Cuina a pressió multi-olla-cuina lenta Steba DD1 Eco

El mode de fregir és molt intens i, probablement, si cuineu, no hauríeu de tancar la tapa en absolut, sinó simplement moure-la obliquament? Sí? La Maria ho sap. En altres menjars ràpids, generalment està prohibit tancar la tapa al mode FREGIR I l'Alexandra va coure el pa, segons sembla, al mode Porridge durant 40 minuts. i Focaccia en mode SUP (amb la tapa tancada) 25 min. Gràcies per compartir la seva experiència amb nosaltres per aconseguir menys cops. Vam tenir la sort de comptar amb mentors com aquests: multitestors.

Vaig llegir Temko des dels matolls i em vaig tornant boig lentament. No és necessari, però hachunimagu
Noies, una gran petició humana: només cal mesurar el cassó, pliz! Alçada, diàmetre interior i laterals. És desitjable que aquestes mesures siguin realitzades per diversos propietaris (les cintes de centímetres són diferents per a tothom, passa, es trenquen. Acabo de perforar-me).
Potser Shtebochka apareixerà aviat també a Ucraïna. No és un fet, però almenys l’esperança es va il·luminar.

[azaza]

azaza,

amplada - profunditat 28x29 cm, alçada 31 cm amb el mànec, el mànec sobresurt 5 cm. Mesureu amb una regla metàl·lica

Irisha, gràcies, però necessito mesures del cassó mateix!

Màx. 14 d'alçada, amplada 22, els laterals augmenten l'amplada a 24 cm. Té un doble fons, aproximadament 1 cm. Vaig mesurar una paella d'acer inoxidable.

Oh, quines dimensions meravelloses, tinc dues cassoles amb un bon revestiment. Queda per esperar l’aparició de Shteba als espais oberts ucraïnesos.
Noies, pliz, mesura algú més! L’alçada és especialment interessant. I mesureu amb una línia de plomada, no al llarg de la paret; al cap i a la fi, la paret va amb un angle lleuger, que resulta ser més llarg que l’altura real de la cassola. Irisha, no t'ofenguis; això no és per desconfiança de tu, sinó per conèixer les característiques de les nostres cintes centímetres

Avui han portat un bol. Normal, no ratllat. Pel que sembla, d'aquests 2 reservats. Vaig anar al lloc Jurmalta, n'hi ha 1, el segon, probablement, em va venir.

Alçada del plat de 135 mm: tant d’acer inoxidable com de tefló (només es mesuren tots dos).
Pel que fa a la targeta de garantia ... Des que vaig comprar a través de la botiga en línia, encara tinc l’acte d’entrega i recepció i el rebut. Crec que ningú pot tenir un cupó d’empresa, perquè al nostre multicooker li falta un número de sèrie ... Revisat en dos exemplars

Noies! Estic informant. Va cuinar sopa de pèsols. Tot perfectament. Pastanagues fregides amb ceba, patates afegides, pèsols (cuites a mitges verdes), pit de pollastre cru curat, abocar aigua calenta sobre la sopa durant 30 minuts. Tot és bullit, pèsols - en pols. Saborós.

Però la cassola ... la vaig coure amb pomes i peres. No m’ho vaig arriscar a rostir-lo, ho vaig posar a la farineta i a la calefacció. El resultat és trist. Les meves pomes i peres estan cremades. La cassola en si és comestible, però no és una obra mestra. Ho vaig fer genial a Cucos. Les patates fregides de forma més agressiva.
Ens hem d’adaptar. No va fer fotos, no era bella.

Hola usuaris del fòrum. Urrah, ara estic amb Shteba. Només teníem un model a Yulmart, per 5270 rubles, de manera que em va alleujar l’agonia que vaig triar. Ella està sense rellotge, un vapor d’acer inoxidable. En realitat, per a mi un bon vapor era una prioritat, però el rellotge no era important. Així que tot està bé fins ara)).

I estic amb tu !!! És bo que no tingués una olla a pressió, amb la consciència tranquil·la que vaig comprar una bellesa per ajudar la meva estimada Pani Sonya. Jo també ho vaig prendre a Yulmart. Al principi, el preu era de més de set mil. Després hi va haver "per ordre" amb hores per a 5500, però el sistema es va negar tossudament a fer una comanda. Finalment, el vaig demanar amb lliurament en 5 dies.L’endemà vaig llegir aquí que un lot amb rellotge estava destinat al mercat rus i que ja era insuportable esperar, i el mateix dia vaig canviar l’ordre i vaig comprar un cub sense temporitzador (l’utilitzo extremadament rarament a Panasonic). Em va costar 4950 menys 400 rubles. bonificacions.
Amb una ullada a una cosa n'hi ha prou per avaluar la seva qualitat de més de 5. Sense olor, el bol només s’emmiralla. Tinc un vapor d’acer inoxidable, no hi havia cap llibre amb receptes d’un nutricionista al kit, però ja el vaig descarregar: molt bones receptes. Només hi ha una divisió al bol: "màxim".
En general, enormes, noies, gràcies per il·luminar aquest miracle. És una llàstima que el bol de recanvi del nostre Yulmart encara no estigui a la venda

Per a què ? Tinc dos anells al petit: el vaig deixar a la caixa així, l’anell porta més de 20 anys a l’olla a pressió i no s’hi fa res.

Necessito un segon anell en olla a pressió no kushechny per a plats dolços una cosa, per a all i carn per una altra. I després la silicona absorbeix fortament les olors.

noies, digueu-me, però ella xiula: és normal? Ha estat cuinant uns 5 minuts després d’haver-se acumulat la pressió, i fa xup-xup tot aquest temps i deixa anar el vapor. Potser, per descomptat, això és perquè vaig rentar la tapa i no la vaig assecar prou a dins? Estrany, la meva antiga olla a pressió no ho feia

Bé, finalment, em vaig desplaçar per compartir les meves impressions.
Cuinat avui
Costelles de vedella estofades


700 g de costelles de vedella, 1 amb una ceba picada fina, una barreja de cinc pebrots, 1/4 de got de vi negre dolç, salsa de soja, alfàbrega, salada.
Va abocar la carn amb adob amb espècies i cebes, la va posar a la nevera durant 4 hores.
Preescalfant el multicooker en mode fregit, va esquitxar una cullerada d'oli d'oliva. Vaig posar el rostit durant 5 minuts, però es va fregir fins que es daurés en uns tres minuts. El mode està desactivat. Vaig abocar la marinada amb cebes al multicooker, vaig activar el mode "Carn" durant 30 minuts, pressió 0,7 bar.
Això és el que va passar:

Mosques ossos per separat, carn per separat.
La carn es pot menjar amb llavis. Bé, és deliciós.
La carn resultava ser com la carn bullida. La propera vegada, crec que reduiré el temps en 5 minuts.
(els punts negres són herbes picants)

noies, digueu-me, però ella xiula: és normal? Ha estat cuinant uns 5 minuts després d’haver-se acumulat la pressió, i fa xup-xup tot aquest temps i deixa anar el vapor. Potser, per descomptat, això és perquè vaig rentar la tapa i no la vaig assecar prou a dins? Estrany, la meva antiga olla a pressió no ho feia

Està bé, està deixant anar el vapor addicional. Va ser així per a mi) o potser la humitat de la vàlvula es va mantenir, potser està bé)

El primer plat està a punt. Vaig fer un senzill pilaf dolç, el resultat és. Ben fet Shteba! L’arròs no es bull, les fruites són fresques, tot és molt ràpid. Només una mica de greix va resultar: per costum, hi havia molt de greix. I fregint una mica alarmat: molt agressiu, cal adaptar-se. M’agradava més rostir a la meva antiga olla a pressió, però és una qüestió de gustos.

Lena, no espero que faci molta calor per fregir amb tot el seu poder multicooker. Acabo de començar a arrissar-me una mica, ho llenço tot, el fregeixo i ho apago, tot per si mateix a la calor residual aconsegueix un color daurat.

[Anya,]

Oh, noies, quants de vosaltres us heu convertit. Enhorabona a tots aquells que són obstinats.
Anya, La carn s’havia cuit durant 40-45 minuts o menys?

Tanya, vaig estar fregint-ho durant menys de cinc minuts, la paella va ser sobreescalfada pel malekh i la carn va agafar instantàniament una crosta fregida .. La pressió va augmentar en cinc minuts com a màxim. Un total d’uns 35 minuts. I podria haver estat menys. La carn va resultar molt suau i tendra. Com si estigués bullit o alguna cosa així. Vaig posar la paella durant cinc minuts, però després vaig restablir el programa. Tot es va fregir més ràpid.

Natalya, també prova l'anell per determinar la pressió))

Cub i jo ho vam fer! : yahoo: Vam coure un deliciós pastís de prunes. Torrats. En només 25 minuts, crec que 20 serien millors.
Em vaig adonar que sóc una BALDA! Vaig decidir que calia coure amb la tapa OBERTA, perquè fregia verdures i carn quan la tapa estava oberta, però calia coure amb la tapa TANCADA!
També hem cuinat un pollastre amb bulgur. Excel · lent.

En general, tot és bo. Posem-nos en marxa.
Noies! Gràcies a tots pels consells!

Bé, aquí estem amb Elena Shteby comprada. Amb rellotge, doble caldera d'alumini. Es van imprimir els avalistes, però hi va haver un problema: un xec de l’empresa DTD, un aval - de Corporation Center. La tassa també és un problema: van enviar una tassa a Redmond, de 3 litres. Es va negar a rebre (on ho necessito?), He tornat a fer la comanda.
Lena, pensaré què i com "embolcallar" la caixa i enviar-la. Espera cinc dies, d'acord?

Carta oficial de l'oficina de representació de Steba a Rússia
sobre la situació amb les targetes de garantia.

Vaig cuinar blat sarraí amb verdures i bolets secs, em va agradar. Però hi va haver un problema: el segon dia espero que desaparegui l’olor. Com ho fas amb això?

Vaig deixar la tapa al revés durant la nit. O posar al vapor amb aigua de llimona i 10 minuts. Bé, bàsicament l’olor després que quedi la carn.

Sorgeixen preguntes quan es cuina al personal (potser estúpid). Digueu-me, si us plau, que poseu el iogurt durant 10 hores, heu de prémer el "+" 360 vegades, o ho podeu fer més ràpid?

Això es pot fer més ràpidament) manteniu premut + i llavors els números funcionen més ràpidament))

Sí, acabo de començar el mode Vexing avui. Allà, si manteniu premut el botó, sembla que el pas augmenta fins a 10 minuts i el temps s’estableix ràpidament. Mode curiós. Primer guanya una temperatura de 102-103 graus: bull, després la baixa bastant ràpidament i després la manté: puja a 89, baixa a 82, etc., en cercle. Em pregunto per què vaig posar la temperatura a 84? Si poso 86 o 82, per exemple, es comportaria de manera diferent o igual? Qui més ha vist aquest règim, comparteix?

I no és així per a mi. Miro 88 graus i només desvia 2-3 graus. La temperatura que vaig observar va ser de 90 o 91. Però mai va arribar als 100 grams.
Elena, què vas cuinar a la llanguiment?

Vaja, és estrany. Potser hi ha alguna cosa malament en la meva? Sibil·la quan cuina. Tot i que fins i tot em va agradar: al principi bullia una mica i després esgarrifava. Però el rang de temperatura és sorprenent. He cuinat farinetes de blat sarraí. A casa només quedava mig litre de llet, així que la vaig diluir amb aigua, encara va resultar molt saborosa. I, cosa que mai no he pogut aconseguir a SV, és força fluid, com ens encanta.
Usuaris del fòrum, si us plau, algú altre mira com estàs languidint?

En general, si es pren una olla de cuina lenta, el seu procés va bé. Primer, el porta a 100 grams i després el deixa caure. Així funciona el mode automàtic en una olla de cocció lenta.
I ara ni tan sols sé com hauria de ser a la Shteba en mode languidecedor?

Noies, què penseu en quin programa del nostre cub per cuinar caviar de remolatxa? Quin s’assembla més a l’estofat? Farinetes?

Més aviat no farinetes, sinó sopa o verdures.

