Rada-dms
Posem el iogurt durant 7 hores i mesurem la temperatura dins del pot una mica més a prop del fons, però no al fons. Res canvia respecte a la composició del llevat.
Lilida
RepeShock, perquè si la temperatura és superior a una temperatura determinada, alguns dels bacteris beneficiosos que estan saturats de iogurt moren. Es pot menjar de forma natural, però els beneficis es redueixen. Allà, quan passa al tracte digestiu, l’entorn agressiu del mateix tracte digestiu destrueix aquests bacteris.
Lilida
Rada-dms, ho tinc.
RepeShock

Lilida, D'acord gràcies.
Kara
Cita: Lilida

RepeShock, perquè si la temperatura és superior a una temperatura determinada, alguns dels bacteris beneficiosos que estan saturats de iogurt moren. Es pot menjar de forma natural, però els beneficis es redueixen. Allà i així, quan passa al tracte digestiu, l’entorn agressiu del mateix tracte digestiu destrueix aquests bacteris.
Lídia, els bacteris que necessites no moren fins a 58 graus. A més, els sons de 55 graus no es trobaven dins del iogurt, sinó a la paret del dispositiu. Es tracta de diferents condicions de mesura
Ninelle
Avui vaig a M-Video i l’assistent de vendes em corre a corre-cuita amb els braços oberts:
- Com et puc ajudar ?!
- Digueu-me si us plau, teniu un fermentador de iogurt Oursson? - Respon educadament a un dolç jove amb una barba encantadora ..
- En algun lloc, hi havia alguna cosa! crida feliç.
No menys alegre, saltant (amb una cotxeta-màquina d’escriure, des d’on el meu fill intenta sortir al terrat), corro darrere seu. Crec frenèticament, com puc agafar-les, qui se les pot emportar de les noies, però com dir-ho, són aquí, estic amb un telèfon, una tauleta a la bossa del meu marit ... Ops .. I tranquil·lament hi ha un fabricant de iogurt taronja amb ulleres, i, mai, mai Oursson ..
Pel que sembla, tota la tempesta d’emocions es reflectia a la meva cara i el feliç home de barba es va adonar sense paraules que no era correcte, però el vol va començar a convèncer-me que de totes maneres era millor. Al vuitè minut de l’enfrontament, em van preguntar, ja tres consultors comercials al mateix temps, quin tipus d’animal necessito ... Els vaig dir sincerament, que havien de tenir un color verd i taronja ... Per l’expressió de la seva cara i l’estat de la barba d’un feliç home, vaig entendre que de moment els interessa tres preguntes: 1. Qui em va donar el nen? 2. Quan marxaré? i 3. Com he decidit això, què necessito?
Però! La vena comercial i la curiositat natural que hi havia van superar tot l'anterior, i van fer l'últim intent i van preguntar-los, segons la meva descripció, segons sembla, el fabricant de iogurt Mulinex amb una capacitat era el més adequat. Quan els vaig dir que no era el mateix, van exigir que expliquessin la diferència. Vaig haver d’explicar la diferència entre un pot de plàstic sense tapa, un mode i, en general, la marca equivocada. Els vaig cridar l’atenció que res, pots fer vi! Ara ja no volien Schaub, me'n vaig anar, però volia continuar banquet discussió, però com que el meu marit plorava sol al cotxe i el nen estava categòricament contra qualsevol ós, excepte el gran panda, vam haver de marxar. Volien demanar-ho de seguida, però van arribar a la conclusió que jo podia fer-ho jo mateix, però van acceptar la meva paraula d’honor que només encarregaria el lliurament a la seva botiga ...
En resum, estic de nou sense ós ..
Kokoschka
Ninelle, però al lloc no voleu fer una comanda?
He llegit una història meravellosa amb un somriure!
Lilida
Ninelle, mala sort i això és el que significa que ni els venedors, ni els seus familiars i amics, tenen un peu a la màquina de fer pa. Molts no ho saben i no ho entenen. Aquí hi ha els pobres companys.
Ninelle
KokoschkaVaig provar-ho tres vegades, dues vegades van prometre que informarien de l'admissió i, a la tercera, va tractar de la prevenció d'algun tipus de lloc web, és a dir. Continuava esperant l’ozó, només necessito alguna cosa més i no pague el lliurament. I a M-Video, hem acumulat a la targeta de bonificació, i va ser allà, per cert, sense targeta, tal com va resultar. Si no apareix en un futur proper a Ozona, per descomptat, faré la comanda allà ..
Ninelle
Cita: Lilida

