Fabricants de confitures Vita Fruit de Tefal i Novital 1808A

[Instruccions per a Vita Fruit]

És cert, hi ha molt poca informació i encara no ho he vist a cap lloc a la venda, només el que hi ha escrit al seu lloc promocional 🔗
Segons la descripció, seria útil a la granja
6 programes de cuina:
1) extracció de sucs, preparació de compotes
2) Programa vital per fer melmelades baixes en calories
amb sucre limitat
3) melmelada tradicional
4) fer gelea
5) cocció de farinetes
6) autoneteja
Potència 900 W
Preparació automàtica: l’aparell s’aturarà automàticament quan l’embús estigui a punt


Instruccions per a Vita Fruit

Novetat
Màquina casolana per fer melmelades, farinetes Novital 1808A

Encara he comprat "aquesta cosa"
Això no vol dir que aquest sigui l’element més necessari a la cuina, però la joguina és força agradable. Bàsicament, és un petit recipient folrat de tefló en què s’instal·la l’agitador. Em vaig adormir fruites, baies, sucre, vaig ajustar el temps de cocció i vaig prémer el botó. Al final del procés, sonarà. No és adequat per processar un cultiu gran, ja que es poden carregar 1 kg. fruita, tot i que res no impedeix cuinar 10 vegades 1 kg al dia. La diferència entre la melmelada tradicional i la melmelada dietètica es troba en la tecnologia: la melmelada tradicional es cou immediatament, mentre que en la melmelada dietètica, primer es cou xarop, després del senyal, s’aboquen les fruites. Tot i que, per a mi, podeu afegir menys sucre al tradicional i cuinar-lo. Potser diferents condicions de temperatura, no ho he comprovat.
També podeu "evaporar" el suc, preparar postres com ara farina d'arròs, llet condensada bullida. Encara no ho he provat.
A la meva vida m’agraden molt les melmelades i melmelades de taronges. Aquí els dies de vacances també els vaig "sortir". Per descomptat, es pot cuinar a HP, però, en primer lloc, només es poden cuinar 0,5 kg a HP (no n’hi haurà prou !!!!!) i, en segon lloc, em sap greu per ella, la infermera (és a dir, HP) conduir en aquestes tonteries. A més, en algun lloc del lloc hi havia informació que KHP no està especialment inclinat a la cocció freqüent de melmelades.
En una paraula, aquest dispositiu serà molt demandat per mi, a diferència, per exemple, de la xocolatera, que s’ha utilitzat cinc vegades.

Finalment, vaig arribar a cuinar unes postres làctiques. Resulta una cosa divertida! És cert que el resultat final depèn del tipus de llet i de la quantitat de sucre. La primera vegada vaig fer un 1,5% d’1 litre de llet de la botiga i vaig vessar uns 600 g de sucre. (No tinc escates a la meva dacha). Té un gust de caramella de marieta una mica confitada o un fondant teatral poc cuinat. La segona vegada que vaig fer 1,5 litres de llet del poble i uns 500 g de sucre, vaig afegir 50 grams de cognac. No va bullir molt. El resultat és un encreuament entre la llet condensada i la "dama cremosa".
El marit va dir que aquestes postres sempre són presents a la taula.
El més interessant és que quan volia comprar aquest dispositiu, el meu marit estava totalment en contra. Però ara anuncia a tots els seus amics i aconsella donar a les dones una joguina d’aquest 8 de març
També m’agrada cada vegada més. Ara ni tan sols sorgeix la pregunta: "Què passa amb el te?", Vaig carregar 1,5 kg de taronges + toronja + llimona, etc. des del matí i vaig anar a esquiar. Va venir, va abocar el te d’una termopot, va recollir la melmelada (gelea, llet condensada ......), va tallar un pa fresc de HP ........ I a la taula en aquest moment, es prepara el dinar en dibuixos animats. El cap de setmana va ser un èxit !!!!!!!!

[Nastasya]

PS Llavors, quanta melmelada, cuita en aquesta cosa, s’emmagatzema ???

Nastasya
Encara em costa respondre a aquesta pregunta, però sgf45 Crec que ens ajudarà a esbrinar-ho! Per cert, també m’interessa ...
sgf45
Allus, heu provat de cuinar melmelades amb poc contingut de sucre? Em pregunto si s’emmagatzemarà? Escarlata, vas coure melmelada de llet amb la tapa oberta? Sembla que les instruccions ho recomanen ...
P.S. Si aquesta nit "trenco" una grosella espina, provaré la meva "joguina" ...

Innul, SEMPRE faig melmelades baixes en sucre. Però pel que fa a l’emmagatzematge, és difícil, no s’emmagatzema amb nosaltres, ho podem menjar. Acabo de cuinar en petites porcions (d’1-1,5 kg de fruita). Cuinat - menjat. Només canvien les fruites segons l’estació. Però em sembla que, si bulliu la melmelada correctament, quedarà bé, només cal que enrotlleu la tapa (o que l’emboliqueu). Al cap i a la fi, hi ha compotes amb una concentració de sucre molt menor i sense esterilitzar (en qualsevol cas, sí).
Quan vaig comprar aquest aparell, no tenia intenció d’utilitzar-lo per processar la collita d’estiu. Em va atraure més l’ús hivernal de tota mena de cítrics (mooolt m’encanta aquest negoci), i ara l’he d’utilitzar a l’estiu, no per tirar les baies de la dacha, però aquest any són només un “eix”.
I he cuinat unes postres de llet sense tapa, en cas contrari la llet "fugirà".
Innul, cuinem alguna cosa el més aviat possible, tinc moltes ganes de tastar la teva melmelada.

