Cuina a pressió multi-olla-cuina lenta Steba DD1 Eco

Vika, el problema és el problema, el disgust: girl_sad: Acabo de cuinar una compota guisada, una paella plena, però he deixat la tapa en diagonal, la vàlvula està oberta, en general, quan bullia de la vàlvula, es va enganxar, ho intentaré demà amb la tapa tancada.

I vaig cuinar la sopa, vaig tirar aigua al màxim, la tija va guanyar pressió, vaig tancar la vàlvula i no vaig escopir, potser val la pena bullir la compota a les verdures o la sopa si és una compota de fruites seques

Ara al matí, estava fent ous remenats per al meu marit, a Fregir, el compte enrere continua, s’escalfa molt bé i grinyola amb tapa i sense tapa i què és

En general, també us acompanyaré aviat, ahir el vaig demanar per ozó, tot i que no el rebré fins al 20 de setembre. Bé, d'acord, però l'agonia de l'elecció s'ha acabat

Ara al matí, estava fent ous remenats per al meu marit, a Fregir, el compte enrere continua, s’escalfa molt bé i grinyola amb tapa i sense tapa i què és

Tanya, grinyola en fregir, llavors la temperatura és màxima)), de manera que tot és correcte per a tu

També ho crec, perquè és almenys perillós (per no parlar del fet que si almenys un programa del dispositiu no funciona correctament, es tracta d’un matrimoni). Però els representants de Steba no ho pensen, si hi ha un compte enrere, tot està bé (els vaig escriure, em van respondre). Simplement no vull molestar-me amb l’intercanvi a causa d’un programa poc important per a mi. La resta de programes funcionen bé.

Victoria, vaig contestar la sol·licitud. Segons el que descriviu, no veig cap mal funcionament. El programa està en marxa, l'aigua bull, el temporitzador compte enrere, la vàlvula flotant es tanca. Malauradament, és impossible examinar la còpia de l'olla a pressió amb més detall per correu electrònic.

Tingueu en compte que s’obté un gran alliberament de vapor si no hi ha cap cistella de vapor amb aliments al bol i no hi ha cap obstacle entre la superfície de l’aigua i la vàlvula. Fins i tot si la cistella està buida, hi ha una reducció important de les emissions de vapor. El vapor i algunes gotes d’aigua no superen els 25 cm. A aquesta distància, podeu passar la mà per sobre de la vàlvula i el vapor no cremarà. Si activeu el programa sense cistella, l’alçada del vapor pot arribar fins a 1 metre, però això ja suposa una violació de les condicions de funcionament.

Espero que, a més d'aquesta característica del programa PAR, no hi hagi dificultats i l'olla a pressió agradi.

Tinc entès que inicialment el programa "vapor" preveu cuinar els aliments en una cistella de vapor, després no hi ha esquitxades ni emissions de vapor, simplement no penetra a través de la cistella i dels aliments. Cuinem com vulguem i el que vulguem, com la compota, abocant gairebé al màxim.

Per això, la marca MAX s’aboca abans d’abocar-la. Hi hauria d’haver molta bona compota)), però s’està preparant la compota amb una vàlvula tancada. ... Vull creure-ho))

Per això, la marca MAX s’aboca abans d’abocar-la. Hi hauria d’haver molta bona compota)), però s’està preparant la compota amb una vàlvula tancada. ... Vull creure-ho))

Per tant, crec que el mode "vapor" és adequat per cuinar sobre una reixeta i no per a una compota, que és millor cuinar a pressió en el mode "sopa", abocant fins i tot al màxim.

El llibre es va tipografiar a Alemanya. No es va subministrar aquest panell a Rússia. Si mireu aquesta imatge, a la part superior de la pantalla, on es mostra la pressió, s’encén la lletra P i tenim b. En els models llançats al mercat nord-americà, la designació de pressió es troba en Pascals, però em costa respondre si realment es van produir models amb aquest botó.

simplement interessant: la diferència només es troba en els noms de les funcions o també en les temperatures. És possible coure la massa en aquest mode (Kashe)?

Ara tinc el principal, l’olla a pressió del Staff. Potser dos bols, canvio. Vaig preparar-ne un i vaig treure un bol, vaig posar-ne un de tefló i hi vaig coure)
Però també tinc un multicooker per ajudar-me, Stler. Molt bon tàndem))
Quan Shteba està ocupat i durant molt de temps, sempre puc cuinar alguna cosa en un multicooker.
I el menjar de l’olla a pressió és molt saborós.

La compota per a "Steam" està lluny del saber fer. Aquí tot està escrit des de fa molt de temps. Encara cuino compota i en tots dos dibuixos animats resulta fantàstic. Una altra pregunta és que SV funciona de manera diferent que MV i es pot utilitzar aquesta recepta per SV?

I tinc una pregunta: coure en mode torrat, la vàlvula està oberta i la tapa tancada?

Al forn, la vàlvula està oberta i la tapa superior es col·loca de costat i no es tanca.

Noies, jo cuino compota al personal molt sovint! : D Resulta un gust molt saborós i ric! (y) Poseu fruita, sucre al bol, aboqueu aigua fins a la marca màxima, temps de programa "sopa": 20 minuts, la vàlvula està en posició tancada. resulta molt saborós! El temps, per descomptat, es pot reduir, però ens agrada tant, la pressió augmenta en uns 15 minuts

Peix amb patates, reportat al tema

intentes fer una truita per a una parella, et garanteixo que no hi haurà guèiser. Feu-ho en un motlle de silicona sobre un suport de reixeta)

Mash, fabricat en un motlle de metall, no tots els forats del suport estan tancats, 10 min.

Teníeu raó, no hi havia cap "guèiser", però encara escupí ... no gaire. Aquí teniu una tapa amb gotes. És així com hauria de ser?

Vic, deixa'm provar de triar una truita demà amb un parell de truites i després et diré com ho faré. Vaig cuinar a Par durant molt de temps i no me’n recordo, però em va crispar amb seguretat, potser sortia vapor, però no recordo les gotes.
Bé, en general, el fet que hi hagi gotes a la tapa està bé.
Demà al matí ho comprovaré especialment per la vostra tranquil·litat, d'acord))

: girl_hug: Masha, Spasibishche, no perdeu el temps a propòsit, mireu-ho de tant en tant ...
Al meu entendre, ja he desgastat tothom amb el meu PARELL
La truita va pujar en deu minuts, ja era més alta que el motlle ... i de seguida va caure, però deliciosa.

Sí, la temperatura després del final del programa era de 115 *, normal per al vapor.

Victòria! Sovint faig una truita al vapor. No escup i no hi ha gotes d’aquest tipus.

Elena, quina temperatura apareix a la pantalla després de cuinar?

Elena, quina temperatura apareix a la pantalla després de cuinar?

Vika, just ara estava preparant una truita per a Par. Després de l’aigua bullint, només vaig abocar 1 litre i vaig establir el temps durant 10 minuts.
Va sortir vapor de la vàlvula i el condensat va començar a acumular-se a la vàlvula.
Després del final, l'olla a pressió va passar a escalfar i va mostrar 115 g))
Així que estàs bé !!!! Et responc !!
W la meva vàlvula després de cuinar. Però les meves gotes es van assecar molt ràpidament. I vaig cuinar en un motlle de silicona, que ocupava tota la circumferència del bol, probablement per això tenia menys gotes volant.



Aquesta és la forma, ja hi ha una truita ja feta)

[Truita al vapor]

Truita al vapor
La recepta ja és aquí
https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=296387.new#new

Elena, quina temperatura apareix a la pantalla després de cuinar?

Vika! Per alguna raó, la temperatura és diferent. 113 a 115 graus. Ho vaig fer amb vàlvules obertes i tancades. Resultat
un gran.
Vaig mirar els missatges de Machines i vaig pensar que potser també tenia algunes gotes i es van assecar fins que em vaig acostar. Ho comprovaré de tant en tant.

[Truita al vapor]

Truita al vapor
La recepta ja és aquí
https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=296387.new#new

Masha, digueu-me quin és el diàmetre del bol?

Oksana, tinc 22 cm (mesurat amb una regla)

[Crema de pa]

Mirant-me a la nit
Crema de pa
La recepta ja és aquí
https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=296581.0

Avui he decidit provar de cuinar mongetes a Shtebochka)
El resultat va ser agradable, va resultar deliciós)
Recepta de morera
https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=296620.new#new

I avui he fet pollastre amb arròs. Saborós. Vaig publicar la recepta.

I avui per fi he cuit
Pastís de prunes d'ElenaM))



És cert, va trigar més temps, 30 minuts.

[Olega_mama]

Masha, bé, com sempre
Ahir vaig cuinar peix marinat a Stebusch. Vaig fregir verdures, vaig afegir pasta de tomàquet, diluïda amb aigua (50 ml), 400 g de bacallà per sobre. Mode PEIX 10 min. Es va cremar, tot i que hi havia més d’1 kg de verdures en total i hi havia prou suc després de cuinar ... Però ho vaig fer en un bol d’acer, però vaig haver d’utilitzar-ne un de tefló. Però encara va resultar deliciós.

Mash, aquí teniu un peix d’acer no soldat. Admet que xiuxiueja allà quan cuini

PD: Stebusha em va venir d'OZONE amb cupons de garantia, el llibre de receptes de Dianova i un bol normal de tefló. Només la coberta de plàstic estava doblegada.

Olega_mama, al contrari, volia sense rellotge, però a OZONE només en teníem

Masha, quant es triga a coure les farinetes d'arròs amb llet fins que estiguin cuites? (guany de pressió + cocció + alliberament de pressió, per a 1 vidre)

[Olega_mama]

Masha, bé, com sempre


Mash, aquí teniu un peix d’acer no soldat. Admet que xiuxiueja allà quan cuini
Olega_mama, al contrari, volia sense rellotge, però a OZONE només en teníem

Així doncs, sobre el peix)) l'última vegada que el vaig posar durant 15 minuts i també vaig cremar una mica. Hi havia restes al bol, però el peix en si no es va cremar. Em sembla que el peix s’ha de posar en 7 minuts.
Però vaig cuinar amb patates i tenia por que les patates no es cuinessin en poc temps.
També heu de provar amb peix, potser fins i tot en una olla de cocció lenta, el peix es cou ràpidament i a Shteba durant molt de temps))
Per cert, la pasta de tomàquet també es podria cremar, és així))

[Porrige d’arròs]

Porrige d’arròs
2 gots múltiples d’arròs rodó Kuban i 7 gots d’aigua. Sal i una llesca de mantega
Mode farinetes 20 minuts pressió 0,7
Va resultar ser una gran farineta. Després es pot afegir llet i barrejar. Però ja he menjat, sense llet)

El vaig trobar)) la pressió s’acumula molt ràpidament, entre 5 i 7 minuts. I ho podeu baixar vosaltres mateixos. Em defraude, rarament espero que ho faci ella mateixa)
Irin, tot i que potser n’hi hauria prou amb 15 minuts. Però aquí poso 20))
Tinc 2 tasses aquí. )))
Si vols, puc cuinar-te 1 tassa?

Gràcies Mashenka!

Si vols, puc cuinar-te 1 tassa?

Vull ..., corrent de llet
En una olla a pressió, probablement n'hi ha prou amb 1: 4

Bonic.
Hi haurà un tall?

I aquí teniu el tallador

Vika, gairebé. La mateixa història. L’inici retardat no serveix de res, i el bol és més agradable a partir de l’acer inoxidable.

Len, quan tornarà el teu Shteba?

hi havia restes al bol, però el peix en si no es va cremar. Em sembla que s’ha de posar el peix durant 7 minuts.

Ho vaig aconseguir bé, 1 mm de capa negra, vaig haver de sucar el bol. És bo que a sota hi hagués moltes verdures i el peix no en patís.

Per cert, la pasta de tomàquet també es podria cremar, és així))

Ahhh, això és tot Gràcies

El meu peix i les patates no van triturar en absolut i hi havia prou brou. Exposat 10 minuts.

Tatiana, com t'agrada Shteba en comparació amb Brand. Encara estic esperant, esperant que aprecieu Shteba, però esteu en silenci)))) Després d’enviar Shteba sense ni tan sols conèixer-nos, no puc decidir si voleu tornar a demanar-lo. El seu aspecte, per descomptat, és model)), però Brand no cuina sense aigua.

Vika, i el peix era a sobre de les verdures, potser les verdures s’haurien d’haver posat al mode, he fet el pebrot farcit de carn picada, ha quedat fantàstic i no s’ha cremat, així que vull exposar la recepta, però encara no puc exposar-les

Tatiana, com t'agrada Shteba en comparació amb Brand. Encara estic esperant, esperant que aprecieu Shteba, però esteu en silenci)))) Després d’enviar Shteba sense ni tan sols conèixer-nos, no puc decidir si voleu tornar a demanar-lo. El seu aspecte, per descomptat, és model)), però Brand no cuina sense aigua.

M'agrada més la marca en aquest moment (a causa de les farinetes de llet i les pastes). No callo, però de moment hi cuino, ara en trauré conclusions. Els diré per vosaltres.
Patates fregides: bones i excel·lents
Farinetes de llet: encara no m’agrada
Les farinetes de blat sarraí a l’aigua són molt properes a excel·lents
Patates amb peix excel·lent
La carn és fantàstica en trossos grans, però m’estranyaria que la carn i l’olla a pressió no es fessin amics.
Intentant fer grans farinetes de llet

I avui he fet peix i arròs en un bol de tefló. Va resultar saborós, però m’agrada l’arròs de Kukushka 1010 més.

Intentant fer grans farinetes de llet

Tanya, i a mi em va agradar molt la farineta de llet guisada. Comparo, però, amb la meva mala olla a pressió, mai no hi ha hagut una olla lenta. I què, si no és un secret, teniu per a les farinetes de llet? Què fa exactament aquesta marca extraordinària?

Len, quan tornarà el teu Shteba?

Vika, Yulmart em va prometre que tornaria els diners i els vaig encarregar per segona vegada a Ozone. Comprat per un bol gratuït. Aquesta vegada l’ozó va mostrar una velocitat sense precedents, en general, ja m’espera. Però no el podrem recollir abans de dijous.

Tanya, i a mi em va agradar molt la farineta de llet guisada. Comparo, però, amb la meva mala olla a pressió, mai no hi ha hagut una olla lenta. I què, si no és un secret, teniu per a les farinetes de llet? Què fa exactament aquesta marca extraordinària?

Jo només vaig coure farinetes a Kasha.
No m’agraden les farinetes endarrerides, al llarg dels anys d’utilitzar olles a pressió de múltiples olles, em vaig adonar que això no és meu. Necessito que em senti com un gra a dins (per exemple, arròs), però l’arròs en sí era cremós i la llet ja no hauria de ser líquida, sinó el mateix tipus de nata viscosa-líquida. Untaré on no entenc de què està feta la farineta, no m'agrada. Tampoc no m’agrada la sensació de cereals i llet per separat, hauria de ser una cosa única, però no una massa gruixuda que s’hagi de diluir amb llet.
Hèrcules també ha de ser cremós viscós, on el gust de la civada enrotllada es convertís en llet i la llet en farina de civada.
Hi ha un requisit per al mill, ja que per a l’arròs, ha de ser esponjós, no líquid ni espès, amb una sensació del centre del cereal, però viscós-cremós a l’exterior.
Aquests cereals sovint els tinc a Cuckoos de Multipovar a temperatures de fins a 95 graus i 45 minuts, a Orsson que trieu amb els mateixos paràmetres. Marca del que m'agrada que això passi al mode del mateix nom Farinetes de llet sense manipulacions innecessàries.
Així, doncs, a Štebik intento aconseguir farinetes al meu gust en la modalitat Kasha.

El meu peix i les patates no van triturar en absolut i hi havia prou brou. Exposat 10 minuts.

També vaig obtenir prou suc de verdures. Probablement la culpa de la pasta de tomàquet ...

Vika, i el peix estava a sobre de les verdures, potser les verdures s’haurien d’haver posat en mode

Sí, vaig posar el peix a les verdures, vaig pensar que donaria més suc



Es veu que hi ha molt líquid.
Per terroritzar-me, quina mena d’imatges són tan brutes amb mi, vergonya ...

[Pollastre al forn sencer]

I ho tinc Pollastre al forn sencer


La recepta ja és aquí
https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=297268.new#new

I tinc una mica de pa! Deliciós i exuberant. En pes, va resultar ser molt més lleuger que en una màquina de pa, uns 740 g

I tinc una mica de pa! Deliciós i exuberant. En pes, va resultar ser molt més lleuger que en una màquina de pa, uns 740 g

[Tanya,]

Tanya, pa preciós !!! Tinc 550 grams de massa menys pa.

Les meves proporcions eren exactament segons la recepta (excepte els ous, vaig posar un pollastre), no sé quant era la massa en pes, però el pa acabat em va sorprendre amb la seva lleugeresa.

És el més ... cremós. Sí, deliciós
Només quan el poso a prova durant 30 minuts a una temperatura de 30 gr. en "escalfar", després de prémer el botó "iniciar", la temperatura va canviar arbitràriament en 50 grams. I així diverses vegades. Potser algú sap per què?
Sospito que després de l'anterior programa de vapor, el cub no es va refredar prou. Algú ha tingut un similar ??