Fermentador Oursson FE0205D / GA

Vaig intentar establir-ho, no vaig veure molta diferència. Quan traieu un pot de iogurt ja preparat del fermentador, està molt calent, però no es crema directament, és tan calent. Això no afecta la qualitat del producte final. Per tant, vaig deixar de posar. Normalment prenc llet "Casa al poble" en ampolles amb una vida útil curta. Ho faig (ja he escrit en aquest fil més d’una vegada): fermento 1 litre de crema amb massa fermentada Vivo, obtinc crema agra, fermento la llet amb aquesta crema agra (tinc iogurt o kefir, segons el contingut de greix de la llet i la quantitat de crema agra afegida), i amb la mateixa crema agra fermento una nova porció crema. En resum, un pot de Vivo és suficient per a mi durant un parell de setmanes, iogurt que prenem com a mínim 1 litre en dos dies, o fins i tot un dia. És a dir, la primera crema agra durant tres dies que agrego llet per a iogurt (sempre que la crema agra no s’utilitzi activament per al propòsit previst).

I sí, sempre esterilitzo pots, tapes al microones, culleres i un batedor amb el qual remou crema agra quan s’afegeix a la llet, he d’abocar-hi aigua bullent i em rento bé les mans abans de començar a pastar.

Benvolguts, com esterilitzeu aquests fràgils pots i tapes de vidre, que també tenen una goma de goma molt petita? Sí, aquests fràgils frascos són molt poc fiables. Vaig començar a abocar-hi aigua bullent, vaig escoltar bacallà sospitós, em vaig espantar i vaig parar, va semblar que es va traslladar, el crack no va anar, però ara estic preocupat. Què fer, eh? Bé, a qui se li va ocórrer un problema tan feble, al cap i a la fi, és clar que la gent esterilitzarà i que l’utilitzarà d’anada i tornada, des de la taula fins a la nevera i, potser, nens, no, definitivament això és una brossa i una imprudència!

Hi va haver molts casos en què el pot es va esquerdar en treure la tapa ben asseguda. Per a mi aquestes tapes són molt feixugues, boniques, però estúpides, per a mi estúpides, ja que no faig vi ni kvas. Però en la producció de iogurt i crema agra, l’embolcallo per sobre amb paper film normal. I l’alçada de les llaunes de la nevera ocupa menys espai. I, mmm, si bé és segur. Els esterilitzo al microones.

Tatyana, com exactament esterilitzeu?

[Irina]

Irina, Aboco aigua freda en un pot, de 3-4 centímetres i al microones durant 5 minuts, durant aquest temps l’aigua bullirà decentment, després vessaré l’aigua del pot i deixo refredar el pot durant 5-10 minuts, i després hi poso els ingredients, la llet, la crema de llet, la massa fermentada, en funció del que faig.

Benvolguts, com esterilitzeu aquests fràgils pots i tapes de vidre sobre els quals també hi ha una goma de goma molt petita?

Els primers dies fins i tot vaig tenir por de rentar-los. Amb la meva curvatura vaig pensar: trencaré nafih. I ara l'esterilitzo tranquil·lament: aboco aigua bullint per un terç i el microones durant 2 minuts, poso la tapa al costat, només retiro la xiclet, de vegades només aboco aigua bullent a la tapa juntament amb la goma. TTT, tot i que està intacte.

[la tapa del dipòsit natiu de 2 litres hi encaixa perfectament !!!! Hurra !!!]

Noies, doncs, aquí teniu 2 notícies:
Excel·lent: avui estava al metro i he comprat un Big Club d’un litre i mig de panxa, que sense tapa s’adapta perfectament a una fabricant de iogurt, i també !!!! la tapa del dipòsit natiu de 2 litres hi encaixa perfectament !!!! Hurra !!! Si algú esclata, hi ha un substitut. I, per cert, no és tan feble com la seva. Crec que podeu tapar-lo amb una pel·lícula quan el poseu en un fabricant de iogurt i, després, tapar-lo amb una tapa o bé tancar-lo amb la vostra pròpia tapa d’un pot de 2 litres i posar-lo en un fabricant de iogurt.

Bé, no gaire bé: la temperatura del iogurt mostrava 44 graus a les 5 en punt, el líquid es recollia una mica a la superfície i el sobreescalfament és visible des de baix !!!

Noies, potser he trobat a faltar ... Algú feia vi de raïm a Orsonchik?

I, tanmateix, estimo molt la meva olla verda! Vaig posar una estora de silicona a la part inferior (un suport calent) a banda i banda amb ventoses de panal i voilà, durant 6 hores la crema de Vivo i la massa agra em van donar una meravellosa crema agra sense estratificació ni sobreescalfament.

Irina, és bo que hagis trobat un idioma comú. Per cert, la separació d'una petita quantitat de sèrum de llet a la crema agra després que hi hagi pujat una cullera és un fenomen normal i lògic. Preparem un producte natural sense afegir estabilitzants ni espessidors.

[la tapa del dipòsit natiu de 2 litres hi encaixa perfectament !!!! Hurra !!!]

Noies, doncs, aquí teniu 2 notícies:
Excel·lent: avui estava al metro i he comprat un Big Club d’un litre i mig de panxa, que sense tapa s’adapta perfectament a una fabricant de iogurt, i també !!!! la tapa del dipòsit natiu de 2 litres hi encaixa perfectament !!!! Hurra !!! Si algú esclata, hi ha un substitut. I, per cert, no és tan feble com la seva. Crec que podeu tapar-lo amb una pel·lícula quan el poseu en un fabricant de iogurt i, després, tapar-lo amb una tapa o bé tancar-lo amb la vostra pròpia tapa d’un pot de 2 litres i posar-lo en un fabricant de iogurt.

Bé, no gaire bé: la temperatura del iogurt mostrava 44 graus a les 5 en punt, el líquid es recollia una mica a la superfície i el sobreescalfament és visible des de baix !!!

Puc tenir una foto? I només busco un substitut per a un gran banc. El marit va comprar dues llaunes a Ashan, però com que no hi havia un centre de control clar, no va considerar necessari agafar les tapes))))

Alguna cosa no aclareix la il·lusió amb els bancs, tothom en busca algun. Noies, i els bancs ordinaris no us agradaven?)
Agafem qualsevol llauna que s’adapti a la mida i cuinem amb calma.

Agafem qualsevol llauna que s’adapti a la mida i cuinem amb calma.

Fa temps que ho faig

Fa temps que ho faig

De què parlem, doncs?

[RepeShock]

RepeShock,
I, per cert, els meus pots de fermentació són vius, però no els faig servir. Prendre i obrir amb la seva fragilitat és molt ximple. I amb una bellesa ordinària, i al PMM em calmo amb calma)

Els meus també són sans i estalvis. Només els faig servir. Pel que sembla, la precaució natural encara els manté))))

És que sorprenen cerques tan difícils d'alguns pots especials))))

Noies, i els bancs ordinaris no us agradaven?)

I quins són els habituals? El vidre s’inclou per a un màxim de 1 litre, de manera que busco un GRAN adequat, mentre que en recollia un de plàstic per 2 litres, però vull un got ...

Em sembla que ja vaig escriure que el meu estimat pot gran no va viure molt de temps amb mi; No el vaig deixar caure. Just després d’un altre rentat, de sobte vaig trobar una forta esquerda. Els bancs, per descomptat, no funcionen. Vaig comprar un envàs de plàstic de 2 litres amb una configuració de galleda. Simplement encantador))). No tinc por de xocar, encaixa perfectament.

[Espantaocells]

EspantaocellsÉs possible posar iogurt en plàstic? Alguna cosa em sembla perillosa, potser m’equivoco?

[Stavr]

Stavr,
Però allà mateix, la temperatura és baixa i el plàstic és alimentari

[Stavr]

Stavr

Perquè no? El iogurt a totes les botigues és de plàstic. Inclòs els termostàtics (els fermentats al mateix recipient que es venen). El més important és que el plàstic ha de ser alimentari. No hi ha escalfament a alta temperatura en la producció de iogurt. Per tant, no veig el més mínim obstacle. )))

Vaig pensar que, amb una calefacció prolongada, sobresurt alguna cosa. Intentem-ho. Gràcies.

sobre el sobreescalfament .. mai va tenir cap queixa sobre Orson, prepara perfectament tant iogurt com crema agra i una base per a mató. perquè després de llegir els vostres consells, tan bon punt els vaig portar a casa, vaig tirar una placa de silicona rodona al fons .. funciona molt bé i ho cuina tot molt bé. els pots natius segueixen vius)
moltes gràcies noies pel vostre savi consell

Lenka Timonka em va treure el cervell i se’l va menjar amb una culleradeta picant-lo. No vaig poder suportar la pressió sobre la meva consciència i vaig renunciar (sí, sóc tan dèbil !!!). Bliiin, primer vaig entrar a l’armari del fermentador, després vaig buscar un cubell, després bo. que va trucar l’empleat: no puc trobar el telèfon al matí, per què fer una foto? !! Tinc una reparació !! Vaig arrossegar els mobles. maleït què ...

Es tracta d’una galleda rodona de plàstic (contenidor, amb més precisió), que ara introdueixo al fermentador. La seva capacitat és d’1,9 litres.Encara hi ha un bon buit a la portada. En principi: un cèntim, com la capacitat d'un pot de vidre natiu. Encara en tinc un de tres litres !! cubell. Però la tapa no es tanca una mica. Per tant, si fixeu un objectiu i cerqueu, podeu trobar un contenidor de 2,5 litres: hi cabrà si es fabrica segons el mateix principi que aquest.

Lenka Timonka em va treure el cervell i se’l va menjar amb una culleradeta picant-lo.

En cas contrari, no rebreu informació vostra. Doncs ho manteniu com a secret d’estat. Per tant, hi ha koposhitsa al cervell.
Gràcies, Natusik! Ets un autèntic druhh!
Per cert, va amagar la informació més valuosa. Mai no vaig revelar el diàmetre ni l’alçada del pot, ja callo sobre el fabricant ...

Si de cas, estic a casa!

[Elena Tim]

Elena Tim,

Així que és millor que mesureu el fermentador!

El pot fa 13cm d’alçada i 14cm de diàmetre. Si amb una canonada sota la tapa, llavors 15cm.

A la part inferior diu "Bytplast"

Així que és millor que mesureu el fermentador!

Per a què? Per això et tinc! Em resulta més fàcil esbandir el cervell que anar a una altra habitació amb una regla.

El pot fa 13cm d’alçada i 14cm de diàmetre. Si amb una canonada sota la coberta, llavors 15cm.
A la part inferior es diu "Bytplast"

Ara t'estimo
Ara us elogio!
Finalment tu, Natulya
A Timka li agrada, caram!

Escolta, el meu talent poètic es perd en mi ...
Chuchenka, dóna'm el noi!

noies, ajudeu-me, he comprat un recurs que conté un pot de ceràmica i només hi ha iogurts al receptari. no hi ha vi, el vaig prendre només per vi ... i no podeu descarregar el receptari de l'anterior al lloc: l'enllaç està inactiu. algú pot compartir i llançar un llibre amb receptes? estaria molt agraït !!!

🔗. *** eurolux ***.

Traieu els asteriscs, si us plau, en cas contrari no es poden inserir sense ells.
Z. Y. Espero no haver trencat res ... Ho sento si ...

[alenka_volga]

alenka_volga, el vostre model té un mode Wine?

Sí, hi ha 2 opcions de fermentació alc i bezalk rapitkov i llet

Però el vi té un màxim de 48 hores, esperaré l’aparició del model anterior per comprar-lo també

Noies, potser he trobat a faltar ... Algú feia vi de raïm a Orsonchik?

Vaig fer tot exactament segons la recepta del llibre del meu raïm negre: va resultar deliciós i, si teniu en compte que també no té additius, és absolutament agradable beure-ho). No puc comparar amb el gust, perquè no sóc un amant del vi. Però no àcida, molt saborosa al raïm. A la família els va encantar! Sens dubte farem més.

🔗. *** eurolux ***.

Traieu els asteriscs, si us plau, en cas contrari no es poden inserir sense ells.
Z. Y. Espero no haver trencat res ... Ho sento si ...

moltes gràcies

noies, doncs, expliqueu-me com poden cabre 300 grams de sucre 900 grams de cireres i 1 litre de vodka en un pot de 2 litres?

o el 0205 hi ha més llauna que en el nou fermentador?

noies, doncs, expliqueu-me com poden cabre 300 grams de sucre 900 grams de cireres i 1 litre de vodka en un pot de 2 litres?

o el 0205 hi ha més llauna que en el nou fermentador?

ja es va comentar que les receptes són estranyes, no es corresponen amb la capacitat de les llaunes

ja es va comentar que les receptes són estranyes, no es corresponen amb la capacitat de les llaunes

i, probablement, ho vaig perdre, el vaig llegir ...

[alenka_volga]

alenka_volga, si feu begudes, poseu la quantitat de sucre i fruita al vostre gust. ja que les receptes són inexactes.

[alenka_volga]

alenka_volga, si feu begudes, poseu la quantitat de sucre i fruita al vostre gust. ja que les receptes són inexactes.

Gràcies, ja ho he entès, ja he fet melmelada de gerds, molt gustosa. No he afegit sucre, quin sucre si és la melmelada.

Noies, aneu a les vostres files
Vaig convèncer el meu marit perquè em portés a la botiga.
Ja he posat crema agra, penso en un vi al darrere

[Boira]

Boira, Felicitats !!!!
Però encara no començaré a utilitzar els meus dos activament ...
Per cert, vaig trobar una llauna adequada, que va mostrar Chuchelka.
🔗
Vaig comprar per 119 rubles. Necessito comprar-ne un altre. M’ha agradat la qualitat

Aquí també estic, no puc trobar un ús per al meu

Aquí a Orsik vaig fer una recepta de nabius. A la festa hi havia el meu i un altre nabiu sense fermentador. A tots els agradava més el meu. Vaig tenir vi de taronja durant molt de temps, després el vaig barrejar amb licor de prunes casolà, va resultar deliciós. Ara agafaré alcohol i posaré una altra cadena de baies.

[Florichka]

Florichka, i on s’aprofita l’alcohol?

Una noia familiar a la farmàcia, encarreguen per a ells i els seus. En general, hi ha una empresa a Ryazansky Prospekt que ven, ara buscaré un enllaç.
🔗

I vaig fer una cirera amb una llum de lluna. bosie meu què deliciós

[Fabricant de iogurt Oursson FE1502D / IV]

Fabricant de iogurt Oursson FE1502D / IV 🔗


Fermentador de iogurt Oursson FE2103D / GA 🔗

Bells pots!

Els pots preciosos són bonics, m’agrada el preu que no m’agrada