Taaaaaaaaaaak .... Després de la gelateria, vaig dir que ara ja hi ha de tot !!!

Gyyyyyyy, després de cada nou dispositiu tinc un dia sencer pensant que això és EXACTAMENT TOT, i de sobte hi ha ALGUNA cosa, sense la qual no es pot viure bé. Al principi, el meu marit va expressar un lleu descontentament per això, després es va resignar i ara fins i tot es pregunta si fa temps que no compro res de nou.

Noies! Però no ho mostraràs a la foto ni ho explicaràs, dins d’aquest test, com funciona? Hi ha un agitador perquè la melmelada entorpeixi el procés de cocció? També s’escriu que és possible fer suc amb l’ajut de l’extracció –no ho va fer ningú–, com hi passa tot? I quant més posarà el cassó a la vegada? I llavors la potència està escrita a la descripció, però no he trobat el desplaçament.

[Anastasia]

Anastasia No us puc mostrar una foto, perquè el petit viu al país, us ho diré amb paraules. Capacitat: pa de con truncat invertit recobert de tefló. Al centre, s’afina una soca sobre la qual es posa una batedora de dues fulles. La part superior està tancada amb una tapa transparent. Per a la melmelada: tot el dispositiu, és a dir, abocar fruites, baies + sucre, va triar un programa, va establir el temps de cocció, comença a remenar i escalfar, després de bullir, va començar el compte enrere.
I per al suc, es posa un colador a la part superior de la cassola, on aboqueu les baies, aboqueu aigua sobre el fons de la cassola i bulliu el suc de les baies amb vapor (segons el principi d’un espremedora), és a dir, obtingueu una barreja de suc i aigua, però durant el procés d’ebullició l’aigua bull parcialment.
El conjunt també inclou una cullera per abocar tefló i tres pots amb tapa de rosca.
Quant a la quantitat, he fet una taronja d’1,5 kg, sempre he posat una mica de sucre, és a dir, el volum l’ocupen les fruites, no el sucre. A les instruccions, totes les receptes s’escriuen a raó d’1 kg de fruita. Hi ha una marca dins de la paella per sobre de la qual no s’ha d’aplicar.

Per alguna raó, no em va sorprendre que aquesta cosa visqués al país. Avui he anat a mirar la botiga. Nnnuuuu ... D'alguna manera va resultar ser una cosa feixuga. Per a una residència d’estiu a la dreta, però a l’apartament on guardar ... vaig pensar.

[sgf45]

sgf45 Gràcies per una resposta tan detallada. Tot està gairebé clar sense una foto! I quin és el desplaçament del cassó? I per a quin temps està dissenyat el temporitzador?

En vaig comprar un fa dos mesos. Vaig fer uns 6 tipus de melmelades diferents, vaig distribuir-ho tot i em vaig quedar la melmelada d’albercoc per a mi, ho vaig provar a propòsit: el gust segueix sent el mateix! Tot es cuinava dietèticament. El temps màxim de cocció és d’1,5 hores. No he tornat a intentar cuinar-lo, però la cosa és increïble, realment gran.

[Nastasya]

Nnnuuuu ... D'alguna manera va resultar ser una cosa feixuga. Per a una residència d’estiu a la dreta, però a l’apartament on guardar ... vaig pensar.

Nastasya
Quan vaig veure el moble a la botiga per primera vegada, també em va semblar feixuc, però a casa no em semblava res, no és tan gran ... És cert, el tema de l’emmagatzematge tampoc no em va passar, ja tinc totes les taules (prestatgeries) plenes, lloc permanent Encara no l’he trobat per a la confecció, fins ara és l’única manera: l’he cuinat, netejat, si no, no funciona ...
P.S. Avui la meva confitura espera la primera prova ... "torturaré" amb groselles!

[MOLT SABORÓS]

Ahir per fi vaig provar la meva nova joguina. Melmelada de grosella espessa cuinada en règim dietètic. A partir d’1 kg. groselles i 500 gr. de sucre van sortir 3 gerres d’aquest tipus i mig got més:

Al matí, la confitura s’havia refredat i espessit (com una gelatina). Deliciós! Agredolç! Però per a mi necessito menys sucre, avui ho corregiré (tinc aquesta grosella espinosa, com l’esmalt de sabates ... me l’he comprat al cap).
Va ser molt interessant observar el funcionament del dispositiu, funciona gairebé en silenci, no es van notar vibracions, en general, no em penedeixo gens de la compra, és molt convenient. Com sempre he cregut, per obtenir la melmelada "correcta", heu de deixar sortir el vapor amb prou llibertat, i aquesta condició s'observa plenament al fabricant de confitures. Un altre avantatge, no cal remenar constantment perquè la melmelada no es cremi. La bellesa ! Tot és extremadament senzill i el més important ...MOLT SABORÓS !

Mostro els resultats dels experiments de dissabte amb confitures. En un dia vaig processar 7 kg de gerds, 2 kg de groselles i 1 kg de groselles. El dispositiu és CRÈDIT !!!!!!!
Es tracta de gelea de gerds + grosella vermella

[sgf45]

sgf45
Allus, va resultar una gelatina fresca! El cap de setmana també vaig aconseguir "jugar" amb la confitura, vaig cuinar unes postres de fruites i baies (per 1 kg de barreja de fruites i baies, 100 g de sucre), deliciosa ... gelatina de grosella cuita, confit de cireres ... Tot és molt saborós , A tots els ha agradat! Ah, i la "joguina" és bona!
Escarlata, encara estic "trepitjant" la melmelada de llet, l’altre dia probablement la provaré. Allus, de quin color és? T'agrada en una imatge?

[sgf45]

sgf45
De quin color és? T'agrada en una imatge?

Innochka, resulta que és d’un color crema clar (cosa que no recordo a la imatge, la imatge és al país). Probablement depèn de la quantitat de sucre i del grau d'ebullició. Al final de la cocció, afegiu-hi una mica d'alcohol: cognac, rom, licor, el que us agradi o el que hi ha disponible. Al meu entendre, no s’assembla molt a la llet condensada bullida. Més aviat, és un fang teatral, o potser ho vaig fer així. Proveu-ho abans i compartiu la vostra experiència.
En general, m’alegro molt que hagueu comprat aquest “truc” i us agradi. Em sembla que SashaAndreevna tant

[La recepta ja la vaig donar aquí:]

Aquesta és la meva creació d'avui a partir d'un moble ... Moble de gerds amb xocolata amb "Zhelfix 2 + 1":


La recepta ja la vaig donar aquí:

En una fregidora de melmelades, aquesta melmelada es va coure en poc temps al programa de cocció ràpida amb sucre de gelatina.
sgf45 , Alenky, moltes gràcies!

Sasha-Andreevna està tan malalta
Allus, em pregunto si ella en sap ella mateixa!

Estic mostrant fotografies del "interior" d'aquest dispositiu. És a dir, una cassola. Han preguntat aquí. Espero que no sigui massa tard.
El cassó en si:

Amb un broquet per ... com per als sucs ...

Amb tapa. I així.

Puc fer més fotos.

Noies, potser algú us dirà on podeu obtenir instruccions en rus? I després em va venir Vita Fruit d’Alemanya. No hi ha força per traduir.

[Administrador]

Sí, també sóc un visitant freqüent d’aquest tema, ho entenc tot, ho necessito? I tot el que em persuadeixo: comprem

Administrador
Així que em vaig fer la mateixa pregunta durant gairebé un any. I després, en plena temporada de baies, el meu cassó per cuinar melmelades es va deteriorar (el revestiment de tefló va començar a ser "pelut"), va sorgir la pregunta sobre la compra d'un de nou. Allò que m’adequava en qualitat, no m’adequava pel preu ... A la mateixa botiga em vaig trobar amb un fabricant de confitures, vaig passejar, vaig pensar i vaig decidir que si no ara, mai mai. Així vaig aconseguir una nova joguina. I tampoc faig massa melmelada, només m’encanta la varietat, prefereixo una mica, però perquè tot sigui diferent ...I a l’hivern cuino melmelada “sota demanda”, volia algú de taronja casolana, per exemple, vaig preparar una ració, la vaig menjar i fins a la següent “demanda”.
P.S. Però la "joguina" encara val la pena, i barrejarà suaument la confitura (melmelada, gelatina) durant el procés de cocció, l'alliberarà de l'excés d'humitat i, fins i tot, "claxonarà" fins que hi presteu molta atenció. . Alguna cosa així .

[sgf45]

sgf45
(per 1 kg. barreja de fruites i baies - 100 g. de sucre), deliciós ... gelatina de grosella cuita, confit de cireres ... Tot és molt saborós, m'ha agradat tot! Ah, i la "joguina" és bona!

Molla, el sucre no és suficient? El meu casolà 1: 1 sempre fa ... horror, què dolç Diuen que amb menys quantitat desapareixerà ... però 100 g per 1 kg no em sembla gens dolç ... o m’equivoco?
I es va fer interessant (ja que acabo de llegir el vostre Temka sobre confitura), quin sentit té bullir-lo en una fregidora de confitures si es triga només 5 minuts a cuinar-se?
També penso en la necessitat d’un dispositiu

[Rezlina]

Molla, el sucre no és suficient? El meu casolà 1: 1 sempre fa ... horror, què dolç Diuen que amb menys quantitat desapareixerà ... però 100 g per 1 kg no em sembla gens dolç ... o m’equivoco?

Rezlina
Respondré les vostres preguntes en l’ordre en què es rebin.
1. La recepta que he esmentat amb les proporcions d’1 kg. barreja de baies-100 gr. sucre, es tracta d’un postre de fruita que no es pot guardar durant molt de temps, però que s’ha de consumir el més aviat possible, resulta una cosa així com un puré de baies, però molt saborós! Per al puré de baies, fins i tot és molt dolç (tot i que tot dependrà de la dolçor del producte inicial), però, per descomptat, aquestes proporcions no funcionaran per a la melmelada, tot i que conservo baies en el meu propi suc amb aproximadament el mateix contingut de sucre, s’emmagatzemen meravellosament sota una tapa de ferro, però per al títol la confitura no pot pretendre.

I es va fer interessant (ja que acabo de llegir el vostre Temka sobre confitura), quin sentit té bullir-lo en una fregidora de confitures si es triga només 5 minuts a cuinar-se?

El fabricant de confitures té un mode de preparació ràpida de confitures, amb sucre gelatinós o "Zhelfix" i altres similars ... El programa està dissenyat per a només 7 minuts de cocció. Sí, es pot, per descomptat, en una cassola, a la cuina, però ... en aquell moment, quan necessitava fer una confitura "ràpida", tenia totes les olles adequades per cuinar melmelades, en una hi havia les cireres, en l'altra hi havia melmelada d’albergínies, a la tercera melmelada de grosella (totes aquestes melmelades requereixen una bullició múltiple, que triga uns quants dies). Aquí la confitura va ser molt útil, va ajudar.

També penso en la necessitat d’un dispositiu

També vaig pensar durant molt de temps en la compra d’aquest dispositiu, ara, en ser propietari d’un, puc dir per mi mateix:
1. Per a mi personalment, la confecció no és el més necessari a la llar, però és molt agradable tenir-la. De nou, és interessant "jugar".
2. Una cosa molt útil, amb un mínim de temps lliure i una necessitat urgent del processament més ràpid de fruites i baies.
3. Crec que un gran avantatge d’aquest dispositiu és que no cal parar-se i controlar constantment l’embús perquè no es cremi i fugi.
4. Després de dues setmanes amb la confitura, no em penedeixo en absolut de la compra, tot i que "la necessitava".

Un desastre d’alguna mena! Segur que quan vaig veure aquest dispositiu vaig saber que no el necessitava. Vaig passejar per aquí i ja està, em vaig adonar que era urgent!
En general, he explorat totes les botigues en línia, enlloc més. A Eldorado, la mateixa cançó, la mercaderia està fora. Vaig entrar a la "recollida automàtica", simplement no podia arreglar aquest cas. Vam trucar al taulell d'informació. A la botiga, aquesta cosa, a Eldorado mateix, costa 1000 rubles més. Com a resultat, em van ajudar a organitzar aquest cas mitjançant recollida automàtica: més és més car. Ho necessito !!! Van enviar un SMS al telèfon que m’esperaven. Una carta per correu amb instruccions sobre com aconseguir aquesta cosa a la botiga, amb qui contactar, bé. Avui he agafat la carretera de Shchelkovskaya al centre comercial Pervomaysky.La noia em va donar un xec i em va dir que anés a pagar, encara vaig passejar per la botiga, vaig trobar aquesta confecció, de fet, el preu és de 6 399 rubles. I al xec tinc el preu de la botiga en línia, perquè la mercaderia està en espera. T.E.5399 fregar. Per celebrar-ho, vaig comprar una altra paella Tefalevskaya amb un nou revestiment, per 1700r, la portaré a la dacha, si no, hi vaig treure les paelles velles, bé, no pas com il faut.
Ara hi ha una capsa a la cuina, també la portaré a la dacha, perquè hi ha un munt de baies i, tot i que ja hem cuinat tot de groselles negres, no renuncio a l’esperança per als gerds ni per alguna cosa més com l’arç blanc o alguna cosa més.

Dono les gràcies i crec que és el moment de fer una llista del que encara necessito. (ara vaig entrar a Temka amb un marinador, bastons d'arbres de Nadal, una cosa completament inútil i ara sé el que cal)

Anastasia, moltes gràcies! Quan vaig comprar una màquina de fer pa, estava completament segur que només cuinàvem el pa els freds vespres d’hivern, al país, lluny de la civilització, perquè per a un pa cal pujar al cotxe i llançar-se a les derives d’hivern per obtenir un producte molt necessari! Quan el vaig provar per primera vegada, em vaig adonar que no hi havia pa millor!
I amb la melmelada, en general, això segueix sent una cançó. La mare a la cuina s’emborratxa i la cuina i la cuina! Això tot i que fa cinc minuts segons la recepta de la meva tia, que va rebre la recepta de la seva àvia (l'àvia tenia 95 anys, va fer de sacerdot a la cuina, només professora de química en un laboratori de super-duper, però el resultat és ..... desmais, melmelades, sopa de col i altres deliciós que no he menjat mai). La mare cuina aquesta recepta durant cinc minuts i remunta que això no és melmelada, que és una mena d’aigua!
Però no té sortida, ja que ningú menja melmelada segons la seva recepta. A continuació, el distribuïm als qui viuen als nostres albergs d’amics, el dilueixen i cuinen compotes, perquè la meva mare posa persistentment com a mínim 2 kg de sucre per 1 kg de baies i això és per a fruites dolces, i per a tota la resta no fa ni tan sols ho sento. Tu mateix entens que ningú vol mastegar sucre. Per tant, ara fa melmelada com la de l’àvia, però l’any passat es va cansar tant de cireres que no en volia més. No em permeten cuinar la melmelada jo mateix, és a dir, em deixen apropar-se a l’estufa, però aleshores passa una estranya capvespre, durant la qual m’assec a fumar una cigarreta i la meva mare batega a prop de la conca de la melmelada i diu que la melmelada no és meva, però ella és seva No anava a cuinar gens, però la van conduir, com sempre ... ... El procés d’enrotllar tomàquets-cogombres també està en marxa. Començo, ella agafa i em deporta sense problemes de les llaunes Encara que jo només cuino a casa! Això és sagrat! Ningú s’acosta a l’estufa per fer un tir de canó! Quan anava a perdre pes (a fons, el resultat és de 75 kg en vermell), vaig deixar de cuinar, vaig comprar queviures i vaig anar a la cuina, i allà l’àvia i la néta, velles i petites, estaven assegudes a la taula, untant pa amb mantega i perseguint aquesta cosa amb silenci. el te, afegint formatge, diuen en mig xiuxiueig, perquè la meva gana no arribi a tocar amb un ganivet sobre una llauna d’oli. Va escopir sobre tot i, apretant les dents, va continuar alimentant-les, perquè em vaig adonar que necessitava aprimar, però no vull gastritis ni altres delícies per a la meva família. Vaig perdre pes i vaig aprendre a no tastar menjar cuinat.
així que crec que la temporada que ve tindré aquest fabricant de confitures per fer melmelades per a una ànima dolça, bé, aquest any també ho provaré. La temporada de codonyer encara està per davant: una fabulosa melmelada, sempre la guardo, perquè la cuina és molt trista als fogons,
Vull provar groselles amb nous. I la versió en llet del fondant, esmentada en aquest tema, em va impressionar molt.
Tot i així, no refusaria la recepta de melmelada de taronja, algú l’ha mencionat al tema, però no entenia sobre les fruites confitades: quines, on obtenir-les ...
Gràcies de nou!
Vaig arribar a la conclusió que ja no em resistiré a comprar nous dispositius que s’han enfonsat a la meva ànima, al cap i a la fi, tot allò que és: fa que la vida sigui molt fàcil i hi aporti moltes coses agradables i amables.
Ara encara vull un robot aspirador (algun tipus de terror)

Quan vaig comprar una màquina de fer pa, estava completament segur que només faríem pa a les fredes tardes d’hivern, al país, lluny de la civilització,

Eleanor, afegeix a aquesta imatge l’olor de melmelada de taronja acabada d’elaborar
Pel que fa als nous dispositius, em sembla que l’ARIETE 260 serà una bona addició per a la confecció: amb la seva ajuda, és fàcil extreure suc de baies de llavors petites (gerds, mores, groselles, groselles) i bullir gelatina. Es pot, per descomptat, evaporar el suc amb l’ajut d’un confit, però el resultat no m’ha agradat molt, ja que s’obté una barreja de suc i aigua i el temps dura 40 minuts.
En qualsevol cas, us desitjo moltes emocions agradables amb l’ús de les vostres "joguines" preferides!

[Elionor]

Elionor, enhorabona per la vostra compra. Cosa necessària No renuncio a l’esperança per als gerds ni per res com l’arç blanc o qualsevol altra cosa.I amb raó. També vaig portar gerds de la dacha i els vaig passar ràpidament per Kenwood. va resultar puré sense pinyol. afegit sucre granulat, significativament inferior al que normalment es requereix per a la melmelada, carregat a la confecció per a dieta i bigoti. Poseu-lo en pots. l'endemà al matí es veia quan feia fred. Simplement súper. gelatina o melmelada gruixuda - no sé com dir-ho. I el més important és deliciós. Ara el meu practica gelats cada dia (encara que entre les noies, a ella no li agraden molt els dolços) Em disculpo si he dit alguna cosa massa. I en una confiteria també vaig fer una preparació d’una amanida de tomàquets verds amb tancament per a l’hivern. Aquí !!. I tot va sortir bé. L’he fet de groselles, primer ho he cuit al vapor una mica en una fregidora de confitures, després l’he fregat, és a dir, he fet un puré, també he afegit menys sucre del que es requereix habitualment i l’he bullit. També feia una gelea molt gruixuda. I el més important, aquests ossos no ho són. com en altres coses i en gerds., groselles. En general, vaig decidir per mi mateix que ja no cuinaré melmelada d’aquestes baies. però només faré gelatina, no sé com inserir imatges, sinó mostraria com va passar.

[Basja]

Basja
Moltes gràcies per les felicitacions per la compra.
Què interessant! I com vas fer una collita de tomàquet per a l’hivern? Sóc horrible
Fotos I en altres fòrums a través del Radical vstvvlyayu. Crec que aquí també és possible. Des d’un dispositiu digital, heu de desar imatges a l’ordinador. Després, en un motor de cerca, escriviu "", es publicarà un lloc inusual per primera vegada. A la part superior esquerra hi ha la finestra "Examinar", feu-hi clic, obteniu una sortida al vostre ordinador, obriu la carpeta amb les fotos desades, cerqueu la foto desitjada i feu-hi clic. Després d'això, també, a l'esquerra, però ja a la part inferior hi ha un botó rectangular blau al Radical: "Descarrega", hi fem clic i esperem 5-15 segons, depenent de la velocitat de l'ordinador o de l'estat d'ànim del Radical. Veureu la vostra foto. a continuació, abaixem els ulls just a sota de la foto carregada i veiem tot tipus d’inscripcions que van sota els números: 1, 2, 3, 4, 5, 6, etc. Seleccioneu amb el botó esquerre del ratolí (ara estic seleccionant la segona línia) i feu clic amb el botó dret a sobre la peça seleccionada i feu clic a "copia", plegueu el radical i aneu aquí, a la Panificadora. RU. Escrivim el text, a continuació, fem clic amb el botó dret sobre un espai buit, surt un menú, hi fem clic a "inserir" i enviem una resposta. Quan es facin aquestes manipulacions, no veureu la foto en si, només l'adreça copiada del Radical, sinó que s'inserirà al tema. Intenta-ho! M'agradaria veure les imatges!
I la recepta per preparar tomàquets per a l’hivern en una fregidora de confitures - a l’estudi!

[Elionor]

Noies, està bé si entro en la vostra conversa?Elionor, mentre Basja aprendrà a inserir fotos, a seguir aquest enllaç i a llegir (i fins i tot veure) què Basja Us ho he dit aquí, us ho recomano!
🔗
Fa dues setmanes vaig cuinar lecho casolà en un pot de confecció. Va resultar fantàstic i el més important és no parar-se i remenar constantment.

[Ganxet]

Ganxet
Moltes gràcies! Vaig córrer i vaig mirar! Genial! Quin dispositiu tan valuós de totes maneres!

Puc tenir una recepta de lecho? No puc recollir alguna cosa, d’alguna manera me’n van donar un, però vaig perdre un tros de paper, i com fer-ho en un fabricant de confitures ... Ho provaré.
El fet que no sigui necessari interferir és, en general, una classe. Per tant, adoro la meva cuina lenta i la meva pa. Amb HB, vaig ser completament mandrós, hi llenço qualsevol massa per fer, jo mateix no interferiré de totes maneres

Bé, t’ho mostro.com he fet servir aquest electrodomèstic per cuinar amanides


RECEPTA
3 kg de tomàquets verds
1 kg de pastanagues,
1 kg de cebes
1 kg de pebre dolç
1/2 tassa de sal (poso 1/3 tassa)
Talleu-ho tot, barregeu-ho amb sal i deixeu-ho 12 hores.
Afegiu 1 got de sucre. sorra i 1,5 tasses d’oli de gira-sol (faig amb oli d’oliva i només 1 tassa)
Es posa al foc i es cou durant 30 minuts. Al final de la cocció afegiu àcid cítric (cristalls)
Disposar en pots i tancar.
Com que el meu volum era petit, vaig decidir utilitzar un fabricant de confitures, hi vaig posar tot i el vaig encendre durant 15 minuts,

confitura feta de groselles, gerds. Vaig posar molt menys sucre, primer el vaig fregar amb Kenwood i després vaig posar puré de patates en una fregidora de confitures i el vaig bullir amb sucre, literalment, durant 15 minuts. posat en pots i tancat. L’endemà la classe només es va espessir
... Vaig prendre especialment un pot incomplet perquè poguessis veure quina gelatina gruixuda resultava sense additius. Només sucre

Increïble! Moltes gràcies!
Simplement no presumeixo de mi mateixa que vaig mirar Temka i vaig córrer cap a l'instrument.
Demà intentaré coure la crema de llet per començar, després vull melmelada de taronges, bé, i després vaig a córrer a la dacha per prendre tomàquets verds! la bellesa! Obriré aquesta amanida a l’hivern i l’ompliré! però no em renyaré, perquè les verdures no s’engreixaran

Però, curiosament, la melmelada cuita en una màquina de fer pa i en això del tefal és el mateix a la sortida ???

[Nastasya]

Nastasya
Bé, no ho diria! Al meu entendre, resulta melmelada amb gustos absolutament diferents, estic a HP, oh quanta melmelada que vaig digerir (va ser interessant des del primer vi) ... Però aquesta és la meva opinió ... Per descomptat, tots dos són saborosos, però digueu el que digueu, és diferent tant en gust com en consistència ...

[Ganxet]

Ganxet, i segons la vostra (bé, fins i tot la vostra) opinió, que és millor / més interessant / més gustosa ??
PS Ox-ho ... sembla una pedra .. Em pregunto a quin jardí ??

[Nastasya]

Nastasya
Cadascun (millor / més interessant / més gustós) a la seva manera! Heus aquí la meva paraula! I de KhP surt una melmelada molt saborosa, que resulta fantàstica en una confitura, i només cuita en una cassola (respecto especialment el mètode de la cocció repetida) ... Simplement resulten diferents gustos, un més "fresc", el segon "bullit", etc. Però Per tant, és fantàstic que amb diferents dispositius i mètodes de cocció, dels mateixos productes, segons la mateixa recepta, pugueu obtenir gustos diferents. Estic per la diversitat!

De fet, encara estava confós sobre aquesta unitat quan es veia en directe amb una mà d'obra de qualitat. No sé quant aquest dispositiu serà suficient per a tothom; voldria desitjar a tots els propietaris molts anys de propietat i alegria des de l’adquisició, però no en treu ni 6.000, IMHO. El cassó és de parets primes, el tefló és prim. Quant de temps pot durar?

[Anastasia]

El cassó és de parets primes, el tefló és prim. Quant de temps pot durar?

AnastasiaEn teniu dubtes per analogia amb un cassó de dibuixos animats? Perquè el multi pot dir el mateix sobre la cassola. I la meva cassola de dibuixos animats no va durar molt de temps sense ser arrencada. Però es podria substituir. I aquesta unitat? I després encara planto tranquil·lament al racó que no puc, bé, no puc comprar-lo ara!

[Lídia]

Lídia, puc respondre, mentre Anastasia ja no hi és?
No es podrà canviar, ja que té un element escalfador per sota que no es desprèn del cassó mateix.

[Anastasia]

AnastasiaEn teniu dubtes per analogia amb un cassó de dibuixos animats? Perquè el multi pot dir el mateix sobre la cassola. I la meva cassola de dibuixos animats no va durar molt de temps sense ser arrencada. Però es podria substituir. I aquesta unitat? I després encara planto tranquil·lament al racó que no puc, bé, no puc comprar-lo ara!

No, per desgràcia, per analogia només amb els dispositius Tefal, alguna cosa no em va agradar últimament, ni Master-pilaf, sinó que el va vendre a temps, ni el ferro d’aquesta empresa. Amb Panasonic, estic bé, fins i tot amb el primer cassó, que fa més de dos anys que em serveix. El recanvi encara està en estoc.

Lídiapuc respondre mentre Anastasia se n'ha anat.
No es podrà canviar, ja que té un element escalfador per sota que no es desprèn del cassó mateix.

Gràcies per l'explicació. Una cosa que ni tan sols vaig endevinar a la botiga per mirar on tenia un element de calefacció. Ara està clar que si hi ha alguna cosa en un dispositiu tan car, també caldrà canviar una peça de recanvi cara.

En cas contrari, planyo tranquil·lament al racó que no puc, bé, no puc comprar-lo ara.

Lídia, i no et preocupis massa, això no és realment una necessitat. Aproximadament de la mateixa òpera que l’adobador, gelateria, xocolatera (només el nivell de preus és diferent). Sí, si hi ha l’oportunitat de comprar-lo sense cap dolor pel pressupost familiar, doncs bé, no, és possible prescindir-ne. Ho dic per la meva pròpia experiència. Tinc totes aquestes campanes i xiulets, i els estimo molt, però no em molestaria per la seva absència. Sense un multicooker estaria trist .... Tot això IMHO !!!!!

Ahir melmelada d’albercoc cuita. Àcid cítric Shandarahnula .... No sóc llaminer .... Probablement necessito una culleradeta de suc de llimona. Acidaaaaaaaaaaaaaa ... ... Però es pot menjar. Tot i que sospito que no és necessari. Eh. El primer panellet és grumollós. Però el dispositiu funciona perfectament. És interessant de veure. Per cert, una pregunta. I qui fa la melmelada, ajuda a remenar de vegades amb un cullerot? O tot gira per si sol? Em va semblar que hi ha tanta necessitat (barreja al principi). Encara hem de preparar el fil. I després pura frustració.

També tinc Vitafrut. Però aquest és només un cas de la categoria: puc comprar sense perjudici del pressupost familiar ...

Cosa interessant i força xula. Fins ara només he cuinat melmelada d’albercoc i albercoc i préssec. En règim dietètic. Resulta bé. Afegeixo a la quantitat indicada a la recepta (1 kg d’albercocs i 500 g de sucre) un quart de llimona amb una ratlladura (peça) –també s’indica al receptari– i al final de la cocció –30 ml de licor Cointreau. Resulta molt saborós!

El xarop es bull primer. Com que hi ha sensors a la part inferior sobre els quals es col·loca la paella, crec que llegeix la mateixa densitat de l'almívar segons el grau d'escalfament (per als pastissers professionals, està determinat pel punt d'ebullició i escriuen als llibres: bullir el xarop a 120 graus, per exemple). Quan llenceu la fruita, sembla que estiguin coberts de vidre líquid (l'almívar es refreda i comença a ser "vidriós") ... Cuino 30 minuts en règim dietètic. Ho vaig provar durant 25 minuts: és aquós per a mi. Tot i així, m’agrada la melmelada més espessa.

No cuino molt (a la nostra família se’l mengen caçant, de vegades). M’encanta preparar alguna cosa interessant i preferida sense molèsties innecessàries (d’aquesta categoria: albercocs amb préssecs). Vull cuinar un meló, préssecs amb ametlles. Una mica de tot. A l’hivern cuinaré feijoa (oh m’encanta !!) i cítrics. Convenientment, personalment ja no cuino ni menjo en quantitats com la meva mare va cuinar a l'època soviètica: 12 litres d'això, 7 litres, 10 litres d'això. De fet, des dels dolços fins al te, hi havia molt poca cosa disponible. Menjaven melmelada en grans quantitats. I ara cuino la meva melmelada de feijoa preferida (cinc minuts) al gener a partir de 3 kg de baies. Resulta tres pots mediocres i els mengem fins quasi l’estiu.

El marit estava encantat amb aquesta nova idea tècnica. Quan la vaig portar a casa (i vaig comprar el penúltim, per cert, tot i que abans estaven sis mesos a la botiga), no va poder saber què era durant molt de temps. Després ho va mirar molt de temps i va dir: ben fet.

Com s’emmagatzemarà la melmelada, no ho sé. És cert que tinc un soterrani fred i espaiós, tinc neveres. Encara els poso al fred per a cada bomber.

Noies, aixequeu la vàlvula de la tapa quan cuineu? I de sobte algú no va llegir les instruccions. Jo mateix sóc ... aixeco. El vapor baixa d'aquí: dóna'm un camí.