Ninelle, mala sort, i això és el que significa que ni els venedors, ni els seus familiars i amics, tenen un peu a la màquina de fer pa. Molts no ho saben i no ho entenen. Aquí hi ha els pobres companys.
En cas contrari, recolliran l’anunci ...
marlanca
Ninelle,
Ninul divertit amb una història ... 👍👍👍
Lilida
Ninelle, i a l’ornitorinc, van desaparèixer? Allà eren de dos colors. He mirat aquest matí: n'hi havia més. Potser intenteu demanar allà. Hi tenen allà en un moment determinat i el lliurament és gratuït.
Administrador
Cita: Ninelle

Ho vaig intentar tres vegades, dues vegades van prometre que informarien de l'admissió,

Encès Ursone He rebut una comanda (fins i tot una reserva prèvia !!) de Tel. +7 (800) 333-21-32 i van fer la comanda ells mateixos, i em van enviar una confirmació per correu (i després van tornar a trucar sobre l'arribada de les olles), tot el que quedava era pagar i informar al lloc. Ara el cassó ja està a l’entrega, espero un minut
Lilida
Administrador, l’alegria d’esperar i pensar què es cuina primer ... sort amb l’aparell, deixeu-lo servir més temps i bé, funciona sense problemes.
Administrador

Lida, GRÀCIES! Ja tinc idees, espero una cassola
Kokoschka
Cita: administrador
Lida, GRÀCIES! Ja tinc idees, espero una cassola
Oh administrador i estic esperant les vostres idees !!!

Ninelle és només una casualitat, el lloc em va ser lliurat a la regió de Moscou després de fer la comanda dos dies després, torneu-ho a provar.
Ninelle
Lilida, gràcies, també hi faré una ullada!
Puc imaginar els ulls del meu marit i la meva mare quan em porten un altre aparell a les tres de la matinada
whitechalk
També he demanat a Utkonos amb lliurament gratuït de 12.00 a 2.00, i han trucat i portat avui a les 6 de la tarda. El vaig posar amb aigua per prendre mesures a l’interior del dispositiu i a l’aigua. Bé, em pregunto com funcionarà. Tot i que el vol és normal. Com a Shtebe, la temperatura va arribar a 48 i va baixar. L’aigua va arribar als 38. A veure què passa després.
Aygul
whitechalk, Tatyana, teniu previst dormir? O ho seguiràs tota la nit?
whitechalk
Aygulbé, no podeu interrompre l'experiment. : boig: la ciència requereix víctimes.
Natalishka
Aygul, Probablement també començaré amb aigua
Aygul
Natalishka, i no vull traduir productes en va. Pragmàtic aquí. I després es va penjar als exprimidors i va sorgir la pregunta. I per al suc de vi del qual és necessari un espremedor: centrífug o cargol?
whitechalk
Potser algú trobarà útils els resultats de la primera prova. Aigua a temperatura ambient de 24 ° C (més sovint no escalfo llet per iogurt, trenco el procés, per dir-ho així) abocat en un pot de dos litres, en mode de fermentació. Vaig mesurar la temperatura de l’aigua amb un termòstat i amb el Teskom, dins del dispositiu.