Hola! Jo també sóc el feliç propietari de la caixa màgica STEBA. Aquest és el meu primer dibuix animat i ja he aconseguit cuinar moltes coses (tot i que no he utilitzat cap recepta especial, així que, per caprici, sota el meu propi risc :) em va sorprendre molt la sopa de pèsols: vaig cuinar el mateix de sempre - primer rostir, després, de fet, cuinar. Mentre es cuinava, vaig pensar: com puc triturar els pèsols ... Abans, cuinava els pèsols per separat, i després els puré i, després, els couia amb la resta d’ingredients. I quina va ser la meva sorpresa quan vaig obrir la tapa: els pèsols es van convertir en puré de patates, però les patates i les carns fumades van romandre intactes. MATEIX.
P.S: Per cert, el vaig comprar a Yulmart per 5000r. i de seguida va agafar un bol de tefló per 600 rubles. No hi ha cap garantia: van dir que hi havia una garantia al xec, el llibre només era prim i el vapor era d’acer inoxidable. No hi ha temporitzador, però no ho necessito

[Masha-masinen]

Masha-masinen! Ahir vaig enfangar l’amanida d’hivern segons aquesta recepta... I aquí teniu la meva pregunta. I a Shtebochka, què en penseu, durant quant de temps es podria posar? I, en total, quant de temps trigaria en augmentar i alliberar la pressió?

[Masha-masinen]

Masha-masinen! Ahir vaig enfangar l’amanida d’hivern segons aquesta recepta... I aquí teniu la meva pregunta. I a Shtebochka, què en penseu, durant quant de temps es podria posar? I, en total, quant de temps trigaria en augmentar i alliberar la pressió?

Zhen, tingueu en compte que serà aproximadament dues vegades menys en el temps, sempre que allibereu la pressió vosaltres mateixos)

Tenia una pregunta aquí: és possible assegurar-se que després de finalitzar la cocció la calefacció no s'encengui o d'alguna manera la redueixi fins i tot abans de cuinar?

Enhorabona pel vostre excel·lent ajudant)
La calefacció no s’apaga i s’encén com s’estableix per defecte

Hola!
Jo també sóc un de vosaltres: fotut! Faig servir un parell de setmanes!
des del principi, d'alguna manera no va ser molt bo cuinar-hi, després vam fer amics!)) en general, aquest és el meu primer dibuix, així que per a mi aquest dispositiu està a la vora de la fantasia !!!
Aquesta petita cosa em fa molt feliç, perquè sóc mare de bessons de 3 mesos i falta molt de temps. amb Shteba es va fer cada vegada més fàcil, saborós, ràpid i saludable !!!
i aquest matí he cuinat una bonica farineta de carbassa i arròs en 10 minuts:

i al vespre, aquí hi ha un pilaf tan meravellós en 30 minuts:

Ahir vaig decidir cuinar la llengua, però realment no vaig trobar cap recepta enlloc, així que vaig decidir arriscar-me jo mateixa. Va sortir molt bé: la llengua era uniformement suau i elàstica, la pell es traia perfectament, el brou era transparent (servirà per a altres plats). Malauradament, quan vaig decidir disparar el resultat, va resultar (com sempre, segons la llei de la mesquinesa) que la càmera estava asseguda, de manera que no hi ha imatges, però la recepta és la següent: 1 kg de llengua de vedella, 2 culleradetes. sal, arrels seques, llorer, grans de pebre, aboqueu aigua (aigua bullent) fins a MAX, programa MEAT - 40 MIN, 7 bar + 30 minuts per infondre.
P.S: Probablement, les receptes s’han de llençar a un altre lloc, si és així, digueu-me on ...

Noies, demano consell: com podeu esbrinar quin nivell de pressió se selecciona si el programa no és el predeterminat, però es canvien els paràmetres?

La pressió només es pot reconèixer quan es mostra al marcador, si la heu canviat. I el valor per defecte és 0,7.

[Robin bobin]

Noies, el problema es resol amb els cupons de garantia? Al final us els van enviar o no us hi hauríeu de molestar?

Robin bobin, heu substituït Shteba?

Bon dia.
Ara sóc "shtebanutaya" fins i tot ho vaig provar ja, cuinat 🔗
2 litres d’aigua
400 gr. baies (tenia groselles vermelles i una mica negres)
160 g sucre (1 got de dibuixos animats)

No em va semblar immediatament que calgués prémer la tapa perquè la pressió comencés a augmentar, vaig estar 20 minuts a l’espera que s’iniciés
És cert, aquesta és la meva primera olla a pressió.

També el vaig comprar interessant. El vaig demanar a Ozone, el van portar, el bol (antiadherent) va resultar ratllat i la caixa amb el dibuix estava oberta a fora i a l'interior, i el dibuix animat estava d'alguna manera gastat, com si estigués parat a algun lloc de la finestra (no el feien servir amb seguretat) Em convindria, PERUT Atès que la copa és un regal, he hagut de rebutjar tota la comanda. No es pot comprovar si hi ha retard. Em van proposar tornar a ordenar tot de nou. El missatger va dir el que tenia per primera vegada, de manera que no vaig tenir sort, el crec, però no vaig tornar a arriscar-lo, el vaig comprar a Yulmart, era més car, però el vaig comprovar i vaig mirar allà.

A propòsit! el llibre de receptes, grassonet, era en una caixa amb un bol, això es troba en un conjunt d’ozó, però a Yulmart no em van donar el llibre, tot i que està a la foto i s’indica a la llista que he aclarit específicament, em van dir que no van donar res addicional, només el que és al quadre i el quadre conté un fulletó prim. Tampoc no hi ha cap targeta de garantia. Realment no sé si és necessari, és com un xec.

En general, estic molt content d’haver cuidat aquest “petit barret vermell” durant molt de temps, però el preu em matava i ara era senzillament no comprar-lo.

Per cert, si algú compra a Yulmart i té una targeta Rive Gauche d’or, pot comprar fins a la 3a columna fins al 2014 (consulteu el seu arxiu d’estocs d’aquest estiu)

pàg. de. Gràcies per aquest fil a tots els participants! Em vas reforçar el desig d’una altra historieta i em vas empènyer a comprar

Gràcies a tots per compartir les vostres impressions i receptes. Ho heu pres avui a Yulmart per encàrrec
hores, d’una manera més barata, portaven amb un rellotge els mateixos diners, la meva germana em va demanar que em comprés una mica de luxe, a l’estiu arribem a la meva mare, hi ha molta gent, després una construcció
reparació: un dels nostres camps no pot fer front. Ja he cuinat sopa de llimona i el pit és gran i, per tant, em va dir alguna cosa
m'agrada, probablement ho deixaré per a mi, molt festiu primer una cassola per t
Quin tipus de diners.

[Robin bobin]

Noies, el problema es resol amb els cupons de garantia? Se us van enviar al final o no us hauríeu de molestar?

Robin bobin, heu substituït Shteba?

Noies, com va?
Enhorabona a tothom pels nous cubs! Vull també ... Només ara torno a patir: Steba, Oursson o Brand ... Què és més fàcil de gestionar?

Sincerament, em sembla que el Shteba és el més senzill i segur per a això) jo escolliria el Shteba)
No tinc marca, però tinc Orson, però dubto d’Orson fins a l’últim moment i estic 100% confiat en el personal)

Jo també estic per Shteba))). A Brand hi ha algun tipus de mode manual confús.

Encara no tinc personal. Però estic molt content de la marca 6051 i l'Oursson 5005 m'agrada molt per la seva funcionalitat (si es pren, el model 5015 té una coberta reforçada millorada)
Però pels diners que arribarà Shteba ara, podeu agafar Shteba i alguns altres, encara no n’hi ha prou, i Brand i Orsson tenen un preu democràtic

Hola, m'acabo d'inscriure. Estic buscant una olla a pressió multicooker a un preu raonable, experiència 0. Ja he llegit moltes branques, tinc el cap girant. Mentre estava aturat al personal. Visc a Alemanya i el puc comprar per uns 100 euros. El bol només és d’acer, tal com està escrit. I sembla que no hi haurà un inici retardat. Aquí teniu les meves preguntes, ho sento per endavant si són estúpides:
1. Quina importància té l’absència d’un inici retardat?
2. Podré prescindir de l'experiència amb només un bol d'acer? Per cert, m’impressiona molt per la seva simpatia ambiental, però em fa por que es cremi.
3. Quines són les especialitats d’aquesta olla a pressió? Guisat? Carn? Sopes? Per a què és òptim? I quin és el seu punt feble (no vull dir mancances, però quin és el pitjor de tots)?
4. Vull canviar a pa i iogurts casolans. Hi haurà prou personal? O planejant un fabricant de pa i iogurt independent?
5. Hi ha un mode de calefacció? Per poder servir menjar calent immediatament després d'un passeig?
Gràcies per endavant per les vostres respostes.

Hola, m'acabo d'inscriure. Estic buscant una olla a pressió multicooker a un preu raonable, experiència 0. Ja he llegit moltes branques, tinc el cap girant. Mentre estava aturat al personal. Visc a Alemanya i el puc comprar per uns 100 euros. El bol només és d’acer, tal com està escrit. I sembla que no hi haurà un inici retardat. Aquí teniu les meves preguntes, ho sento per endavant si són estúpides:
1. Quina importància té l’absència d’un inici retardat?
2. Podré prescindir de l'experiència amb només un bol d'acer? Per cert, m’impressiona molt per la seva simpatia ambiental, però em fa por que es cremi.
3. Quines són les especialitats d’aquesta olla a pressió? Guisat? Carn? Sopes? Per a què és òptim? I quin és el seu punt feble (no vull dir mancances, però quin és el pitjor de tots)?
4. Vull canviar a pa i iogurts casolans. Hi haurà prou personal? O planejant un fabricant de pa i iogurt independent?
5. Hi ha un mode de calefacció? Per poder servir menjar calent immediatament després d'un passeig?
Gràcies per endavant per les vostres respostes.

1. Inici retardat: si heu de marxar i el dinar hauria d'estar a punt per una hora determinada. Carregem el menjar, configurem el retard i l’olla lent comença a cuinar per si sola. No és gens crític per a mi. Vaig tenir un retard, però simplement perquè no hi havia cap altre a la venda a la meva ciutat.
2. Per descomptat que podeu. Si fregiu, podeu treballar amb la tapa oberta i controlar tot el procés, no es cremarà res. I amb la tapa tancada, no em va cremar res en cap mode.
3. Fins ara no he notat cap punt feble. Tot surt molt bé en ella.
4. Si cuireu pa, només heu de posar un motlle de silicona de la mida adequada dins del bol.Just a la vostra versió hi ha un mode de cocció, per al nostre país: les farinetes. El iogurt que hi ha resulta fantàstic.
5. Hi ha escalfament, no s'apaga, s'encén automàticament immediatament després de finalitzar el programa de cocció.

Hola, m'acabo d'inscriure. Estic buscant una olla a pressió multicooker a un preu raonable, experiència 0. Ja he llegit moltes branques, tinc el cap girant. Mentre estava aturat al personal. Visc a Alemanya i el puc comprar per uns 100 euros. El bol només és d’acer, tal com està escrit. I sembla que no hi haurà un inici retardat. Aquí teniu les meves preguntes, ho sento per endavant si són estúpides:
1. Quina importància té l’absència d’un inici retardat?
2. Podré prescindir de l'experiència amb només un bol d'acer? Per cert, m’impressiona molt per la seva simpatia ambiental, però em fa por que es cremi.
3. Quines són les especialitats d’aquesta olla a pressió? Guisat? Carn? Sopes? Per a què és òptim? I quin és el seu punt feble (no vull dir mancances, però quin és el pitjor de tots)?
4. Vull canviar a pa i iogurts casolans. Hi haurà prou personal? O planejant un fabricant de pa i iogurt independent?
5. Hi ha un mode de calefacció? Per poder servir menjar calent immediatament després d'un passeig?
Gràcies per endavant per les vostres respostes.

1. Potser per a algú és important tenir un inici retardat. Mai l’utilitzo. Si realment necessiteu farinetes al matí, a Shteba podeu posar el llanguiment durant 7-8 hores; les farinetes arribaran a temps al matí.
2. Per primera vegada vaig intentar cremar al bol de fregir. Però després em vaig ajustar ràpidament. Només per coure, aquest bol no és molt bo. Haureu de trobar un motlle de silicona adequat.
3. Encara no tinc molta experiència amb ella. Molt satisfet amb el guisat de verdures. A causa del fet que es pot escollir la pressió i el temps, les verdures no es digereixen. La carn, les sopes són bones. Per a mi, una revelació era el mode de llanguiment: farinetes molt saboroses.
La resta de preguntes ja les ha respost notglass, encara tinc poca experiència per afegir alguna cosa).