Fabricants de pa Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

Al programa de sègol, el pes i l’escorça no canvien. No compti res.

Entenc que no es pot triar el pes ni l’escorça.
Per tant, pregunto: és normal utilitzar tant una recepta en què els ingredients secs tinguin 400 grams com una recepta en què els ingredients secs arribin als 550 grams.

Vaig coure fins a 520 g de farina al programa de sègol, més que en mode manual

Quina recepta recomanaríeu deliciosa i la segona opció perquè sembli un pa comprat en termes de densitat i gust. (un pa de blanc va resultar .... segons la recepta principal).

Gràcies per endavant.

Tan simple com una simple batuta durant l’estancament
composició:
- 1,75 culleradetes llevat sec
- 500 gr de farina de blat
- 1,5 cullerades. l. Sàhara
- 1,2 culleradetes. sal (en el meu cas sal marina)
- 40 grams de mantega
- 260 ml d’aigua
https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1016.0

[Pa de llet de mostassa]

Al programa de sègol, el pes i l’escorça no canvien. No compti res.

Gràcies per la recepta de llet, la provarem demà. Negre fins que el sopar es fon als nostres ulls. Per cert, he afegit 2 culleradetes de coriandre no mòlt d’una altra recepta al llevat 50-50. El gust ha millorat.

Proveu-ho Pa de llet de mostassa i Bastó d’estancament.

A 50 * 50, vaig substituir el coriandre per comí. M'agrada així. Però aquí ja el gust, el color ...

Entenc que no es pot triar el pes ni l’escorça.
Per tant, pregunto: és normal utilitzar tant una recepta en què els ingredients secs tinguin 400 grams com una recepta en què els ingredients secs arribin als 550 grams.

Fins que no ho proveu, no ho sabreu. La massa de sègol és bastant capriciosa, viscosa. Molt depèn de les proporcions. Si hi ha més farina de blat, serà més fàcil que el motor la remogui, si hi ha més farina de sègol, és més pesada. Potser aquesta és la raó de les diferències en la massa de farina de les receptes.

[Rina]

La massa de sègol és força desconcertada i viscosa. Molt depèn de les proporcions. Si hi ha més farina de blat, serà més fàcil que el motor la remogui, si hi ha més farina de sègol, és més pesada. Potser aquesta és la raó de les diferències en la massa de farina en les receptes.

Avui he decidit coure pa Zavarnaya al programa 07 Rye, segons una recepta d’un llibre. Ho vaig posar tot estrictament segons la recepta, però l’únic que no vaig canviar l’escàpula, per una vieira. Allà, segons la recepta de farina de sègol, hi ha 100 grams més. que el blat. Què li va costar pastar! Jo, Rina, solen coure el pa 50x50 i d’un llibre, només després de comprar una x / estufa. Ara penso: o ja no el coño o afegeixo més aigua, em sap greu l'estufa ... Avui fins i tot cruixia de vegades, seguia esperant: quan acabaria aquest lot (tot i que triga només 12 minuts a esperar avui, me n'he adonat).

El pa de flam encara és molt saborós. De porus fins, humits: m'agrada (de vegades resulta molt sec i s'esmicola).

Ara penso: potser accidentalment he superat la farina. Al cap i a la fi, després de comprar el forn, vaig coure aquest pa, però amb una espàtula de pinta i una x / forn vaig pastar perfectament. Ara intentaré tornar a coure aquest pa i buscaré un error. Potser estic en va pecant als fogons.

El pa de flam encara és molt saborós. De porus fins, humit: m'agrada (de vegades resulta molt sec i s'esmicola).

Ara penso: potser accidentalment he superat la farina. Al cap i a la fi, després de comprar el forn, vaig coure aquest pa, però amb una espàtula de pinta i una x / forn vaig pastar perfectament. Ara intentaré tornar a coure aquest pa i buscaré un error. Potser estic en va pecant als fogons.

