Melmelada de rosa mosqueta de coníferes

[Linadoc]

Linadoc, Linochka, gràcies
Levochki i el pastís, estirats, no els llenceu, desplaceu-vos fins als grànuls a través d’una trituradora de carn, eixugueu-los en un assecador i aneu-hi prenent te. Saborós

això demana ajuda

Sí, moltes gràcies, Lyud

Noies, vaig pensar que el meu cor s’aturaria, estava girant la rosa mosqueta. La mare tenia por d’entrar a la cuina, tan preocupada pel molinet de carn
A més, l'any passat vaig perdre el fusible per prendre el te
Però no va passar res, gràcies a Déu
Tot es va desplaçar.
En general, un producte semielaborat per a melmelada s’omple d’aigua bullent, el te de pi s’asseca al forn
Espero que demà tingui alguna cosa que mostrar

I ahir vaig torçar el te de conyera de rosa mosqueta, el meu marit va portar brots de pi massa grans, va ser una llàstima llençar-los, totes les vitamines, bé, les vaig torçar 2 vegades sobre una reixa gran i després sobre una fina. Els grànuls van resultar bons, al principi tot es va esmicolar i es va torçar amb rosa mosqueta. Al principi, hi va abocar aigua bullent, força, però durant dues hores perquè l’aigua s’absorbís a les rosa mossegons i no hi hagués res a vessar, en una tassa Tupper amb una tapa ben tancada. Res de semblant, el triturador de carn va cruixir una mica, però la meva intel·ligent noia ho va fer, el vaig torçar i elogiar. Dolorament, em va agradar el suplement de conifera de rosa mosqueta del te del pastís que va quedar després d'aquesta melmelada (em recorda més aviat a algun tipus de confit)

Dolorosament, em va agradar l'additiu de conifera-rosa mosqueta al te

És cert, per què llençar aquest valor. I és saborós i saludable, i la llàstima no turmenta la consciència

[Linadoc]

Linadoc,

Noies, probablement vaig torturar tothom amb les meves preguntes
Tinc Zhelfix (2: 1) - 25 grams (això és una bossa). però també hi ha agar-agar (tot i que no estic segur de si la data de caducitat encara no ha passat).
Les podeu combinar?
Diguem que afegiu una culleradeta d’agar a Zhelfix?

[Elena]

Elena, per consell de la Lina, vaig barrejar pectina pura 10 gr i agar-agar 18 gr. Primer es va afegir agar, l'almívar amb agar es va mantenir una estona per inflar-se, després es va posar la paella a inducció, es va posar a bullir gairebé i es va vessar la pectina. Literalment vaig bullir un parell de minuts i el vaig apagar. Va resultar com una melmelada.

[Linadoc]

Linadoc, Vull consultar, tinc accés als brots de modrina, ginebró, tres varietats de tuia .. és tot comestible segur ??

[nila]

nila, gràcies
Ho vaig fer a totes les noies
Va resultar una mica de tarta de les agulles, una mica àcida de llimona i molt, molt saborosa
Com a resultat, vaig afegir pectina cítrica a la icterícia.
Encara és líquid als pots, però en un plat de plata el que ha degotat ja s’ha gelificat molt bé

[Nelya]

accés a brots de modrina, ginebró, tres varietats de tuia .. és comestible segur ??

És comestible, però en quantitats limitades. És millor prendre un pi com a base, al qual ja podeu afegir una mica tota la resta.

Com a resultat, vaig afegir pectina cítrica a la icterícia.

Ben fet, oi Nelya va escriure: podeu tranquil·lament i, després, només cal calcular la quantitat.

ho vaig fer

Enhorabona per un deliciós sa

Jo també ho vaig fer melmelada de brots de pi i avet i pinyes joves.

[Olga]

Olga, genial, es veu preciós.

I que boníssim! Em temo que no val res de res, ho engorbem!

Informo:

El que és més fosc, sense icterícia, va resultar ser un xarop molt saborós específic per tractar la gola ...

Després vaig cuinar un altre lot (també sense zhelfix): va resultar ser una massa MOLT gruixuda com el caramel !!!

Després hi va haver un lot de cons de melmelada, i després un parell de lots més d’agulles de pi ... bé, en general, això és el que va passar al final (això no és tot, perquè.Vaig portar el banc a la feina, el vaig donar al meu amic i li vaig donar un parell de llaunes a la meva germana, i la meva mare també ho necessita).

Per mi mateix, durant molt de temps vaig estar buscant l’opció que més em convenia. I el vaig trobar ...

[* Anyuta *]

* Anyuta *, Anyuta, pots com a la desfilada, tan bonics

pots com a la desfilada

sí .. i pel color es pot dir quin lot ...

[Anyuta]

Anyuta, quedar-se bocabadat com a fresc, sa i bell! Noia intel · ligent! I quina opció t’ha agradat més?

[* Anyuta *]

* Anyuta *, i com vas aconseguir gairebé caramel? Més sucre o va trigar molt a evaporar-se?

I quina opció t’ha agradat més?

El que no té zhelfix (això és per a mi): perquè es pot afegir al te com a licor ... una paradoxa, però ara es menja amb zhelfix (bebè). Però, en general, totes les opcions són molt gustoses i cada gust és interessant a la seva manera.

* Anyuta *, com vas aconseguir gairebé caramel? .......... evaporat durant molt de temps?

Sí, per casualitat, vaig passar-ho per cuinar, però em vaig sentir malament, bé, vaig anar a estirar-me i només al cap d’una hora em vaig poder aixecar, i després ... va resultar una espessa mel

Heu cuinat a la historieta? Trobava a faltar d'alguna manera ...

Heu cuinat a la historieta? Trobava a faltar d'alguna manera

no, a l'estufa ...
I ni tan sols vaig pensar en la historieta ..
Potser només estic acostumat a fer tots els espais en blanc de la paella; també hi cabrà més volum que a MV

Vaig anar a tombar-me i només una hora després vaig poder aixecar-me, i allà ... la mel espessa va resultar

Anyuta, com puc esbrinar si s’han conservat propietats útils allà o s’han bullit totes? Al cap i a la fi, tinc un primer lot completament líquid i demà em va prometre un amic de bonys

[* Anyuta *]

això és el que va passar al final

* Anyuta *, Anyuta, quina bateria tan bonica i rica va resultar!
I aquí les espelmes tot just comencen a aparèixer, en sobresurten 1-3 cm més. Esperant a les ales

No sé quant es conservaran les substàncies útils, però vaig llençar un paquet decent d’espelmes al congelador: esperaré una rosa mosqueta fresca.

Com puc esbrinar si s’han conservat propietats útils allà o s’han bullit totes?

Amb prou feines, la majoria dels "bullits", però alguns es van quedar. Tot i això, no hi haurà propietats antibacterianes.

[Lina]

Lina, gràcies! Per tant, no és la meva opció. Cuinarem com "va ordenar el metge"

la majoria dels "bullits"

exactament ... el gust és purament caramel. Amb prou feines fa olor d’agulles de pi, amb prou feines desprèn ...

Linochka, moltes gràcies per la recepta. No m'agraden els dolços, però això és àcid ....... Ho vaig fer a partir de 7 MCT, però no hi ha a la casa i vaig prendre una tassa de 180 ml. , llimona 1 unitat (no més), 1 culleradeta. àcid cítric, 1,3 kg. Sakh. sorra, 1,5 l. water., zhelix també està absent. El resultat és un xarop amb una acidesa molt agradable. Potser s’espesseix una mica en pots. Una mica a l'esquerra, ho va abocar en una tassa. Passo i salivo. Es refredarà i el beuré.
Com va girar les agulles és una història a part. Una llimona flota al damunt: la vaig donar malament

[Larissa]

Larissa, no, no es congelarà. No hi ha substàncies gelificants a les agulles. Per tant, es necessita gelatina o agar-agar.

[Linochka,]

Linochka, bé, que no es congeli. Simplement afegiré al te a l’hivern, com l’almívar.

Es pot fer una pregunta a Linochka? Vull preguntar sobre el pol·len del pi, he llegit en algun lloc que és molt útil. Acabo de recollir accidentalment un pot de maionesa de pol·len, val la pena de 4 a 5 anys (no me’n recordo), no sé com utilitzar-lo. I va resultar molt senzill recollir-lo: jo mateix vaig recollir pinyes joves, no sé per què, el vaig portar a casa. Crec: ho eixugaré, i després servirà per a alguna cosa. L’he estès sobre fulls de paper nets i me n’he oblidat amb seguretat. Després va agafar alguna cosa a l’armari i hi havia cons arrugats en pols groga. Vaig pensar durant molt de temps què era, però era prou intel·ligent per posar-ho tot en un pot. Va resultar ser una cosa molt valuosa i no és tan fàcil recollir-la (un interval molt petit en el temps de floració dels cons). Em disculpo si no és tema, però no sé on preguntar sobre això. I aquí sobre les agulles.

[Anna]

Anna, no hi ha res especialment destacat.Tot és igual que en les agulles normals. Però pot causar al·lèrgies. Així que tingueu cura amb ella.

Les noies posaven les coses en ordre als espais en blanc! I tinc 7 pots de 250 grams d’aquesta melmelada curativa.
El meu marit es va oferir a tirar-lo, però vaig pensar que sempre tindria temps de llençar-lo i posar-lo en una assecadora elèctrica. Crec que veurem què passa!
Encara no es va assecar, va treure els llençols, va enganxar tot enganxós ... 8) i només volia rentar-lo a la pica ,: girl_mad: però va decidir donar una oportunitat més, els va deixar a la taula .....
Després, abans d’anar a dormir, vaig decidir provar-ho i que sorpresa que em va quedar deliciós !!!
Ara faré el malví de seguida. Va resultar una cosa molt saborosa

[Kokoschka]

Kokoschka, guai!

Jo també faré caramels
La meva melmelada no va ser apreciada. He afegit agar agar. La vaig tallar amb força i a l’assecador. La melmelada em resulta més agradable menjar

Hola noies! Fa molt de temps que envejo aquesta recepta i l’altre dia vaig fer caure bolets a la gent i vaig tallar branques de pi i avet: ja no són brots, però les tiges encara són verdes i sucoses. Vaig intentar moldre amb una batedora: a tota la cuina vaig recollir molles de pi i llavors de rosa mosqueta (encara em fan mal les mans dels cabells) ... Probablement tinc una altra batedora ... Vaig abocar-hi aigua bullint, val la pena, insisteix. Probablement, només faré un xarop, amb finalitats medicinals correctes, però la meva família retrògrada no apreciarà el gust segur. La mare ja feia girar el nas sobre el tema que en la seva joventut se li va tractar amb melmelada de pi, i no li queda clar per què es va dedicar el temps i el sucre a tal cosa ... Ara crec que, després de premsar, les matèries primeres es poden desplaçar en un molinet de carn, assecar-les i afegir-les al te? Però, què passa amb els mateixos pèls de rosa mosqueta?

[Julia]

Julia, aquí aquí mira. Quan ho desplaces tot, no sents res. Abans d’abocar-ho, l’he torçat en un molinet de carn i potser després.

[Linadoc]

Linadoc, gràcies, vaig llegir sobre la picadora de carn quan ja ho havia fet tot ...

[Linadoc]

Linadoc, Ho informe!
Vaig fer 3 arbres de Nadal de Moscou i mitja rosa mosqueta (quant n'hi havia), vaig abocar 1,5 litres d'aigua bullint, va insistir. Després vaig colar i vaig bullir amb gairebé 1 kg de sucre i 2 llimones: ratlladura i suc. Va resultar molt saborós i molt inusual. Fins i tot la família va estar d’acord que no en va m’enganyava el cap de tothom i, nena, si no m’hagués endut la cullera, hauria arrasat tot el bol que no cabia als pots.

Vaig girar les branques restants dues vegades en un triturador de carn i vaig assecar-les, crec que serà possible fer no una decocció a partir de les seques, sinó un almívar.

Gràcies per la recepta!

[Julia]

Ooooh, Juliaque fantàstic que va resultar! Noia intel · ligent! Cuina per a la salut!

Recepta molt interessant, fòrum en directe! Digueu-me, si us plau, quina és aquesta mesura "mstk"?

què és aquesta mesura "mstk"

Vidre múltiple, got (volum 160-180 ml.), Inclòs amb la cuina múltiple.

[Inna]

Innagràcies per la pista! Sí, es tracta d’un vidre múltiple, aquí no es necessita precisió.

[Linadoc]

Linadoc, i com filtrar, per evitar que entrin pèls de rosa mosqueta al producte acabat? O perden les seves propietats bàrbares?

Linadoc, per què hauríeu de filtrar-lo per evitar que els pèls de rosa mosqueta entrin al producte acabat? O perden les seves propietats bàrbares?

El filtre per un colador fi de metall normal. (Pel que fa al te), només en tinc un de gran.
Tot i això, hi haurà algunes agulles al sediment.
En un pot de 650 grams, el sediment no supera els 3-5 mm

[* Anyuta *]

* Anyuta *bé, de cap manera es mostren negativament? Sempre vaig cuinar al forn baies senceres, de manera que mai no vaig trobar un problema d’aquest tipus (possiblement inventat)

Bé, de cap manera es mostren negativament?

Absolutament no. Afegeixo aquest xarop a mi mateix i al meu fill al te quan em fa mal la gola, o bé com un xarop i el prenc (en lloc del mateix xarop de pertusina / arrel de regalèssia / xarop de malví). Quan el sediment queda a la part inferior, és clar que no l’utilitzem. Les agulles precipitaran per si soles. No els sentireu gens en xarop

[* Anyuta *]

* Anyuta *, excel·lent gràcies!

[Yura]

Yura, aquí mira informe sobre la melmelada amb espès... Aquí és espès, no com els pèls

[Linadoc]

Linadoc, Així s’hi escriu, sense la rosa mosqueta.I tenia una pregunta sobre ell