Coca de Styrian amb oli de llavor de nabiu i carbassa

Tens un tractor gourmet!

En tenim dos. "Ford" és un d'ells el dia i l'any del meu naixement. Van veure des del passaport fins al tractor. Quant de temps ens busquem!

Quant de temps ens busquem!

: lol: el principal es troba!

Noies, gràcies per plantejar el tema.
Tinc una mica més d’estíria portada pel meu marit des d’Àustria. L’afegeixo a l’amanida 1: 2 amb oliva, de manera que és tan espès de color verd que fins i tot el rentaplats no sempre el neteja dels plats! Ara vull provar la galeta, però en queden 120-150 ml. Estic pensant a diluir-lo amb nou o coco. Què penses?

però en restaven 120-150 ml. Estic pensant a diluir-lo amb nou o coco. Què penses?

Si es dilueix, tindrà un gust diferent i un pastís diferent. Per a la puresa de l’experiment, és millor agafar carbassa igual i no tota la velocitat, per 50 ml .. i tornar a calcular les proporcions .. Ho vaig fer per 50 ml d’oli. Diàmetre del motlle 16cm.

Prelesna! Això és enganyós !!!
Vaig a girar l'anell de 16 cm.

Vaig a girar l'anell de 16 cm.

Així que vaig fer les proporcions.
1,5 ous. En primer lloc, es divideix un ou-blanc-rovell. A continuació, el segon en un bol separat, després de pesar-lo i dividir el rovell blanc. I amb una cullera, va treure exactament la meitat de la proteïna i la meitat del rovell, també pesava. per precisió ..
Pols 37,5 g.
Oli 50ml.
Farina-100gr
Pols de coure 0,5 culleradetes.
aigua 3 cullerades. l.
Aleshores, tot és com l’Elena.

P.S- Tot. El marit va valorar el pastís amb 5+. Divendres faré la tarifa completa i dissabte l’anirem a visitar amb un pastís. Però va dir que exactament com jo, sense greixos, com ara la crema ... Va dir que, en aquesta forma, es pot menjar la meitat del pastís i no se n’adona. Vaig apreciar el sabor, al principi vaig dir que encara hi havia una mica de sabor a mantega i, després, vaig dir que el postgust encara era de nou.

El marit va valorar el pastís amb 5+.

Hurra !!! Ara estic tranquil. Podeu dir amb seguretat que el pastís és deliciós



Si el deixeu una altra nit per a la impregnació, serà absolutament deliciós. La meva filla només ho va provar i el dia següent. Diu molt més saborós i tendre

Si la deixeu una altra nit per a la impregnació

Pràcticament no queda res per quedar-s'hi.

[Nata]

Per a la puresa de l’experiment, és millor prendre carbassa igual i no la taxa completa

Nata, Jo també penso el mateix. Enfornar amb oli pur de llavors de carbassa i concloure per si mateix, agradi o no

Pràcticament no queda res per quedar-s'hi.

Sóc jo sobre el pastís del dissabte perquè estigui xop

Sóc jo sobre el pastís del dissabte perquè estigui xop

Això és el que faré demà. només per dissabte tot estarà saturat .. Per a l'exportació, per dir-ho d'alguna manera, el pastís .. Bé, ara tinc un tros de dolços, és meravellós sucar per cert, ja no es pot tenir por, sempre tinc por d'abocar la impregnació, de sobte estarà humit. I aquest galet no té res a témer, no estarà mullat .. en el sentit de mullat ..
I el que tant ens va agradar al meu marit i a mi, el iogurt àcid, la combinació és molt bona ...

També hem de provar la crema amb iogurt
Vaig dir al meu marit la nostra discussió: jo també vull un pastís així

També hem de provar la crema amb iogurt

Si ho feu amb iogurt normal, és millor afegir nata batuda, vull dir un iogurt al 3%, tinc un iogurt gras un 7,9% i sembla que la crema ja no és necessària. He refet aquests pastissos de iogurt al mar ... Fins i tot dissolto gelatina a suc de poma, no crema. Tot i que està clar que és deliciós amb crema .. però sempre he agafat crema vegetal com "RAMA" al 19% .. a la meva li agrada més ..

Vaig dir al meu marit la nostra discussió, també vull un pastís d’aquest tipus

Així neixen les noves receptes ..

[Galina]

Galina, podeu escriure la vostra recepta de crema de iogurt aquí? Tenia moltes ganes de fer un iogurt, però no el vaig provar mai. Una recepta provada sempre és bona.
Aquí hi haurà una altra versió del pastís Encenedor

va dir: jo també vull un pastís així

No ho va provar en absolut. Ho vaig fer com a regal per a un familiar (i em vaig suplicar una peça per descriure el gust)

pots escriure la teva recepta de crema de iogurt aquí?

Oh, no podria ser més fàcil ...
Qualsevol iogurt (un amic local generalment pren grec, el bat amb pols i hi afegeix nata)
crema com vulgueu, crema de qualsevol greix que vulgueu. Sucre en pols. Gelatina.
Proporcions, ni tan sols diré .. ahir hi havia dos pots de iogurt, 3 fulles de gelatina, tinc una fulla i 50 ml, potser una mica més de l’1,8% de llet sense lactosa, per dissoldre la gelatina.1 culleradeta. pols
En general, es pren iogurt, zvbivat amb sucre en pols, per a 4 pots de iogurt estàndard 1 cullerada. amb una capa de pols. Batre la nata per separat, dissoldre la gelatina en una petita part de la nata calenta, 1 plat de gelatina per cada 100 g de líquid. 1 litre de líquid. .. Deixeu refredar lleugerament la gelatina. aboqueu-lo al iogurt batut i barregeu-ho tot amb nata. I després poseu-ho tot o aboqueu-lo sobre el pastís i refrigereu-lo. Fins i tot si la massa és líquida, a la nevera s’espessirà i la gelatina seguirà fent la seva feina. Ni tan sols em molesto si surt una mica aquosa. Ho aboco sobre el pastís i a la nevera. El més important de la gelatina és no perdre’s, en aquests casos actuo d’acord amb el principi “és millor sobrepassar que no exagerar” .. Fins i tot si hi poseu més gelatina, la crema no serà goma, serà més densa, però continuarà sent molt saborosa. però procedeixo igual 100 g de líquid: 1 plat de gelatina. Loose mai va comprar i no sé en quines proporcions criar-lo.
Bé, aquesta és la crema sencera. podeu afegir mató de bona qualitat, crema de mató com Danone, dolç a aquesta crema. crema de mató de iogurt, crema en aquesta combinació. només es pot fer un iogurt, en general, tot el que vulgui. M'agrada aquest pastís a l'estiu, és lleuger i baix en greixos a la calor.

[Galina]

Galina, gràcies! També tinc gelatina en full
Només ara he de tornar a comprar petroli

La recepta del pastís ha entrat amb força a les nostres vides.

[gawala]

gawala, Galina, quin regal em va portar !!! La bellesa és verda!
I ja no em vaig trencar mai amb mantega ...
Gràcies per la foto !!! Volia preguntar com anaven els convidats amb el segon pastís, recorda ... i oblida ...

Tothom volia preguntar-se com van anar els convidats amb el segon pastís,

Mentalment. Em va agradar molt tot ...

quin regal em va portar !!!

Doncs Duc el dia de Sant Valentí. foto del matí.

Mentalment. Em va agradar molt tot ...

Genial! Estic molt content que la recepta sigui molt demandada

Estic molt content que la recepta sigui molt demandada

Abans no comprava oli de llavors de carbassa, però ara hauré de ..

La recepta del pastís ha entrat amb força a les nostres vides.

Hi ha totes les dietes al costat?

O estàs en francès?

O estàs en francès

En rus. Te recentment arribat de Rússia ..

En rus.

Recorda les paraules ...

Recordeu les paraules

A dieta. En rus .. Che hi ha per recordar alguna cosa? Aboca i beu!

Aboca i beu!

M’agrada aquesta dieta!
I menja un pastís

I menja un pastís

Bé, aquí és com cauran les cartes ... potser no s’adapten ...