M'agrada molt el flam segons les instruccions. Pa deliciós. És cert, hi afegeixo 1 cullerada. l. vinagre de sidra de poma.

Digueu-ho a un forner novell, si us plau, algú ha intentat coure un pastís capital segons una recepta d’un llibre per a una màquina de fer pa. La meva primera experiència no va tenir èxit: el "sostre" va caure a l'interior. No hi ha cap recepta exacta davant els vostres ulls, però de memòria els ingredients són els següents: 2 ous, 100 g cadascun, sucre, mantega, farina, pols de coure 10 g, sal 2 g, sucre vainilla 10 g. El pastís refredat no sabia res. un vidocq esgarrifós On puc trobar una recepta provada i quin podria ser el problema ??

magdalenes

"Stolichny" a BORK
https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4558.0.html

no hi ha cap desglossament per receptes, heu de palar el tema
https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=187.360
Magdalena del país a Panasonic
https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=160716.0

Fins i tot tots els meus pans a base de llet són fregits, fins i tot cremats, és que sóc jo la que he tingut tanta sort? I quin tipus de magdalenes tindré? O el programa no es cou allà així? Vull provar una mica de pastís per coure un d’aquests dies. Dominava el pa, feia créixer el llevat, el cap, però, s’infla per l’afluència d’informació, de vegades ho faig

La llet conté substàncies que donen a la massa aquest color rosat. Si feu un pastís de Pasqua, trieu la mida M, escorça lleugera. Si cuineu un pastís, col·loqueu el pergamí; hauria de protegir-lo de la crema.

Gràcies, ho intentaré! A la nit posaré pa blanc sobre sèrum de llet (també està massa cuit) jugaré amb la mida i l’escorça

Digueu-me que la gent és amable, però com s’utilitza el llevat viu?
amb la proporció calculada de 2 g per 100 g de farina

i com afegir? diluït amb aigua? però no funcionaran de seguida, vagaran de peu?

[o simplement podeu esmicolar el llevat fresc al fons del cubell, abocar-hi farina i afegir la resta de productes i iniciar el programa desitjat. No passa res al llevat durant el temps d’aplanament.]

Preneu una recepta bàsica de blat per, per exemple, 500 g de farina. Aquesta quantitat requerirà 7-10 grams de llevat fresc (calculant 1,5-2 grams de llevat per cada 100 grams de farina de blat).

Llevat, meitat farina, meitat aigua, 0,5 culleradetes. posar la sal en un cub, posar el mode "pizza" durant 15 minuts. A continuació, reinicieu el programa, afegiu la resta d’ingredients a la galleda (la segona meitat de la farina i l’aigua, la resta de sal, oli, sucre, si l’utilitzeu), configureu el programa “principal” amb l’addició de dues hores (o pot ser que no afegiu, però això ho decidirà experiència i capacitats pròpies). Estaria bé que la farina fos d’1 o 2 graus

o simplement podeu esmicolar el llevat fresc al fons del cubell, abocar-hi farina i afegir la resta de productes i iniciar el programa desitjat. No passa res al llevat durant el temps d’aplanament.

[Rina]

Rina, només sou un geni))) heu respost a la meva pregunta encara sense preguntar)))
Volia preguntar-me què he de fer amb 20 kg de farina de 1r i 2n de primària i si em feia il·lusió comprar farina)))

aquí em sento abraçat amb sacs de farina de blat i de sègol i no sé per on començar)))
és una llàstima que el malt encara no s’hagi portat))) en cas contrari 50 * 50 ja s’haurien cuit)))

Es pot fer pa de llet amb farina de 1r i 2n de primària?
El pa es fa amb farina de primera qualitat o de primer grau segons la recepta del pa?

Per començar, un simple pa de blat elaborat amb cada tipus de farina. Només farina, llevat, aigua, sal, sucre (si s’utilitza) i mantega. Només per entendre el gust.

