Màquina de cuina ProfiCook MKM-1074

Tot i que no sóc un nen! Però jo menjaria aquest gelat !!!

[Matilda_81]

Matilda_81, Pla de set anys, gràcies noies))
La meva filla en va menjar dos i en va demanar més, potser sabia que n’hi havia tres més al congelador))
I el meu fill només va menjar la meitat, li encanta la vainilla normal))

Les glaçades van resultar fresques i finalment vaig utilitzar els motlles, en cas contrari, els nous estaven durant un any))

[Matilda_81]

Matilda_81, Pla de set anys, gràcies noies))
La meva filla en va menjar dos i en va demanar més, ho sabies? Que hi ha tres més al congelador))
I el meu fill només va menjar la meitat, li encanta la vainilla normal))

Les glaçades van quedar fresques i finalment vaig utilitzar els motlles, en cas contrari, els nous estaven durant un any))

Masha, sóc completament nou al lloc. Vaig viure tranquil·la amb el meu multicooker Panasonic i vaig pensar que no podia ser millor ...
I ara, amb la presentació del lloc, tinc una graella de contacte del personal i una paella Zhardeko i una marca de fumadors ... i el fabricant de creps de Zhardekov està atrapat a l’armari; el seu avi la visitarà el 8 de març))))

He estat navegant pel lloc, buscant, llegint i no sé què voler. Perquè ho vull tot! Tenim un tema per a un consumidor principiant? ... Potser una taula comparativa o alguna cosa més. Per entendre quin dispositiu funciona millor.
Que un cuiner professional faci gelats és només un descobriment per a mi.
Què és millor o més aviat què comprar primer un cuiner professional o un cos múltiple? Entenc que són diferents, però fins ara només en puc comprar un. Vaig aconseguir entrar en aquest lloc quan tot va pujar.
I gràcies Masha, ets molt interessant i escrius sobre el cas.

[kolobok123]

kolobok123, oh, tots som així, van començar amb un multicooker i van acabar ....)))
Aleshores, tenim un STE multi-cos? És de Moulinex o què?

[kolobok123]

kolobok123, oh, tots som així, van començar amb un multicooker i van acabar ....)))
Aleshores, tenim un STE multi-cos? És de Moulinex o què?

Aquest és qui Delongy
Graella transportadora, forn i generalment 5 en 1

Ahh, ho he entès tot))
Ah, bé, és clar que és difícil triar aquí!
Dispositius completament diferents. aquí heu de triar el que més necessiteu.
El PC no només cuina, sinó que amassa i tritura la massa i fa sopes.
Delongi només cuina i cou.

[Masinen]

Masinen,
L’home és una classe magistral de vídeo excel·lent, gelats i sense química, intel·ligent ...

[marlanca]

marlanca, Marca de verificació, gràcies))

[Maria]

Maria, Realment necessito el teu consell
Ara tinc una olla de cuina lenta per a menjar per a nadons de Delongy (no sé per què l’han anomenat de cuina lenta).
🔗

En realitat, és com una versió despullada d’una màquina de cuina. Sis modes de temperatura, tres modes de batedora durant la cocció, vuit velocitats de batedora, hi ha un agitador separat. El ganivet és realment avorrit. El vapor és còmode, però la cistella amb un mànec és suficient i tinc un passador. També hi ha un mode d'ebullició. La temperatura màxima d’escalfament és de 110 graus, el recipient es pot rentar al rentaplats (però cap dels posseïdors encara ho ha provat).
En general, la cosa no està malament, l’utilitzo cada dia.
Temka al nostre fòrum: https://mcooker-cam.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=385998.0

La pregunta és: quina diferència pràctica hi ha entre la meva màquina d’escriure amb el mateix domini? Pel que fa a les possibilitats de cuina.
La meva màquina és més feble, a una velocitat de batedora de 5 a 8, la salteja molt, no hi ha doble caldera gran, el gel no es talla, el fons és uniforme, a diferència del proficook.

En general, crec que si voldria una màquina de cuina i quin serà el benefici ... Hi ha un molinet de carn, també hi ha disponible bamix))))

[Anna]

Anna, Sí, ho sé Delogi-Chikko)
Encara és més per menjar per a nadons, sopes, puré de patates, etc., etc.
No recordo el volum del seu bol.
Bé, el ProfiCook ja és un nivell diferent, per dir-ho d’alguna manera, seriós.
Els ganivets són molt afilats, fins i tot he passat el dit. És potent, té una gran caldera doble, un bol de volum suficient, 2 litres d’utilitat.
Els ganivets es poden treure molt fàcilment, encara no he mostrat aquest article, però sens dubte us ho diré.
No sé sobre el rentat a PM, potser Thermomix mai no ha rentat res.
Profikuk té una temperatura de 120 gr.
Separeu el mode de pastar la massa, i no només giren els ganivets, sinó a intervals, que us permeten pastar bé la massa. Bé, al vídeo es pot veure que vaig pastar tant pa blanc com sègol.
Tant si ho desitgeu com si no, depèn de vosaltres))
Però estic segur que aquesta unitat no quedarà inactiva.
Per cert, vaig mirar Chicco en technosil, un nínxol tan bonic))
Sí, també hi ha bamix, però és per a volums petits))

[Bolets estofats]

Bolets estofats
1 ceba
300 gr de xampinyons
Crema agra
Sal

Tritura la ceba ck6 / 6 s (mira i si està bé, atura)

Ho difonem.
Posem els bolets i tallem cc5 / ens busquem, uns 5 segons / ajudem amb una espàtula.


Aboqueu-hi oli de gira-sol, activeu 15 min / 110 g / m² 1
Després d'acabar, afegiu la crema de llet, sal i remeneu a primera velocitat.
Per descomptat, vaig trossejar els bolets fins, però va resultar molt saborós!

Bullir les patates i servir !! Bon Appetit a tothom!


Per cert, podeu protegir els ganivets i bolets completament))))

caviar de bolets!

Ara poso patates en un cistell per bullir, i poso una caldera a sobre i hi poso remolatxa))
Així és com es veu aquest disseny

Emplenat només el nivell 1 del vapor

[Masinen]

Masinen, Maria, gràcies pel gelat, he agraït la recepta i el PC, ara ho repetiré a MK. Resulta que tot és ràpid, senzill i econòmic i que hi ha tantes porcions a la sortida. I cuinant bolets i verdures! Tot és exactament igual que en processadors similars cars. S’ha d’aconsellar portar un PC, sobretot amb la pujada de preus actual. Ho recomendaré als meus amics.

[Elena]

Elena, però en absolut))
Encara faré gelats. Abans el feia a Yonanos, als meus fills els agrada molt aquest gelat.
Aquí és certament més fàcil))
És bo quan es pot triar a la compra i a preus diferents)

Aquí teniu una amanida que vaig obtenir de remolatxa.
Es va coure al vapor durant 25 minuts.
Talleu-les a tires grans, talleu la ceba, la sal, l’oli de gira-sol finament i afegiu-hi xucrut!
Menjar! I també útil!

[Maria]

Maria, però encara tinc una pregunta en comparació amb Orson. Jo el tenia, en mode "doble caldera", va zumbir més fort que l'aspiradora. No sé si va ser un mal funcionament o què, però després, per a la meva gran alegria, va morir, donant algun tipus d'error. Va agafar els diners.
I una altra pregunta sobre la mida: més o menys profikuk? Orson em va semblar enorme.
El professional funciona normalment en aquesta modalitat? Delongy funciona silenciosament amb doble caldera i quan es cuina també. Tots els sons només en mode batedora. Per a mi és fort, no l’encenc quan el nen dorm.

Sí, el delongue té una capacitat útil d’1,5 litres.

[Anna]

Anna, funciona normalment en mode de cocció. Per descomptat, no calla, però Orson és deu vegades més fort que Proficook.
Ja vaig escriure que, quan funciona, normalment veig la televisió a la cuina i no augmento el volum.
I quan Orson treballa, mai vaig sentir la televisió.

La meva mare va dir que Profiquk treballa tranquil·lament, que no la molesten.
Recordo que quan Orson es va encendre, tothom va sortir corrents de la cuina, perquè en realitat és molt sorollós)
I aquí teniu el meu gelat després d’una bona congelació)

Em va semblar, o el ventilador també fa soroll al ProfiCuk?
I si compareu el soroll de Thermomix?
Morozhenko va resultar tan bonic!

Sí, el PC també té un ventilador, però no és gens fort. No hi ha cap fan a TM.
Tenen soroll diferent))
Tant l’un com l’altre es poden sentir com funciona, però de maneres completament diferents))

Aquí teniu un vídeo, especialment filmat com funciona.
Sk 2.

Bolets estofats
1 ceba
300 gr de xampinyons
Crema agra
Sal

Gràcies per la recepta, o millor dit per la idea! Acabo de coure això a la llonguna, a més, a partir de bolets congelats, i al final he afegit pollastre. M'agrada disposar aquesta massa en petites tasses de ceràmica o tartaletes, espolvorear amb formatge i coure. Sempre em demanen que cuini aquest plat per vacances en família.
Anteriorment, tot el temps em turmentava amb un munt de plats ... però ara només és un conte de fades !!! ara sempre cuinaré així!
A computeruniverse, un proficook costa 21 amb milers d’euros (no obstant això, el banc probablement cancel·larà més a causa de la diferència en la taxa de compra-venda). Les meves mans em pican per encàrrec ... Però el meu marit el guanyarà per això amb tota la seva lleialtat i amabilitat, sobretot tenint en compte la presència de delonga

[anna_k]

anna_k, així que no us afanyeu, hi haurà un motiu per comprar i demanar llavors)))

I els bolets són molt saborosos))

[Masinen]

Masinen,
I digueu-me, si us plau, ho he trobat a faltar en algun lloc ... i on heu comprat aquestes fundes per a gelats? quin tipus d'empresa?

[Masinen]

Masineni heu fabricat farinetes de sèmola al dispositiu? no crema / fuig?

[Njashka]

Njashka, El vaig comprar a Ikea.
Vaig fer farinetes d’arròs. Quan bulli, cal reduir el ritme a 90 grams i no s’escaparà res)

A computeruniverse, ara, aquesta màquina costa uns 19.000.

Més lliurament, més la comissió del banc en comprar euros (els meus estalvis es van retirar a raó de vendre euros el dia que es retiressin els diners) ... En general, sortiran al voltant de 23000. Tot i que reconec que és més barat que aquí.
Eh, quan es faran agradables els tipus de canvi ???

També faig un seguiment de l’univers)))) Ja he decidit que el compraré, només és quan

Més lliurament, més la comissió del banc en comprar euros (els meus estalvis es van retirar a raó de vendre euros el dia que es retiressin els diners) ... En general, sortiran al voltant de 23000. Tot i que reconec que és més barat que aquí.
Eh, quan es faran agradables els tipus de canvi ???

No sé com és ara, però abans era més rendible pagar les compres estrangeres amb "Corn".

[Ipatiya]

Ipatiya, el blat de moro és citibanc.

Sí, l’univers és més barat, perquè calculen la tina. Per cert, l'Amazones alemanya també menys immediatament l'IVA.
Per a 23.000, en general és excel·lent comprar aquesta unitat.

L’Amazones alemanya envia a Rússia?

[Pchela maja]

Pchela maja, envia)))
Recentment.

[Pa de sègol de blat]

Pa de sègol de blat
Opara
150 ml de llet
150 ml d’aigua
100 g de farina de blat de primera qualitat
50 gr de farina de sègol pelada
Sucre 1 cullerada
Llevat fresc 10 gr
La massa
250 gr de farina de blat
100 gr de sègol pelat
30 g de llard de porc (greix de porc)
Sal 1 culleradeta

Coure la massa i deixar-la vagar durant 2 hores
Així quedarà la massa després de la fermentació


Afegiu tots els ingredients i pasteu la massa.

Activeu el mode de pasta de pasta.
Deixem la massa a sobre.
Quan va sortir la massa

Tornem a activar el mode de prova de pastat.
Traiem la massa i veiem que està perfectament formada


A continuació, formem un pa i el posem en un motlle

deixeu anar la massa dues vegades

Preescalfeu el forn a 220 g i poseu el motlle.
Coure durant 10 minuts i baixar-lo a 200 g i coure fins que estigui tendre.
El meu pa ha pujat fins a deu i ha quedat marró una mica massa, perquè s’ha cuinat al forn.
Aquí hi ha un vermell))

Aquí teniu una recepta a part

Pa de sègol de blat (Masinen)

He tallat pa aquest matí)

Va resultar un pa molt bonic!

[Marina]

Marina, gràcies)
El meu únic fogó va cargolar la part superior))

Potser cobriu amb paper d'alumini la propera vegada?

Així que es va amuntegar entre tenov, vaig haver de treure la reixa de sota del motlle al mig de la cocció per aconseguir el motlle mateix.
Després vaig treure el pa, vaig cobrir la part superior amb paper d'alumini i el vaig coure a una quadrícula sense forma)
En general, tota l’acció va ser)))

Probablement haureu de dividir aquest volum en dos maons, ja que no encaixa.

Sí, només jo no tinc motlles tan petits.
Només cuinaré un pa sobre una reixeta))

Sí, només jo no tinc motlles tan petits.
Només cuinaré un pa sobre una reixeta))

probablement, en aquest forn, podeu aplicar menys)

Enhorabona a tothom el primer dia de la Maslenitsa !!

Comencem els nostres fabricants de panellets!
Vaig fer la massa al ProfiKuk i vaig fer creps al forn amb un fabricant de creps Steba)
Vaig rodar un vídeo i vaig coure deliciosos panellets per a un
Amb recepta mèdica
Dolce vita


Bona gana a tothom!

[Masinen]

Masinen, Masha! Quina bellesa!!! Les creps són precioses !!!
M’agraden més els panellets grans que els petits. Un o dos i ja està i tothom està ple i les cames de la mare estan intactes.
M’ha encantat el dispensador de panellets. On el vau comprar?

[Vika]

Gràcies, Vika, ))
He comprat a Amazon alemany))

[Masinen]

Masinen, Mashun! gràcies! trobat a Amazon. Oooh i el vostre fabricant de pancakes també és genial!

[Vika]

Vika, aquí teniu el tema sobre el fabricant de panellets
Crepador Steba

[Masha]

Masha, gràcies als vostres vídeos, la màquina cada cop s’assembla més. Net, res superflu, funcionament senzill, solucions no estàndard (fixació de ganivet), bon preu. ProfiCook realment em va sorprendre.

[Ipatiya]

Ipatiya, però en absolut)))
Intento picar el dispositiu perquè quedi clar què és)))