Amanida càlida de cigrons, prunes seques al sol, remolatxa i ceba vermella a la planxa

Amanida càlida de cigrons, prunes seques al sol, remolatxa i ceba vermella a la planxa

Categoria: Menjars freds i aperitius

Ingredients
Les remolatxes són més petites que la mitjana	1 PC.
Oli d’oliva (vegetal)	3-5 cullerades. l.
Aigua	2-3 c. l.
Vinagre balsàmic	2-3 c. l.
Salsa de soja	2-3 c. l.
sucre morè	0,5 culleradetes
Sal marina gruixuda	pessigar
Herbes seques	pessigar
Prunes picants assecades al sol	5-8 unitats.
Filet de pollastre bullit o fregit (és possible sense ell)	60 gr.
Cigrons en conserva o bullits	5-7-9 Art. l.
Ceba dolça vermella	1 cap petit
Oli d'oliva per amanir
Alfàbrega surt jove
Llavors de magrana

Mètode de cocció

• Em vaig molestar a agafar un pot de cigrons en conserva a la venda. Això és de la sèrie: definitivament necessari, però no sé per què. I després només un divendres al vespre en família el dissabte. El motor de cerca del fòrum no va produir res (darrerament ha estat brossa). Simplement no hi va haver temps per córrer a Internet. Vaig entrar als contenidors i ... precipitat!
• Peleu i rapeu la remolatxa amb un pelador de verdures. Talleu les tires el més amples i llargues possible.
• Doblegueu les tires en un bol, aboqueu-les abundantment amb oli vegetal, vinagre balsàmic i afegiu-hi un parell de cullerades d’aigua. Espolvoreu amb sucre morè i una mica de sal. Condimenta amb les teves espècies preferides. La meva barreja preferida d’herbes seques és el romaní, la farigola, el julivert, l’api. Barrejar. Tapar amb la tapa del forat i la tapa del microones. Córrer a 800 durant 8 minuts. Obrir, barrejar. Afegiu oli si cal. No s’assequi! Les remolatxes no seran toves. A continuació, aneu preparant-los gradualment durant 2 minuts. Les remolatxes van resultar inusualment saboroses i perfumades. Aquesta és una versió més lleugera de la meva remolatxa preferida.
• 
  Remolatxa al forn (guarnició o aperitiu calent) (Tumanchik)
  
  
• Deixeu reposar la remolatxa acabada al microones durant uns 5 minuts. Aquestes remolatxes es poden fer en brou i abocar-les amb oli vegetal. Molt saborós per afegir a les amanides més tard.
• Ara cuinem les prunes picants. També al microones.
• 
  Prunes seques picants al microones (experiment) (Tumanchik)
  
  
• Paral·lelament, cuinem cebes vermelles. Escalfeu la paella a la graella (amb ratlles) i traieu els trossos de ceba tallats grossament. Cuinem per un costat i per l’altre.
• 
• Talleu el filet de pollastre a daus. Quan tot es refredi, serveix.
• Cigrons daurats, fragants fragants de remolatxa, prunes picants agredolces, trossos de filets de pollastre, cebes tendres i dolces ... posades en un plat. Escampeu-ho tot amb oli d’oliva. No em vaig omplir de res més, ja que les prunes i les remolatxes crearan totes les notes de sabor necessàries. Decorar amb fulles d'alfàbrega verda i porpra, espolvorear amb llavors de magrana per afegir frescor.

El plat està dissenyat per

2 racions

Nota

Va resultar molt saborós! Em vaig cuinar sense pollastre i vaig doblar la porció de prunes i remolatxa.
Comparteixo el resultat i us aconsello que ho proveu! Amb amor, Tumanchik!

Oh com! No sé si el necessito, però afegiu-lo a les adreces d'interès

Oh com! No sé si el necessito, però afegiu-lo a les adreces d'interès

Natasha, no sé si ho repetiré o no. Mai compro ingredients a propòsit, excepte l’Olivier. Sòlida improvisació. Això no és ni una recepta, sinó un informe. Vaig prometre. Però definitivament és deliciós. i el somriure de Tumanchik donant-li una dent!

Smiley Tumanchik donant una dent!

Rzhu en veu El principal és no quedar-se sense dents amb tota aquesta bogeria culinària (parlo del nostre fòrum)

Rzhu en veu El principal és no quedar-se sense dents amb tota aquesta bogeria culinària (parlo del nostre fòrum)

i riu, presentant Tumanchik ... sense dents ... davant.

Tardor, però, ja que vosaltres i jo ens sentim atretes per "tebi"!
Es van disposar amanides càlides simultàniament !!!

Tardor, però, ja que vosaltres i jo ens sentim atretes per "tebi"!
Es van disposar amanides càlides simultàniament !!!

així que sabia del vostre! l’olor ens ha arribat!

, Has preparat una cullera?

Irishka, gràcies! Ho intentaré. Em van ordenar estrictament de menjar moltes remolatxes i pastanagues.

, Has preparat una cullera?

què més ... SCOOP!

Irishka, gràcies! Ho intentaré. Em van ordenar estrictament de menjar moltes remolatxes i pastanagues.

Tanyushenka gràcies! Espero agradar
i la remolatxa i les pastanagues són bones, beneficioses!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishka, fins que va llegir fins al final, gairebé ofegada amb saliva. Gran recepta!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishka, fins que va llegir fins al final, gairebé ofegada amb saliva. Gran recepta!

gràcies estimada, també ho he tornat a llegir avui i m’he llepat els llavis

Gràcies Irisha per aquest experiment !!! Simplement em va atraure la remolatxa amb una força terrible :-) :-)

Gràcies Irisha per aquest experiment !!! Simplement em va atraure la remolatxa amb una força terrible :-) :-)

Lenochka, gràcies per les teves amables paraules! Contenta que