Va resultar així:

Cake Pops i Cake balls

Així que vaig haver d’afegir pols de coure. Finalment, vaig aconseguir la consistència desitjada:

Cake Pops i Cake balls

Vaig agafar les boles a la nevera, vaig posar les varetes sobre la xocolata, les vaig empolvorar amb glacejat multicolor i les vaig escampar amb xips de xocolata:

Cake Pops i Cake balls Cake Pops i Cake balls Cake Pops i Cake balls

Resultat final i tall:

Cake Pops i Cake balls Cake Pops i Cake balls Cake Pops i Cake balls Cake Pops i Cake balls

Embalat:

Cake Pops i Cake balls Cake Pops i Cake balls

Va resultar deliciós, bonic, però el procés de cocció en si és llarg i tediós. O heu de comprar diversos formularis d’aquest tipus alhora per accelerar el procés. I cal seleccionar la massa d’una manera diferent. La propera vegada provaré la galeta de mantega.
Anka_DL
Lena, van resultar belles aigües. I tot és colorit com puguis
Moltes gràcies per compartir la vostra experiència i impressions.
Parla’m del gust, si us plau. Un bescuit, però, sense crema. Ni una mica seca?
lenkor
Cita: Anka_DL

expliqueu-nos el gust, si us plau. Un bescuit, però, sense crema. Ni una mica seca?
A tothom que ho va provar li va agradar. Jo també.
"La vainilla a l'aigua bullint" és una galeta bastant sucosa. I després de l’esmalt, els pops es van tornar encara més humits. Pel que sembla, mentre la cobertura s’endureix, la galeta aconsegueix remullar-se.
Però la galeta de mantega és molt més sucosa, els pastissos encara seran més saborosos. Ho intentaré la propera vegada.
Moskvichk @
Noies, si us plau, ajudeu-me a trobar un glacejat de colors per a aquests pastissos. Necessites turquesa i blanc!
Anka_DL
Cita: Moskvichk @

Noies, si us plau, ajudeu-me a trobar un glacejat de colors per a aquests pastissos. Necessites turquesa i blanc!

No hi hauria d’haver cap problema amb el blanc, ja sigui a tot arreu, ja sigui amb xocolata blanca o esmaltat de pastisseria blanca. És cert que l’ombra serà groguenca. Si necessiteu blanc com la neu, teniu tintes o discos especials. Cerqueu botigues en línia de Candy Melts de Wilton. Són de tots els colors de l'arc de Sant Martí.
Cake Pops i Cake balls
Moskvichk @
Gràcies! Ho buscaré!
Moskvichk @
Què passa si compres colorant alimentari i l’afegeixes a l’esmalt blanc?
lenkor
Cita: Moskvichk @

Què passa si compreu colorant alimentari i l’afegiu a l’esmalt blanc?

Es pot, només es necessita un colorant liposoluble. O bé compreu un colorant per a xocolata o barregeu el colorant soluble en aigua de gel habitual amb l’additiu Flo-Coat en proporció 1: 5 (una part del colorant, cinc parts de Flo-Coat) i utilitzeu aquesta barreja per acolorir la xocolata o l’esmalt.

Les noies van escriure que s’acostumaven a tenyir xocolata amb un colorant normal en gel soluble en aigua, però no puc.
Natatusichek
Moskvichk @ i tu no miraves a la pastisseria, les noies hi portaven colorants preparats per a la xocolata i jo hi veia esmalt de colors a la venda.
janka
Noies !!! Ajuda !!! Què és el millor que cal prendre per fer pastissos: com un cupcake - elèctric o motlle ... els motlles són més econòmics, però vull més elèctrics ... ja torturats ...
lenkor
Cita: janka

Què és el millor que cal prendre per fer pastissos?

No he provat l'electropsnitsa, però he provat el formulari (l'informe és més alt a la pàgina).
Al meu entendre, és millor girar-se amb les mans Més ràpid, sucós.
janka
Gràcies per la resposta. Però probablement agafaré alguns motlles per provar-los (he trobat de metall per a 18 peces), ho provaré ... més endavant escriuré la meva opinió
lenkor
Cita: janka

Probablement agafaré alguns motlles per provar-los (he trobat de metall per a 18 peces), provaré ...

En metall, probablement serà molt més còmode de coure i més ràpid: 18 peces alhora. I no agafeu la silicona per a 8 peces.
Bona sort, esperem comentaris.
masika
Cita: lenkor

I recentment va aparèixer a la venda un plat de cocció de silicona per a pastissos, i també 25 pals al kit.
I molt barat. Tenim un preu a l'engròs de 37 hryvnia a Odessa i de 50 hryvnia al detall. Dilluns aniré a comprar a la botiga.

Cake Pops i Cake balls Cake Pops i Cake balls

digueu-me on podeu enviar un enllaç a Odessa per 38 UAH, si us plau ...
lenkor
Cita: masika

digueu-me on podeu enviar un enllaç a Odessa per 38 UAH, si us plau ...

Enllaç: 🔗
Només el preu al detall ja és de 55 hryvnia (el vaig comprar per 50 hryvnia) i 37 hryvnia era el preu majorista.
natyla
Bona nit, aquí teniu els meus pastissos pop. Vaig patir els pals necessaris i no hi ha guinda, vaig prendre xocolata senzillaCake Pops i Cake balls
Donatella
Noies, realment necessitem pals per a crispetes, potser algú va demanar on i en quina botiga en línia ho vaig buscar tot, a Rússia hi ha, i tenim de 50 kg per encàrrec, però per a mi és una mica massa descartar l'enllaç plz
Dama amb @
Donatella, pregunteu a la Victòria https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=170011.0
Em sembla que no fa gaire temps estaven amb ella.
Anka_DL
Cita: Donatella

Noies, realment necessitem pals per a crispetes, potser algú va demanar on i en quina botiga en línia ho vaig buscar tot, a Rússia hi ha, i tenim de 50 kg per encàrrec, però per a mi és una mica massa descartar l'enllaç plz

Cita: Elya_lug

🔗

Cita: Anka_DL

🔗
Donatella
Gràcies, l’he trobat, n’hi ha
zoinka15
Hola! Així que vaig arribar a aquest saborós temka! Fa temps que somiava amb fer pastissos, però tenia por o les mans no arribaven. I ara ja els he fet per segona vegada. La primera vegada va ser una prova, per a mi i per a una visita, vaig decidir emportar-me algunes coses saboroses. A tothom els va agradar i vaig rebre la comanda.
Però en el procés de treball vaig tenir una situació així: els pastissos coberts amb cobertura de xocolata blanca es van esquerdar les dues vegades i les esquerdes eren grans i es notaven. I a l’esmalt fosc tot era perfecte. algú pot saber i dir-me per què passa això?
I aquí els teniu:
Cake Pops i Cake balls -Aquests pastissos són completament de xocolata. Galeta de vainilla usada sobre aigua bullent amb addició de cacau, crema de ganache i cobertura de xocolata negra. No volia comprar pals especials, així que no vaig comprar palletes gruixudes. M’ha agradat fer amb ells i pots triar diferents colors.

Cake Pops i Cake balls - I són completament lleugers, la composició és la mateixa, només he utilitzat la crema del pastís "Raffaello" amb xocolata blanca. Així que van donar esquerdes molt poc atractives.

Cake Pops i Cake balls Aquí es poden veure millor aquestes esquerdes, aquestes van ser les meves primeres pastissetes.
Yulkin111
Zoya, Tenia exactament la mateixa situació. Vaig fer pops per al bebè a DR: van resultar idealment amb esmalts foscos i, quan les fundes eren blanques, es van trencar de seguida. Al principi, vaig suggerir que la temperatura de les boles i de l'esmalt fos podria ser diferent, perquè vaig començar amb el blanc, però quan el vaig submergir en negre, no hi havia res semblant. Malauradament, no vaig tenir temps de fer una foto, els nens van caminar en cercles a prop de la nevera i van esperar a que apareguessin aquests màgics chupa-chups ...
I al principi vaig decidir afegir oli a l’esmalt blanc per fer-lo més fluid, tot arrebossat fins a formar grumolls i, per tant, es va quedar a esperar uns shokokobies per no entrar a la paperera. Crec que el problema està en la composició del mateix esmalt ... Potser les noies us diran alguna cosa. Es pot pintar molt bé sobre esmalt blanc ...
zoinka15
També afegeixo oli a la cobertura. Però amb res d’esmalt fosc, però de color blanc molt capritxós.
Yulkin111
Sembla que, de nou, la qualitat de l’esmalt regula ... però amb la xocolata desfeta tampoc funciona molt bé ... no hi ha fluïdesa ...
lenkor
zoinka15

Pops molt bonics! Brillant, intel·ligent i uniforme. Les primeres també les vaig fer amb palletes, es van guardar bé, es van doblegar només sota el pes de pastissos, així que també les vaig posar al cap.

De qui utilitzeu esmalt, en el sentit de qui és el fabricant?

Noies, quin tipus de mantega afegiu a l'esmalt: la mantega?
Yulkin111
He utilitzat el nostre esmalte ucraïnès, l’he pres de Lily. La mantega va afegir mantega.
I vaig fer esclats en pinxos de kebab gruixuts, els vaig trencar per la meitat i aguantaven perfectament una bola que pesava 50 g sense esmalt, no la pesava amb esmalt, m’oblidava ... I també era molt convenient ficar-los a l’espuma de poliestir, i es quedaven a la nevera, l’enganxaven. la va donar als nens amb paper d'alumini, qui la volgués treure.
zoinka15
Moltes gràcies pels elogis!
També prenc la cobertura del nostre Lliri. Per tant, desconec el fabricant i la marca. cal preguntar.
Els meus popsiks, sota el seu propi pes, no doblegaven els tubs, tot quedava perfectament a les ulleres. Només per seguretat del transport, els vaig donar la volta al cap. Així que el vaig donar al client.
I hi afegeixo oli vegetal, no mantega. Ja fa temps que el vaig llegir en algun lloc i sempre ho faig. I a partir de l’esmalt cremós es torna encara més espès.
subiata
Vaig veure una forma d’aquest tipus a la botiga i de seguida vaig recordar que hi havia un temka. 🔗
Potser algú li vindrà molt bé.
Babovka
Em vaig asseure a motlles per fer pastissos. Potser algú us anirà bé


🔗
Cake Pops i Cake balls
Husky
Fa poc vaig adquirir aquests motlles. Però encara no l’he utilitzat. Pocs els imaginaven diferents. Vaig pensar que hi havia forats en els quals es podia inserir una vareta. No hi eren.
Els vaig comprar amb un batedor. RU
Elya_lug
Husky, per què només amb forats? Al cap i a la fi, primer fan rodar les boles, les congelen i després enganxen el pal. I si es fa un forat per endavant, crec que la forma no quedarà tan bé.
Husky
Així que vaig pensar que per posar una massa ajustada en aquests motlles. Tanqueu-lo. Fica un pal pel forat (que no hi és) i congela-ho així. Em sembla que d’aquesta manera el pal s’aguantarà fortament si el congeleu amb ell. I el més important, el motlle mantindrà la massa i no permetrà que el pal vagi cap a l’esquerra o cap a la dreta.
Babovka
Tot i així, van aparèixer aquestes formes de pastissos
Cake Pops i Cake balls

Cake Pops i Cake balls
Cake Pops i Cake balls
Babovka
Bons preus per a pastissos 🔗 Keypops: a partir de 17 UAH / peça,
Altsena
Vaig prendre foc amb pastissos al DR de la meva filla. I volia alguna cosa al mig, perquè fos útil al mateix temps. És possible solucionar-ho ???
dopleta
Cita: subiata

Vaig veure una forma d’aquest tipus a la botiga i de seguida vaig recordar que hi havia un temka. 🔗
Potser algú li vindrà molt bé.
Vaig comprar fa un any a ali per 8 dòlars.
Yula13
Noies, vaig a cuinar aquests pops per a filles de DR. Digueu-me, si necessiteu pastissos blancs, quina és la millor manera de cobrir-ho: amb cobertura normal (amb la qual tapem els pastissos), fosa amb xocolata blanca o cobertura de xocolata blanca?
Elya_lug
Yula13... esmalt de xocolata blanca. La xocolata normal no s’escalfa bé i la cobertura dels pastissos no s’endurirà prou per contenir les “patates”.
Ratolí mare
Vaig estar en aquest fòrum durant molt de temps, per dir-ho així, "entre els matolls". Així que vaig decidir sortir, i com a debut de pastís)))) vaig fer el bescuit més senzill, crema - llet condensada + mantega, cobert amb Dr. Otkins rosa i xocolata, esquitxat de coco de colors. Però, per alguna raó, l’esmalt es va esquerdar, tot i que no va aparèixer en tots els detalls, i la xocolata no era tan elàstica i gruixuda que no es tapava de manera uniforme, seria més correcte dir que la vaig untar
Cake Pops i Cake balls
Yula13
aquí teniu els meus primers pastissos .... oblics, és clar, però el que són.
Les pròpies boles van rodar a partir de retalls de vainilla en aigua bullent i un gram de crema de iogurt.
Noies, i de quins pastissos feu sovint pops? I més: digueu-me la recepta d’una bona cobertura de xocolata blanca
Cake Pops i Cake balls
prona
I jo amb un informe i agraïment
La recepta és maca, però, com a idea d’eliminar les restes dels pastissos, en general és bonica!
Vaig fer una noia lletera i un ferro roscher amb crema ferrero roscher, boníssim!
PERUT. El glacejat de xocolata blanca de color rosa era massa prim (aparentment hi va afegir molta crema) ...
Vaig haver d’escalfar la xocolata negra al matí i tapar-la amb una altra capa amb un pinzell ...els pops glamurosos no van funcionar i, si deixeu els problemes amb la cobertura, és una addició magnífica a la taula dolça.
Faré més, sempre hi haurà retallades!
gràcies
Cake Pops i Cake balls
Innochka82
Va fer un pastís pop (de regal) en pals xinesos per falta de plàstic
Cake Pops i Cake balls
Cake Pops i Cake balls
Cake Pops i Cake balls
Cake Pops i Cake balls
va resultar fantàstic, em va agradar molt fer-los i el regal va resultar meravellós!
Anka_DL
Vaig trobar un altre formulari per fer pastissos al forn:
Cake Pops i Cake balls Cake Pops i Cake balls Cake Pops i Cake balls

🔗
kolobashka
noies que solien esmaltar els pops Candy Melts 🔗
Em van aconsellar fer això només per a la música pop, avui em vaig fondre i em vaig fondre, PER turns resulta que és una substància molt gruixuda, no es pot submergir-hi. D'alguna manera vaig untar 5 peces i vaig tirar. la veritat es congela gairebé a l'instant i no flueix.
Anka_DL
Cita: Kolobashka

fos-fos, PER it resulta que és una substància molt gruixuda, no es pot submergir-hi. D'alguna manera vaig untar 5 peces i vaig tirar. la veritat es congela gairebé a l'instant i no flueix.
Varvara, intenteu afegir mantega. a poc a poc, literalment 1 cullerada. l. i al microones durant 30 segons. El vaig treure, el vaig barrejar, si encara és espès, i després hi afegiré una cullerada d’oli i durant 30 segons més.
No ha d’acabar molt líquid. Però tampoc la pasta
Aquí potser us ajudarà aquí per obtenir més claredat

Totes les receptes

© Mcooker: millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa