Amanida "llesca de síndria"

Amanida "llesca de síndria"

Categoria: Menjars freds i aperitius

Ingredients
Amanida, vinagreta: què t'agrada?
Tomàquets frescos, cogombre fresc, formatge	per a decoració

Mètode de cocció

• Cuinar amanida o vinagreta: el que vulgueu.
• Poseu-ho en un plat o plat, cobriu-lo amb crema de llet o maionesa per sobre.
• Piqueu les olives finament al llarg, tres cogombres i formatge sobre un ratllador fi, talleu els tomàquets a daus petits.
• Ho posem a sobre en forma de falca de síndria.

Elegantment, i festiu!

Duc, per dir-ho així, les nostres, vacances de dones!

Disseny fresc d’amanides. Gràcies!

[gala10]

gala10, Galya ,!

[MariV]

MariV, Olga, que maco! Brillant, inusual!
Interessant idea d'amaniment!

I el suc del cogombre i del tomàquet ... l’excés d’humitat no m’espatllarà l’Olivier?
I com la presència de formatge, olives i cogombres, tomàquets afectarà l’harmonia general del gust, en resum pot sortir ... no està clar, és millor o pitjor?
Potser és millor fer només una síndria, sense un suport d’amanida?
O com eliminar la humitat?

[Anatolievna]

Anatolievna, Tonya, gràcies!

brendabaker, Oksana, agafem tomàquets de carn ferma, com la nata, traiem la polpa amb les llavors amb una cullera.

Traieu la part superior dels cogombres amb encenalls prims: la pela. La part sucosa del cogombre: no toqueu la meitat amb les llavors.

Quant a l’harmonia del gust (seleccionem una composició d’aquest tipus d’amanida), per exemple, entre patates bullides i pastanagues amb adobats, per tal de no entrar en conflicte amb la decoració, concentreu-vos en el vostre gust.

Avui he tingut una amanida ordinària amb conques, a l’hivern he fet un full amb saury.

Vaja !!! Aquesta és la bomba !!!! Recepta i foto Obra mestra !!!!!

[Natasha]

Natasha, gràcies, és deliciós i senzill.

[MariV]

MariV,
Gràcies Olga, la decoració va caure a l’ànima, però tenia por * d’ofegar * el suc d’un cogombre.
Ara entenc com fer-ho bé. Crec que el meu Olivier també millorarà.
Una meravellosa opció de disseny festiu.

[brendabaker]

brendabaker, Oksana, és clar, l’amanida no perdrà res d’aquest disseny, sobretot perquè és fàcil de fer.