En principi, es pot utilitzar el grau 1 quan s’utilitza el més alt.

Amb el segon grau, és més difícil: aquesta farina està més a prop del gra sencer. També tinc el pa més senzill, però és pesat (més a prop de l’arnautka, pa gris de blat). Sovint faig servir del 30 al 50% de farina w / s (acabo de barrejar).

[tana33]

tana33, creieu-me, 20 kg de farina s’enfonsaran. El meu va cridar: "Què, omplireu totes les caselles?" I ara ells mateixos corren a la botiga, i només critico que hagin comprat el malament.

aquí, com es diu, "la música va inspirar": vaig decidir posar una esponja de 2 graus ... Volia una arnautka

[Rina]

Rina, només sou un geni))) heu respost a la meva pregunta encara sense preguntar)))
Volia preguntar-me què he de fer amb 20 kg de farina de 1 i 2 graus i si em feia il·lusió comprar farina)))

Alguns tenen sort! Estaria content de comprar tant, però enlloc. Ja estava a qualsevol lloc que demanava: tant en compres com en llocs, i els predinimadors familiars desconcertaven a tothom. I tot el wigwam (barraca nacional índia).

[marinastom]

marinastom, Puc esbrinar on està comprant el nostre comprador i li lliuro les contrasenyes d'assistència))))) i obrirà el SZ a la vostra ciutat o desconcertareu els vostres amics de negocis)))
Em vaig abastir amb farina de 1-2 graus, granats i farina de sègol Pudov i alguna altra, no recordo el nom

"Arnaut" al forn en una pa. No publicaré fotos, una càmera ku-ku ... Què he de dir, al pa fet amb psh. farina de 2 graus i de llevat viu (també he posat la massa durant 3 hores) el sostre és accidentat, no és la primera vegada que em trobo amb això. I necessito més sal per al meu gust (no 1,5 culleradetes per 500 g de farina, sinó 2 culleradetes). Però el pa té un gust real!

Per què és necessària l’etapa Standing?
Des de fa una hora només està de peu ...

Aleshores, si teniu + 15 ° C a la cuina, el pastat començarà abans i la massa tindrà més temps per a la prova. Si la cuina és de + 25 ° C, el pastat començarà més tard i la massa no s’aturarà. I els productes aproximadament de la mateixa temperatura entraran al lot. En qualsevol cas, el temps d’execució del programa serà el mateix.

[Rina]

Rina, gràcies)))

mdaaa, entenc que hi ha un termòmetre a HP?
si només es mostri a la pantalla amb el botó "Temperatura a la borda"))))

hi ha un sensor tèrmic, que a temperatures més o menys normals estableix el temps de "igualació de temperatura". Ell, si les temperatures són críticament baixes, donarà l'ordre d'activar un escalfament més intensiu durant el pastat i la prova. No us deixarà encendre cap programa si l'estufa està molt calenta a l'interior. És a dir, determina la temperatura per sota de la normal, dues opcions per normal i massa alta. L'estufa reacciona a la "temperatura exterior" en la mesura que l'estufa, si no s'utilitza dins, per exemple, de les darreres hores, estarà a la temperatura ambiental o propera.

(treient-me el barret)))))

Urrraaaaa !!!
Ahir vaig tenir un pa absolutament increïble.
Al forn segons la recepta del llibre d’instruccions. Pa amb farina de blat de moro.
En llevats vius.

[tana33]

tana33, enhorabona per l’èxit de la cocció i el pa deliciós! A la nostra família també li agrada molt aquest pa i el cuino tot el temps. Se’n va en un moment! També cuino amb llevat premsat, però el pa sec també resulta deliciós. És que fa temps que vaig passar al llevat comprimit. També m’agrada molt del llibre Pa de flam.

Crec que gairebé he comprat aquesta estufa))

Durant un parell de dies em va atormentar la pregunta: què fer i qui en té la culpa?)) No en tot, per dir-ho suaument, em vaig quedar satisfet amb la meva donació de 250 Kenwood.

Vaig pensar: canviar de forn o no. Vaig mirar els altres Kenwood. Després d'un llarg "fumat" del fòrum i del mercat, em vaig decidir i vaig fer un botó: fes una comanda. per a Panasonic 2501)
Aquí, la disponibilitat de botigues en línia també va afectar -tant temptador- que el posés en una cistella, només queda recollir-lo. Bé, pagaria)) Jo sincerament ho pagaria, però els diners de la targeta acabaven amb prudència))

En general, el que vull dir: per començar vaig quedar atordit per les instruccions. Qui sigui (o sigui) el propietari de Kenwood m’entendrà) (bé, no vull ofendre ningú, però és a dir, és a dir) i un munt de modes de massa sense coure també és molt, molt feliç.

Bé, en el futur ... espero el dissabte: en primer lloc, el marit ha de venir d’un viatge de negocis i, en segon lloc, s’ha de lliurar l’estufa a la ciutat)

[Bohèmia]

Bohèmia, si realment decidiu comprar 2502, tingueu en compte que, tot i que és improbable, es pugui trobar un forn per al mercat europeu: no té un programa per a boletes, però hi ha programes per a tres tipus de pa (que no són al forn per al mercat de la CEI): italià, sandvitx i brioix. Els fogons per a la CEI tenen inscripcions en rus, per a Europa, en anglès o alemany.

Vaig comprar SD-ZB 2502 fa dos diesBXE específicament per al mercat europeu, va estar molt ofès que la modificació per a nosaltres Bts modes reduïts. Estic molt satisfet i també em va sorprendre gratament el dispensador de panses. Vaig llegir sobre una feble primavera al fòrum, vaig decidir que hauria de suportar aquest defecte i solucionar-ho jo mateix, com ho feien altres. I a les botigues vaig comprovar els models oficials. La tapa va caure amb un toc lleuger. Així doncs, ho fan molt millor per a Europa. La tapa és molt estreta i no va sortir. Així que aconsello a tothom que prengui Europa.El pa va sortir immediatament i, amb una crosta mitjana, es rosteix molt bé. I vaig descarregar la instrucció en rus d’Internet. Només calia traduir el mode Monyo dolç... Hi ha un afegit. senyal bolígrafs per a mantega extra, xocolata, etc. Aquest és el meu primer pa de brioix en una màquina de pa. Tenint en compte els meus "costos laborals", no vaig preparar la cocció tan fàcilment i per cert amb rapidesa.
Per cert, em va animar a comprar una màquina de fer pa Bork (vaig comprar una tetera d’aquesta empresa i la vaig veure a l’estand), però quan vaig entrar al tema em vaig emmalaltir de Panasonic. I quin pa tan deliciós, després del primer pa em vaig començar a sentir nàusees en pensar el pa de la botiga. Crec que passarà. Per cert, sempre compraven pa car, però en comparació amb el pa casolà, es feia ordinari, insípit, avorrit ..... En resum, Hurra, tinc una màquina de pa.

P.S. I Kenwood amassa la massa per a boletes: el xef també és una compra molt assenyada. El millor robot de cuina per a mi. I el fabricant de pa hauria de coure pa, panets i fer massa per a panets i bagels (que són molt populars a la meva família)

Ahir vaig comprar una màquina de pa Panasonic 2500, vaig llegir les receptes i em va sorgir una pregunta.
I quin tipus d’ingredients heu de tenir a casa, bé, s’entén el llevat, la sal, el sucre, la mantega i la farina, però què més ???
Alguna cosa com llet en pols, malta, espècies, vainilla ..... o què ???
Hi ha algun mínim necessari ???

Ahir vaig comprar una panificadora Panasonic 2500, vaig llegir les receptes i em va sorgir una pregunta.
I quin tipus d’ingredients heu de tenir a casa, bé, s’entén el llevat, la sal, el sucre, la mantega i la farina, però què més ???
Alguna cosa com llet en pols, malta, espècies, vainilla ..... o què ???
Hi ha algun mínim necessari ???

Això és el que enteneu: aquest és el mínim requerit. Tinc un pa deliciós d’aquest mínim.
I "així" s'indicarà a la recepta del deliciós que encara us sembla cuinar.

Urrraaaaa !!!
Ahir vaig tenir un pa absolutament increïble.
Al forn segons la recepta del llibre d’instruccions. Pa amb farina de blat de moro.
En llevats vius.

Tanya, em vas contagiar de la teva alegria, jo també ho he fet avui. I el vostre també és tan curt?

🔗

Mordassa: no llet en pols, sinó "mullada" + una cullerada de segó de blat. Saborós.

Ahir vaig comprar una màquina de pa Panasonic 2500, vaig llegir les receptes i em va sorgir una pregunta.
I quin tipus d’ingredients cal tenir a casa és necessari, bé, s’entén el llevat, la sal, el sucre, la mantega i la farina, però què més ???
Alguna cosa com llet en pols, malta, espècies, vainilla ..... o què ???
Hi ha algun mínim necessari ???

Comenceu dominant el pa de blat normal. Això és tot el mínim que heu anomenat. Domineu aquest tipus de pa i comenceu a dominar-ne d’altres; amb el temps, el conjunt necessari per a vosaltres el muntareu tot sol. Per exemple, una vegada vaig comprar massa seca, panifarina i llet en pols, un additiu per a Borodinsky (no una barreja de farina, sinó un additiu complex: massa fermentada, malt, espècies) ... Sabeu quant i de què es feia servir? tot això? Un a un, la resta va ser llençada. I també es van comprar mescles preparades una vegada ...

No cuino pa ric en proteïnes (no fa falta panifarina). No cal fer massa fermentada: faig servir el mètode de l’esponja i el vinagre. L’additiu per a Borodinsky ha estat reemplaçat amb èxit pel mateix mètode d’esponja, vinagre, malta i llavors de comí. Llet? Per què seca, si SEMPRE hi ha l'habitual a la nevera ... si no hi és, sempre hi ha una mica de llet àcida.

i vaig arribar a una conclusió senzilla: les millors receptes són les més senzilles. Al meu arsenal hi ha tres tipus de farina de blat (premium, 1 i 2 graus), farina de sègol, llevat premsat, malt, vinagre de sidra de poma i comí. això el meu conjunt obligatori.

Ahir vaig comprar una màquina de pa Panasonic 2500, vaig llegir les receptes i em va sorgir una pregunta.
I quin tipus d’ingredients heu de tenir a casa, bé, s’entén el llevat, la sal, el sucre, la mantega i la farina, però què més ???
Alguna cosa com llet en pols, malt, algunes espècies, vainilla ..... o què ???
Hi ha algun mínim necessari ???

I no oblideu que els ingredients tenen una data de caducitat. No compreu molt.He comprat malt, poques vegades el tenim on és i ara caduca la data de caducitat, però encara no s’ha acabat. No en puc comprar un altre de fresc, no el trobo enlloc. Sí, i vaig comprar farina de blat de moro, però la seva vida útil és curta. El mateix passa amb la farina de blat sarraí.
Em pregunto ... sóc jo? O molts ...

Mash, tinc el mateix. No vaig comprar farina de blat sarraí, però la farina de blat de moro és al pot; cal tirar-la.

Per cert, la rellegeixo ... Sí, tres tipus de farina de blat són una condició ideal. Ara tinc la nota més alta (que sempre hi ha a totes les botigues) i la de 2n. I sobretot m’encanta el 1r de primària: va per a tot tipus de panellets, panellets i per a pastisseria dolça, com a més alta. I el pa que se’n fa és de color gris clar. Però no hi haurà graus 1 i 2, no perdré el cor: cuinaré un "pa de temps d'estancament" o "menjador en una massa llarga" ...

(no necessita panifarina). No cal fer massa fermentada: faig servir el mètode de l’esponja i el vinagre. L’additiu per a Borodinsky ha estat reemplaçat amb èxit pel mateix mètode d’esponja, vinagre, malta i llavors de comí.

Les paraules són ....... .......... panifarina, mètode esponja ...... què és ?? on llegir ??

En el mode 01, a Panas 2500, el pa ja s'ha fet (estrictament fins al gram segons la recepta)

com si funcionés.

i vaig arribar a una conclusió senzilla: les millors receptes són les més senzilles. Al meu arsenal hi ha tres tipus de farina de blat (premium, 1 i 2 graus), farina de sègol, llevat premsat, malt, vinagre de sidra de poma i comí. això el meu conjunt obligatori.

I quin tipus de malt es necessita ??? I llevat comprimit ??
Digueu-me la recepta més fàcil de pa de sègol i el més important, en quin mode del meu HP Panasonic SD-2500, ho faig ???
I qui diu què !!!

[El pa de crema de sègol és real (sabor quasi oblidat). Mètodes de cocció i additius]

No us alarmeu ... aviat també parlareu així (llavors els vostres amics tindran por)

El pa de crema de sègol és real (sabor quasi oblidat). Mètodes de cocció i additius - llegim AQUÍ

Blat-sègol:
Darnitsky (autor de la fugasca) - això és AQUÍ

Blat-sègol 50/50 sobre llevat premsat - AQUÍ (en lloc del programa "sègol", intenteu fer servir "basic fast")

En el mateix 50/50 s’aplica el mètode de l’esponja.
Literalment, a la pàgina anterior, vaig escriure sobre llevats i masses premsades

Preneu una recepta bàsica de blat per, per exemple, 500 g de farina. Aquesta quantitat requerirà 7-10 grams de llevat fresc (calculant 1,5-2 grams de llevat per cada 100 grams de farina de blat).

Llevat, meitat farina, meitat aigua, 0,5 culleradetes. posar la sal en un cub, posar el mode "pizza" durant 15 minuts. A continuació, reinicieu el programa, afegiu la resta d’ingredients a la galleda (la segona meitat de la farina i l’aigua, la resta de sal, oli, sucre, si l’utilitzeu), configureu el programa “principal” amb l’addició de dues hores (o pot ser que no afegiu, però això ho decidirà experiència i capacitats pròpies). Estaria bé que la farina fos d’1 o 2 graus

o simplement podeu esmicolar el llevat fresc al fons del cubell, abocar-hi farina i afegir la resta de productes i iniciar el programa desitjat. No passa res al llevat durant el temps d’aplanament.

Però no hi haurà graus 1 i 2, no perdré el cor: cuinaré un "pa de temps d'estancament" o "menjador en una massa llarga" ...

Irina, i sempre tenim farina de primera i segona, i sègol, poques vegades n’hi ha, però si a casa no hi ha 1r, afegeixo un 10% de segó a la farina premium ( 90% de farina i 10% de segó), perquè mai cuino pa del més alt. Resulta com farina sencera. Per descomptat, no sóc especial en aquestes qüestions, però he llegit en un llibre de Mulinex: "En lloc de farina sencera, podeu utilitzar una barreja de farina de blat i segó en la proporció següent: 10% de segó, 90% de farina de blat". i ho va fer.

Irina, i sempre tenim farina de primera i segona, i sègol, poques vegades n’hi ha, però si a casa no hi ha 1r, afegeixo un 10% de segó a la farina premium ( 90% de farina i 10% de segó), perquè mai cuino pa del més alt. Resulta com farina sencera. Per descomptat, no sóc especial en aquestes qüestions, però he llegit en un llibre de Mulinex: "En lloc de farina sencera, podeu utilitzar una barreja de farina de blat i segó en la proporció següent: 10% de segó, 90% de farina de blat". i ho va fer.

Tens sort.No venem ni el grau 1 ni el grau 2. Els prestatges estan plens de grau alt i poques vegades es veu sègol. I m’encanta el pa exactament igual que amb la farina sencera.

I m’encanta el pa exactament igual que amb la farina sencera.

Es ven el segó? A continuació, feu farina sencera. El pa és molt bo. I podeu afegir més segó, ho he fet jo. També resulta saborós i saludable.

Sí, he fet pa amb segó segons una recepta d’una màquina de pa, i intento fer aquells pans on hi hagi mig sègol, mig blat. Però, per descomptat, vull coure pa de 2 varietats ...

[No oblidis]

Irina, i sempre tenim farina de primera i segona, i sègol, poques vegades n’hi ha, però si a casa no hi ha 1r, afegeixo un 10% de segó a la farina premium ( 90% de farina i 10% de segó), perquè mai cuino pa del més alt. Resulta com farina sencera. Per descomptat, no sóc especial en aquestes qüestions, però he llegit en un llibre de Mulinex: "En lloc de farina sencera, podeu utilitzar una barreja de farina de blat i segó en la proporció següent: 10% de segó, 90% de farina de blat". i ho va fer.

No serà superflu recordar-vos, estimats Tanya i Masha, que ja he votat més amunt sobre 1r de primària. I tots m’heu calmat i heu donat bons consells, cosa que m’ha ajudat. Duc aquí! Parlant de varietats No oblidis Sobre marca de farina... Tan bon punt vaig canviar la farina, el pa va començar a sortir súper! Així doncs, els tipus són tipus, però "Divnitsa" i ... ja ho he oblidat (LAN, donaré un cop d'ull a casa) no són de la darrera importància.

i "Divnitsa" i ... ja ho he oblidat!

Vit, assegureu-vos, si me’n trobo, el compraré. Una vegada també vaig comprar farina i la massa en feia massa, de manera que amb prou feines vaig acabar aquell paquet de farina i fins que no agafo aquest, compro farina d’un altre fabricant. Ara a les botigues hi ha molta farina de diferents fabricants, de manera que hi ha una opció, però amb més freqüència és la farina premium i el primer de primària és petit, el segon de primària només és local, però poques vegades el prenc (no m’agrada molt aquest tipus de pa ... .)

Per ser sincer, és el mateix per a mi

Tothom ho reparteix i vaig decidir mostrar el meu primer pa
primer proveu la llet 470 gr. farina 1,5 culleradetes. mode mitjà de crosta de llevat 01


el segon intent és el làctic amb l'addició de farina de sègol.
tercer intent cremós 500 farines + 50 sèmola 1,5 culleradetes. mode mitjà de crosta de llevat 01


Marcadors tota la nit per esmorzar. I no hi ha informació sobre "ballar amb panderetes" per a la crítica: el meu primer fabricant de pa.

Vaig coure pa amb olives, recepta de les instruccions)))
Però en llevats vius.
El resultat és un pa molt saborós, aromàtic i insòlit.

No tinc temps per Fotat)))) Em sembla que darrerament a la meva família mengen només pa !!! amb te, amb llet, amb kéfir, amb mantega ...
Estic pensant: hauria de cuinar borscht per sopar o posar un pa fresc al forn?

Tanya, em vas contagiar de la teva alegria, jo també ho he fet avui. I el vostre també és tan curt?

Mordassa: no llet en pols, sinó "mullada" + una cullerada de segó de blat. Saborós.

Marina, jo era més alta, fins a l’alçada del cubell, però no més alta))))

tercer intent cremós 500 farines + 50 sèmola 1,5 culleradetes. mode mitjà de crosta de llevat 01

Elena, això és una recepta d’un llibre o d’on?

Elena, això és una recepta d’un llibre o d’on?

Des del fòrum, no recordo on l’he trobat, donar una recepta?