Mini forns Steba KB28 / KB 28 ECO Line

[Ludmila]

LudmilaVaig veure això a la nostra ciutat en una petita botiga de 320 rubles i la kukmara té la seva pròpia botiga en línia. Allà és molt més barat, tot i que el lliurament .... És normal l’altura a la seu?

Inna, tot va bé, es va fer una foto al forn, però encara no s'ha cuinat.
aquí fa calor, gairebé no mengem pa ..
I el vaig comprar per 220 rubles i amb lliurament. Em poso en contacte com a últim recurs.

Pa de cada dia
Vaig pastar la massa a la Thermomix i la vaig coure a Shteba amb la meva pròpia safata de forn.
el pa va resultar ser enorme, es va estendre sobre la plata de forn i després també va créixer fins a la part superior.

Així que vaig actualitzar el meu Shtebochka, el meu primer pa!
Només ell no és el mateix que el vostre!
No és tan vermellós, i alguna cosa difícil a la part superior.
Aquí teniu el meu informe:

Vaig coure pebrots farcits, bé, molt saborosos!


recepta

Pebrots farcits dels Balcans (mini forn Steba KB28ECO) (Masinen)

Vaig provar una nova paella modelada de 0,5 litres,
la va calcinar. el pa sortia del motlle.
Vaig fer pa amb carbassó. es va aixecar bé.
El vaig treure estirat cap als costats.
Encara dubtava de quina forma és millor prendre 0,7 litres o 0,5 litres,
ara em vaig adonar que 0,7 litres de pa haurien descansat al terrat.
Per tant, la mida del formulari de 0,5 litres és la correcta.

[landuch]

landuch, pa preciós!

Vaig fer pa amb carbassó. es va aixecar bé.
El vaig treure estirat cap als costats.

I per obtenir més detalls, podeu prendre pa amb carbassó! Acabo de comprar el carbassó!

[Ljna]

Ljna Zhenya, gràcies!
Ksenia46 Ksyusha, aquí hi ha pa amb carbassó
https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=17121.0
Ho faig una mica diferent, la recepta és
Farina / s 270 g
Farina de gra sencer 30 g
+1 cullerada. l. farina a / c a kolobok
aigua tèbia 80 ml
llevat fresc 6 g
oli vegetal 1,5 cullerades. l.
sal 1 culleradeta
sucre 1 cda. l.
carbassó 110 g
verds + all opcionals

Peseu el carbassó jove. reixa per les pastanagues coreanes. no espremeu suc
Pasta la massa en HP en mode Dough per fer un cicle complet.
Principal secret.
agafeu i no afegiu líquid durant el pastat, el carbassó no suc immediatament
Al principi, el monyo serà "pelut", durant el segon lot el monyo serà normal.
Llavors tot és com sempre.
1 hora de prova al forn com va ensenyar Masha. escalfant el forn durant 10 minuts, 15 minuts com a màxim. temperatura, 20 minuts a 180 graus.

[Ljna]

Ljna Zhenya, gràcies!
Ksenia46 Ksyusha, aquí hi ha pa amb carbassó
https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=17121.0
Ho faig una mica diferent, la recepta és
Farina / s 270 g
Farina de gra sencer 30 g
+1 cullerada. l. farina a / c a kolobok
aigua tèbia 80 ml
llevat fresc 6 g
oli vegetal 1,5 cullerades. l.
sal 1 culleradeta
sucre 1 cda. l.
carbassó 110 g
verds + all opcionals

Peseu el carbassó jove. reixa per les pastanagues coreanes. no espremeu suc
Pasta la massa en HP en mode Dough per fer un cicle complet.
Principal secret.
agafeu i no afegiu líquid durant el pastat, el carbassó no suc immediatament
Al principi, el monyo serà "pelut", durant el segon lot el monyo serà normal.
Llavors tot és com sempre.
1 hora de prova al forn com va ensenyar Masha. escalfant el forn durant 10 minuts, 15 minuts com a màxim. temperatura, 20 minuts a 180 graus.

Lyudmilochka! Moltes gràcies! Definitivament, intentaré informar-ne.
Traieu el nas on llegir, com va ensenyar Masha a trontollar al forn?
I és possible substituir 6 g de llevat fresc per llevat sec i en quina proporció?

[Ksyusha]

Ksyusha, ara no hi ha temps per cercar .. més fàcil d'escriure
Poseu la forma amb la massa al forn fred.
Gireu lentament el commutador de temperatura de 0 a l'esquerra fins al primer clic
Mode superior + inferior
Gireu l'interruptor horari de 0 a 10-15 minuts i el llum blau s'encén.
Al cap d'1 hora, traieu la forma, escalfeu l'estufa i torneu a posar la forma amb la massa.
Forn de dalt a baix + convecció
Per descomptat, podeu substituir-lo per llevats secs, probablement 1 culleradeta.l. prou serà
M’agrada més coure amb llevat viu.

[Ksyusha]

Ksyusha, ara no hi ha temps per cercar .. més fàcil d'escriure
Poseu la forma amb la massa al forn fred.
Gireu lentament el commutador de temperatura de 0 a l'esquerra fins al primer clic
Mode superior + inferior
Gireu l'interruptor horari de 0 a 10-15 minuts i s'encén el llum blau.
Al cap d'1 hora, traieu la forma, escalfeu l'estufa i torneu a posar la forma amb la massa.
Forn de dalt a baix + convecció
Per descomptat, podeu substituir-lo per llevats secs, probablement 1 culleradeta. prou serà
M’agrada més coure amb llevat viu.

Lyudochka! Moltes gràcies!

He cuinat tota mena de cassoles al nostre forn, avui verdures amb carn picada

Acabo de disposar per capes patates, carn picada, ceba, carbassó i formatge.
Si es vol, es poden arrebossar les capes amb maionesa o crema agra amb all.
Es cou al forn durant aproximadament 1 hora, 20 minuts durant 230 gr., Després 180 gr. fins que estigui daurat.
Saborós!

[Ludmila]

Ludmila, oh, que bonic !!
També cal fer alguna cosa així, a la foto es veu molt apetitós.

Mash, que deliciós!
I no compraré pebrot búlgar, miro els teus pebrots i em llepo els llavis!

[Ludmila]

Ludmila, de manera que necessiteu un pebrot mòlt normal, no en necessiteu un d’hivern búlgar.
Vine a comprar !! També cuino receptes amb pebrots, encara que no per a la cuina, però encara))
Com que la temporada és percep, hem de fer-ne un ús ple !!

[Pa de sègol de blat amb llavors de sèsam i lli]

I vaig tornar a venir amb pa
Pa de sègol de blat amb llavors de sèsam i lli des de Omela
https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=230397.0
Vaig comptar la taxa de 300 g de farina i vaig prendre llavors de sèsam i lli,
a casa no hi havia llavors ..
El pa és molt esponjós, tan suau que el poso sobre un barril perquè es refredi ..
Aquí està

[Ludmila]

Ludmila, atordit !!

Bé, Melchik té un pa fantàstic, receptes)))

Masha, sí .. També m'agraden les seves receptes.
Ara cuino pa només al forn!

Ahir vaig coure pa a Shtebochka, dos pans alhora))

Que deliciós que va resultar, un conte de fades !! Un pa es va reduir immediatament

Mash, quin tipus de pa vau coure, en el sentit del nom? I la foto .. de ..
M’estic quedant sense farina de gra sencer i hi ha molta sègol i segó, ara he de recollir pa amb farina de sègol i segó.
A principis d’estiu teníem una exposició i venda ortodoxa russa. Allà no hi havia res, però hi vaig agafar segó d’Altai i farina de sègol.

[Ludmila]

Ludmila, Vaig coure el blanc habitual))
No li vaig fer fotos, potser ja he fotografiat aquest pa 100 vegades.
Aquesta és la meva recepta de pa per a cada dia.

Hola noies! M’heu ajudat molt ràpidament, en un parell de dies, a resoldre l’escandalosa situació amb el forn de gas. Es va deshonrar amb carbassons ...
L’elecció va recaure en el Shteba KV 28: el preu va resultar molt atractiu. La comanda es va completar ràpidament i al cap de tres dies ja estava content amb la nova joguina
La qualitat de la construcció ens va agradar: tot és molt ordenat, no hi ha distorsions, no hi ha reaccions, no hi ha parabolts torts. Vaig comprovar la temperatura: era completament correcta sense menjar.
El primer plat va ser una patata tradicional amb cuixes de pollastre: va assenyalar que calia afegir uns cinc minuts per deixar l’os. Ho vaig tornar a fer: va sortir perfectament.
No hi va haver temps per molestar-se amb la cocció, però al congelador (no recordo de quina hora) hi havia un paquet de pasta de full de servei: vaig coure bagels amb canyella, tenint en compte els comentaris sobre la convecció. Avui he cuinat les costelles (abans les he cuinat en un aerogrill, però fa un mes les he traslladat al graner, ja que poques vegades s’utilitzaven)) i he farcit carbassons amb salsa de tomàquet de crema agra. Vaig mirar algunes receptes més, vull provar sobretot pastisseria, però ... les males herbes al voltant de les roses creixen més ràpid del que tinc temps per eliminar-les.
Malauradament, no va ser possible capturar els plats preparats, de seguida van ser devorats per uns vacants mandrosos

[Somriu]

Somriu, Ekaterina, gràcies per una ressenya tan positiva !!

Enhorabona per la compra! Deixeu que els fogons només si us plau!

Maria, gràcies pel consell de no tenir por de ruixar pa amb aigua
Tinc aquesta ciabatta (segons la recepta per a la cuina fotogràfica).



L’escorça s’ha fet notablement més prima i més saborosa

recepta aquí
🔗

[MSU]

MSU, Svetlana !! Oooo que ple de forats!
Podeu afegir una recepta a la foto?

[Masinen]

Masinen, Maria!
És una llàstima que no pugui inserir un enllaç en un missatge, però que pugueu escriure al motor de cerca ciabatta de cocció fotogràfica - mostra molt bé com plegar el pa.
El temps net per fer pa és de 10-15 minuts (fermentació de 8 a 24 hores). Una recepta molt senzilla (farina, aigua, sal, llevat) per a principiants
Per primera vegada, el meu pa es va enganxar al paper de forn (Sayanovskaya), de manera que després el vaig coure en una estora de silicona; no hi va haver problemes.

I vaig cuinar Pita Zelyanitsa a Shtebochka, va resultar súper!

Pita Guzhvara "Zelyanitsa" (Estireu la massa a mà) (Masinen)

40 minuts per 230 g, preescalfament, mode top / them
i poseu la pita al seu propi plat de forn.

[Plat a punt, de la nevera, escalfeu]

Avisa, si us plau.
Plat a punt, de la nevera, escalfeu... Per exemple, el pilaf.
A la màniga de cocció, per no esquitxar.
Part superior + inferior sense convecció.
200 * C
20 min - al forn fred.

[Iskatel-X]

Iskatel-X, millor dalt / baix sense convecció. I heu de mirar el temps vosaltres mateixos))
I posa-ho al segon nivell.

[Maria]

Maria

posat al segon nivell.

Naturalment, aquest és el centre.

I avui he comprat al mercat un motlle amb tapa, per la qual cosa ha anat a la cuina i va entrar directament a les ranures. És cert que no es pot posar al nivell inferior, a causa de la profunditat a la qual s’aferra a deu. L’amplada és lleugerament més petita que la safata de forn autòctona, la longitud és la mateixa i és més profunda. Algú els ha fet servir com ells? La venedora va dir que cuina al forn, des de galetes fins a carn i peix. També hi ha una graella al kit.

[Inna]

Inna, planxa de forn fresca! Quant costa?

Van demanar el 1300, convençuts del 1200. També hi ha mides més grans, va quedar seduït pel fet de tenir tapes.

[Inna]

Inna, és d'acer i la coberta és de vidre, per descomptat, el preu és normal.

[Masha]

Masha, no, no acer. El material és lleuger, ja sabeu que hi ha tasses com l’acer inoxidable, només lleugeres. El venedor va dir que només tenia exactament el mateix sense tapa. I és que és fàcil de netejar i coure tot el que hi ha, diu que no li agrada el revestiment de tefló, però li agrada molt aquesta forma. Ho vaig creure i el vaig comprar. Preu amb tapa i graella. I la coberta és de metall, no de vidre.

Afegit dijous, 4 d'agost de 2016 a les 15:17

Aquí teniu la portada.

[proshka]

proshka, Inna, genial! té nom? Ho buscaré

[Evgeniya]

Evgeniya, sense marques d'identificació. No hi ha etiquetes, adhesius ni marques al producte. Van dir que es fabricava segons la tecnologia francesa a la nostra Xina natal. Queda per provar, escriuré sobre el resultat. Aviat, aniré a buscar a la meva mare.
I per cert, també té bolígrafs. Aquesta inclinació, és a dir, més baixa.

Afegit dijous, 4 d'agost de 2016 a les 15:36

També li vaig preguntar si posa paper d'alumini a la safata de forn, sempre cobreixo qualsevol paper de forn (tefló, esmalt de l'antic Delta, etc.) amb un paper d'alumini. És més fàcil rentar-ho d'aquesta manera. Per a tot excepte la cocció, hi ha paper. Va dir que tot s'ha anat i que es renta tan bé i em va mirar sorprès, diu que no tinc ni idea de per què és el paper d'alumini. I el paper d'alumini és imprescindible per a mi.

fabricat per la tecnologia francesa a la Xina

gràcies, esperarem les proves.

Per interès, vaig penjar les safates, la meva i aquesta. Només em pregunto quin tipus de material, com un acer inoxidable, però tampoc tan pesat. Per tant, l’indígena pesa 100 g menys.

[Inna]

Inna, i quina és la seva profunditat?

[Svetlana]

Svetlana, la profunditat és de 4,5-5 cm.

Com sempre, Shtebochka agrada i agrada!
El pastís de formatge es va coure d’acord amb totes les normes i va quedar perfecte !!

Pastís de formatge "Nova York" (Sedne)

al forn durant 1 hora a 140 g en un mini-forn Steba, convecció amunt / avall)




Vaig fer cobertura de xocolata per sobre, vaig fregar xocolata blanca i vaig escampar amb coses de colors per decorar-les

Shtebochka em va tornar a complaure, em va preparar una magnífica pita sèrbia Syrnica
informe amb foto aquí
https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=292662.0

i aquí posaré un tall

Bona nit! I en algun lloc de Moscou es pot veure aquesta estufa miraculosa en directe?

en algun lloc de Moscou es pot veure

Heu cercat botigues al detall? Aquesta és l’única manera de fer-ho.

Vaig mirar a la nostra zona (Cheryomushki); alguna cosa no hi és present.

[Nataliya]

NataliyaHeu vist la meva ressenya sobre els fogons?
Mireu el technosil com tenen Shteba.

Gràcies! Ho veuré el cap de setmana. En cas contrari, el forn no es cou gens ... (i els nens pregunten)

Maria, digues-me si us plau, a quina botiga d’Internet és millor demanar una estufa: ozó, Comfort màxim (oficial?), Technosila. Simplement no he comprat mai equips com aquest.

[VNG]

VNG, Natalya, pots fer una comanda a Ozone, no hi haurà problemes, si de cas, amb ells.
A Comfort també podeu fer-ho, són representants exclusius.
No m’agrada molt la tecnologia tecno-power, els costa tornar-los.