[Nastasya]

Ahir vaig bullir meló i taronja. Per 1 kg de meló - 1 taronja. Cuinat en règim dietètic. Primer, el vaig bullir en almívar durant 20 minuts (només es va abocar menys aigua (uns 100 ml), el meló ja és sucós), després el vaig deixar durant la nit i el vaig bullir 20 minuts més al matí.

Nastasya
Intentaré copiar les pàgines amb instruccions sobre els modes.

Conserveu-lo a tothom.Això és meu.

Aquest és un exemple de recepta:

[Elionor]

Elionorsí, també els vaig escriure una carta. Fa 2 setmanes. Silenci per ara.

Espantaocells, Bé gràcies! Contenta !!!!!!!! Aniré a estudiar.

Per cert, vaig tornar a fer melmelada d’albercoc. Vaig posar una gota d’àcid cítric. Encara és agre. Probablement massa poc sucre. Però deliciós. I el poso en senzills envasos de plàstic amb tapa (bé, no tinc cap llauna). I a la nevera. Vegem com s’emmagatzemarà ...

[Besya]

Besya, l'enllaç és bo, gràcies!

Però sobre l’aigua ... No fa que la melmelada duri poc? O potser és millor escampar la fruita amb sucre una estona ...

Espera Esmicolar-se del Mar Roig, vindrà amable, descansada i explicarà tot !!!

[Ganxet]

Ganxet, primer m’ho dius quan surts volant!
Bé, mira. Si avui ve la confirmació i demà la porto, després de demà ...
1. Melmelada de pera. 1 unitat de peres. : 0,8 unitats de sucre. I abocar aigua?
2. I més. Segons aquesta recepta, el meu marit és molt aficionat a les tòfones a l’estil soviètic:

Van cuinar durant totes les vacances, tot i que no van prendre "Baby", sinó "Baby":
3 cullerades. l. cacau (Gold Label)
1 tassa de sucre
uns 50 ml. aigua bullida
Escalfeu a foc lent, sense deixar de remenar, fins que es dissolgui el sucre
Retirar del foc i afegir 150-200 g de mantega.
Com fondre la mantega gradualment, incorporeu-hi Baby (nadó, llet en pols)
Posem la barreja acabada a la nevera per a la seva solidificació. A partir de la massa congelada esculpim les tòfones amb les mans i les enrotllem en pa (fruits secs, galetes, cacau amb sucre al vostre gust) i de nou a la nevera.

1 tassa de sucre + 30 ml d’aigua + 3 culleradetes de cacau i enceneu-la. Es mantindrà el revestiment?

[Forquilla]

Forquilla... Aboco a l’aigua com a mínim si vull aconseguir gelea. El resultat és gelea. Cuino la melmelada, com si cuinés la forma antiga en una pica, si posés 1 got d’aigua per a una quantitat determinada de sucre i baies, la posaria. Tot el truc amb aquest dispositiu és (com crec) que no haureu de parar i remenar constantment, de manera que ni les baies ni el sucre es cremin. perquè la melmelada no "fugi". En qualsevol cas, ja he digerit moltes baies, suc de baies, fins i tot he cuinat una amanida de tomàquets verds.
Tot va funcionar, va arremangar les tapes i ja està. Per evitar que la melmelada es sucre, afegeixo una mica d’àcid cítric al final de la cocció, ho remeno i l’aboqui als pots.

[Ganxet]

Ganxet, primer m’ho dius quan surts volant!

12 de setembre.
Forquilla
Quan vaig provar l’aigua de lila per primera vegada, però no m’agrada afegir aigua a les melmelades, m’agrada amb el meu propi suc, així que abans de la següent
En experiments, vaig cobrir les fruites-baies durant la nit amb sucre (al matí ja nedaven amb el seu propi suc) i vaig cuinar sense afegir aigua. Però fins i tot si cuineu amb aigua, no passarà res terrible, l’aigua s’evaporarà durant el procés de cocció i no voldrà evaporar-se definitivament, de manera que sempre podeu afegir temps addicional per cuinar, "premeu-lo (aigua) a la paret" no tindrà on anar , en qualsevol evaporador!

1 tassa de sucre + 30 ml d’aigua + 3 culleradetes de cacau i enceneu-la. Es mantindrà el revestiment?

I cap a on anirà?! I al fogó de què? Abans feia aquest tipus de dolços, no hi ha res a l’estufa del negoci ... Rentareu la cassola de la confitura més temps.

Per evitar que la melmelada s’ensucri, afegeixo una mica d’àcid cítric al final de la cocció, ho remeno i l’aboqui als pots.

I m’encanta esquitxar suc de llimona ... amb una mà generosa! I només vaig córrer pels pots per distribuir la sidra de poma, deliciosa! Tinc 1 kg. les pomes prenien 0,5 kg. sucre i suc de llimona grams ... bé, no menys de 50 segur. I aviat cuinaré el meu favorit, a partir de pomes amb albercocs secs i llimona (ja he presentat la recepta, a "Mètodes tradicionals per fer melmelada").
P.S. I només una mica fora del tema, però jo estava cuinant malví poma en una cuina multicooker! M'ha agradat molt!

Espera amb el malví, deixa’m tractar els dolços. 200 grams de sucre + 50 grams d’aigua. Voleu submergir-vos o activar-lo immediatament? Em temo que si faig aquesta barreja, no quedarà res del revestiment ...

P.S. I el 15 de setembre estic volant a Sharm !!!