aigua a l'interior del dispositiu

Després d'una hora t ° = 29 ° C t ° = 48 ° C
Després de 2 hores t ° = 34 ° C t ° = 46 ° C
Després de 3 hores t ° = 37 ° C t ° = 45 ° C
Després de 4 hores t ° = 38 ° C t ° = 44 ° C
Després de 5 hores t ° = 40 ° C t ° = 45 ° C
Després de 6 hores t ° = 41 ° C t ° = 45 ° C
Després de 8 hores t ° = 41 ° C t ° = 45 ° C
Al cap de 15 minuts. després d’encendre-la, vaig aixecar la llauna. La part inferior de l’aparell estava molt calenta. Molt més fred després de 8 hores. Ara poso l’aigua en mode kvass. És cert que ara va agafar un pot de litre i va abocar aigua tèbia.
Lilida
whitechalk, gràcies per les proves. Però resulta que fins que algunes persones experimentin, és massa aviat per treure conclusions. Estem esperant els informes d'altres amants del iogurt i del kvass. Mires i la imatge es farà molt més clara.
Aygul
Cita: whitechalk

Potser algú necessitarà els resultats de la primera prova.
No vaig dormir tota la nit i de debò

Segons tinc entès, com més fred sigui el contingut, més intens serà l’escalfament? És una cosa tan intel·ligent?
Kokoschka
El vi val la pena, he obert la tapa de l’rsyusha hi ha una temperatura molt suau ..... el procés està en marxa!
kiki99
Tinc un fermentador verd. Vaig fer iogurt amb evitalia, crema agra amb un 10% de crema, diverses vegades quass, ara, per a la puresa de l’experiment, vaig posar tintura de grosella al vodka. El iogurt va sortir bé, la crema agra és espessa i saborosa. El kvass no es fabricava a partir de concentrat de malta, sinó de concentrat de kvass, que es ven en ampolles. El vaig conservar durant 12 hores. Vaig afegir sucre a l’acabat al gust. El marit va dir que el kvass resultava ser molt més saborós que el kvass de botiga i barrica. Vaig posar un 5 sòlid al dispositiu. Ara estem esperant la tintura
Ekaterina2
Un recorregut per les nostres botigues va mostrar que no hi ha cap producte ni en m-video, ni en DNS, ni en tecno-xoc, ni a Eldorado. I fins i tot a l’ordre, ningú es va comprometre a portar. Per tant, li preguntaré al meu marit ...
Llop solitari
Cita: Ekaterina2
... no hi ha cap element així. I fins i tot a l’ordre, ningú es va comprometre a portar.
Espereu una mica, que aviat es portaran al "mercat de puces".
vernisag
Cita: Llop solitari
Espereu una mica, aviat seran portats al "mercat de puces"
Fins i tot jo ho dubto molt
Kokoschka
Noies, sí, demaneu al lloc

🔗
Hi ha existències si no hi ha cap recollida constant !!
vernisag
També he posat un pot d’aigua al fermentador per provar-lo.
ritme. aigua 37 °
Després d'una hora d'aigua 40 °, dins del dispositiu 50 °
Després de 2 hores d'aigua 43 °, dins del dispositiu 48 °
Després de 3 hores d'aigua i dins de l'aparell 45 °
Lilida
Noies, avui he estat a Selgros. Hi vaig comprar most de kvass, però no en pots de mig litre, sinó en bosses (com la maionesa, però sense tapa). Els tenen envasats allà en 3 peces, 1 sobre per a 5 litres de kvass, el preu és de 3 peces. - 107 rubles. Les bosses són de color marró vermellós. De sobte, la informació serà útil per a algú.
Lilida
Llop solitari, però si teniu una actitud tan pessimista, heu de ser més amables i la vida serà més divertida, ja que els pensaments són una cosa material, com creieu, així ho fareu.
vernisag
Per cert, si l’electricitat està apagada, es restableix el programa
Ninelle
Ekaterina2, Botiga Omsk de vaixells Nama a tota Rússia. Potser n’hi haurà d’acceptables?
whitechalk
Experimenteu amb l'aigua núm. 2 en mode kvass.
aigua a l'interior del dispositiu
Inicialment t ° = 33 ° C

