Pa de carbassa

Pa de carbassa

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
Farina de blat	2 gots
Refresc ràpid	1 culleradeta
Sal	0,5 culleradetes
Ou	2 unitats.
Sucre	0,75 tasses
Mantega desfeta	0,75 tasses
suc de taronja	3 cullerades. l.
De canyella mòlta	1 culleradeta
Llavors de carbassa pelades	70 g
Carabassa

Mètode de cocció

• Talleu la carbassa a daus.
• Escalfeu 1 cullerada en una paella. l. mantega, poseu carbassa, afegiu 3-4 cullerades. l. aigua i deixar coure a foc lent fins que estiguin toves. Converteix la carbassa acabada en puré de patates.
• Tamiseu la farina, barregeu-la amb sal i gasosa. Afegiu 0,5 tasses de mantega fosa, puré de carbassa, canyella, sucre, ous batuts lleugerament i suc de taronja. Pastar la massa fins que quedi la consistència d’una crema agra espessa. Afegir la meitat de les llavors de carbassa a la massa, barrejar. Unteu lleugerament la forma rectangular amb l'oli restant, aboqueu-hi la massa, escampeu-la amb les llavors restants. Es cou al forn 45-50 minuts a 180 graus.

Nota

Avui he trobat una recepta d’aquest pa que feia temps que havia perdut. Una vegada que el vaig copiar d’una revista (no n’estic segur, però al meu parer era "Botiga de queviures") i el vaig coure al forn, va resultar una bellesa tal vegada, potser algú estarà interessat, al meu parer és molt fàcil adaptar-lo per x / n, jo i M’encantaria fer-ho jo, però ai ... el subministrament de carbassa s’ha esgotat.

Ah, és una llàstima que no tingués estufa aleshores, perquè amb ell és molt més fàcil ...

Receptes similars

Magdalena magra de carbassa (Pa de pessic)

Magdalena de carbassa "Operació - Reciclatge" (tuskarora)

Pa de carbassa amb llet de mantega (Elf)

Ahir vaig coure aquest magdaleneta a la cuina lenta (mode "Cocció" -50 minuts), això és el que va passar:



Vaig reduir la quantitat de sucre a 100 grams i vaig vessar 50 ml en lloc de suc de taronja. llimona. Em va agradar molt més el cupcake amb aquests canvis, perquè va resultar ser dolç, però no empalagós ...

[Ganxet]

Ganxet, acabo de descobrir la vostra recepta. És possible al forn, és possible al dibuix animat - Si hi ha àvies amb carbasses al nostre mercat el cap de setmana (es venen a rodanxes, "tallen" tota una carbassa en diverses parts, però aquest any no tenim les nostres pròpies carbasses) - Intentaré crear, perquè el meu marit és un gran fan de la cuina. I vull menjar una foto del vostre magdalenes amb el monitor.

Inna, quin got té 200 o 250 ml?

Afegit el diumenge 21 d'agost de 2016 a les 16:04

Vaig trobar una carbassa al congelador. He de cuinar