caprici23
Cita: Ilmirushka
Pànic a part!
Truncat, truncat, ja apartat




Noies, ningú ho sap, si una empresa de transport reparteix la càrrega fins al punt d’emissió, enviaran un SMS? Necessiteu fer un seguiment personal?
Natalia K.
Cita: caprici23
si l’empresa de transport lliura la càrrega al punt d’emissió, enviarà un SMS?
Crec que enviaran un SMS perquè la càrrega s'hagi lliurat i es pugui rebre.
Cita: Rituslya
Aquesta porció ens va ser suficient dues vegades i mitja
Ritual, això és amb una tassa de farina, oi?
Cita: Rituslya
Només cal ajustar el temps de cocció perquè siguin més suaus.
Això es pot solucionar. No esteu cuinant per última vegada, oi?
El més important és que entengueu què és què, i que després funcionarà com un rellotge. I no oblideu que, si feu una pasta amb farina t / s, heu d’afegir definitivament farina de primera qualitat.
caprici23
Cita: Natalia K.
I no oblideu que, si feu una pasta amb farina t / s, heu d’afegir definitivament farina de primera qualitat.
Natasha, per què? Quant llegeixo, Gavala (Galina) sempre fa en termes purament tècnics. Jo també ho vull. Creieu que no funcionarà? Està feta de farina italiana.
M'interessa que Kubanochka faci o afegeixi el sol en un pur coneixement tradicional. I llavors els seus macarrons arrissats són dolorosament bells.
Masha Ivanova
Noies de Novosibirsk! Hi ha farina de Mamma Mia a Metro Novosibirsk. El que s’enfonsa costa 302 rubles per acció per 5 kg (en lloc del preu habitual de 431 rubles). I el que és només per a pizza, en un paquet verd, que s’envasa en 10 kg i costa 397 rubles per 10 kg
No sé si es tracta d'una acció de Novosibirsk o de totes les estacions de metro.
caprici23
Natalia K., sí, sé que Natasha, Chuchelka, afegeix. Això és per elasticitat. Però sé que hi ha qui no suma. Vull provar-ho. El meu elefant vindrà, experimentaré
Cvetaal
Cita: caprici23
Quant llegeixo, Gavala (Galina) sempre fa en termes purament tècnics.

També ho faig només amb farina de TK. La foto mostra els meus primers experiments, sempre una gran pasta.

Màquina de pasta Philips HR2355 / 09Màquina de pasta Philips HR2355 / 09Màquina de pasta Philips HR2355 / 09Màquina de pasta Philips HR2355 / 09Màquina de pasta Philips HR2355 / 09



Ara s'utilitza amb més freqüència "Angel Hair", però recentment ha ordenat espirals

Noies, felicito a tothom per la compra d’un dispositiu molt necessari. Ho aconseguiràs!
lira3003
Cvetaal, Svetlana, digueu-me, si us plau, quina mida té
Cita: cvetaal
més sovint "cabell d'àngel"
Cvetaal
Rita, 1 mm o forat una mica més gran, excepte una regla, no hi ha res a mesurar.
Masha Ivanova
Cvetaal, Sveta! Quins macos macos que teniu! I recentment algú va escriure que una màquina de gra sòlid ja bufava. Vaig entendre que a la màquina li costava moldre perquè. farina? O mal entès? Explica-m'ho. aquest moment.
I més enllà. Quin tipus de farina preferiu? O quin tipus de sèmola? En general, una recepta completa, si és possible.
caprici23
Cita: Masha Ivanova
fa poc, algú va escriure que una màquina de gra sòlid ja inflava.
Crec que estava bufant, no perquè en una tasca tècnica, sinó perquè no hi havia prou líquid. El líquid de la farina TK requereix més que sol.
Cvetaal
Elena, Faig servir principalment farina italiana per a la pasta:

🔗

,
250 g de farina + 2 ous, si els ous són CO, llavors no hi afegeixo aigua, només són el volum requerit, fins i tot una mica més. Si els ous són petits, afegiu-hi aigua o sucs vegetals per a pasta de colors. Cuino durant 3-5 minuts.
Tinc un gran elefant
caprici23
Svetlana, és a dir, que no mesureu la farina amb un got, sinó que la peseu? Un got de líquid, oi?
marinastom
Noies, el meu cotxe "feia poc temps". I després es troba en una barreja amb a / c i precisament en connexió amb una petita quantitat de líquid.
Pel que fa a la vista, crec que esteu xisclant una mica, ho sento ... Potser són una mica greixos, però molt gustosos! Dic que el meu marit escèptic va reconèixer els avantatges de comprar un elefant.
Pel que fa a la coherència, també hem trobat un compromís per a nosaltres mateixos: el captem segons el grau de preparació desitjat per a cadascun de nosaltres. La filla és la primera, jo la segona, la més reduïda al marit.
Ho vaig fer, repeteixo, i en una barreja, i purament t / s, amb i sense ous. Té més gust per a mi amb ous, sense filla.
Alguna cosa com això.
Cvetaal
Natasha, sí, pese la farina i mesuro el líquid amb un got. Compro ous d’Oka CO, són grans i sovint superen el volum. D'alguna manera els pesava, el pes era de 112-117 g (2 ous). La massa del tambor s’obté en forma de molla lleugerament humida, no es desvia cap a un grumoll. Però si he afegit la mateixa quantitat d’aigua a 250 g de farina, sense ous, això és molt. Si prenc un ou, l’afegeixo clarament a la marca, com ja he escrit més amunt.
Masha Ivanova
caprici23, Natasha! Ets llest! Segurament, això és el que es volia dir. Simplement no he trobat aquesta publicació ara mateix per rellegir-la. I abans d'això vaig llegir la coberta a través de la soca. Ara, a l'arribada de l'elefant, cal tornar a llegir-ho tot per cent files més. Al cap i a la fi, encara no vaig poder resistir-me i també en vaig demanar una de petita. Tot i que abans n’anava a comprar un de gran i li vaig comprar broquets. Però la sensació de ramat no va enlloc.
Cvetaal, Sveta! Moltes gràcies. I tot tipus de MacFas, Mamma Mia, etc., us agraden menys, oi?




Mentre estava a punt d’escriure alguna cosa, va quedar clar.
Cvetaal
Cita: Masha Ivanova
I tot tipus de MacFas, Mamma Mia, etc., us agraden menys, oi?

No vaig intentar fer pasta amb ells, vaig comprar farina de TK a Vkusville, també va funcionar bé.
Ilmirushka
Cita: Masha Ivanova
Al cap i a la fi, encara no vaig poder resistir-me i també en vaig demanar una de petita. Tot i que abans n’anava a comprar un de gran i li vaig comprar broquets. Però la sensació de ramat no va enlloc.
Masha Ivanova,
Ben fet! Què més es pot dir!
Masha Ivanova
Ilmirushka, Ilmira! M'odio a mi mateix per no retenir-me. Però no hi ha forces per aturar-se. Fa un any, no el vaig comprar per 4,5, però ara m’he decidit. Així que estic amb tu! Aquí, al cap i a la fi, els morts seran convençuts !!!!
caprici23
Cita: Masha Ivanova
al cap i a la fi, no vaig poder resistir-me i també vaig demanar una petita
Enhorabona!
Cita: Masha Ivanova
Però la sensació de ramat no va enlloc.
Això és segur!
Rituslya
Cvetaal, Svetul, quina pasta tan meravellosa que teniu! Mmmm!

Svetul, per què no vaig tenir èxit només amb la farina de TS de Vkusville? Vaig prendre 400 g d’aquesta farina i 170 ml d’aigua. Svetul, què et sembla, potser no hi ha prou aigua?
Masha Ivanova
caprici23, Natasha! Ilmirushka, Ilmira! Ara, noies, el proper mes comprarem tota la farina sòlida a l’ozó i a les botigues locals a zero i a la tardor anirem a Tatiana T.A.
Sofita
Masha Ivanova, si la massa s’enllaça en un grumoll, aleshores comença el problema d’alimentar aquesta massa al lloc on es produeix l’esprémer, la màquina comença a extreure’s: com a resultat, no s’extreu a la boca, sinó que es prem i gairebé no s’extreu, el motor brama de sobrecàrrega (la massa comprimida interfereix amb el funcionament lliure del motor) per aquest motiu, si la pasta, tanmateix, s’escola, pot sortir-ne vapor i la pasta en si mateixa està calenta. Per això és important: les proporcions farina / líquid correctes i la massa de molla correcta.
Igual que en un triturador de carn (és quan s’obstrueix amb pel·lícules i venes) i, si en excediu, podeu cremar el motor. Per tant, heu de tenir més precaució en aquest moment, ja que es poden escriure els reeixits perquè estiguin sempre a l’abast.
Masha Ivanova
Sofita, oh, per això! Ara tot està clar, gràcies! I, ho sento, no sé el teu nom. M’agradaria molt.
Espantaocells
Cita: Masha Ivanova

Cvetaal, Sveta! Quins macos macos que teniu! I recentment algú va escriure que una màquina de gra sòlid ja bufava. Vaig entendre que a la màquina li costava moldre perquè. farina? O mal entès? Explica-m'ho. aquest moment.
I més enllà. Quin tipus de farina preferiu? O quin tipus de sèmola? En general, una recepta completa, si és possible.

No, no serà difícil per al cotxe. Si la consistència és correcta (relació farina / aigua), no li importa.Un petit afegit de farina BC simplement fa que els productes siguin "més suaus", la massa és més uniforme. Està polsosa. Pràcticament no afecta el sabor (1 cullerada per tassa és gairebé res). Simplement, el dur és sempre "sorra".
Masha Ivanova
Sí, noies! Això és tota una ciència! Tot sembla senzill. Comences a llegir i tot té clar què i per què. Però no ho podeu fer vosaltres mateixos sense l’ajut dels companys de Khlebopechkin amb molta experiència!
Gràcies a tothom que il·lumina la resta d'allò que no és raonable.
Gràcies Natasha!
Cvetaal
Ritochka, la massa no s'ha de desviar cap a un grumoll, però, pel que recordo, va obtenir exactament un grumoll. Hi hauria d’haver molles soltes. La farina d'una mateixa marca pot tenir un contingut d'humitat diferent, abocar-hi líquids i obtenir un bony. Proveu de fer una pasta amb una sola ració. Poques vegades faig una doble arrencada a la gran i, a la petita, en general hi ha menys espai. Sofita també va respondre a la vostra pregunta
Sofita
Espantaocells, va explicar l’especialista: hi ha resistència: quan s’enganxa i es comprimeix, augmenta la resistència i, en conseqüència, augmenta la càrrega del motor i, si s’abusa, el motor pot no suportar-se i cremar-se, el mateix amb una picadora de carn. Per tant, cal fer una parada, apagar i corregir la consistència de la pròpia massa amb farina i una batedora. Les noies van escriure sobre aquest moment. La precisió en les proporcions correctes ve amb l'experiència, aquí no hi ha res terrible, només cal estar més atent al principi. M'agrada molt aquesta petita màquina, per a mi un salvavides quan no hi ha temps per cuinar molt.
Bé, això és per a principiants, algú us serà útil, el coneixement no és superflu.
Espantaocells
Sofita,

Així ho vaig escriure)). Si la consistència de la massa és normal, a ella no li importa el sòl dur ni el sol. El fet que la màquina inflés i bufés en una persona no va ser a causa d’una massa dura, sinó que es va violar la proporció farina / líquid.
Sofita
Espantaocellsbé, sí, sobre el mateix, però estic amb més detall, per la causa i les conseqüències inexpertes.
El més important és la precisió i la cura. Jo mateix no estic atent ni absent: un parell de vegades a la màquina de fer pa em vaig oblidar de la cullera mesuradora, és bo en el programa de la massa (ho vaig saber quan vaig tallar la massa en porcions, vaig pensar què hi havia i allà la cullera estava neta i neta, com nova) i si vaig coure pa? Probablement s’hauria desfet ... Ara m’estic centrant en aquest moment per estar més atenta. A vegades això passa amb emoció.
polliar
Cita: VitaVM
Sota el spoiler hi ha un llibre de receptes per a un elefant
Vaig dubtar durant molt de temps, però després de llegir les receptes, també vaig demanar l’aparell, faré macarrons dietètics. Potser almenys faig servir la meva col·lecció de farines diverses. Noies, qui feia farina de gra sencer? I la sèmola T és la mateixa farina de m / s? Tinc un gran subministrament d’enganys.
Natalia K.
Avui he fet espaguetis a Makfa t / s i 1 cullerada. l. farina, premium.
Va resultar millor que ahir.
Es tracta d’espaguetis crus

🔗


Ja està fet

🔗


I aquestes són les restes de la massa d’una porció.

🔗


Les noies em diuen que són moltes restes o la norma?
Masha Ivanova
Natalia K., Natasha! Sembla molt igualat! Es fa això en algun dels fitxers adjunts subministrats amb la màquina? I què inclouen generalment al kit?
caprici23
Natalia K., Natasha, no són tan grosses com eren del sol
Espantaocells
Natalia K.,

Tenen un aspecte molt més fresc que els anteriors i no estan inflats.
Sofita
Natalia K., bé, les restes queden petites de la femella, l’enrotllo amb un corró petit i el tallo amb un ganivet normal de l’amplada dels espaguetis i deixo de coure tot junt, en la massa total hi ha una diferència petita i gairebé nul·la.
Marfusha5
Natalia K.Natasha, vas girar la palanca cap a l'esquerra després que et quedés tanta massa? Sembla que allà s’hauria de netejar de les parets i apretar la pasta.

Espaguetis molt bonics, noia intel·ligent.
Natalia K.
Cita: Masha Ivanova
Es fa això en algun dels fitxers adjunts subministrats amb la màquina?
Elena, sí, he fet una matriu per a espaguetis.
També s'inclouen per a lasanyes, fettuccines i algun altre tipus.
Masha Ivanova
Natalia K., Natasha! La matriu d’espaguetis pot ser gruixuda, ja que tothom vol cabells d’àngel, però et queda molt bé. Bonics!
Natalia K.
Cita: Masha Ivanova
matriu d’espaguetis i gruixuda
Elena, per a mi personalment, una mica gros.Però com es diu en gust i color ...

El més probable és que demani Angel Hair, però més endavant.






Cita: Marfusha5
va girar la palanca cap a l'esquerra després que quedés tanta massa? Sembla que allà s’hauria de netejar de les parets i apretar la pasta.
Marfusha5, Irochka, per descomptat, es va girar. Aquestes són les restes després del torn.
kubanochka
Tothom necessita comprar cabells d’àngel))) I com els espaguetis són bons, prims. I com un tote curt. A la foto del pot, a la dreta, hi ha escuma tallada poc del conjunt principal, i a sota hi ha una vermesh feta de cabell d’àngel. Diàmetre 1,3 mm

Màquina de pasta Philips HR2355 / 09

Aquí vaig augmentar especialment

Màquina de pasta Philips HR2355 / 09




Recentment he estat cuinant a partir de farina dura, més un ou complementat amb aigua fins a la marca desitjada. També faig de farina de gechny. De vegades, afegeix 1/4 de farina de blat a la farina de fajol.





Cita: caprici23
Aquí teniu imatges per veure què surt dels altres dos
Si demà no vaig a cap lloc, us ho mostraré. Jugaré amb els fitxers adjunts.




Cita: SoNika
tot i que els alemanys hi poden trobar més barats
No la trobaran. Perquè els broquets per als nostres petits elefants (excepte el conjunt oficial de 3 broquets) són produïts per un sol amic de Vietnam, a qui comprem de tot. Encara és l’únic)))) Per descomptat, podeu comprar un adaptador italià i matrius Kenwood. Però allà el preu vooooooosche prohibitiu. Per tant, visca Vietnam amable!




Cita: caprici23
I vull molt, molt petxines. Quins són 4 unitats. acanalat. Com vaig veure a la foto de Kubanochka, em vaig enamorar.
Però tots aquests cotxes, flocs de neu ... m’agraden. Però crec que serà tan difícil tallar-los diminuts.
Comprar petxines en 4 peces que són acanalades. Són molt xulos.
Per entendre els cotxes i els flocs de neu (per cert, només els cotxes per a un petit, els flocs de neu per a un de gran), proveu de tallar l’escuma del kit principal. Tallar amb un ganivet curt (perquè la fulla no es doblegui) molt ràpidament. I després pensa, ho necessites?))))
caprici23
Bé, un bebè elefant m'ha arribat. És tan petit, compacte! El plàstic és greu!
Vam fer fettuccine amb ell. Sobre farina de blat dur i ou.
Això és el que va passar
Màquina de pasta Philips HR2355 / 09
Doncs grassoneta, és clar
Encara no l’he cuinat. Acabo d’aconseguir-ho, ningú volia macaros per passar la nit. Esquerra per assecar a la dreta. Cuinaré demà.
Encara no he entès les meves impressions. No em va decebre, però tampoc no estava content. Provarem altres fitxers adjunts. I vaig decidir que definitivament necessitava cabells i closques d’àngel.
Ara la pregunta principal: com facilitar-vos la vida rentant aquesta cosa? M'agradaria, per descomptat, sense rentar-me gens. Què no es pot rentar i què es pot confiar al rentaplats?
Entenc que és millor deixar assecar les matrius i, després, simplement batre la massa o treure-les.




Cita: kubanochka
Si demà no vaig a cap lloc, us ho mostraré. Jugaré amb els fitxers adjunts.
Seria fantàstic!

Matriu de cabell d'àngel vietnamita per 1,2. Una mica més petit que l'original, que fa 1,3 mm. Potser no us molesteu i és millor agafar-ho? O millor, l’addició original. un conjunt de tres matrius? Els diners són gairebé el mateix. bé, el vietnamita és una mica més barat. I no necessiteu cooperar amb ningú, ho podeu demanar vosaltres mateixos.
Cita: kubanochka
I després pensa, ho necessites?))))
Els meus no són nada cotxes)
Rituslya
caprici23, Natashik, felicitats! Enhorabona més cordial! Deixeu-lo servir durant molt de temps i no conegueu el desgast. Per a mi, macaros tan xulos. Natashik, quines proporcions d'aigua i farina hi ha en aquests productes?
I sobre rentar? .. Jo, per exemple, fa temps que no rento cap de les meves joguines al PM. Esbandida sota l'aigua i ja està. I trio el contingut utilitzat de les matrius amb un escuradents i després esbandisc amb un fort raig d’aigua. Això és tot el meu rentat.
caprici23
Cita: Rituslya
Enhorabona més cordial!
Gràcies!
Cita: Rituslya
Esbandida sota l'aigua i ja està.
Bé, és molt de temps ... He rentat aquest elefant més temps que ell que feia pasta. Fins que ho vaig desmuntar tot, rentat, netejat, recollit. Aleshores el pensament es va introduir immediatament, però per què no em va agradar la pasta de la botiga?