Després d'una hora t ° = 32,5 ° C t ° = 35 ° C
Després de 2 hores t ° = 31,9 ° C t ° = 32 ° C
Després de 3 hores t ° = 31,3 ° C t ° = 32 ° C
Després de 4 hores t ° = 30,8 ° C t ° = 31 ° C
Després de 5 hores t ° = 30,8 ° C t ° = 33 ° C
Després de 6 hores t ° = 30,9 ° C t ° = 33 ° C
Després de 7 hores t ° = 30,6 ° C t ° = 32 ° C
Després de 8 hores t ° = 30,4 ° C t ° = 31 ° C
Veurem com funcionarà encara més, però a la llet. Sí, també per a mi quan es va apagar l’electricitat es va restablir el programa.
Elena Tim
Cita: Llop solitari
Espereu una mica, que aviat es portaran al "mercat de puces".
Cita: vernisag
Fins i tot ho dubto realment
Oh, jo també! Avui tinc aquesta crema de llet, gairebé he caigut!
El gust i la consistència és un autèntic caiac, que no menjo des de fa 20 anys des que vaig deixar Taixkent. En ell, caram, no només la cullera està parada, sinó que el ganivet no cau. Ara faré una crema amb aquesta crema de llet, si no, no sóc amiga d’una botiga de líquids.
Natalishka
Lena, com ho vas fer? I de què?
Elena Tim
Natasha, he utilitzat crema Prostokvashino al 20% a temperatura ambient. Vaig barrejar bé el cultiu sec Vivo: el iogurt, i el vaig posar durant 5 hores. Després es va quedar a la nevera fins al matí. Estic meravellat pel que va passar.
Ara utilitzaré part d’aquesta crema agra com a massa per a tota la resta, tal com va ensenyar Ira Kara.
Crec que una crema agra de monòlit tan espessa no és particularment necessària per a cada dia, la propera vegada prendré un 10% de crema. Bé, o barrejaré un 10 i un 20 per cent. Però, per a les cremes, el que ha passat avui és el mateix!
Natalishka
Gràcies, entès. Jo també ho faré: mail1: Aviat vindran les meves cultures de fermentació i iniciació
Elena Tim
Oh, fes-ho, Natasha, fes-ho! S’obté tan deliciós: és impossible de transmetre. Orsyushka llaura cada dia amb mi.
Olgushechka81
Vaig posar la massa de creps del llibre de receptes al programa de fermentació durant 2 hores, esperem el resultat.
Omela
Vaig fer llet 3,2 + 2 cullerades. l. crema agra un 20%, va resultar ser un producte espès (mostraré la foto més endavant). Les opinions es van dividir segons el gust: crema agra per a marit i mare, iogurt grec per a mi. Molt saborós.
Elena Tim
Cita: Omela
crema agra per a marit i mare, iogurt grec per a mi. Molt saborós.
Oh, "formatge dret - suís, olives - grec ..." Estufa de ventre!
Ekaterina2
Llop solitari, fins i tot si ho fan, ja que ni tan sols es posen a l'ordre, quants n'hi haurà al mercat de puces ??? Un producte així, específic, hi haurà pocs que tontament vulguin portar-lo.
Ekaterina2
Kokoschka, des del lloc: és bo, convenient. Però el cost del lliurament a la meva ciutat és gairebé la meitat del cost i el lliurament per correu rus. I això és molt de temps ..... Marit en el meu cas - més ràpid. I només si falla, aniré al seu lloc web, gràcies pel consell.
musyanya
Ekaterina2, a la botiga de maig de ru són cars, però el lliurament al punt d’exportació és de 300 rubles.
Vaig demanar el meu ós de peluix a la nostra ciutat quan feia una comanda a partir de 3.000 rubles, el lliurament és gratuït (teniu a partir de 5.000). Així que ho vaig fer (vaig tenir una nimietat a 3000).Si els cadells apareixen a Ozone, encara haureu de pagar el lliurament. Bé, un màxim de 200 rubles serà més barat que a la botiga de maig i després esperar 3 setmanes per correu .. He triat el verd, que és groc a la foto per a tothom. Ós camaleó.
Kokoschka
Ekaterina2, comprensiblement! No vaig mirar la ciutat per falta d’atenció ...
Ekaterina2
Kokoschka, musyanya, Gràcies per participar!

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa