Dessert Affogato (italià Affogato)

Dessert Affogato (italià Affogato)

Categoria: Receptes culinàries

Cuina: italià

Ingredients
Gelats (vainilla, cafè)	100 g
Cafè expresso (tinc caramel)	~ 50 ml
Xips de xocolata i avellanes	per a la decoració
Amaretto o qualsevol altre licor	opcional

Mètode de cocció

• En general, doncs, aquesta no és cap recepta. Voldria recordar-vos les postres italianes a base de cafè: Affogato. Traduït de l’italià, affogato significa ofegat.
• Si hi ha gelat al congelador, aquestes postres es preparen en qüestió de segons.
• Per a mi, és un salvavides quan no sé què vull en un moment donat, fred o calorós. Combina i obtén Affogato.
• Aboqueu una o dues boles petites de gelat sobre 3 cullerades. l. cafè fort i calent. (Podeu afegir una mica de licor al cafè.) Decorar amb xips de xocolata i avellanes picades. Serviu-ho amb una cullera.
• 
• Que aprofiti!

El plat està dissenyat per

1 ració

Hora de cuinar:

1 minut

Encara no ho he provat, però sento que aquest Afogato és deliciós. En general, ara és una mica tard, però dissabte al matí cal demanar a Afogato que vagi al llit

Afigeto !!! És a dir, genial, Ksyushka!
Em veig a mi mateix així al matí quan necessito un cafè per arreglar-me els ulls i ja vull menjar.
No estic segur de què m’ofego ... Agafo 200 grams de gelat en una tassa de paper, me’n menjo la part superior i el poso sota la cafetera. En general, mai no és glamurós com el vostre, però el dia comença deliciós i molt agradable

Conec aquestes postres amb el nom de cafè gelat ... O confon alguna cosa? La seva memòria falla? A la meva joventut, l’estimava molt. Només llavors es va servir sense licor.

De fet, el cafè gelat només és un cafè refredat (amb gel, per exemple, no necessàriament amb gelats). Bé, vam decidir refredar-nos amb gelats, sobretot perquè va resultar més car

[Gulnara]

Gulnara, començar el dia amb Affogato? Hauria de ser un "bon començament de dia" (c). Així ho confirma Arochka. Preneu-lo com a regla per vosaltres mateixos.

Natasha, gràcies! Li diré al meu marit: Afigeto !!!! Aquesta és la seva obra.

Irina, Affogato és un postre calent a base de cafè que sempre es menja amb una cullera.
El cafè gelat (c) e encara és una beguda. Beguda freda.
Es diferencien pel mètode de cocció. Es necessita més temps per preparar un esmalt de cafè.
I la diferència principal és la quantitat de gelat. En affogato 1 part de cafè - 2 parts de gelat. En el gelat (c) e - menys gelat, aproximadament el 25% del volum total de cafè.
En resum, també hi ha diferències significatives. Tot i que a primera vista, un pot ser molt similar a l’altre.

[Ksyusha]

Ksyusha, també hem de provar-ho en aquesta forma. Normalment, la meva filla i jo posem un parell de boles de gelat en una farina de cafè, però aquí passa el contrari. Provem-ho aquesta nit!

[Julia]

Julia, proveu al revés. Espero que la vostra versió habitual no sigui pitjor.

Ooooh, creieu-me, sortirà molt millor!

Ksyushka, la teva salut! I gràcies al meu marit!
Fet amb kalua i xocolata negra! Encara no ho he provat, t'estic telegrafiant de seguida

Ha finalitzat inesperadament ...
Què puc dir? El licor canvia les coses! No sé com comme il faut omplir (Xia) de licor al matí ... Però després de les 15:00 es poden permetre les noies dignes, digueu-me?

[Natasha]

Vaja! I no han passat cinc minuts!
Natasha, licor, sí, de vegades és molt adequat. I estic d'acord, no des del matí, _{tot i que hi ha aquests moments} .
Gràcies per la foto. Un got molt correcte, ja us ho diré.

Què puc dir? El licor canvia les coses! No sé com com il faut omplir de licor al matí ...

dissabte al matí pots!

O diumenge ...

Ella, és millor el dilluns, perquè la setmana comenci més divertida

[Ksenia]

Ksenia, No et vaig reconèixer! Bonic quadre! i les postres són les coses ideals per a les granotes d’aniversari d’avui, especialment l’estat previ a les vacances

Prenc 200 grams de gelat en una tassa de paper, me’l menjo de la part superior i el substitueixo sota la cafetera.

No em vau alimentar així?

[Ksyusha,]

Ksyusha, va provar afogato: li va agradar. : nyam: Només volia aclarir un punt. A les postres, el cafè s’ha de mantenir calent o fresc immediatament, com ho he fet?

[Julia]

Julia, ja que hi ha poc cafè, però molt de gelat, és clar, el cafè es refreda immediatament. Sobretot si el gelat estava molt congelat.

Així que ho vaig encertar! Ara anem a gaudir d'unes delicioses postres de cafè amb la consciència tranquil·la!

[Julia]

Julia, bé, simplement fantàstic. I estic content que ho hagueu fet i us hagi agradat.