Fermentador Oursson FE0205D / GA

[Biryusa]

Biryusa, Ol, què és el "nabiu"?

Es tracta d’un fabricant de iogurt

M’agrada que la calor que hi ha provingui de les parets i no del fons. I ja que el pot de litre que hi ha no és estret i amb un espai d’1-1,5 cm, no hi ha sobreescalfament. Em sap greu per la inundació

Tant jo com jo vam rebre un missatge de text

I m’acaben de trucar, en mitja hora el lliuraran a casa per correu electrònic EMC

Es tracta d’un fabricant de iogurt

M’agrada que la calor que hi ha provingui de les parets i no del fons. I ja que el pot de litre que hi ha no és estret i amb un espai d’1-1,5 cm, no hi ha sobreescalfament.

Però aquest "nabiu" se’ns va mostrar en va ara mateix, començarem a desitjar-lo i anirem a buscar-lo a les botigues

Però aquest "nabiu" se’ns va mostrar en va ara mateix, començarem a desitjar-lo i anirem a buscar-lo a les botigues

Sí, ja voleu la segona unitat. Olya, l’has comprat?

Olya, l’has comprat?

Al nostre Novy Gorodok, a una botiga local, a la tardor. Fins a 600 rubles
Té anàlegs: Travola i Smile (generalment una còpia exacta, fins i tot en color). Mireu Ozone in Yogurt Makers.

Noies, dono un enllaç
🔗
Cuina lletera Somriure (el mateix Chernichka). Estic satisfet i, per tant, no em va caure en Orsonchik (però amb un marcador a Ozone)

Què no us agrada de l’emoticona d’ozó? Un fabricant de iogurt bastant provat, en el qual es pot col·locar perfectament un pot de litre de vidre.

🔗

Svetlana62

Hola! Vaig agafar l’última pèl-roja a la CSN)) Vaig acabar de fer iogurt amb massa fermentada de Genesis. Mesures t següent
al banc m / a les parets
1 h 30 40
2h 35 45
3h - 41
4h 37 42
5h - 45
6h 41,6 44
7h 43,9 42

Va ser una llàstima obrir el pot cada hora, però al final queda clar que la massa és homogènia, espessa, ni un gram de sèrum. Les mesures es van fer mitjançant el termòmetre de Teskom i el. Gefu. Em sembla que estic satisfet. L'única cosa va ser que no feia falta espremedora durant 8 anys. l'any passat el vaig regalar a un amic .... ara a la cerca))))

L'única cosa va ser que no feia falta espremedora durant 8 anys. l'any passat el vaig regalar a un amic .... ara a la recerca

Una situació similar. No sé quina prendre: un cargol o una centrífuga. Sembla que els nous elogis de Philips

Oh, jo també! Avui tinc aquesta crema de llet, gairebé he caigut!
Per gust i consistència, és un autèntic caiac, que no menjo des de fa 20 anys des que vaig deixar Taixkent. En ell, caram, no només la cullera està parada, sinó que el ganivet no cau.

és exactament com el caiac en consistència.
Eh, aviat aniré al poble amb els nens, hi ha un autèntic caiac i el farciré de pa com una capa gruixuda ...

Estic tant feliç !!! Va arribar la meva taronja!
Tan bonic i net per tot arreu, amb pots de vidre, amb tapes

Tanya, felicitats !!!!

Una situació similar. No sé quina prendre: un cargol o una centrífuga. Sembla que els nous elogis de Philips

mentre miro amb atenció les barres. Què penses? Quina és la més adequada?

Prenc llet 2,5 greixos. Quantes vegades cal remenar, sacsejar en 4 hores?

No del tot. Remeneu abans d’utilitzar))).

La densitat de iogurt no depèn del contingut en greixos de la llet.

Depèn. La densitat del iogurt variarà. Sobre el mateix llevat. Fa anys que faig grans quantitats de iogurts / crema de llet / llet fermentada / varenets / kefir. No en va les tecnologies per a la producció de productes lactis baixos en greixos utilitzen diverses tècniques per espessir el producte.

Però, en general, és cert ... cal tenir un parell d’aquestes olles

Depèn.

Ja vaig escriure què i com.
És així per a vosaltres, per als altres és diferent.

Ja vaig escriure què i com.
És així per a vosaltres, per als altres és diferent.

Contesto mentre el llegia))).

No sé com i amb qui dels altres, però llegeixo dels tecnòlegs; depèn. I ho puc veure jo mateix. No imposaré el meu punt de vista ...

[RepeShock]

RepeShock, EspantaocellsCal tenir en compte les noies, les opinions, les opinions i les tecnologies. No en va es van desenvolupar anteriorment els hostes dels productes de cuina, tant de productes lactis com de forn, i tota la resta. Allà es va tenir en compte la consistència del producte. Tot està bé. Molta sort a tothom en la preparació de les delícies.

Depèn. La densitat del iogurt variarà.

Natasha parla correctament.
La llet amb diferent contingut de greix té una estructura i viscositat diferents. La llet desnatada és molt prima, aquosa i de color blavós. La llet grassa és relativament espessa, a causa de la presència de greix animal a la llet, encara que sigui en petites quantitats. I com ja sabeu, les salses s’espesseixen amb mantega. I si també fermenta la llet amb nata agra preparada, iogurt, iogurt, també la fa més gruixuda. Si us fixeu bé, podreu veure tots aquests matisos.

La densitat de iogurt-kefir-iogurt depèn del contingut de greix (gruix) de la llet i del tipus de cultiu inicial: tots funcionen de maneres diferents.

Això és només per a Danone i altres com ell, s’obté el iogurt més gruixut, ja que el iogurt es prepara a partir de llet en pols amb diversos additius estabilitzadors, i això no és cap secret durant molt de temps. Vaig veure jo mateix el procés de preparació del iogurt a la fàbrica Danone, hi va haver una transferència i els tecnòlegs de Danone van dir i mostrar francament, sense amagar el procés

Tampoc entenc què argumentar si tothom parla de la seva experiència.
Vaig comprar llet específicament un 6%, vaig pensar que el iogurt resultaria més espès, al final, no va canviar absolutament res.

[Biryusa]

Biryusa, Ol, i jo, tenim el mateix fabricant de iogurt, només groc i que es diu "Travola", i els vaig donar de color rosa a la meva filla i neboda. Lluito amb mi mateix, dic que no necessito comprar Oursonchik, però és probable que renunciï. Només aquí és on amagar-me dels ulls del meu marit

[Travola]

Tinc el mateix fabricant de iogurt, només groc i que es diu "Travola",

AnyaVaig anar a Ozone, vaig mirar detingudament aquests fabricants de iogurt: n’hi ha dos.
Les dimensions són bones, el temporitzador només és de 12 hores i no hi ha programes de temperatura per a diversos productes (kvass, vi, etc.)

[Ivanovna5]

Només aquí és on amagar-se dels ulls dels marits

Ivanovna5, Anh, ja ho saps, i aquest fermentador és potser l’única compra que vaig legalitzar immediatament. Quan li deia al meu marit que hi podies fer vi, ell em preguntava cada vespre: "Bé, què? ¿No portaven res de lluna encara?" Ara, si us agrada, no us agrada, però heu de posar el vi

Hola! Estic informant tard, compte corró no pegueu amb sabatilles

La mare va volar cap a mi des de l'Extrem Orient, cada dia li organitzem excursions, al vespre ja no té forces per escriure

Dissabte vam anar a l’aeroport a conèixer la meva mare i vam agafar el meu cadell d’ós pel camí. Al principi no hi havia temps per a ell a casa (ja se sap). Al vespre, ho van desempaquetar tot i va resultar ser un Malepusenky tan bonic (em va semblar una mica més gran), el color és tan bonic Immediatament poseu iogurt en un pot de 2 litres: 1 litre de 6% de llet + 1 litre 3,2% + cultiu d’inici de iogurt vivo. Ho poso a les 7 en punt. Al matí vaig relliscar quan el cadell d’ós es va apagar (va estar durant 1,5 hores després d’apagar-se). Vaig treure un pot, el iogurt era espès, no hi havia sèrum de llet en absolut. Després de quedar-me a la nevera, es va tornar encara més espès. Tenia un sabor no agre, en general ens va agradar. A la tarda vaig posar kefir del 3,2% de llet + cultura de kefir vivo. El vaig posar a les 8 en punt, em vaig quedar dret després de finalitzar el programa a les 4. Després d’una nit a la nevera, quefir impressionant, només per a nosaltres va resultar ser espès, al matí intentaré fer-lo a partir d’un 2,5% de llet. Al meu marit li va agradar molt el kéfir, abans no ho feia a la historieta, no ho agraïa, va dir que la botiga és més gustosa, però del cadell d’ós 5+ Així que Orsyusha només em fa feliç, és una llàstima que demà marxem a l’extrem orient i les seves proves s’ajornin un mes

així que no em perdeu, us llegiré tant com sigui possible (no hi ha Internet)

[Administrador]

i no hi ha programes de temperatura per a diversos productes (kvass, vi, etc.)

Administrador, Tanya, per això vull Oursonchik, sovint no tenim prou sol calent per a un procés de fermentació normal, però ens encanta el quass, i és interessant provar un vi inusual.

Biryusa, Olya, això no funcionarà per a mi, no beu vi, li dóna un whisky o aiguardent. I per a això, un fermentador no és adequat, però en realitat cal comprar una llum de lluna encara.

Noies, si poso 150 grams del meu iogurt en un 20% de crema, obtindré crema agra? El iogurt va resultar ser molt espès, però no àcid, no vaig trobar un ferment fermentat, així que em trenc el cap amb alguna cosa per fermentar

[musi]

musi,

Funcionarà.

[Espantaocells]

Espantaocells, Natus, gràcies

Noies, ahir em van portar un fermentador, però en tinc por i no sé com acostar-m’hi i com agafar-lo: doncs, unes llaunes tan fines, tan fines ... Igual que el vidre d’un llum de querosè. Com rentar-los? I el més important, com esterilitzar? Aigua bullint? Al microones? No està esquerdat?

I ja em van portar el divendres mentre viatjava amb tren a la dacha, la meva sogra va rebre 2 peces per a ella i per a mi. I llavors pregunta si són elèctrics? i ella i tu fem iogurt mentre et lleves.

Em van portar meiiiiiii
I els primers cultius, tot està a la nevera, gràcies als Orsunyats! No el vaig trobar mai a Chelyabinsk.
Encara no he obert la caixa, la van posar a treballar.

[Tanyulya]

I els primers cultius, tot està a la nevera, gràcies als Orsunyats!

Tanyulya, orsunovskie leavens? Ja estan a la venda?

[Tanyulya]

Tanyulya, Enhorabona! Heu demanat a Orson? Vaig veure que tenien aquest cadell d’ós a Chelyabinsk. Els vaig preguntar si hi havia un lliurament a Kazakhstan, DPD ens va lliurar, em van dir que no era possible ... I aquest és el punt més proper de nosaltres. I encara no a Ozone.
De quin color heu vingut?

El iogurt té un gust millor que el de Shtebe. I quins panellets de sèrum de llet, un conte de fades! Va fer nata agra a partir d’un 10% de crema Prostokvashino, fermentada amb un 15% de crema agra Rostagroexport, 5 hores i a la nevera. La crema agra es pot tallar amb un ganivet. També vaig tirar el iogurt a un colador en un tovalló de lli, vaig posar la càrrega a la nevera. Deliciós mató sense cuinar. Avui aniré a Moscou durant 4 dies des de la dacha, bé, i com viure sense Orsyusha, me l’emportaré fins que n’hi hagi un altre.

Noies, gràcies. No sé que el color no es va obrir.
Els llevats d'Orsson, no sé si estan a la venda, em va enviar l'empresa.
Cuinaré alguna cosa aquesta nit !!!!

No sé que el color no es va obrir.

Al quadre de l’etiqueta hi ha una marca amb el codi de barres
FE0205D / GA: poma verda
FE0205D / OR - Taronja

Florichka, Irina, quanta llet i crema de llet vau prendre (com a llevat).

Ai, noies, sou contagioses i em vau seduir ... Només podeu posar un producte per cuinar en pots? I si vull que s’adapti la massa, la necessito en un pot, oi?
Un d’aquests dies, espero, adquiriré aquest miracle si no el desmunten.

Després tinc una poma.

SoooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaNhh, simplement no disparar un vídeo, està bé. Convenc que no necessito oooo.

Només es pot posar un producte per cuinar en pots? I si vull que la massa s’adapti, la necessito en un pot, oi?

La part inferior de l’aparell és rodona, de manera que la massa es pot posar en una bossa de plàstic, en un bol, la temperatura ho permet. Si la massa és fina, creps, és clar que cal posar-la al pot. Per evitar que el dispositiu es renti de la prova

[Olya_]

Olya_, sí ... Tampoc ho necessito ...

SoooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaNhh, simplement no disparar un vídeo, està bé. Convenc que no necessito oooo.

Olechkaaaaaa, segur que me la treuré !!!!!

Mal, no em canso després dels parents. Ara només esperem que Ozone no aparegui aviat

Tanyulya, la vostra pel·lícula de presentació ja serà una prova. Fa temps que no vaig entrar en el tema, vaig intentar persuadir-me que no necessito res més, no necessito res, no necessito res ...
Ara llegeixo i començo a madurar lentament, realment també ho necessito?

[Olya_]

Olya_, sí ... Tampoc ho necessito ...

Aha! Simplement no és res, ni res ...
Però ara ho descobrirem a les nostres joguines, farem un tomb ... i com començarem a exhibir "obres mestres" amb receptes separades ... Ja em vaig penedir de no comprar-ne la segona de seguida. En un, per exemple, per cuinar iogurt cada dia, es cuina ràpidament; i en el segon, el que madura més: kvass, begudes de fruita, etc. I després estar tres dies sense iogurt mentre la cervesa kvass madura no és una emoció.

Exactament. Els que en tenen un ja somien amb el segon, i alguns ... no assenyalarem el dit, repeteixen que no necessiten, no necessiten. Penseu-hi, ja serà massa tard. Com passa amb la princesa. Cal escoltar companys més grans i experimentats.

aha, Tan, tinc vi per al tercer dia i la mateixa quantitat de tren: (a

[Administrador]

Administrador, Tanya, gràcies. M’interessa la massa de pa o els pastissos, i faig panellets o panellets sense llevat, m’agraden més.

[Venera007]

Venera007, i en HP la massa? Només cal, per no dir què ha quedat fixat, però tinc Nada. Especialment després del vi de lepisina de Karino-Irina .. Però! Vaig esperar Ozone sense parar ... Probablement amb fermesa ... Probablement esperaré ...

Vaig esperar Ozone sense parar ... Probablement amb fermesa ... Probablement esperaré ...

Sí, sobretot quan tallen el fòrum des d’on bufa el vent (il·lusió) i comencen a augmentar els preus d’un nou lot

aha, Tan, tinc vi per al tercer dia i la mateixa quantitat de tren: (a

Gulya, a la nit vaig posar llet quallada a una mostra, segons la recepta del Llibre de receptes d’Orson, ara poso llet quallada al bolet de quefir: veuré què passa i em proveiré de llet quallada durant tres dies. I durant aquest temps posaré una altra cosa interessant durant tres dies



llet sencera fresca - 800 ml.
llet quallada del lot anterior - 200 ml.
Em va agradar el resultat, la llet espessa quallada, com ens agrada, per prendre amb una cullera

Un moment així: per primera vegada vaig posar llet quallada, a la nit a les vuit, com al Llibre de receptes. Però a primera hora del matí vaig comprovar que el sèrum de llet va començar a separar-se una mica a la part superior, cosa que significa que hi ha molt de temps: de fet, el iogurt estava preparat durant unes 5,5 hores i vaig aconseguir apagar el dispositiu a temps.
Per mi mateix, vaig concloure que el iogurt s’ha de cuinar sota supervisió, comprovar la preparació i apagar-lo a temps.
Ara poso una altra porció de iogurt: faré un seguiment del temps de preparació