Cita: Rituslya
Per exemple, fa temps que no rento cap de les meves joguines a PM.
No rento la galleda HP en absolut. Esperaré fins que tot s’assequi, passin la mà, tot s’esfondri i la galleda estigui neta. Això és el que vull))))
marlanca
caprici23,

Deixa que Natasha complagui el bebè ...

Cita: caprici23
Per què no em va agradar la compra de pasta?

Rjuuu .... .... després del primer rentat, vaig tenir els mateixos pensaments .... ..., passarà .... Deixo la màquina a assecar-la, després la rento amb un raspall ...., de Sacsejo els residus de massa seca ...

Rituslya
Cita: caprici23
Fins que ho vaig desmuntar tot, rentat, netejat, recollit.
oh ... Bé, en aquesta qüestió, al meu entendre, no hi hauria d’haver res problemàtic. No hi ha res de greix als components, de manera que no us haureu de molestar. Al vespre el rentava, el posava a assecar durant la nit i al matí el recollia i el guardava.

No. Per a mi, per exemple, aquesta joguina està en estat, és clar, reemplaçable, sí. Fàcilment! I els broquets, també, en la categoria de preus per sobre dels mil rubles, difícilment compraré, però ... Però! Però la pasta de farina de blat d'alta qualitat amb un ou i aigua va ser fins i tot molt útil. Diuen, vaja de nou. Sí, dispersos.
Ho entenc, perquè no hi ha res per trencar alguns macars.
caprici23
Cita: marlanca
Deixo la màquina a assecar-se, i després la rento ...
Sense desmuntar? Llavors aquesta és una gran opció.





Cita: Rituslya
Ho entenc, perquè no hi ha res per trencar només els macaros





Cita: Rituslya
Natashik, quines proporcions d'aigua i farina hi ha en aquests productes?
L’he pres exactament com a les instruccions. Un got ple sota el ganivet de farina dura i fins a la marca un ou i una mica d’aigua. Mentre s’amassava la massa, semblava que hi havia molt poc líquid i era temptador afegir-la. És bo que m’hi resistís.
Sofita
caprici23, però no un rentavaixelles, cosa que fa por: a altes temperatures, el plàstic pot no comportar-se tan bé. Dues parts (una màniga en un bol d’aigua durant uns minuts i la tapa, si s’esbandida amb un ou), netegeu la resta amb un drap blanc d’un sol ús. Premeu el broquet des de l'exterior amb un passador a la regla cap a l'interior, tot cau en una peça i ja està. Bé, perquè us agradi tot i sigueu deliciosos!
Natalia K.
Cita: caprici23
va arribar l’elefant
caprici23, Natasha, Enhorabona
Cita: caprici23
Com facilitar-te la vida rentant aquesta cosa?
Aquesta pregunta no em molesta gens. Allà rentar durant 3 minuts
Cita: caprici23
Matriu de cabell d'àngel vietnamita per 1,2. Una mica més petit que l'original, que fa 1,3 mm. Potser no us molesteu i és millor agafar-ho?
També va visitar aquest pensament. El que necessiteu probablement per comprar "cabell d'àngel".
mribachok
Noies, bon dia a tothom! Ja tinc aquesta unitat durant 1,5 anys). Fa 2 anys la vaig veure a Internet ... directament, es va incendiar amb una compra. La filla la va donar a NG. Perla aquesta unitat ja des de l'estranger .. llavors va resultar que encara s'ha d'adaptar al nostre correu electrònic. xarxes) Ens hi vam enfrontar) Després ho vaig provar diverses vegades ... i em va decebre .. Així que la meva màquina val la pena .. I ahir vaig recordar un lloc tan meravellós com el fabricant de pa! Mercuri amb lluna plena i un eclipsi ajudat))) També tinc una bona collita d’alfàbrega verda ... Vull cuinar pesto) Bé .. porta’m a la teva càlida companyia) Ara vaig a buscar farina ... només una pregunta .. què és el sol - comprensiblement. I els coneixements tradicionals? Entenc TS ... notes difícils ... Gràcies per endavant!

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa