Thanasha
Noies!
Hola!
Vaig comprar la meva olla de cocció lenta cp 707 de kenwood, Vaig buscar molt de temps a les botigues en línia, en general el meu turment s’ha acabat, n’hi ha un de nou a la cuina, passejo al seu voltant, estic content, però no sé per on començar ...
rusja
Tanasha,
Comenceu amb la llet al forn, cosa que guanya tots els guanys
Aboqueu la llet fresca fresca en una cassola i oblideu-la durant 4-5 hores, segons el desplaçament. Quan adquireixi un matís cremós i un sabor caramel, ja estarà llest. I, a continuació, feu el que vulgueu amb ell: beveu-ho, cuineu les farinetes (bé, oooh-molt saboroses) o després de refredar-les a 40 graus, aboqueu-hi el llevat, millor que la crema agra casolana, a raó de 200 gr. per litre i tindreu RYAZHENKA.
Thanasha
Oh, noies, estic una mica confosa. Vaig decidir actualitzar la cuina lenta amb fajol i carn (i ofegar la llet al vespre). Bé, ho vaig posar en mode ràpid, ha valgut la pena 3 hores i fins i tot no han aparegut els gorgots, com és? no el posa en ebullició? de manera que, de fet, no es cuinarà res i no es mataran microbis
TIR
Cita: Tanasha

Oh, noies, estic una mica confosa.
bulli necessàriament, en petites bombolles. Al següent. vegades, per estalviar temps, aboqueu aigua calenta a la cassola. Segons els preceptes gitanes
Thanasha
Gràcies pel vostre suport, us esperaré. Ara sabré sobre aigua calenta. Què pots fer, novell ...
Rina
Thanasha, 70 graus són suficients per matar els gèrmens. Llegiu, especialment, amb finalitats d’autoeducació, què és la pasteurització i en quins modes es porta a terme
🔗
danuca
També vaig cuinar borsch per primera vegada, vaig tirar aigua freda sobre les verdures, la col va quedar amb una crosta en 5 hores. Ara només aboco aigua bullent. I tota la carn que cuino a la cuina lenta la bullo prèviament durant uns cinc minuts (tot i que sempre ho vaig fer abans de la cuina lenta, de manera que una gran quantitat de productes nocius deixa la carn, hi ha tot tipus de purines, a més de que no hi ha escates).

També vaig notar que els primers cinc o sis plats a la cuina lenta van resultar ser menys saborosos que després. No sé per què, però és del tot segur que la carn i la sopa, la col i la compota s’han tornat més gustoses. La paella s'ha "adaptat" :-) Em sembla que estic fent el mateix.
matroskin_kot
No, a Internet, però no em van respondre ... ara - ni tan sols recordo - on em portaven ... crec que ho vaig trobar ... aquí ... 🔗
Lyi
Cita: enllaç Rina = a
TOT MdV amb un bol de ceràmica!
[/ pressupost

Per alguna raó, vaig pensar que també hi havia una cassola de metall.
Vaig a llegir el tema sobre DVA.
matroskin_kot
No, l’objectiu de MDV és que ella, com una olla de ceràmica, s’escalfa ... Escric, bé, la vull encara més ... És contagiosa, però ... no es pot tractar
Rina
matroskin_kot, irlandès, i trobo a faltar un petit (3 l) MT. El meu germà fa un any prometent solucionar el cas ... ja ho veieu, serà més fàcil agafar una oportunitat per la cua i comprar ...
Lyi
I com entendre això:
Cuina lenta Kenwood CP-658, potència: 320 W, capacitat: 6,5 L, control manual amb 3 configuracions:, programa de cocció de 4 hores, programa de cocció de 8 hores, mode de calefacció, cos d'acer inoxidable, tapa de vidre, base antilliscant
És a dir, encara hi ha una olla de ceràmica a dins?
I Kenwood 707 i 658 només es diferencien per la mida del bol? Però, per què, doncs, el 707 de 4,5 litres és més car que el 658 de 6,5 litres?
Rina
Qualsevol olla de cocció lenta consta d’un cos de metall (tot de metall o només a l’interior) amb un escalfador, una olla de ceràmica i una tapa. El control és mecànic o electrònic.
Kenwood té un gran MV d’aspecte clàssic (n’hi ha molts, tant morphies richards com molts poc coneguts), i els models 706 i 707 tenen un disseny exclusiu, un test blanc. 706 té mecànica, 707 té electrònica.
matroskin_kot
Ludik, el de 4,5 litres, té un control electrònic, no mecànic ... Probablement per això és més car ...
Rina
Ir, tots dos (706 i 707) són més cars que 658. És que el gran disseny té un disseny estàndard, pel que sembla, es munta a la mateixa fàbrica que MP reblona altres olles, i per a 706-707 hi ha una línia separada. Almenys, no he vist altres MVD amb aquest disseny.
leka
Jo també en tinc un de mecànic amb olla blanca per 4,5 litres ... i un veí en té el mateix però electrònic i costa molt més
matroskin_kot
Leka, de manera que fins i tot tan petita és suficient per a una carn de gelatina ??? I la veïna, és millor? O el mateix ???
leka
Tinc 9 beines de gelatina (y) que vaig a les receptes de cuina lenta, hi poso carn de gelatina. I el veí només té un temporitzador.

mira aquí https://mcooker-cam.tomathouse.com/in...=4286.0
Lyi
Il·lumineu-me, quina diferència hi ha entre els controls mecànics i electrònics?
És que gireu la maneta en una mecànica i premeu un botó en una electrònica? O hi ha altres diferències?
rusja
Cita: Lyi

És que gireu la maneta en una mecànica i premeu un botó en una electrònica? O hi ha altres diferències?

Sí, pràcticament, és així, tinc 2 cuines lentes Kenwood per 6,5 litres. i 4.5, ambdues mecàniques. Crec que en una olla de cocció lenta, el principal objectiu de la qual és languidir durant 4-8 hores, no té sentit l’electrònica.
Vichka

Sí, pràcticament, és així, tinc 2 cuines lentes Kenwood per 6,5 litres. i 4.5, ambdues mecàniques. Crec que en una olla de cocció lenta, el principal objectiu de la qual és languidir durant 4-8 hores, no té sentit l’electrònica.
[/ cita]: hola: estic totalment d'acord. Tinc 6,5 litres. La col surt molt bé, unes 3 hores, la barrejo una vegada, 30 minuts abans d’apagar-la. La llet al forn, la gelatina surt molt bé! No m’agraden les patates guisades. El més important és que es poden fer altres coses.
Svetka
Bones tardes a tothom !!!!
Utilitzo la cuina lenta Kenwood CP-707 durant aproximadament 1,5 mesos. La felicitat no té límit, gràcies a tots per aquest tema i receptes !!!!!!!!!! No vaig decidir durant molt de temps si ho necessitava o no. La família va xiular durant molt de temps sobre la propera compra i, quan la va veure en acció, es va tranquil·litzar amb respecte. ;) Els plats són com en un restaurant !!
Però realment necessito el temporitzador, perquè bàsicament el poso de nit i al matí puc dormir el moment adequat. Per a les verdures, la meva sobreexposició no és desitjable al meu parer, i la sobreexposició a la carn no sempre és bona. I ara tenim un calfred cada 2 setmanes, és obligatori, els pebrots magres farcits dels de carn no es poden distingir pel gust
En general, gràcies a tots
matroskin_kot
I vaig comprar un endoll de temporitzador i ja està. Com a mínim s’apagarà el iogurt i la gelatina. I la llum del galliner a l’hivern també s’activa ...
Vichka
Cita: matroskin_kot

I vaig comprar un endoll de temporitzador i ja està. Com a mínim s’apagarà el iogurt, la carn com a mínim gelatina. I la llum del galliner a l’hivern també s’activa ...
: hola: Quin aspecte té el temporitzador de sòcol?
Luysia
Cita: VS NIKA

: hola: Quin aspecte té el temporitzador de sòcol?

TYTS!
Luysia
Busqueu als departaments d’electrodomèstics i als establiments elèctrics especials (cables, endolls, comptadors d’electricitat, etc.).
Natasha-Pusya
Noies !!! Tinc aquesta ... ... cassola. Oooooyyy !!!!!!!
Empreses Morphy Richards 48730, volum 6,5 Lt. Nuuuu quant la vull. Fuuuu.
Tot està bé, un matís.
Aquí està amb un temporitzador, però sense un controlador de temperatura.
En conseqüència, va sorgir una pregunta: quina temperatura hi ha i, en general, com? ...
I? Algú en sap alguna cosa
Gitano
No hi ha res a les instruccions?
🔗
Natasha-Pusya
NO......

? ? ?

A la pantalla només s’estableix l’hora.

Afegit: o potser està regulat per si mateix, com ara un programa i es distribueix durant el temps de cocció. Com organitzar la calefacció? Aquesta és la pregunta.

I això prové d'Internet:
La cuina lenta Morphy Richards 48730 (marca anglesa, produïda al sud-est asiàtic) costa una mica menys, aproximadament 2,5 mil rubles. Potència: 350 W. També té una caixa metàl·lica. El volum d'una paella de ceràmica (extraïble, es pot rentar al "rentaplats"): 6,5 litres. La tapa, com el model anterior, és transparent, de vidre d'alta resistència. Control: electrònic, hi ha una pantalla retroiluminada. Hi ha diversos modes de cocció (baixa intensitat, mitjana, alta intensitat), els aliments es poden cuinar (de fet, guisats) a temperatures de 76 ° C a 140 ° C. El temps màxim de cocció és de 12 hores. Hi ha una funció "Mantenir-se calent".La cocció lenta (el fabricant del lloc web oficial l'anomena "samovar") Morphy Richards 48730 té uns nansos frescos.
Natasha-Pusya
Ciutadans, demano disculpes per l’expressió.
Després de la primera experiència, em vaig adonar que escalfar és, al cap i a la fi, deixar el plat de cuina en una cassola, ja sense escalfar, és a dir, amb MdV apagat. Així, podeu escalfar-vos 10 hores més. No obstant això, experimentaré amb farinetes. Ha de sortir bé.

Però si sabés d’aquest temporitzador, compraria Kenwood pels mateixos 6,5 litres amb un regulador (tres posicions). sento que lohonulaya Sóc una mica.
Gitano
Cita: Natasha-Pusya


Però si sabés d’aquest temporitzador, compraria Kenwood pels mateixos 6,5 litres amb un regulador (tres posicions). sento que lohonulaya Sóc una mica.
I sempre hem escrit aquí que la cocció lenta no necessita un temporitzador, però tres modes són necessaris. Com més senzill millor
Forquilla
A més, tanta gent ja ha arribat a aquest brancal (amb aquest model particular de Morphy). Alexandra va caure amb una diferència de diversos dies. A més, ja he aconseguit informar i Alexandra no vaig tenir temps de llegir ...

Natasha-Pusya! El vostre únic mode és el mode Hola ...

Crec que els propers problemes seran massa grans ... Te, no cada dia esculpim oques ...
Rina
Les agulles, en grans MdV, es poden cuinar en llaunes separades en una aigua meeeeeeeeeeeeeeee. Encara no puc organitzar-me per escanejar i traduir almenys un parell de receptes a la setmana d'un llibre d'importació de cuina cuita lenta. Fins i tot tenen pudins i postres.
Alexandra
Rina per descomptat: estic fumant farinetes en olles en MT per a un parell, s’inclouen 2 olles i cadascuna pot tenir una farineta diferent
Vichka
: hola: Noies, heu fet iogurt a la cuina lenta? No es troba a les receptes.
Luysia
Cita: Rina

Les agulles, en grans MdV, es poden cuinar en llaunes separades en una aigua meeeeeeeeeeeeeeee. Encara no puc organitzar-me per escanejar i traduir almenys un parell de receptes a la setmana d'un llibre d'importació de cuina lenta. Fins i tot tenen pudins i postres.

Vinga, vinga! I llavors el meu gran MVD està inactiu.
Alexandra
Aquí, va desenterrar una foto
Cuines lentes: selecció de models, característiques, ressenyes
Cuines lentes: selecció de models, característiques, ressenyes
Gitano
Rina, potser no necessites traduir? i si és el mateix que Kenwood i Morphirichards? I les seves receptes ja s’han posat a la cuina, hi ha enllaços a instruccions russes. Hi ha un munt de receptes! i hi ha pudins
rusja
Gitano, primer de tot - Shana Tova Umetuk! Bon any nou!!!
I en segon lloc aquests enllaços són HDE ???
Gitano
Gràcies a tu també
Aquí, en rus, de 178 pàgines. 🔗
Rina
nooo ... hi ha un llibre d’autor. Per cert, s’indica que la informació sembla extreta de morphirichardz, però aquesta informació no es troba en aquesta instrucció en rus. En general, arribaré a la traducció i després mirarem.
Zvezda askony

Necessiteu algun consell.
Hi ha un assecador d’aire i una olla a pressió. pensant en la cuina lenta kenwood 707
objectiu
Farinetes amb llet, sopa de col diària i pastes.
Em va agradar que l’olla fos de ceràmica.
Espero els consells dels usuaris. Es faran realitat les meves esperances?
TIR
Cita: Zvezda Askony

Necessiteu algun consell.
Hi ha un assecador d’aire i una olla a pressió. pensant en la cuina lenta kenwood 707
objectiu
Farinetes amb llet, sopa diària i pastes.
Em va agradar que l’olla fos de ceràmica.
Espero els consells dels usuaris. Es faran realitat les meves esperances?

aquesta paella no és per coure (hi ha 80 g com a màxim (tota la resta està bé)) continuareu couent a l'olla a pressió
Vichka
A la meva olla de cocció lenta només faig col i cuino carn de gelatina.
Zvezda askony
Cita: TIR

danuca, MAI. La diferència principal entre una cuina i una cuina lenta són les temperatures: a MedlVark són 80 graus. No coeu. I durant molt de temps.
I què passa amb
Potència: 320W
Volum: 4,5 l
Nombre de contenidors: 1
Bol de ceràmica.
Pantalla digital,
Control electrònic.
Cuina sensorial de cereals: farinetes de llet, pilaf variat,
farinetes per a una guarnició, arròs per a sushi, etc.
Cuinar amb un temps de cocció fixat.
Cocció: magdalenes, xarlotes, pastissos, pizza Estofat: temps de cocció de fins a 12 hores!
Cuina al vapor.
Canvia automàtic a Mantenir-se calent.
Mantenir els aliments escalfats fins a 12 hores
Posposar el temporitzador fins a 13 hores Test antiadherent de 4,5 litres
Contenidor - vapor inclòs
Funciona des d'una xarxa de 220 V 50 Hz
Zvezda askony
Cita: TIR

aquesta paella no és per coure (hi ha 80 g com a màxim (tota la resta està bé)) continuareu couent a l'olla a pressió
L’olla a pressió no es cou molt bé.
Només la pizza surt bé.
El missatge superior conté una descripció de la botiga en línia.
707. Ken
Aquí en teniu una altra
Quan obriu la porta d’entrada un fred vespre d’hivern i sentiu l’olor temptadora de la carn estofada o la sopa de pollastre que provenen del Dolvarki, us adoneu que els somnis del sopar es fan realitat. ... Mode especial "Carn de vedella lenta" a una temperatura de 76 ºC a 140 ºC. La baixa temperatura i el temps de cocció llarg permeten utilitzar tipus de carn més barats per guisar. Molts models de olles Crock tenen un interior de ceràmica i els elements de calefacció es troben al llarg dels costats de la cassola, de manera que s’escalfa tot el volum d’aliments. I dos reguladors: baix i alt. Els models de cuina lenta o de cuina múltiple solen tenir elements calefactors a la part inferior i estan equipats amb un termòstat amb un rang de temperatura bastant ampli. Tanmateix, fins i tot si la cuina de llarga durada té un interior de ceràmica, cal remenar el menjar de tant en tant per evitar la crema. Cada vegada que obriu la tapa, afegiu 20 minuts al final del temps de cocció.
Propietaris de la cuina lenta feliç 707
Explica’ns com cou i com cuina les farinetes.
TIR
Cita: Zvezda Askony

I què passa amb
Potència: 320W

També m’agrada creure en els miracles.

les instruccions les escriuen persones. Primer heu llegit el tema, sempre llegeixo quan alguna cosa em desconcerta, després queda molt clar.
Zvezda askony
Cita: TIR

També m’agrada creure en els miracles.

les instruccions les escriuen persones. Primer heu llegit el tema, sempre llegeixo quan alguna cosa em desconcerta, després queda molt clar.
Gràcies!
Llegiré Encara que hi havia plans per comprar.
Però només per a farinetes: no estic preparat per comprar. Una carn de gelatina i un terròs es faran fàcils
TIR
Cita: Zvezda Askony

L’olla a pressió no es cou molt bé.
T

comprar un forn de sobretaula, (dispositiu directe segons es pretengui)
TIR
Cita: Zvezda Askony

Gràcies!
Llegiré Encara que hi havia plans per comprar.
Però només per a farinetes: no estic preparat per comprar. Una carn de gelatina i un terròs es faran fàcils
no us afanyeu a rebutjar-ho, no només els excel·lents cereals, sinó tota la resta. I quin tipus de pebrots farcits, les verdures en general i els brous en particular, són transparents i la carn es bull, fins i tot l’avena de farinetes, si la poseu a la nit, surt a la llet cuita, si no us agrada, haureu d’apagar-la abans.

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa