Creps de carbassa i poma

Categoria: Productes de fleca
Creps de carbassa i poma

Ingredients

Carbassó 1 kg
Pomes (petites) 3-4 unitats
Kefir (llet quallada) 1 set
Ous (grans) 2 unitats
Sosa 1 culleradeta
Farina 2,5-3 set
Sucre 0,5 stcn
Sal pessigar
* got = 250 ml

Mètode de cocció

  • Ratlleu el carbassó i les pomes sobre un ratllador gruixut. Si el carbassó donava molt de suc, traieu-los una mica.
  • Aboqueu el quefir a la barreja de medul·la i poma, barregeu-ho.
  • Afegiu-hi ous una mica batuts (bato una mica en una tassa amb una forquilla), el sucre, la sal, el refresc, barregeu-ho.
  • Afegiu-hi la farina a poc a poc.
  • Fregiu-los en oli vegetal.


Totes les receptes

© Mcooker: millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa