Cuina a pressió multi-olla-cuina lenta Steba DD1 Eco

Ara em respecten i diran que ahir només vaig sortir del bosc (per l'arribada del multicooker) ... VERGONYA.

I així poden dir sobre mi, si és així. Vaig coure mig any en una olla a pressió a l'estufa fins a la tija, i elek. l’olla a pressió també és la primera!

Avui també he cuinat farinetes d'arròs per primera vegada. Vaig prendre 1 got d’aigua i 2 tasses de llet. Lliurat 10 minuts. La farineta espessa em va resultar. Ens va bastar amb dues porcions. Cal afegir més llet o aigua, en cas contrari no em va cremar una mica, després vaig fregar la cassola amb esforç amb un drap. Però va resultar deliciós

em sembla que menys de 4 no és bo

Gràcies. Ho intentaré. I després parlar de l’antic ajornat?
I encara no entenc quan diversos programes s’escriuen en receptes alhora. S’exposen immediatament ???

No, d’un en un. Primer, per exemple, fregir menjar. I al final, per exemple, sopa. Encara no he provat el temporitzador aquí, però per analogia amb altres MV, hem definit el temps que calgui per iniciar el programa. Si passen 24 hores i necessiteu obtenir les farinetes a les 7 en punt, definim 7 hores. El MV començarà a treballar amb una mica d’antelació, però a les set ja estarà tot a punt.

Tatyan, no ens agrada molt l’arròs sec. Per tant, hi afegeixo més aigua. I arròs d’Auchan

Les noies ho van encertar amb el pas del temps. Algú ho ha provat? Alguna cosa de les instruccions diu que rebrà el plat durant el temps especificat i, a la part inferior, diu que la cocció començarà després de l'interval de temps seleccionat.

Avui necessito cuinar alguna cosa, si no, la recordaran. com una planxa de neules. Cuina molt de temps. Espera, espera: corre ràpidament a la botiga i compra. En general, ho és ara.

La primera vegada que vaig fer un paté del receptari de Diana Nuria pàgina 19, només no el vaig punxar amb una batedora, el vaig deixar a trossos i el vaig servir amb arròs. I va fer ordi amb pollastre al llangost. El meu marit es va posar a treballar al matí. Els nens van disminuir el fetge amb plaer, tot i que abans era impossible embrutar-lo.

[Yul]

Tatyan, no ens agrada molt l’arròs sec. Per tant, hi afegeixo més aigua. I arròs d’Auchan

Yul, de gra rodó o llarg. Plana o al vapor?

Ultramarí, vaja! Al contrari, no fa por, ja que és agradable. Tot hi és d'acord amb les instruccions: premeu el programa i torneu a fer el mateix botó per ajustar la pressió i, per tercera vegada, definiu l'hora. I no oblideu prémer Start. Comenceu senzill: farinetes, patates, sopa. Aleshores obtindreu un tast. Normalment prenc un litre de llet per 1,5 gots múltiples de farinetes, i resulta fantàstic. Les farinetes d’un forn multicooker encara són més saboroses que a les estufes; Si ho necessiteu ràpidament, aboqueu el líquid calent. Encara avui feia puré de patates molt ràpidament. Sense molestar-me, vaig configurar 10 minuts del programa Verdures, vaig deixar les patates (mitjanes) completament - i ja està!

Vas abocar aigua a les patates? Avui cuinaré patates per a verat fumat, ho provaré.

Aquí estic amb un petit reportatge. Ahir vaig rebre la meva segona Shteba. A la primera, va xiular una vàlvula molt. Probablement era possible simplement desmuntar-lo, però no volia començar el meu coneixement de Shteba. Per a mi, desmuntar una vàlvula és com fer una reparació. En general, es va substituir per un matrimoni.
Com a resultat, tenia les dues cassoles a les mans: amb rellotge i sense rellotge, puc comparar-les.
A la versió amb rellotge:
1. La instrucció s'imprimeix en paper més "econòmic". Almenys així em va semblar.
2. La cistella de vapor no s’adapta bé al bol.O el bol no és perfectament rodó, o la cistella.
3. El paquet feia pudor quan es va obrir per primera vegada. Les bosses semblaven que feien pudor, perquè es van esvair ràpidament.
A la versió sense rellotge, aquestes petites coses no ho eren. Això, per descomptat, és completament insignificant, però et fa pensar: en què més has estalviat, que no es veu a la vista? Per tant, crec que és millor prendre-ho sense rellotge, tot i que hi ha una oportunitat.

Fins ara, només hi couia puré de patates, no al vapor, només en un bol, tot funciona mmm, no fa xup-xup, m'agrada tot. Delecta que puguis pastar puré de patates a la mateixa tassa. En general, m’agrada Shteba

Vas abocar aigua a les patates? Avui cuinaré patates per a verat fumat, ho provaré.

L’aigua, sí, és clar. Fins i tot molt - es va reassegurar. També tenia moltes patates: una dotzena o més, aproximadament d’un litre d’aigua, calenta.

Ahir vaig comprar la meva primera olla de cocció lenta. El tinc amb un rellotge. Però no hi havia olor. També sentia tot l’olor, perquè vaig llegir molt que hi podria haver olor.
Ara estic cuinant farinetes. i aquí teniu la pregunta: hauria de disminuir o no el temps establert?

Digueu-me més si us plau. El cas s’ha d’escalfar?
ara ha començat el compte enrere, si ho entenc bé, i la pressió s’ha il·luminat. és així com hauria de ser?

PER QUÈ HA DE SER. NOMÉS TÉ PRESA.

[Si passen 24 hores i necessiteu obtenir les farinetes a les 7 en punt, definim 7 hores. MV mateix començarà a funcionar amb una mica d’antelació, però a les 7 tot estarà llest]

Si passen 24 hores i necessiteu obtenir les farinetes a les 7 en punt, definim 7 hores. MV mateix començarà a funcionar amb una mica d’antelació, però a les 7 tot estarà llest

No, es tracta d’un algorisme diferent. Gairebé vaig deixar els nens sense esmorzar. Està bé que em vaig llevar una mica aviat i vaig veure que Shteba encara no havia començat a cuinar. Ràpidament vaig activar el mode Porridge i ella va començar a cuinar. Si s’ha de rebre les farinetes a les 7 del matí, s’ha d’establir menys l’hora, tenint en compte la cocció mateixa. Per exemple, establim l’hora a les 6:30 (si són 24 hores ara), començarà a cuinar només a les 6:30 i acabarà a les 7 del matí (és a dir, 15 minuts per ajustar la pressió i 15 minuts al programa principal).
Després de llegir, heu provat el programa Steam amb una vàlvula oberta. Va abocar 1 litre d’aigua freda, es va posar un vapor de Cuckoo (és per a mi més estimat) i va decidir cuinar les patates al vapor a la pell. Al cap de 15 minuts, la tapa es va bloquejar, el vapor continuava fluint activament, però, tot i que no hi havia guèiser, hi havia unes gotes al voltant. Com a resultat, el compte enrere no va començar i vaig apagar per força l’olla a pressió al cap de 40 minuts de l’inici de la cocció. Les patates estaven bullides naturalment, però no entenia per què calia un programa així. Per mi mateix, vaig decidir cuinar al vapor les verdures al programa Verdures, sobretot perquè les verdures estan preparades per a aquest programa en 10 minuts.

Lyudmil, és bo que diguis sobre el temporitzador. Llegint les instruccions no vaig entendre res. La frase allà no és del tot correcta.

No hauria de sortir vapor per sota de la tapa. Quan l’he encès per primera vegada, només he trobat a faltar la part davantera. Després d'obrir, vaig redreçar l'anell de silicona, com si l'ofegés uniformement a la profunditat de la tapa, es va estirar com calia (la tapa estava freda), després no vaig deixar entrar més.

El que necessiteu és una classe magistral amb un vídeo. Això és més clar per a mi.

Ara la farineta ha canviat a escalfar, però la calefacció pot variar des de 70 graus, de manera que la llum del botó s’encén constantment quan la temperatura baixa a 70, començarà el cicle de calefacció i la llum parpellejarà. Però si no cal deixar-lo en calefacció, apagueu-lo abans (87 graus) amb el botó d'inici, desconnecteu-lo.

Masha va cuinar una sopa, deliciosament.
https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=298681.0
El programa Sopa funciona adequadament.

Ara la farineta ha canviat a escalfar, però la calefacció pot variar des de 70 graus, de manera que la llum del botó s’encén constantment quan la temperatura baixa a 70, començarà el cicle de calefacció i la llum parpellejarà. Però si no cal deixar-lo en calefacció, apagueu-lo abans (87 graus) amb el botó d'inici, desconnecteu-lo.

Ara fa 90 graus. la calefacció no parpelleja i el temps disminueix. Entenc que tot va bé ...

Tot va bé.Toqueu la vàlvula amb un pal, amb una forquilla, si no xiula, apagueu-la i obriu-la. Bé, a 87 no hi ha pressió, però proveu-la primer, en cas contrari tornareu a tenir por. Escriu com ha anat.

No hi ha pressió a 90 graus. Podeu obrir la tapa.

Per cert, això és el que em va respondre el representant de Steba (no volia fer-ho públic, però crec que aquesta és la posició de la firma)
Bona tarda.
Hauria d’haver un compte enrere.

Si teniu dubtes sobre el funcionament de l’olla a pressió, torneu-lo a la botiga / servei. Per descomptat, l’intercanvi trigarà una estona, però n’esteu segur.

Si teniu més preguntes o dificultats, podeu escriure’m.
Disculpeu les molèsties, espero que el funcionament incorrecte del programa PAR a la vostra còpia no trenqui la confiança en la marca Steba

Bé, les farinetes estan cuites. Vaig obrir la tapa, i allà està ... Només molt sec (aboquem una mica de líquid) el podem arreglar. Però va acabar amb una preciosa escorça marró. Per què es crema? estableix el temps durant 17 minuts.

Bé, les farinetes estan cuites. Vaig obrir la tapa, i allà està ... Només molt sec (aboquem una mica de líquid) el podem arreglar. Però va acabar amb una preciosa escorça marró. Per què es crema? estableix el temps durant 17 minuts.

No hi ha prou líquid ...
Quina farineta? Quines són les proporcions? Quant de temps vas exposar? Quin líquid (llet, aigua)?

Bé, les farinetes estan cuites. Vaig obrir la tapa, i allà està ... Només molt sec (aboquem una mica de líquid) el podem arreglar. Però va acabar amb una preciosa escorça marró. Per què es crema? estableix el temps durant 17 minuts.

Quin tipus de farinetes vau cuinar? Per què van establir tant de temps?

arròs cuit. 2 m no plens. Gots de cereal i 6 m. Gots de líquid (3 aigua i 3 llet), i el temps va parlar de 15 a 18, així que vaig posar 17. alguna cosa malament?

Havíeu de fer farinetes d'arròs d'1 cullerada a 4 cullerades de líquid.
I després estarà bé.

[Porrige d’arròs]

Porrige d’arròs
2 gots múltiples d’arròs rodó Kuban i 7 gots d’aigua. Sal i una llesca de mantega
Mode farinetes 20 minuts pressió 0,7
Va resultar ser una gran farineta. Després es pot afegir llet i barrejar. Però ja he menjat, sense llet)

Aquí teniu farinetes d’arròs.
El temps es pot configurar i 15 minuts. Tot i que en 20 minuts no se m'ha assecat res))

CUINE 0,3 BARRA PER 10 MINUTS, DESPRÉS QUAN LA PRESSIÓ S’AUGURI, MENTRE QUE M’HO PORTARÉ POCS MINUTS, ES DURARÀ AL CALOR, FLUITS DE POT DE LLET 1: 4 - TOT. BÉ, ESTÀ AMB MI, ES CUMPLE.

exactament. El vaig llegir, vaig anar a la botiga i després vaig començar a cuinar. i per alguna raó la meva xifra va romandre 15-18. Vaig decidir mostrar la meva imaginació i posar-ne 17. Però tot i així, vaig abocar una mica de líquid. Probablement ho tornaré a intentar. Fins que no tradueixi tots els productes a casa, no em calmaré. HA DE SER CORRECTA. Bé, aquest anirà com un pastís d’arròs

Afegiu-hi ous, sucre, mantega. Barregeu-ho tot i fregiu-ho durant 15 minuts.
Per descomptat, també es possible fer pudding al vapor en un motlle de silicona. Tots dos són deliciosos.
Proveu les farinetes a la primera etapa. cereals.

Cal escriure-ho tot, tant bo com dolent. Bé, les meves farinetes de llet no surten ja que les necessito.
En rostir-se, el compte enrere comença només després del màxim escalfament, el bol buit s’escalfa més ràpidament i després hi poso el menjar i el fregeixo.

Digueu-me, per cuinar una truita, no només per a una parella, necessiteu un programa de "fregir" i quina hora és?

No vaig cuinar una truita al torrador. Bé, crec que n’hi haurà prou amb 10 minuts. Però s'aboca després del senyal sonor.

Noies, però mai he tingut un deliciós pilaf. Cada vegada: algun tipus de farinetes d’arròs amb carn. Si algú posa les proporcions de deliciós pilaf, estaré molt agraït

Avui he fet myasko Osso-buko: m'ha agradat molt! I ahir vaig fer llet al forn en 1 hora a SOUP Ave. El gust em va agradar més que a la marca 6060. Només un bol d’acer inoxidable. Abans de preparar la llet, sempre l’heu de rentar bé (fins i tot la netejo amb sosa). I, per descomptat, la qualitat de la llet ha de ser bona (no en pols). És millor cuinar farinetes de llet d’arròs a partir d’arròs de gra rodó. He cuinat així: 1 dibuix animat. st d'arròs rodó + 1 litre de llet, pr.Temps de farinetes 20min. Apagat immediatament després de finalitzar l'avinguda. Cuinat al vespre i deixat fins al matí amb la tapa tancada. Al matí, les farinetes encara eren càlides i esponjoses. Cal adaptar-se al vostre gust. Natalichka, per descomptat, s’ha de canviar. Pelargonium, només podem simpatitzar que teniu còpies defectuoses. És que de vegades, a causa de la inexperiència, les noies es confonen amb el matrimoni: el seu propi maneig inepte del dispositiu. Per a molts, aquest és el primer SV. I després intenten donar-los suport i guiar-los. No es tracta de publicitat, sinó de consells d’usuaris reals. Cal que sigueu còmodes i emocionants per cuinar a SV, perquè us agradi! Us desitjo que finalitzeu amb èxit aquesta èpica del "personal".

També tinc un Shtebik amb rellotge. Tot funciona molt bé. I el compte enrere continua tant al torrat com al vapor. Em sembla que només cal acostumar-s’hi i intentar esbrinar-ho. Shteba és diferent de les altres olles a pressió. Tot va bé per a mi amb la historieta, però per a alguns plats m’he d’ajustar. La mateixa farineta de llet. Sembla que ho faig tot igual, però resulta diferent. No cal entrar en pànic, però cal escriure sobre els problemes que sorgeixen. M’agradaria que les cassoles ens agradessin. Molta sort a tothom!

I tinc guisats de col. Ara no tinc temps, cuino tot tan senzill com 5 copecs.
Les fotos van resultar ser dolentes, des del telèfon, de manera que no hi ha res que permeti establir una recepta a part. Però estic molt content. Mig cap de col mitjana, ceba fregida i pastanaga, 2 cullerades. cullerades de pasta de tomàquet diluïda en 100 ml d’aigua, 2 cullerades. cullerades de salsa de tomàquet calent, 1 poma ratllada petita, 1 pebrot. Programa de verdures, pressió 0,3, 13 minuts.
Saborós. Sense excés de líquid, la col és moderadament tova, tal com la necessiteu. El marit va dir: la col és sorprenentment comuna, però solia ser dolenta. Abans era a la meva última olla a pressió.

Robin, felicitats, amic. Espero que la tercera vegada sigui la més exitosa.

Larssevsk, gràcies! Que bonic conèixer-te aquí)). M’alegro que a Steba li hagi agradat. Per cert, he comprat avui, segons el vostre exemple, Amway amb un pinzell. Afortunadament, a Shteba encara no s’ha cremat res, l’he provat amb un cullerot vell, es menja perfectament, però és un agent verinós molt brutal. Neteja les olles al seu interior? No és perjudicial?

Presteu atenció a un detall més: un "gran" de ferro a la part interior de la tapa al costat de l'indicador de pressió. És la responsable de la "cortina" que hi ha a sobre del flotador. Potser s’enganxa i no permet treballar amb normalitat. Intenteu esbandir-ho tot i premeu aquest "proxeneta" per separat. Alguna cosa li impedeix tancar lliurement i fàcilment. Veureu per vosaltres mateixos com tanca la "cortina". Potser alguna cosa impedeix que la tapa es tanqui correctament.

Bé, no en va Natalia va escriure sobre el "proxeneta" de ferro a l'interior de la tapa. T’explicaré com vaig revelar el meu secret dels fracassos, crec que potser la meva experiència i descobriment ajudaran algú més. Completament desesperat, la tornaria demà a Yulmart i li vaig presentar el problema al meu marit, abans que entrés en pànic va examinar la tapa i es va adonar que era aquest "proxeneta" el que no permetia que l'indicador de pressió funcionés amb normalitat. Junts vam provar diversos modes al ralentí durant un mínim de temps i tot va funcionar i el vapor no va sortir enlloc !!!!!!!!! No em podia creure els ulls ... I la conclusió és la següent: quan tanqueu la tapa, al mateix tomb, heu de fer un petit esforç (bastant insignificant) exactament a la cantonada superior esquerra, on l’indicador (i abans de prémer una mica tota la tapa) i tot aparentment caien com cal i l’indicador funcionava i el flotador augmentava. I què faria sense el meu marit. I en rostir-se, el compte enrere s’escalfa quan el bol buit s’escalfa, després aboco l’oli, però de seguida no hi ha oli o he hagut d’esperar molt de temps. Tres dies més tard, i amb l'ajut dels fidels, em vaig adonar de què i on pressionar i tancar, va dir que no hi havia res terrible, potser funcionaria amb el pas del temps.Ara, amb les farinetes, hem d’esbrinar per què es qualla la llet; pujaré fins al principi i miraré les receptes. Demà anirem a buscar queviures i començarem a experimentar. Espero tenir èxit i tot funcionarà.

També vaig parar atenció a aquesta cortina. I com ha de ser correcte?
Si la tapa es tanca una mica obliquament, l’obturador tanca el forat, si les fletxes de les tapes coincideixen, les barres són invisibles, però el flotador augmenta quan s’estableix pressió i es tapa la tapa.
Simplement no tenia res a veure amb l’olla a pressió, així que pregunto.

Vaig prestar atenció a aquesta cortina. I com ha de ser correcte?
Per a mi, si la tapa es tanca una mica obliquament, l’obturador tanca el forat, si les fletxes de les tapes coincideixen, les barres són invisibles, però el flotador augmenta quan es recull la pressió i es tapa la tapa.
Simplement no tenia res a veure amb l’olla a pressió, així que ho pregunto.

Tot és com hauria de ser, per a mi tot és el mateix que heu descrit. I aquesta cortina va endavant i endarrere, es pot veure que el mecanisme és tal quan el bol està pressionat i el flotador està aixecat, a causa d’aquesta cortina no podem obrir-la, no la donarà, quan la coberta aparegui obliquament aleshores. Bé, ho comprenc almenys.

Torno a treure vapor de sota la tapa

Si l'anell de silicona es porta correctament i surt vapor per sota de la tapa, comproveu si el cèrcol sobre el qual "s'aferra" la silicona està soldat uniformement. anell. L'anell ha de quedar pla. (Fins i tot m’assec fort, me’l llevo amb dificultat) La tapa es mou sense pressions. Quan la pressió augmenta, la tapa "xucla". La vàlvula està oberta o tancada?

M'alegro que SV hagi funcionat com hauria de ser! Pel que sembla, vaig escriure això per al meu marit.

Potser per al seu marit, però ell no va aprofundir-hi fins que va arribar a tornar i després la va examinar, i abans només la vaig inflar. Després d’examinar la tapa, va suggerir que cal prémer una mica al tancar-la a la cantonada on hi ha l’indicador.

Ultramar (no sé el vostre nom), bé, proveu-ho com jo. L’anell de silicona és prou fàcil per treure’l i “s’asseu” fàcilment, fins i tot m’agradaria estar més ajustat.

El vapor sortia de sota de la coberta de la part posterior i una mica de condensació al davant i baixava pel cos, quedava netejant.

Ara no hi ha vapor que surt de sota la tapa? Tot funciona bé?

El meu nom és Svetlana, l’anell queda fluix. Ja he intentat tancar-lo amb esforç, on hi ha l’indicador, però encara hi ha un buit força gran entre la tapa i el cos. Volia posar farinetes al matí, però no m’arriscaré. Ho tornaré a intentar demà sota supervisió.

quina ranura, aquí em van explicar que això és permès per a una olla a pressió. Torneu-ho a provar i jo també.

Per cert, he comprat avui, segons el vostre exemple, Amway amb un pinzell. Afortunadament, a Shteba encara no s’ha cremat res, l’he provat amb un cullerot vell, es menja perfectament, però és un agent verinós molt brutal. Neteja les olles que hi ha al seu interior? No és perjudicial?

Robin, no sóc fan d'Amway, però tampoc tenia cap motiu per no confiar en ell. Declaren que no és perjudicial. Jo, per descomptat, em rento les mans a la costa. El nostre vell cassó no li va fer res. Es va tornar suau i negre. Fins ara, gràcies a Déu, no era necessari rentar les paelles de Shtebochk amb uns mitjans tan brutals. El bol de tefló es renta simplement amb aigua i qualsevol mitjà, i rento l’acer inoxidable amb una esponja hexagonal (probablement vista) amb una capa de plàstic negre. Tampoc està malament

Natalichka, hurra! Finalment, tot va bé. Ara necessitem Ultramarine per fer-li amistat i, a continuació, cuinarem tot amb gust.
Avui he turmentat les farinetes de blat sarraí al matí. Algú va escriure que no bull en 4 hores. I de seguida me’n poso 7. Les farinetes resulten (pel nostre gust) senzillament sorprenents

Robin, no sóc fan d'Amway, però tampoc tenia cap motiu per no confiar en ell. Declaren que no és perjudicial. Jo, per descomptat, em rento les mans a la costa. El nostre vell cassó no li va fer res.Es va tornar suau i negre. Fins ara, gràcies a Déu, no era necessari rentar les paelles de Shtebochk amb uns mitjans tan brutals. El bol de tefló es renta simplement amb aigua i qualsevol mitjà, i rento l’acer inoxidable amb una esponja hexagonal (probablement vista) amb una capa de plàstic negre. Tampoc està malament

Sí, en general, m'ha agradat l'eina. Ara estic buscant alguna cosa més per rentar-me tan brut. Probablement netejaré el forn.
I a mi m’agraden els dos Steins del bol. ... El regal de tefló venia amb una ratllada tan petita, més aviat un toc d’esgarrapada, una mena d’abrasió. Vaig pensar que només cuinaria amb tefló, però ara condueixo tots dos.

Vaig pensar que només cuinaria amb tefló, però ara condueixo tots dos.

També tenia previst cuinar només en acer inoxidable, però ... al tefló és més fàcil i saborós per al nostre gust. Així, l’acer inoxidable es va convertir sense problemes en sopa. La sopa que hi ha és bonica i deliciosa